L-Indja hija pajjiż ta’ aktar minn biljun ruħ. Din il-popolazzjoni enormi hija oerhört diversa.
In-nies tal-lokal jitkellmu aktar minn 122 lingwa differenti, u l-kċejjen tagħhom ivarjaw ħafna bejn ir-reġjuni. Minkejja dawn id-differenzi, l-Indjani għandhom xi ħaġa komuni. Curry l-imħabba tagħhom...
Curry Il-kelma tfisser zalza. Curry mhuwiex ħwawar; Hija taħlita ta 'ħwawar. Il-kombinazzjoni u l-proporzjon tal-ħwawar hija a curryGħalkemm ivarja minn wieħed għall-ieħor, xi ħwawar huma standard fil-kontenut tiegħu.
"X'inhu l-ħwawar tal-curry, għalxiex huwa tajjeb", "kif u fejn tuża l-curry", "x'inhu fil-curi", "x'inhuma l-benefiċċji tal-curi"??” Hawn huma t-tweġibiet għall-mistoqsijiet...
Ħwawar fil-Curry
Kemmun
Kemmun Huwa eċċellenti għad-diġestjoni. Ir-riħa tagħha waħedha hija biżżejjed biex tattiva l-enzimi tal-bżieq fil-ħalq. Kemmun; ittaffi l-gass, huwa lassattiv naturali.
Għandu proprjetajiet antifungali u antimikrobiċi. Interessanti, kemmun huwa kemm rilassant kif ukoll stimulant, u wieħed mill-ingredjenti speċifiċi fiż-żejt essenzjali tiegħu huwa magħruf li jipprovdi paċi ipnotika.
Żagħfran
Kontra l-kanċer, anti-infjammatorji, rikki fl-antiossidanti, booster tal-qawwa tal-moħħ, minbarra li jipproteġi s-saħħa tal-qalb, turmeric huwa ħwawar li jagħti togħma lill-ikliet. Żagħfran tagħha taħlita tal-curryHuwa komponent importanti fi
Kosbor
Kosbor (żerriegħa tal-fjuri tal-pjanti cilantro) benefiċċji huma innumerabbli. Bħal kemmun, il-kosbor ittaffi l-gass, jipprevjeni dardir u jfejjaq id-dijarea.
Jaġixxi wkoll bħala anti-istamina naturali, jittratta infezzjonijiet tal-ħalq bil-proprjetajiet antisettiċi tiegħu, jgħin fit-titjib tal-kundizzjonijiet tal-ġilda, inaqqas il-pressjoni tad-demm u huwa sors naturali ta 'ħadid.
Ġinġer
Ġinġer Hija ħaxixa li tagħti togħmiet kbar lill-platti u hija magħrufa li għandha proprjetajiet mediċinali serji. Juri effetti anti-infjammatorji, anti-tumur u antiossidanti, li għandhom effett serħan il-moħħ fuq is-sistema diġestiva.
Is-saħħa tibda mill-imsaren, u l-ġinġer jgħin biex itaffi l-gass fl-imsaren, itaffi d-dardir. Ittaffi l-istonku u jtaffi r-rimettar fin-nisa tqal.
Kardamomu
KardamomuGħandu post importanti fil-kċina Indjana. Huwa sedattiv għal uġigħ fil-griżmejn kif ukoll mard tas-snien u tal-ħanek, deodorant eċċellenti tan-nifs. Jgħin ukoll biex jitneħħew it-tossini u jippromwovi l-irkupru kardjovaskulari.
Kannella
Il-kannella, ħwawar antivirali u antibatteriċi ppakkjati b'antiossidanti, tgħin fil-ġlieda kontra l-mard.
KannellaHuwa tossiku għaċ-ċelloli tal-kanċer, inaqqas it-tkabbir taċ-ċelloli tal-kanċer, jipproteġi n-newroni minn mard deġenerattiv bħall-Parkinson, u jżomm il-mard tal-qalb taħt kontroll.
Il-kannella hija ta 'benefiċċju kbir għal dawk li jbatu mid-dijabete jew li potenzjalment ibatu mid-dijabete, peress li tgħaqqad reżistenza mnaqqsa għall-insulina ma' zokkor baxx fid-demm.
Qronfol
QronfolIl-komponent attiv u fejqan tiegħu jissejjaħ eugenol. Eugenol huwa anti-batteriċi, anti-infjammatorji u ditossifikatur naturali. Huwa paċifikazzjoni u jtaffi l-uġigħ fil-ħanek. Qronfol; Fih ħadid, kalċju, manganiż u huwa wkoll antiossidant.
X'inhuma l-Benefiċċji tal-Curry?
ħwawar tal-curryHija taħlita ta 'ħwawar popolari li għandha numru ta' benefiċċji għas-saħħa, inkluż il-prevenzjoni tal-kanċer, il-protezzjoni kontra l-mard tal-qalb, it-tnaqqis tas-sintomi tal-marda ta 'Alzheimer, it-tnaqqis tal-uġigħ u l-infjammazzjoni, it-titjib tas-saħħa tal-għadam, il-protezzjoni tas-sistema immuni minn infezzjonijiet batterjali u l-prevenzjoni ta' insuffiċjenza tal-kliewi. . Iżżid il-ħila tal-fwied li jneħħi t-tossini mill-ġisem.
trab tal-curry Tikkonsisti f'diversi sustanzi u tvarja skont ir-reġjun tad-dinja, li tista 'wkoll tibdel il-benefiċċji għas-saħħa li jistgħu jinkisbu mit-trab. trab tal-curryL-ingredjenti l-aktar komuni u vantaġġużi ta 'turmeric, kosbor, kardamomu, kemmun, ħabaq u bżar aħmar.
Xi ingredjenti oħra li kultant jiżdiedu skont ir-riċetta partikolari huma żrieragħ tal-bużbież, ġinġer, qronfol, kannella u żerriegħa tal-mustarda, li kollha għandhom benefiċċji individwali għas-saħħa. Talba benefiċċji tal-ħwawar tal-curry...
Fih antiossidanti qawwija
Antiossidantihuma komposti li jgħinu jipprevjenu l-ħsara taċ-ċelluli kkawżata minn molekuli reattivi magħrufa bħala radikali ħielsa.
Li jkollok wisq radikali ħielsa fil-ġisem tagħna jqanqal stress ossidattiv, kundizzjoni assoċjata ma 'kundizzjonijiet kroniċi bħal mard tal-qalb, kanċer, u tnaqqis mentali. Tiekol ikel b'ħafna antiossidanti inaqqas ir-riskju ta 'mard billi jrażżan l-effetti ta' stress ossidattiv.
trab tal-curry, kurkumina, quercetinFiha ħafna antiossidanti bħal pinene, lutein, zeaxanthin u kemmun.
Inaqqas ir-riskju tal-marda ta 'Alzheimer
Turmeric huwa l-aktar komponent ta 'ħwawar prezzjuż tal-curry. Ir-riċerkaturi sabu li turmeric inaqqas il-plakka li r-radikali ħielsa jakkumulaw fil-mogħdijiet tan-nervituri tal-moħħ.
Is-sistema immuni tħeġġiġha biex telimina l-aċidu amminiku li jifforma din il-plakka, u b'hekk tnaqqas ir-riskju tal-marda ta 'Alzheimer, li tikkawża tnaqqis konjittiv.
Ir-riċerka li għaddejja qed tipprova tattribwixxi r-rati baxxi ta 'Alzheimer fl-Indja għall-konsum ta' trab tal-curry, li huwa inqas minn f'ħafna pajjiżi oħra.
Jgħin biex jipprevjeni l-kanċer
Riċerka reċenti turi li l-ikel tat-turmeric jista 'jistimula l-attività kontra l-kanċer fil-bżieq tal-bniedem. Biex dan jidher b'mod li jitkejjel, it-turmeric huwa probabbilment, trab tal-curryGħandu jittieħed f'forma ta 'suppliment, fejn huwa f'konċentrazzjoni ħafna ogħla minn dik misjuba fis-suppliment.
Tiekol ħwawar tal-curryJgħin biex jinibixxi t-tkabbir u jnaqqas l-attività ta 'ċelluli kanċeroġeni varji fil-ġisem tal-bniedem.
Ittaffi l-uġigħ billi tnaqqas l-infjammazzjoni
Turmeric huwa aġent tas-saħħa pożittiv f'termini ta 'infjammazzjoni, uġigħ u artrite rewmatojde. Il-proprjetajiet anti-infjammatorji tat-turmeric inaqqsu b'mod attiv l-infjammazzjoni u d-deterjorazzjoni tal-ġogi, filwaqt li jnaqqsu wkoll l-uġigħ ta 'mard bħall-artrite rewmatojde.
Tħares is-saħħa tal-qalb
Il-mard tal-qalb huwa wieħed mill-aktar mard perikoluż u komuni li jaffettwa s-saħħa tal-bniedem. ħwawar tal-curryIl-kardamomu u l-ħabaq, li jinsabu komunement fl-ilma, ġew definiti bħala vażodilataturi.
Huma jaffettwaw proteini li jnaqqsu t-tensjoni fil-vini tad-demm madwar il-ġisem. Dan iwassal għal tnaqqis fil-pressjoni tad-demm, li jnaqqas ir-riskju ta 'ħafna kundizzjonijiet kardjovaskulari, bħal aterosklerożi, attakk tal-qalb u puplesija.
Benefiċċju għall-għadam
CurryIl-kontenut ta 'turmeric ta' qed jiġi eżaminat f'termini ta 'osteoporożi u saħħa tal-għadam. Għalkemm l-ittestjar tal-bniedem għadu fl-istadji bikrija tiegħu, l-ittestjar sostanzjali fuq l-annimali wera li turmeric iżid ħafna r-riassorbiment tal-għadam, ir-rata ta 'twaħħil u tiswija, iżda jnaqqas is-sinjali ta' telf ta 'għadam sa 50%.
Għandu proprjetajiet antibatteriċi
madwar id-dinja trab tal-curryIl-ħwawar utli misjuba fil-maġġoranza tal-ikel huwa l-kosbor. Kosbor jiġġieled infezzjonijiet batteriċi, speċjalment E. coli u infezzjonijiet intestinali ta 'ħsara serji oħra.
Għalhekk, ammont b'saħħtu jikkunsmaw ħwawar tal-curryIttejjeb is-saħħa tas-sistema diġestiva, u żżomm is-sistema immuni b'saħħitha fid-difiża kontra l-aġenti batteriċi.
Benefiċċju għall-fwied
Il-kurkumina, waħda mill-komponenti importanti fit-turmeric, hija sustanza importanti għas-saħħa tal-fwied. Jinibixxi l-espressjoni ta 'ċerti ġeni li jwasslu għal infjammazzjoni, kanċer, u tkabbir tat-tumur fil-fwied.
Għalkemm l-ittestjar fuq il-bniedem għadu fil-bidu tiegħu, l-ittestjar fuq l-annimali jissuġġerixxi ammont b'saħħtu bħala kontributur ewlieni għall-mard tal-fwied u tossiċità estrema tal-fwied. curry jappoġġja l-konsum.
Tajjeb għall-indiġestjoni
Ħafna nies jesperjenzaw indiġestjoni wara l-ikel. Minħabba s-saħħa ġenerali tal-ġisem jew ikel li jikkawża indiġestjoni nefħa fl-istonku jista’ jseħħ. Waħda mill-ħwawar li hija tajba għall-indiġestjoni curryd.
Tħares is-saħħa tal-imsaren
Ħwawar fil-curry Huwa ppakkjat b'fibra tad-dieta. Il-fibra tad-dieta tgħin biex tirregola l-movimenti tal-musrana u tippromwovi s-saħħa tal-imsaren kif ukoll is-sistema diġestiva.
Inaqqas il-proċess tat-tixjiħ
tal-curry Il-qawwa straordinarja tagħha hija dovuta għall-kontenut antiossidant tagħha, li jgħin biex jipprevjeni ħsara ossidattiva lill-ġisem ġewwa u barra.
trab tal-curry Flimkien mat-turmeric, fih vitamina Ċ, li tgħin biex inaqqas il-proċess tat-tixjiħ u tipprevjeni wkoll id-dehra tat-tikmix.
Jipprevjeni l-ħsara kkawżata mit-tipjip
CurryTnaddaf it-tossini kollha fil-ġisem bil-kompost karotenojdi msejjaħ crocin fil-kontenut tiegħu. B'mod partikolari, individwi bi drawwiet ta 'tipjip tqal regolarment biex itaffu l-ħsara. ħwawar tal-curry jistgħu jieklu. Tossini akkumulati fil-ġisem minħabba t-tipjip regolarment użu tal-curry se jintremew aktar faċilment.
Kuċċarina waħda kuljum bħala parti minn dieta bilanċjata u sana biex tuża curryjappoġġja telf ta 'piż. Peress li tiffaċilita d-diġestjoni u taċċellera l-metaboliżmu, tagħmilha aktar faċli biex jinħaraq ix-xaħam fil-ġisem. Għalhekk, jekk tikkunsma l-curry regolarment flimkien ma 'l-eżerċizzju, tara li titlef il-piż malajr.
Fejn u Kif Taħżen il-Curry?
effett tal-currymalajr jitlifha. Għalhekk jista 'jinħażen f'kontenitur mitbuq għal xahrejn.
X'inhuma l-Ħsara tal-Ħwawar Curry?
CurryHuwa ħwawar Delicious u b'saħħtu, iżda għandu wkoll ftit effetti sekondarji possibbli. trab tal-curry Huwa aġent kontra t-tagħqid magħruf sew, għalhekk jekk inti fuq id-demm thinners, għandek tikkonsulta lit-tabib tiegħek qabel tuża din il-ħwawar biex teskludi l-perikli ta 'fsada eċċessiv.
Ukoll, skond xi studji trab tal-curry wera effett irritanti f'nies bil-marrara jew kundizzjonijiet tal-marrara pre-eżistenti.
Jistimula l-kontrazzjonijiet tal-marrara, li huwa ta 'benefiċċju għal nies bi problemi tal-marrara iżda jista' jkun ta 'uġigħ ħafna għal dawk li għandhom ġebel fil-marrara jew kanali tal-bili imblukkati.
trab tal-curryMeta jintuża f'ammonti eċċessivi, jista 'jikkawża effetti sekondarji bħal ħruq ta' stonku, sturdament, għaraq eċċessiv, sensazzjoni ta 'ħruq fis-saqajn u ħruq anali.
Valur Nutrizzjonali tal-Ħwawar tal-Curry
100 gramma kontenut nutrittiv tat-trab tal-curry huwa kif ġej;
Kaloriji: 325
Xaħam totali: 14-il gramma
Sodju: 52mg
Karboidrati totali: 56 gramma
Fibra tad-dieta: 53 grammi
Proteina: gramma 14
Kalċju: 40% tal-RDI
Ħadid: 106% tal-RDI
Potassju: 25% tal-RDI
Żingu: 43% tal-RDI
Vitamina E: 112% tal-RDI
Vitamina K: 83% tal-RDI
F'liema Ikliet Jintuża Curry?
Żona ta 'użu tal-curry Huwa kbir ħafna u jista 'jintuża fi kważi kull dixx. Dixxijiet tal-laħam jistgħu jintużaw speċjalment fi platti tat-tiġieġ u tal-ħxejjex. Jista 'jiġi miżjud ma' insalati. Huwa inkluż ukoll fi platti bħal għaġin u soppa.
