Faedah Beri Acai Buah Super Sangat Sihat

Berasal dari Brazil, manfaat buah acai telah menjadi faktor utama dalam penamaan sebagai superfruit. Ia adalah tumbuhan yang berasal dari rantau Amazon. Buah ungu gelap ini mempunyai profil nutrien yang sangat baik dan banyak faedah yang akan kami bincangkan dalam artikel ini.

Apakah Acai Berries?

Acai berry, juga dikenali sebagai acai berry, ialah buah bulat 2,5 cm yang tumbuh di atas pokok palma acai di hutan hujan Amerika Tengah dan Selatan.

Daging buah kuning dengan kulit ungu gelap mengelilingi inti besar. aprikot ve zaitun Secara teknikal, ia adalah buah batu seperti buah batu berada dalam kumpulan.

Di hutan hujan Amazon, buah ini sering dimakan bersama makanan. Untuk menjadikannya boleh dimakan, ia perlu direndam untuk melembutkan kulit luar yang keras dan kemudian tumbuk menjadi tumbuk ungu gelap. Rasanya digambarkan sebagai antara blackberry dan coklat tanpa gula.

Acai beri mempunyai jangka hayat yang pendek. Atas sebab ini, ia tidak mungkin ditemui di luar kawasan yang dihasilkan. Ia biasanya dijual sebagai puri buah beku, serbuk kering atau jus yang ditekan.

Acai berry, kadang-kadang jelly ve ais krim Ia digunakan untuk memaniskan beberapa produk makanan seperti Minyak buah digunakan dalam bahan bukan makanan seperti krim badan.

Nilai Pemakanan Acai Berries

Acai berry mempunyai profil nutrien yang unik untuk buah. Kerana kadar lemaknya lebih tinggi berbanding buah-buahan lain dan kadar gulanya rendah. Nilai pemakanan 100 gram buah acai beku adalah seperti berikut:

• Kalori: 70
• Lemak: 5 gram
• Lemak tepu: 1,5 gram
• Karbohidrat: 4 gram
• Gula: 2 gram
• Serat: 2 gram
• Vitamin A: 15% daripada RDI
• Kalsium: 2% daripada RDI 

Buah kecil ini juga mengandungi kromium, zink, besi, tembaga, mangan, magnesium, kalium ve fosforus Ia juga mengandungi sejumlah kecil mineral lain seperti

Khasiat Anggur Acai

• Mengandungi tahap antioksidan yang tinggi

antioksidan Mereka penting kerana mereka meneutralkan kerosakan radikal bebas di seluruh badan. buah acai, blueberries, kranberi Ia memberikan tahap antioksidan yang lebih tinggi daripada buah-buahan lain yang kaya dengan antioksidan seperti

Kumpulan antioksidan yang paling penting dalam buah adalah antosianin, yang memberikan buah warna ungu. Antosianin adalah antioksidan yang bertanggungjawab untuk faedah buah acai.

• Menurunkan kolesterol

Kajian haiwan menunjukkan bahawa acai berry boleh membantu meningkatkan tahap kolesterol dengan menurunkan kolesterol total dan LDL. Ini disebabkan oleh kebaikan sebatian antosianin dalam buah. Selain itu, acai berry mengandungi sterol tumbuhan yang menghalang kolesterol daripada diserap oleh badan kita.

• Melindungi daripada penyakit jantung dan diabetes

Penyelidikan menunjukkan bahawa manfaat buah acai berasal dari polifenol, iaitu antioksidan yang menyokong kesihatan jantung secara keseluruhan. Kajian terhadap tikus yang mengalami infarksi miokardium (serangan jantung) menyimpulkan bahawa acai berry membantu merawat penyakit berkaitan jantung seperti hipertrofi jantung, fibrosis dan disfungsi jantung.

• Ia mempunyai kesan anti-kanser

Tiada siapa yang mempunyai perisai ajaib terhadap kanser. Walau bagaimanapun, sesetengah makanan diketahui dapat mencegah pembentukan dan penyebaran sel-sel kanser. Menurut kajian tabung uji dan haiwan, mungkin faedah terpenting acai berry ialah ia mengurangkan kadar kanser kolon dan pundi kencing.

• Bermanfaat untuk fungsi otak

Banyak sebatian tumbuhan dalam buah acai menghalang kerosakan otak yang berkaitan dengan usia. Banyak kajian telah mengenal pasti kesan perlindungan sedemikian pada tikus makmal.

Antioksidan dalam buah mengatasi kesan berbahaya keradangan dan pengoksidaan dalam sel otak yang boleh menjejaskan memori dan pembelajaran secara negatif. Dalam satu kajian, acai berry membantu meningkatkan daya ingatan pada tikus yang semakin tua.

• Memudahkan penghadaman

Di kawasan di mana buah ini tumbuh, jus buah acai digunakan sebagai penawar semulajadi untuk cirit-birit. Ia dianggap dapat membersihkan toksin dan menguatkan sistem pencernaan.

Kandungan serat acai berry yang tinggi membantu melegakan cirit-birit. Ia meningkatkan penghadaman dan asimilasi nutrien dan juga menghalang sembelit.

• Meningkatkan fungsi kognitif

Acai beri melindungi kesihatan otak secara keseluruhan. Satu kajian ke atas tikus menunjukkan bahawa buah mempunyai sifat perlindungan terhadap sel-sel otak. Satu lagi kajian menyatakan bahawa sebatian yang terdapat dalam acai berry boleh melindungi otak daripada kerosakan apabila kita semakin tua.

• Meningkatkan kesihatan sel

Sifat antioksidan acai berry meningkatkan kecekapan sel dalam penyerapan nutrien.

• Meningkatkan tahap tenaga

Acai berry kaya dengan karbohidrat, protein dan lemak baik yang boleh membantu mengekalkan stamina dan tahap tenaga. Buah ini sering dirujuk sebagai "viagra hutan hujan Amazon" kerana ia meningkatkan libido dan meningkatkan dorongan seks. Buah ini juga meningkatkan peredaran darah dan berpotensi meningkatkan tahap tenaga.

• Membantu penyembuhan luka

Acai berry mempunyai sifat penyembuhan luka kerana kesan anti-radangnya. Kajian 2017 menunjukkan bahawa luka calar sembuh lebih cepat selepas 24 jam menggunakan ekstrak acai berry.

Kebaikan Kulit Anggur Acai

Kebaikan buah acai juga menyumbang dengan ketara kepada kulit kita.

• Melambatkan penuaan: Acai berries mengandungi antioksidan. Antioksidan melawan radikal bebas dan membantu melambatkan tanda-tanda penuaan. Ciri-ciri buah acai ini menjadikannya bahan yang sangat baik dalam krim anti-penuaan. Menggunakannya dengan kerap memastikan kulit bersinar dan sihat.

• Menghilangkan hiperpigmentasi: Acai berry adalah salah satu bahan yang paling berguna untuk merawat hiperpigmentasi.

• Melembapkan kulit: Kulit muka menjadi kusam akibat terlalu terdedah kepada matahari, bahan kimia dan bahan pencemar. Antioksidan yang terdapat dalam acai berry membantu membaiki kerosakan dan menambah kelembapan yang hilang. 

• Melembutkan bibir: Penggunaan biasa jus acai melembapkan bibir.

Kebaikan Rambut Acai Grape

Buah ini mengandungi nutrien penting yang boleh menjadikan rambut lebih kuat, lembut dan berkilat. Nutrien ini bukan sahaja menyokong kesihatan kulit kepala, tetapi juga mencegah keguguran rambut.

• Menguatkan rambut: Acai berry membantu mengekalkan kesihatan kulit kepala dan menguatkan rambut dari akar. 

• Mengekalkan kesihatan kulit kepala: Acai berries mengandungi sejumlah besar zink dan asid folik. zink Ia meningkatkan kesihatan kulit kepala dan mencegah keguguran rambut. Gangguan dalam metabolisme zink didapati menyebabkan keguguran rambut.

dalam buah asid folik meningkatkan peredaran darah di kulit kepala. Beberapa kajian menunjukkan bahawa kekurangan asid folik boleh menyebabkan keguguran rambut. Ia juga membantu menjana semula sel yang menyumbang kepada pertumbuhan rambut dan mencegah uban.

Adakah Anggur Acai Melemah?

Suplemen Acai berry dipasarkan sebagai penyelesaian untuk penurunan berat badan. Walaupun buah ini sangat sihat dan mengandungi pelbagai jenis nutrien, ia tidak mencukupi dengan sendirinya untuk menurunkan berat badan.

Kajian menunjukkan kandungan serat dan asid lemak dalam acai berry membantu mempercepatkan metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak dan mengurangkan keinginan. Oleh itu, makan acai berry bersama dengan diet yang sihat membantu menurunkan berat badan dengan lebih cepat.

Cara Makan Anggur Acai

Buah-buahan boleh didapati dalam tiga bentuk utama (tulen, serbuk, dan jus) kerana buahnya sukar didapati segar. Jus buah mempunyai kapasiti antioksidan yang tinggi, tetapi juga tinggi gula dan tidak mengandungi serat. Serbuk menyediakan jumlah nutrien yang pekat. Ia juga tinggi dalam sebatian tumbuhan seperti serat dan lemak.

Acai Berries

• Acai beri tidak boleh dimakan oleh orang yang mempunyai alahan debunga. Kerana itu memburukkan alahan.
• Menurut bukti anekdot, pengambilan acai berry yang berlebihan boleh menyebabkan cirit-birit, kerengsaan saluran usus, sakit kepala dan penurunan penglihatan.

Rujukan: 1