Apakah Benih Flax, Bagaimana Ia Digunakan? Faedah, Kemudaratan dan Nilai Pemakanan

Biji flaksIa kaya dengan asid lemak omega 3, serat dan protein. Ia juga mengandungi lignan, yang mempunyai kesan antioksidan yang kuat. Dengan sifat-sifat ini, ia boleh mengurangkan risiko beberapa jenis kanser dan membantu dalam rawatan diabetes. Lebih-lebih lagi benih ramiDinyatakan boleh membantu melangsingkan badan, meningkatkan kesihatan penghadaman dan melindungi jantung.

di sini "Apakah faedah biji rami", "Apa yang baik untuk biji rami", "Adakah biji rami melemahkan", "Vitamin apa yang terdapat dalam biji rami", "Adakah biji rami berfungsi dalam usus", "Cara menggunakan biji rami dalam diet", "Cara mengambil biji rami" jawapan kepada soalan anda…

Nilai Pemakanan Biji Rami

Biji flaksTerdapat pelbagai coklat dan emas coklat dan emas yang sama khasiatnya. 1 sudu besar (7 gram) kandungan biji rami Ia adalah seperti berikut;

Kalori: 37

Protein: 3% daripada RDI

Karbohidrat: 1% daripada RDI

Serat: 8% daripada RDI

Lemak tepu: 1% daripada RDI

Lemak tak tepu tunggal: 0,5 gram

Lemak tak tepu: 2,0 gram

Asid lemak Omega 3: 1597 mg

Vitamin B1: 8% daripada RDI

Vitamin B6: 2% daripada RDI

Folat: 2% daripada RDI

Kalsium: 2% daripada RDI

Besi: 2% daripada RDI

Magnesium: 7% daripada RDI

Fosforus: 4% daripada RDI

Kalium: 2% daripada RDI

Apakah Kebaikan Flaxseed?

Tinggi dengan asid lemak Omega 3

Biji flaks, untuk bukan pemakan ikan dan vegetarian, terbaik asid lemak omega 3 adalah sumbernya. Benih ini mengandungi sumber yang kaya dengan asid alfa-linolenik (ALA), sumber asid lemak omega 3 berasaskan tumbuhan.

ALA adalah salah satu daripada dua asid lemak penting yang mesti diperoleh daripada makanan yang kita makan; Badan kita tidak dapat menghasilkannya. kajian haiwan, benih ramiTelah ditunjukkan bahawa ALA dalam hati menghalang pemendakan kolesterol dalam saluran darah jantung, mengurangkan keradangan dalam arteri dan menghalang pertumbuhan tumor.

Kajian Costa Rican yang melibatkan 3638 orang mendapati mereka yang makan lebih banyak ALA mempunyai risiko serangan jantung yang lebih rendah berbanding mereka yang makan kurang ALA.

Juga, semakan besar 250 kajian yang melibatkan lebih daripada 27 orang mendapati bahawa ALA menurunkan risiko penyakit jantung sebanyak 14%.

Banyak kajian telah mengaitkan ALA dengan risiko strok yang lebih rendah. Juga, kajian terbaru data pemerhatian menyimpulkan bahawa manfaat kesihatan jantung ALA berbanding dengan asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA) adalah serupa.

Sumber lignan yang kaya yang boleh mengurangkan risiko kanser

Lignans adalah sebatian tumbuhan dengan sifat antioksidan dan estrogen, yang kedua-duanya mengurangkan risiko kanser dan menggalakkan kesihatan. Biji flaks Ia mengandungi 800 kali lebih banyak lignan daripada makanan tumbuhan lain.

kajian pemerhatian, benih rami Ia menunjukkan bahawa risiko kanser payudara adalah lebih rendah bagi mereka yang makan, terutamanya pada wanita yang sudah putus haid.

Selain itu, menurut kajian Kanada yang melibatkan lebih 6000 wanita, benih rami Mereka yang memakannya adalah 18% kurang berkemungkinan mendapat kanser payudara.

Biji rami Di samping itu, ia telah ditentukan mempunyai potensi untuk mencegah kanser kolon dan kulit dalam kajian makmal dan haiwan. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan untuk mengesahkan ini.

Kaya dengan serat makanan

satu sudu besar benih ramiIa mengandungi 3 gram serat, iaitu 8-12% daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk lelaki dan wanita. Lebih-lebih lagi, benih ramiMengandungi dua jenis serat makanan - larut (20-40%) dan tidak larut (60-80%).

Duo serat ini ditapai oleh bakteria dalam usus besar, mengumpul najis dan menyebabkan pergerakan usus yang lebih teratur.

Serat larut meningkatkan konsistensi kandungan usus dan melambatkan kadar penghadaman. Ini membantu menurunkan gula darah dan kolesterol.

Sebaliknya, serat tidak larut membenarkan lebih banyak air untuk mengikat najis, meningkatkan pukalnya dan menjadikan najis lembut. Ia berkesan dalam mencegah sembelit dan sindrom iritasi usus Ia berguna untuk mereka yang mempunyai penyakit divertikular atau penyakit divertikular.

meningkatkan kolesterol

Biji flaksManfaat kesihatan yang lain ialah keupayaannya untuk menurunkan paras kolesterol. Dalam kajian orang yang mempunyai kolesterol tinggi, 3 sudu sehari selama tiga bulan makan biji rami, menurunkan kolesterol LDL "buruk" hampir 20%.

Satu lagi kajian ke atas penghidap diabetes mendapati bahawa mengambil 1 sudu besar serbuk biji rami setiap hari selama satu bulan menghasilkan peningkatan 12% dalam kolesterol HDL "baik".

30 gram setiap hari pada wanita menopause benih rami penggunaan mengurangkan jumlah kolesterol dan kolesterol LDL sebanyak kira-kira 7% dan 10%, masing-masing. Kesan-kesan ini benih ramikerana serat.

Menurunkan tekanan darah

Biji flaks Penyelidikan telah memberi tumpuan kepada keupayaannya untuk menurunkan tekanan darah secara semula jadi.

30 gram sehari selama enam bulan dalam kajian Kanada benih rami Tekanan darah sistolik dan diastolik pemakan menurun sebanyak 10 mmHg dan 7 mmHg, masing-masing.

Bagi mereka yang pernah menjalani rawatan tekanan darah sebelum ini benih rami Ia seterusnya menurunkan tekanan darah dan mengurangkan bilangan pesakit dengan tekanan darah tinggi yang tidak terkawal sebanyak 17%.

Juga, melihat data daripada 11 kajian, tempoh lebih daripada tiga hari makan biji rami, menurunkan tekanan darah sebanyak 2 mmHg.

Walaupun ini mungkin kelihatan tidak penting, pengurangan 2 mmHg dalam tekanan darah boleh mengurangkan risiko kematian akibat strok sebanyak 10% dan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 7%.

Mengandungi protein berkualiti tinggi

Biji flaksIa adalah sumber protein berasaskan tumbuhan. Biji flaksProteinnya kaya dengan asid amino seperti arginine, asid aspartik dan asid glutamat.

Banyak kajian makmal dan haiwan telah menunjukkan bahawa protein ini membantu meningkatkan fungsi imun, merendahkan kolesterol, mencegah tumor, dan mempunyai sifat anti-kulat.

Dalam satu kajian baru-baru ini, 21 orang dewasa diberi sama ada makanan protein haiwan atau makanan protein tumbuhan. Kajian itu mendapati tiada perbezaan dalam selera makan, kenyang, atau pengambilan makanan antara kedua-dua hidangan. 

Membantu mengawal gula dalam darah

Diabetes jenis 2 adalah masalah kesihatan yang penting di seluruh dunia. Ia dicirikan oleh paras gula darah yang tinggi akibat pembentukan rintangan insulin dalam badan.

Beberapa kajian meletakkan 10-20 gram dalam diet harian mereka selama sekurang-kurangnya sebulan. serbuk biji rami Ia mendapati bahawa penghidap diabetes jenis 2 yang ditambah dengan diabetes mempunyai pengurangan 8-20% dalam paras gula darah mereka.

Kesan penurunan gula darah ini adalah terutamanya benih ramikerana kandungan seratnya yang tidak larut. Kajian telah mendapati bahawa serat tidak larut melambatkan pembebasan gula dan menurunkan gula darah. 

Memperbaiki kesihatan penghadaman

kajian haiwan, suplemen biji ramiTelah ditunjukkan bahawa nanas boleh meningkatkan kesihatan flora usus. Biji flaksSerat larut di dalamnya membantu penghadaman.

Biji flaks sifat julap digunakan secara meluas untuk. Biji flaks Minum banyak air selepas makan membantu mengelakkan sembelit.

Biji flaks Asid lemak omega 3 di dalamnya boleh membantu mengurangkan keradangan dan melindungi lapisan saluran GI. Pada orang yang mempunyai sistem pencernaan yang sihat, benih menggalakkan flora usus yang bermanfaat.

Melindungi hati

Biji flaksTelah didapati bahawa asid lemak omega 3 dalam diet mengurangkan risiko penyakit jantung koronari. Ia juga membantu meningkatkan fungsi arteri. 

Perangi keradangan

Asid alfa-linoleik (ALA) dalam benih telah didapati mengurangkan sebatian pro-radang dalam badan. Biji flaksOmega-3 dalam cedar juga boleh membantu merawat arthritis yang disebabkan oleh keradangan.

Boleh mengurangkan senggugut

Makan biji ramiboleh mengawal ovulasi pada wanita. secara teratur benih rami wanita yang memakannya didapati mengalami ovulasi dengan setiap kitaran haid. Ia juga boleh membantu mengurangkan senggugut.

Satu lagi kajian penting benih ramiDia berkata ia boleh membantu melegakan demam panas. 

Bebas gluten

Biji flaksIa adalah alternatif yang hebat kepada bijirin yang mengandungi gluten. Jika anda mempunyai intoleransi gluten, anda akan menghadapi masalah mencerna kebanyakan bijirin. Biji flaks penyakit seliak Ia adalah makanan super untuk mereka yang mempunyai sensitiviti gluten.

Faedah biji rami untuk wanita hamil

Biji flaks Ia adalah sumber yang kaya dengan serat, omega 3 dan protein yang baik, yang diperlukan oleh wanita hamil. Serat boleh membantu merawat sembelit yang berlaku semasa kehamilan. Protein dan omega 3 adalah penting untuk kesihatan kanak-kanak.

Faedah biji rami untuk kulit

Biji flaksAsid lemak Omega 3 menyumbang kepada kesihatan kulit. Melembapkan dan menghaluskan kulit. kajian, benih rami menunjukkan bahawa suplemen makanan boleh mengimbangi sebatian anti- dan pro-radang dan menggalakkan penuaan yang sihat.

Biji flaks, psoriasis Ia juga boleh membantu merawat keadaan seperti ekzema dan ekzema, tetapi tiada bukti langsung untuk ini.

Biji flaksSifat anti-radangnya juga boleh merawat keradangan kulit. Menurut kajian haiwan, antioksidan dalam biji boleh membantu mengurangkan risiko kanser kulit.

Biji flaksAnda boleh menggunakannya sebagai topeng muka. Dua sudu besar madu mentah, satu sudu teh jus lemon segar, dan satu sudu besar minyak biji ramicampurkan. Sapukan campuran terus pada muka anda. Biarkan selama 15 minit dan basuh dengan air biasa. Lakukan setiap hari pada waktu pagi.

Faedah biji rami untuk rambut

Rambut rapuh sering dikaitkan dengan kekurangan asid lemak omega 3. Biji flaks Kerana ia kaya dengan asid lemak ini, menurut kajian haiwan, ia menguatkan rambut, meningkatkan kualiti rambut dan keguguran rambutapa yang dia lawan.

Ia juga boleh membantu mencegah keadaan yang dipanggil cicatricial alopecia, keadaan keguguran rambut kekal yang disebabkan oleh keradangan.

Menurunkan Berat Badan dengan Flaxseed

Kalori dalam biji rami adalah rendah. Ia boleh membantu penurunan berat badan dengan mempercepatkan metabolisme, memperbaiki penghadaman, mengurangkan keradangan dan memberikan rasa kenyang. Biji rami untuk menurunkan berat badan faedahnya adalah seperti berikut;

Asid lemak Omega 3 mengurangkan keradangan

Makan biji ramimembantu mengimbangi nisbah omega 3 kepada omega 6, sekali gus mengurangkan kemungkinan keradangan kronik dan penambahan berat badan.

Serat pemakanan membuatkan anda kenyang

Serat pemakanan adalah sejenis karbohidrat yang tidak dapat dihadam atau diserap oleh manusia. Ia kebanyakannya ditemui dalam bentuk larut dan tidak larut dalam bijirin penuh, kacang, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Biji flaks Ia mengandungi kedua-dua serat larut (mucilage gum) dan serat tidak larut (lignin dan selulosa). Serat larut membentuk bahan seperti gel yang melambatkan penyerapan makanan dalam saluran pencernaan. Ini membuatkan anda berasa kenyang untuk masa yang lama.

Serat tidak larut menyokong pertumbuhan bakteria usus yang baik. Bakteria usus kemudian menapai serat makanan larut. asid lemak rantai pendek menghasilkan. Asid lemak rantaian pendek ini membantu meningkatkan metabolisme.

Ia adalah sumber protein

Biji flaks Ia kaya dengan protein. 100 gram ia mengandungi kira-kira 18.29 gram protein. Protein membantu membina otot tanpa lemak memberikan badan penampilan yang langsing dan tona. Otot juga mengandungi lebih banyak mitokondria (organel sel yang membantu menukar glukosa kepada ATP), sekali gus memberikan rangsangan serius kepada metabolisme.

Lignan mengeluarkan toksin

Biji flaks Ia mengandungi kira-kira 800 kali lebih lignan daripada tumbuhan lain. Sebatian fenolik ini bertindak sebagai antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas. Radikal bebas berbahaya kerana ia menyebabkan kerosakan DNA, membawa kepada keradangan gred rendah kronik. Ini menyebabkan obesiti, rintangan insulin, dan diabetes jenis 2.

Jurnal Pemakanan Satu kajian yang diterbitkan oleh 40 gram serbuk biji rami mengesahkan bahawa memakannya membantu mengurangkan keradangan dan rintangan insulin.

rendah kalori

satu sudu besar biji rami tanah Ia mengandungi kira-kira 55 kalori. Ia juga menyediakan 18 gram protein dan beberapa serat makanan untuk memastikan anda kenyang lebih lama. Dengan cara ini, anda boleh mencipta defisit kalori dengan mudah, memberi peluang kepada badan untuk menggunakan glikogen dan lemak yang disimpan.

Penggunaan Biji Rami

- Biji flaks Cara terbaik untuk memakannya adalah dalam bentuk bercambah. Merendam dan menumbuhkannya menghilangkan asid phytic dan juga meningkatkan penyerapan mineral. Anda boleh merendam benih dalam air suam selama 10 minit atau dalam air sejuk selama 2 jam.

– Ambil biji dengan air yang banyak.

– Anda boleh menambah biji pada bijirin pagi anda atau smoothie sarapan pagi. Anda juga boleh menambahnya ke salad.

- Makan biji rami Waktu terbaik untuk sarapan pagi adalah pada awal pagi dengan sarapan pagi.

Apakah Kemudaratan Flaxseed?

Biji flaks boleh menyebabkan kesan buruk pada sesetengah orang. Penggunaan berlebihan benih ini boleh membawa kepada akibat negatif seperti loya, sembelit, kembung perut dan sakit perut.

Boleh Turunkan Gula Darah

Biji flaks Kerana ia boleh menurunkan paras gula dalam darah, orang yang sudah mengambil ubat diabetes mungkin mengalami tahap gula darah yang sangat rendah jika mereka mengambil terlalu banyak. Adalah berguna untuk mendapatkan bantuan daripada doktor dalam hal ini.

Boleh Menurunkan Tekanan Darah

Biji flaks membantu menurunkan tekanan darah. Walau bagaimanapun, benih boleh menyebabkan hipotensi (tekanan darah yang sangat rendah) jika diambil bersama ubat untuk merawat tekanan darah tinggi. Oleh itu, orang yang mengambil ubat tekanan darah harus berhati-hati.

Boleh melambatkan pembekuan darah

Kajian menunjukkan bahawa asid lemak omega 3 boleh mengurangkan pembekuan darah dan meningkatkan pendarahan.

Orang yang mengalami gangguan pendarahan tidak boleh mengambilnya, kerana bijinya kaya dengan asid lemak omega 3 dan boleh menunjukkan pengurangan pembekuan darah yang ketara. Juga, sekurang-kurangnya dua minggu sebelum pembedahan benih rami jangan habiskan.

Boleh Memburukkan Keadaan Sensitif Hormon

Biji flaks Ia meniru hormon estrogen, yang boleh memburukkan lagi keadaan sensitif hormon seperti payudara, rahim, ovari, dan fibroid rahim.

Boleh Menyebabkan Masalah Semasa Mengandung dan Menyusu

Kerana benih boleh meniru estrogen, ia boleh menyebabkan masalah pada wanita hamil dan menyusu. Sila dapatkan nasihat doktor sebelum digunakan. 

Berapa banyak biji rami yang perlu anda makan setiap hari?

Faedah kesihatan yang dinyatakan dalam kajian di atas hanyalah 1 sudu besar tanah sehari benih rami diperhatikan dengan.

Walau bagaimanapun, 5 sudu besar (50 gram) setiap hari benih ramiAdalah disyorkan untuk menggunakan kurang daripada

Akibatnya;

Biji flaks Ia mengandungi serat padat dan asid lemak omega 3, kandungan ini menawarkan pelbagai manfaat kesihatan. Benih ini boleh membantu melawan kanser, merawat diabetes, dan menggalakkan penurunan berat badan.

Walau bagaimanapun, penggunaan berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan yang negatif. Oleh itu, anda memakan benih ramiBeri perhatian kepada jumlah