Apa yang Mempercepatkan Pencernaan? 12 Cara Mudah untuk Mempercepatkan Penghadaman

Dari semasa ke semasa kita mengalami masalah pencernaan yang tidak selesa seperti gas, pedih ulu hati, loya, sembelit atau cirit-birit. Mempercepatkan penghadaman akan membantu mengurangkan masalah ini. Caranya ialah dengan memberi perhatian kepada pemakanan terlebih dahulu. Makan makanan yang sihat bukan sahaja mempercepatkan penghadaman tetapi juga melindungi kesihatan usus. Jadi apa yang mempercepatkan penghadaman? Berikut adalah 12 cara mudah untuk melancarkan penghadaman…

Apa yang Mempercepatkan Pencernaan?

• Makan makanan semulajadi

karbohidrat yang ditapismengandungi lemak tepu dan bahan tambahan makanan. Ini mencetuskan penyakit pencernaan.

Lemak trans terdapat dalam banyak makanan yang diproses. Bersama-sama dengan kesan negatifnya terhadap kesihatan jantung, ia meningkatkan risiko mendapat kolitis ulseratif.

Minuman rendah kalori dan makanan yang diproses seperti aiskrim mengandungi pemanis tiruan yang menyebabkan masalah penghadaman.

Kajian saintifik menunjukkan bahawa makan makanan semulajadi yang mengandungi tahap nutrien yang tinggi seperti vitamin dan mineral melindungi daripada penyakit sistem penghadaman. Oleh itu, makan makanan semulajadi dan bukannya makanan yang diproses untuk melancarkan penghadaman.

• Makan makanan berserat

LifIa bermanfaat untuk penghadaman. Serat larut menyerap air dan menambah pukal ke dalam najis. Serat tidak larut membantu menggerakkan segala-galanya dalam saluran penghadaman. Diet tinggi serat; Ia mengurangkan risiko penyakit pencernaan seperti ulser, refluks, buasir, diverticulitis. Prebiotikadalah sejenis serat yang memberi makan bakteria usus yang sihat. Pemakanan dengan prebiotik mengurangkan risiko penyakit radang usus.

• Ambil lemak yang sihat

Ia perlu mengambil cukup lemak untuk penghadaman. Lemak memastikan penyerapan nutrien yang betul. Ia juga memastikan makanan bergerak melalui saluran pencernaan. Meningkatkan penggunaan minyak melegakan sembelit.

• Untuk air

Pengambilan cecair yang rendah adalah punca biasa sembelit. Pakar mengesyorkan mengambil 1.5-2 liter cecair tanpa kafein setiap hari untuk mengelakkan sembelit. Mereka yang tinggal dalam iklim panas dan mereka yang melakukan senaman berat memerlukan lebih banyak lagi.

• mengawal tekanan

tekanan merosakkan sistem penghadaman. Ia dikaitkan dengan ulser perut, cirit-birit, sembelit dan IBS. Hormon tekanan secara langsung menjejaskan penghadaman. Semasa tempoh tekanan, darah dan tenaga dikeluarkan dari saluran penghadaman. Teknik meditasi dan relaksasi yang digunakan dalam pengurusan tekanan didapati dapat memperbaiki gejala pada penghidap IBS.

• makan dengan berhati-hati

Makan dengan cepat dan cuai membawa kepada kembung perut, gas dan senak. Pemakanan yang penuh perhatian bermakna memberi perhatian kepada semua aspek makanan yang anda makan dan proses makan. Kajian telah menunjukkan bahawa pemakanan yang berhati-hati boleh mengurangkan masalah penghadaman pada penghidap kolitis ulseratif dan IBS.

Untuk pemakanan yang penuh perhatian:

• Makan perlahan-lahan.
• Fokus pada makan dengan mematikan TV atau komputer.
• Perhatikan bagaimana makanan anda kelihatan dan berbau di atas pinggan.
• Pilih setiap makanan secara sedar.
• Perhatikan tekstur, suhu dan rasa makanan anda.

• Kunyah makanan dengan teliti

Pencernaan bermula di dalam mulut. Gigi memecahkan makanan kepada kepingan yang lebih kecil. Oleh itu, enzim dalam sistem pencernaan lebih baik dipecahkan. Mengunyah yang lemah mengurangkan penyerapan nutrien.

Mengunyah menghasilkan air liur, dan semakin lama anda mengunyah, semakin banyak air liur yang dihasilkan. Air liur memulakan proses pencernaan dengan memecahkan beberapa karbohidrat dan lemak di dalam mulut anda. Air liur di dalam perut bertindak sebagai cecair yang bercampur dengan makanan pejal supaya ianya lancar masuk ke dalam usus.

Mengunyah makanan secara menyeluruh menghasilkan pengeluaran air liur yang mencukupi untuk penghadaman. Ini membantu mengelakkan gejala seperti senak dan pedih ulu hati.

• teruskan

senaman yang kerapIa adalah salah satu cara terbaik untuk melancarkan penghadaman. Satu kajian dalam orang yang sihat mendapati bahawa senaman sederhana, seperti berbasikal dan berjoging, meningkatkan masa transit usus sebanyak kira-kira 30%.

• Seimbangkan asid perut

Asid perut adalah penting untuk pencernaan yang betul. Tanpa asid yang mencukupi, anda mengalami masalah seperti loya, refluks asid, pedih ulu hati atau senak. Paras asid perut yang rendah boleh berpunca daripada penggunaan berlebihan ubat pengurangan asid.

Cuka cider epalIa adalah cara yang berkesan untuk mengimbangi asid perut. Tetapi meminum cuka boleh memberi kesan drastik pada sistem penghadaman. Oleh itu, campurkan 1–2 sudu teh (5–10 ml) cuka sari apel dalam segelas air kecil. Minum sejurus sebelum makan.

• makan perlahan-lahan

Apabila anda tidak memberi perhatian kepada isyarat lapar dan kenyang, anda mungkin mengalami gas, kembung perut dan senak. Ia mengambil masa 20 minit untuk otak menyedari bahawa perut penuh. Ia mengambil masa untuk hormon yang dirembeskan oleh perut untuk sampai ke otak. Oleh itu, makan perlahan-lahan dan perhatikan betapa kenyang anda. Ini menghalang masalah pencernaan.

• tinggalkan tabiat buruk

Tabiat buruk seperti merokok, minum terlalu banyak alkohol dan makan lewat malam tidak baik untuk kesihatan keseluruhan. Ini menyebabkan beberapa masalah pencernaan biasa.

Merokok menggandakan risiko mendapat refluks asid. Berhenti merokok untuk mengurangkan masalah pencernaan.

Alkohol meningkatkan pengeluaran asid dalam perut. Ia menyebabkan pedih ulu hati, refluks asid dan ulser perut. Pengambilan alkohol yang berlebihan menyebabkan pendarahan dalam saluran gastrousus. Mengurangkan pengambilan alkohol membantu menyelesaikan masalah pencernaan.

Makan lewat malam dan kemudian tidur membawa kepada pedih ulu hati dan senak. Selesai makan tiga atau empat jam sebelum tidur.

• Mengambil makanan penghadaman

Sesetengah nutrien membantu menyokong sistem pencernaan.

• Probiotik: probiotikadalah bakteria berfaedah yang menyokong penghadaman dengan meningkatkan bilangan bakteria sihat dalam usus. Bakteria yang sihat ini membantu penghadaman dengan memecahkan serat yang tidak boleh dihadam yang boleh menyebabkan gas dan kembung. Ia ditemui dalam makanan yang ditapai seperti yogurt, kefir, sauerkraut.

• Glutamin: glutaminadalah asid amino yang menyokong kesihatan usus. Ia telah didapati mengurangkan kebolehtelapan usus. Tahap glutamin meningkat dengan memakan makanan seperti ayam belanda, kacang soya, telur dan badam.
• zink: zinkadalah mineral kritikal untuk usus yang sihat. Kekurangannya membawa kepada pelbagai penyakit gastrousus. 

Rujukan: 1