Kandungan Artikel
tuna dalam tinIa akan bertahan lama kerana ia berkotak-kotak. Ia adalah sumber protein, murah dan praktikal.
Ia rendah kalori. Ia mengandungi asid lemak omega 3 yang menyihatkan jantung bersama-sama dengan jumlah protein yang baik. Ia juga membekalkan antioksidan dan mikronutrien penting.
Apakah tuna?
ikan tunakemudian, ikan kembung dan merupakan sejenis ikan air masin yang tergolong dalam keluarga yang sama dengan bonito. Ia adalah ahli keluarga Thunnini, yang merangkumi 15 jenis tuna yang berbeza.
Ikan tunaDagingnya dijual dalam keadaan sejuk beku, segar atau dalam tin. Ia digunakan secara meluas di seluruh dunia dalam makanan seperti sandwic, salad dan sushi.
Apakah nilai pemakanan tuna dalam tin?
Ikan tunaTerdapat banyak jenis. Varieti ini adalah sumber protein yang sangat baik, rendah lemak dan kalori.
dalam kotak tuna dalam tinKehadiran minyak dalam minyak atau air mempengaruhi kandungan nutrien. Yang berlemak lebih tinggi kalori dan lemak daripada yang terdapat dalam air.
Jadual di bawah menunjukkan tiga yang berbeza tuna Ia membandingkan maklumat pemakanan utama antara kira-kira 28 gram setiap jenis:
tuna segar, | tuna dalam tin,
dalam minyak |
tuna dalam tin,
berpeluh |
|
kalori | 31 | 56 | 24 |
Jumlah lemak | kurang daripada 1 gram | 2 gram | kurang daripada 1 gram |
Lemak tepu | kurang daripada 0,5 gram | kurang daripada 1 gram | kurang daripada 0,5 gram |
Omega 3s | DHA: 25mg
EPA: 3mg |
DHA: 29mg
EPA: 8mg |
DHA: 56mg
EPA: 8mg |
kolesterol | 11 mg | 5 mg | 10 mg |
natrium | 13 mg | 118 mg | 70 mg |
Protein | 7 gram | 8 gram | 6 gram |
Secara umumnya tuna dalam tindari segi natrium tuna segarlebih tinggi daripada.
Kandungan pemakanan boleh berbeza antara jenama, bergantung pada cara pembungkusan tuna. Atas sebab ini, adalah lebih baik untuk menyemak label untuk mengetahui kandungan nutrisi dengan jelas.
terdapat dalam air tuna dalam tin, asid docosahexaenoic (DHA) lebih tinggi dari segi DHA ialah sejenis asid lemak omega 3 yang amat penting untuk kesihatan otak dan mata.
Kedua-duanya segar dan tuna dalam tin, vitamin D, selenium dan iodin Ia adalah sumber yang baik untuk banyak vitamin dan mineral penting, seperti
Apakah Kebaikan Tuna Dalam Tin?
Makan tuna dalam tinmempunyai banyak faedah.
- Ia adalah sumber protein yang murah. Ia boleh disimpan untuk masa yang lama.
- Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tuna dalam tin Ia adalah pilihan yang baik kerana ia rendah kalori dan tinggi protein.
- Yang baik asid lemak omega 3 adalah sumbernya. Asid lemak Omega 3 adalah lemak yang bermanfaat untuk kesihatan jantung, mata dan otak.
- Jenis dan kuantiti minyak tuna dalam tinmungkin berbeza bergantung pada jenis.
- Selain lemak sihat tuna dalam tinterutamanya vitamin D dan selenium Ia merupakan sumber banyak vitamin dan mineral seperti
- Walaupun dalam tin, banyak tuna dalam tin jenama diproses secara minimum. Cuma tuna, air atau minyak dan garam. Sesetengah jenama juga boleh menambah rempah atau sup untuk rasa tambahan.
Apakah Kemudaratan Tuna Dalam Tin?
- Merkuri adalah logam berat yang terdapat dalam ikan akibat pencemaran air. Ikan tuna, merkuri Logam ini boleh mengumpul dan menumpukan dalam tuna kerana ia memakan ikan kecil lain yang mungkin tercemar Jumlah semasa merkuri jenis tunabergantung pada apa.
- Kajian telah menunjukkan bahawa orang yang mengambil ikan bermerkuri tinggi sekurang-kurangnya sekali seminggu mempunyai paras merkuri yang tinggi dan lebih cenderung mengalami keletihan.
- Kajian telah menunjukkan bahawa pendedahan merkuri sangat toksik kepada sistem saraf kanak-kanak yang sedang membangun. Oleh itu, bayi dan kanak-kanak kecil penggunaan tuna dalam tin sepatutnya sangat terhad.
- Wanita hamil atau menyusu harus mengelakkan ikan yang tinggi merkuri.
- tuna dalam tin, tuna segarIa lebih masin daripada. Orang yang perlu mengurangkan garam mungkin lebih suka jenama yang kurang masin.
- Mereka yang cuba menurunkan berat badan, disediakan dengan air dan bukannya minyak untuk mengelakkan terlalu banyak kalori. tunamungkin lebih suka.
- Bahan kimia industri yang digunakan dalam salutan tin untuk membantu mencegah kakisan atau pecahan logam dalam sesetengah tin. bisphenol A (BPA) termasuk. BPA memberi kesan negatif kepada kesihatan manusia dan meningkatkan risiko beberapa penyakit. Oleh kerana kesan yang berpotensi ini, adalah lebih sihat untuk memilih tin bebas BPA.