buah batuIa adalah nama biasa buah-buahan dengan inti keras di tengah, seperti pic, plum, ceri. buah batuTerdapat lubang di tengah-tengah dagingnya yang lembut dan berair, dan di dalam lubang ini terdapat biji yang digunakan sebagai benih.
Di bawah adalah yang paling terkenal buah batumaklumat tentang faedah dan nilai pemakanan mereka diberikan.
Apa itu drupe?
Drupeialah sejenis buah dengan biji besar (atau lubang) di tengahnya. Buah-buahan ini umumnya tergolong dalam genus Prunus dan mempunyai kulit yang nipis dengan daging yang lembut.
Tidak seperti buah-buahan lain, buah-buahan batu dalam senarai buah batu berhenti masak sejurus selepas dipetik, yang bermaksud musim buah batu agak ketat.
Walau bagaimanapun, varieti yang berbeza matang pada masa yang berbeza dan mudah untuk mencari beberapa spesies sepanjang tahun.
Seperti jenis buah lain, buah batu adalah sumber vitamin, mineral dan antioksidan yang sangat baik dan berpotensi membantu meningkatkan kesihatan tulang, meningkatkan penurunan berat badan, meningkatkan fungsi imun dan banyak lagi.
Apakah Kebaikan Kacang?
DrupeIa lazat, berkhasiat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Membekalkan tahap antioksidan yang tinggi
buah batuadalah makanan yang membekalkan antioksidan yang tinggi, yang merupakan sebatian penting yang boleh membantu melawan radikal bebas untuk melindungi daripada kerosakan sel dan penyakit.
Penyelidikan menunjukkan bahawa antioksidan mungkin memainkan peranan penting dalam perkembangan keadaan kronik seperti penyakit jantung, kanser dan diabetes.
Menurut kajian yang dijalankan di Zaragoza, Sepanyol, seperti nektarin buah batu, vitamin C, flavonoid dan antosianinia akan dimasukkan jugaadalah sumber yang sangat baik untuk beberapa antioksidan penting, semuanya boleh mengurangkan keradangan dan mencegah tekanan oksidatif.
Menyokong kesihatan pencernaan
buah batuIa sarat dengan serat, nutrien penting yang menyokong pelbagai aspek kesihatan. Serat bergerak melalui saluran usus yang tidak dihadam, memperlahankan pengosongan perut dan menambah pukal ke dalam najis untuk menggalakkan keteraturan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa selain menggalakkan kawalan gula darah yang lebih baik, menurunkan tekanan darah dan mengawal paras kolesterol, meningkatkan pengambilan serat anda boleh membantu melindungi daripada pelbagai masalah pencernaan seperti refluks asid, buasir, sembelit dan diverticulitis.
Menguatkan tulang
paling drupe jenis mengandungi vitamin K yang tinggi, vitamin larut lemak yang terkenal dengan peranannya dalam pembekuan darah.
Walau bagaimanapun, vitamin K juga penting untuk kesihatan tulang; Ia boleh membantu mencegah masalah serius seperti patah tulang, kehilangan tulang dan osteoporosis.
dalam American Journal of Clinical Nutrition Satu kajian yang diterbitkan menyatakan bahawa pengambilan vitamin K yang rendah dikaitkan dengan penurunan ketumpatan mineral tulang pada wanita.
Selain itu, kajian lain menunjukkan bahawa suplemen vitamin K boleh membantu melindungi daripada patah tulang pada wanita menopause.
Menyokong fungsi imun
Makan buah batu setiap harimembekalkan pengambilan vitamin C yang mencukupi. Vitamin C ialah mikronutrien larut air yang bertindak sebagai antioksidan, menghalang pembentukan radikal bebas berbahaya yang menyumbang kepada penyakit.
Vitamin C juga amat penting apabila ia berkaitan dengan fungsi imun. Menurut satu kajian, mendapatkan vitamin C yang mencukupi daripada makanan berpotensi membantu memendekkan tempoh jangkitan pernafasan seperti selesema biasa.
Apatah lagi, makanan yang mengandungi vitamin C boleh meningkatkan hasil untuk keadaan lain seperti radang paru-paru, malaria dan cirit-birit.
Membantu menurunkan berat badan
buah batuMereka rendah kalori tetapi tinggi serat, menjadikannya makanan yang sangat baik untuk penurunan berat badan.
Kerana ia bertindak perlahan dalam badan, meningkatkan pengambilan serat boleh membantu melawan rasa lapar di antara waktu makan dan membantu anda berasa kenyang untuk meningkatkan penurunan berat badan.
dalam Jurnal Pemakanan Satu kajian mendapati bahawa makan lebih banyak serat dikaitkan dengan pengurangan risiko penambahan berat badan dan penambahan lemak pada wanita.
Kajian lain menunjukkan bahawa pengambilan buah juga boleh membantu menyokong pengurusan berat badan.
Kajian Korea menyatakan bahawa kesan anti-obesiti buah mungkin disebabkan oleh keupayaannya untuk meningkatkan rasa kenyang, meningkatkan kesihatan usus, mengurangkan jumlah pengambilan kalori, dan menyediakan pelbagai vitamin, mineral dan fitonutrien.
Bermanfaat untuk kesihatan mata
Menyediakan pelbagai jenis antioksidan dan polifenol makan buah batuboleh membantu mengekalkan kesihatan mata dan melindungi daripada penyakit.
kajian, buah batuIa menunjukkan bahawa in boleh membantu mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, penyakit yang menjejaskan kira-kira 9 peratus penduduk dunia dan diiktiraf sebagai salah satu punca utama buta dalam kalangan orang dewasa yang lebih tua.
Kiraz Ia adalah salah satu buah batu yang paling terkenal dan digemari. Selain lazat, ia mengandungi pelbagai vitamin, mineral dan sebatian tumbuhan yang berkuasa. Satu cawan (154 gram) ceri segar yang diadukan mempunyai kandungan nutrisi berikut:
Kalori: 97
Karbohidrat: 25 gram
Protein: 2 gram
Lemak: 0 gram
Serat: 3 gram
Vitamin C: 18% daripada Pengambilan Harian Rujukan (RDI)
Kalium: 10% daripada RDI
Ceri juga merupakan sumber kuprum, magnesium, mangan, vitamin B6 dan K yang baik; Ia padat dengan antioksidan yang kuat, termasuk antosianin, procyanidin, flavonol dan asid hidroksisinamik.
Antioksidan ini memainkan banyak peranan penting dalam badan, seperti melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh molekul yang dipanggil radikal bebas dan mengurangkan proses keradangan.
Ceri mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ia mengurangkan risiko untuk keadaan tertentu, termasuk penyakit jantung, penyakit neurodegeneratif, dan diabetes jenis 2.
Ia membantu untuk tidur lebih nyenyak, mengawal paras gula dalam darah, dan mengurangkan kesakitan otot selepas bersenam, paras kolesterol tinggi, tekanan darah dan simptom berkaitan arthritis.
pic
pic, lazat buah batuadalah salah satu daripadanya. Walaupun rendah kalori, ia menyediakan beberapa nutrien penting. Satu pic besar (175 gram) mempunyai kandungan nutrisi berikut:
Kalori: 68
Karbohidrat: 17 gram
Protein: 2 gram
Lemak: 0 gram
Serat: 3 gram
Vitamin C: 19% daripada RDI
Vitamin A: 11% daripada RDI
Kalium: 10% daripada RDI
Pic juga tinggi dengan tembaga, mangan, vitamin B3 (niasin), E dan K.
Ia juga padat dengan karotenoid seperti beta karotena, likopena, lutein, cryptoxanthin dan zeaxanthin.
Karotenoid adalah pigmen tumbuhan yang memberikan pic warna yang kaya. Ia mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang serta melindungi daripada keadaan tertentu seperti kanser dan penyakit mata.
Perlu diingat bahawa kulit pic boleh mengandungi 27 kali lebih banyak antioksidan daripada buah, jadi makan bersama kulit untuk manfaat kesihatan yang maksimum.
Erik
Erik, berair, lazat tetapi kecil tetapi memberikan jumlah nutrien yang mengagumkan buah batuialah Kandungan nutrisi dua (66 gram) plum adalah seperti berikut:
Plum mengandungi antioksidan anti-radang yang tinggi, termasuk proanthocyanidins dan sebatian fenolik seperti kaempferol.
Sebatian fenolik melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mengurangkan risiko penyakit seperti keadaan neurodegeneratif dan penyakit jantung.
aprikot
aprikot, Ia adalah buah oren kecil yang mengandungi nutrien yang menggalakkan kesihatan dan sebatian tumbuhan. Satu cawan (165 gram) aprikot yang dihiris menyediakan nutrien berikut:
Kalori: 79
Karbohidrat: 19 gram
Protein: 1 gram
Lemak: 0 gram
Serat: 3 gram
Vitamin C: 27% daripada RDI
Vitamin A: 64% daripada RDI
Kalium: 12% daripada RDI
Buah-buahan manis ini juga tinggi dengan vitamin E dan K, serta pelbagai vitamin B. Aprikot segar dan kering kaya dengan beta karotena, karotenoid yang bertukar menjadi vitamin A dalam badan. Ia mempunyai kesan kesihatan yang kuat.
Di samping itu, aprikot meningkatkan kadar di mana makanan melalui sistem pencernaan danrefluks berpotensi mengurangkan masalah pencernaan seperti
Mango
Mango berwarna cerah, berair tropika drupeialah Satu mangga (207 gram) membekalkan nutrien berikut:
Kalori: 173
Karbohidrat: 31 gram
Protein: 1 gram
Lemak: 1 gram
Serat: 4 gram
Vitamin C: 96% daripada RDI
Vitamin A: 32% daripada RDI
Vitamin E: 12% daripada RDI
Selain nutrien yang disenaraikan di atas, mangga adalah sumber vitamin B yang baik, vitamin K. Oleh kerana ia adalah buah yang berserat, ia bermanfaat untuk kesihatan pencernaan. Ia juga memberikan perlindungan terhadap kanser dan sindrom metabolik.
Akibatnya;
Selain daripada ceri, pic, plum, aprikot dan mangga buah batu mempunyai. Mereka bukan sahaja lazat tetapi juga serba boleh dan boleh dinikmati sebagai snek semasa dalam perjalanan.
