पेरू फळांचे फायदे, हानी आणि पौष्टिक मूल्य

पेरू फळउष्णकटिबंधीय, मध्य अमेरिकन मूळ पेरूचे झाडपासून मिळणारे फळ आहे

हलक्या हिरव्या किंवा पिवळ्या रंगाच्या ओव्हल-आकाराच्या फळामध्ये खाण्यायोग्य बिया असतात. पेरूचे पानहे हर्बल चहा आणि पानांचे अर्क म्हणून वापरले जाते.

पेरू फळहे अँटिऑक्सिडंट्स, व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि फायबरमध्ये अत्यंत समृद्ध आहे. हे त्याच्या उल्लेखनीय पौष्टिक सामग्रीसह अनेक आरोग्य फायदे देते.

पेरूचे काय फायदे आहेत?

रक्तातील साखर नियंत्रण प्रदान करते

काही संशोधन पेरू फळते रक्तातील साखरेचे नियंत्रण प्रदान करू शकते.

अनेक चाचणी-ट्यूब आणि प्राणी अभ्यास पेरूच्या पानांचा अर्कहे रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, रक्तातील साखरेवर दीर्घकाळ नियंत्रण ठेवते इन्सुलिन प्रतिरोधतो विकसित झाल्याचे त्याला आढळले

मधुमेह किंवा धोका असलेल्या लोकांसाठी हे महत्त्वाचे आहे. मानवांचा समावेश असलेल्या काही अभ्यासांनीही प्रभावी परिणाम नोंदवले आहेत.

19 लोकांच्या अभ्यासात, पेरूचे पान जेवणानंतर चहा प्यायल्याने रक्तातील साखरेची पातळी कमी होते असे त्यांनी नमूद केले. प्रभाव दोन तासांपर्यंत टिकला.

टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 20 लोकांच्या दुसर्‍या अभ्यासात, पेरूचे पान जेवणानंतर चहा प्यायल्याने रक्तातील साखरेची पातळी 10% पेक्षा जास्त कमी होते.

हृदयाचे रक्षण करते

पेरू फळहे हृदयाच्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. अनेक शास्त्रज्ञ पेरूचे पानत्यामधील अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे यांचे उच्च प्रमाण हृदयाला मुक्त रॅडिकल्समुळे होणारे नुकसान टाळू शकते, असे त्यांचे मत आहे.

पेरू फळमध्ये उच्च पोटॅशियम आणि विद्रव्य फायबर पातळी हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते. तसेच पेरूच्या पानांचा अर्क हे रक्तदाब कमी करते, “खराब” एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि “चांगले” एचडीएल कोलेस्ट्रॉल वाढवते.

उच्च रक्तदाब आणि उच्च एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी हृदयरोग आणि स्ट्रोकच्या उच्च जोखमीशी जोडलेली आहे. पेरूच्या पानांचा अर्क ते वापरण्याचे अनेक फायदे आहेत.

120 लोकांमध्ये 12 आठवड्यांच्या अभ्यासात, पिकलेले पेरू खाणेत्यामुळे रक्तदाबात ८-९ टक्के घट, एकूण कोलेस्टेरॉलमध्ये ९.९% घट आणि "चांगले" HDL कोलेस्टेरॉलमध्ये ८% वाढ झाल्याचे आढळून आले.

हाच परिणाम इतर अनेक अभ्यासांमध्ये दिसून आला आहे.

मासिक पाळीच्या वेदना कमी करते

बर्याच स्त्रियांना त्यांच्या मासिक पाळीच्या दरम्यान पोटात पेटके यासारखी वेदनादायक लक्षणे अनुभवतात. पेरूच्या पानांचा अर्कअसे काही पुरावे आहेत की ऋषी मासिक पाळीच्या वेदनांची तीव्रता कमी करू शकतात.

वेदनादायक लक्षणे अनुभवत असलेल्या 197 महिलांच्या अभ्यासात, दररोज 6 मिग्रॅ पेरूच्या पानांचा अर्क परिणामी वेदना तीव्रता कमी झाल्याचे आढळले. हे काही वेदनाशामक औषधांपेक्षाही अधिक मजबूत असल्याचे दिसून आले.

असेही मानले जाते की हा अर्क गर्भाशयाच्या पेटके दूर करण्यास मदत करतो.

पाचक प्रणालीसाठी उपयुक्त

पेरू फळहा आहारातील फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. म्हणून, पेरूचा वापर वाढविण्यामुळे निरोगी आतड्यांसंबंधी हालचाल होण्यास मदत होते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते.

फक्त एक पेरू फळ शिफारस केलेल्या दैनंदिन फायबरच्या सेवनाच्या 12% प्रदान करते. याव्यतिरिक्त, पेरूच्या पानांचा अर्क हे पचनाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. अभ्यासाने असे सुचवले आहे की ते अतिसाराची तीव्रता आणि कालावधी कमी करू शकते.

काही अभ्यास पेरूच्या पानांचा अर्कप्रतिजैविक असल्याचे सिद्ध झाले. याचा अर्थ असा होतो की ते आतड्यांमधील हानिकारक सूक्ष्मजंतूंना तटस्थ करू शकते ज्यामुळे अतिसार होऊ शकतो.

कर्करोग विरोधी प्रभाव आहे

पेरूच्या पानांचा अर्ककर्करोगविरोधी प्रभाव असल्याचे नोंदवले गेले आहे. चाचणी ट्यूब आणि प्राणी अभ्यास, पेरूचा अर्कहे दर्शविते की ते कर्करोगाच्या पेशींची वाढ रोखू शकते किंवा थांबवू शकते.

हे त्याच्या उच्च पातळीच्या शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंट्समुळे आहे, जे मुक्त रॅडिकल्स, कर्करोगाच्या मुख्य कारणांपैकी एक, पेशींना नुकसान होण्यापासून प्रतिबंधित करते.

चाचणी ट्यूब अभ्यास पेरूच्या पानांचे तेल कर्करोगाच्या पेशींची वाढ थांबवण्यासाठी काही कर्करोगाच्या औषधांपेक्षा ते चारपट अधिक प्रभावी असल्याचे आढळले.

प्रतिकारशक्ती मजबूत करते

कमी व्हिटॅमिन सी पातळी संसर्ग आणि रोग धोका वाढवते. पेरू फळहे व्हिटॅमिन सी च्या सर्वात श्रीमंत अन्न स्त्रोतांपैकी एक असल्याने, आपण हे फळ खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक असलेले व्हिटॅमिन सी मिळवू शकता.

एक पेरू फळव्हिटॅमिन सी साठी संदर्भ दैनिक सेवन (RDI) दुप्पट करते. ही रक्कम तुम्हाला संत्र्यापासून मिळणाऱ्या दुप्पट आहे.

व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारक शक्तीचे आरोग्य राखण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. हे सर्दी टाळण्यासाठी ओळखले जाते. हे प्रतिजैविक फायद्यांशी देखील जोडलेले आहे. याचा अर्थ ते खराब जीवाणू आणि विषाणू नष्ट करण्यात मदत करते ज्यामुळे संक्रमण होऊ शकते.

व्हिटॅमिन सी शरीरात साठवले जात नसल्यामुळे, ते अन्नासोबत नियमितपणे घेतले पाहिजे.

डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर

पेरूमध्ये स्थित आहे व्हिटॅमिन ए डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी ते फायदेशीर आहे. हे पोषक मोतीबिंदू आणि मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी करण्यासाठी ओळखले जाते. फळामध्ये मुबलक प्रमाणात असलेले व्हिटॅमिन सी, दृष्टी चांगली ठेवण्यास योगदान देते.

ताण कमी करते

पेरू मॅग्नेशियम असते. हे पोषक तंत्रिका आणि स्नायूंना आराम देते आणि तणाव कमी करते. काही अभ्यास दर्शवितात की मॅग्नेशियम व्यक्तींमध्ये चिंता कमी करण्यास मदत करू शकते.

संज्ञानात्मक आरोग्यास समर्थन देते

पेरूजीवनसत्त्वे B6 आणि B3 असतात, जे संज्ञानात्मक आरोग्य सुधारण्यासाठी ओळखले जातात. व्हिटॅमिन बीएक्सएनयूएमएक्स स्मृतिभ्रंश, संज्ञानात्मक घट आणि नैराश्याचा धोका कमी करते. प्राण्यांच्या अभ्यासात, व्हिटॅमिन बीएक्सएनयूएमएक्स न्यूरोडीजनरेशनमध्ये सुधारणा दर्शविली.

खोकला टाळण्यासाठी मदत करते

पेरूच्या पानांचा अर्क यात खोकला विरोधी गुणधर्म आहेत. उंदीर आणि डुकरांवरील अभ्यासात, पानांच्या पाण्याच्या अर्कांनी खोकल्याची वारंवारता कमी केली.

दातदुखीपासून आराम मिळू शकतो

पेरूची पानेत्यात अँटी-मायक्रोबियल, अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि वेदनशामक गुणधर्म आहेत जे दातदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत करतात. पाने पीरियडॉन्टल रोगाच्या उपचारात देखील वापरली जाऊ शकतात.

पेरू तुम्हाला कमकुवत करतो का?

पेरू फळवजन कमी करण्यासाठी हे एक प्रभावी फळ आहे. ए पेरू मध्ये कॅलरीज हे 37 कॅलरीज आहे आणि शिफारस केलेल्या 12% फायबरच्या आहारासह कमी-कॅलरी स्नॅक आहे.

इतक्या कमी कॅलरी असूनही, इतर स्नॅक्सच्या विपरीत, हे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे लक्षणीय प्रमाणात प्रदान करते.

त्वचेसाठी पेरूचे काय फायदे आहेत?

पेरू फळत्यातील विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स त्वचेसाठी खूप फायदेशीर असतात. अँटिऑक्सिडंट्स त्वचेचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात, ज्यामुळे वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी होते आणि सुरकुत्या टाळण्यास मदत होते.

शिवाय, पेरूच्या पानांचा अर्क, त्वचेवर थेट लागू केल्यावर पुरळ उपचारात मदत करते.

चाचणी ट्यूब अभ्यासात, पेरूच्या पानांचा अर्कमुरुमांना कारणीभूत असलेल्या जीवाणूंना मारण्यासाठी ते प्रभावी असल्याचे आढळून आले आहे. हे त्याच्या प्रतिजैविक आणि विरोधी दाहक गुणधर्मांमुळे आहे.

गरोदरपणात पेरू खाण्याचे फायदे

पेरूहे पोषक आणि वनस्पती संयुगे समृद्ध आहे जे निरोगी गर्भधारणेला प्रोत्साहन देऊ शकते आणि संबंधित गुंतागुंत टाळण्यास मदत करू शकते.

गर्भाच्या निरोगी विकासासाठी गर्भवती महिलांना अधिक प्रथिने, व्हिटॅमिन सी, फोलेट आणि इतर काही पोषक तत्वांची आवश्यकता असते.

विशेषतः, बाळाच्या चांगल्या वाढीसाठी व्हिटॅमिन सी महत्वाचे आहे. हे एक पोषक तत्व देखील आहे ज्याची गर्भवती महिलांना त्यांच्या बाळांना ऑक्सिजन वितरीत करण्यात मदत करण्यासाठी अधिक आवश्यक असते. लोहाचे शोषणवाढण्यास मदत होते

गरोदरपणात पुरेशा प्रमाणात फोलेटचे सेवन केल्यास जन्मदोष आणि पाठीचा कणा विकासाच्या समस्या टाळण्यास मदत होते.

पेरूहे एक फळ आहे जे गर्भवती महिलांच्या फोलेट आणि व्हिटॅमिन सी च्या गरजा पूर्ण करू शकते.

पचन समस्यांचे निराकरण करते

अभ्यास, पेरू फळगर्भधारणेदरम्यान सामान्य ऍसिड ओहोटीहे दर्शविते की ते अतिसार आणि बद्धकोष्ठता यासारख्या पाचन समस्या दूर करू शकते.

विशेषतः, उंदीर अभ्यास पेरूच्या पानांचा अर्कअसे दिसून आले आहे की ते गॅस्ट्रिक ऍसिड स्राव कमी करते आणि अतिसार टाळण्यासाठी गॅस्ट्रिक रिकामे होण्यास विलंब करते.

पेरू हा फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे, 1 कप (165 ग्रॅम) मध्ये जवळपास 9 ग्रॅम प्रदान करतो. गर्भधारणेदरम्यान पुरेसे फायबर खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत होते.

पेरूचे ताजे फळ खाणे गर्भधारणेदरम्यान पाचन समस्या दूर करण्यासाठी उपयुक्त पेरू पूरक ते वापरण्याचे परिणाम अज्ञात आहेत.

उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो

काही गरोदर महिलांना प्रीक्लॅम्पसियाचा अनुभव येतो, उच्च रक्तदाब आणि संभाव्य मूत्रपिंड किंवा यकृत खराब होण्याची स्पष्ट गुंतागुंत.

चाचणी ट्यूब अभ्यास, पेरूचे पानअसे आढळून आले आहे की त्यातील संयुगे उच्च रक्तदाबासाठी योगदान देणाऱ्या एन्झाईम्सला दडपून टाकतात, त्यामुळे फळ प्रीक्लेम्पसियाचा धोका कमी करते.

पेरूच्या पानामुळे रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते

गर्भधारणा मधुमेहगर्भवती महिलांना प्रभावित करणारी स्थिती आहे.

जेव्हा शरीर पुरेसे इंसुलिन तयार करत नाही किंवा गर्भधारणेदरम्यान पेशी इन्सुलिनला प्रतिरोधक बनतात तेव्हा ही स्थिती उद्भवते. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वाढते आणि अकाली जन्म किंवा जन्माचे जास्त वजन यासारख्या गुंतागुंतांशी संबंधित आहे.

ट्यूब आणि प्राणी अभ्यास, पेरूच्या पानांचा अर्कते रक्तातील साखरेचे नियंत्रण आणि इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता सुधारण्यास मदत करू शकते असे नमूद करते.

पेरू फळांचे पौष्टिक मूल्य

100 ग्रॅम पेरू फळातील पौष्टिक घटक खालील प्रमाणे;

पेरू फळांचे नुकसान काय आहे?

पेरू खाणेसामान्यतः सुरक्षित मानले जाते. त्याचे फळ, अर्क आणि चहा यांच्या मर्यादित संख्येच्या मानवी अभ्यासात कोणतेही प्रतिकूल दुष्परिणाम दिसून येत नाहीत.

तथापि, गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या महिलांसाठी कोणतेही सुरक्षितता अभ्यास उपलब्ध नाहीत.

गरोदर असताना पेरू फळअन्न सुरक्षितपणे खाण्यासाठी, तुम्हाला आणि तुमच्या बाळाला हानी पोहोचवू शकणारे बॅक्टेरिया किंवा परजीवी होण्याचा धोका कमी करण्यासाठी खाण्यापूर्वी त्वचा पूर्णपणे धुवा आणि सोलून घ्या.

परिणामी;

पेरू फळहे आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट आणि पौष्टिक फळ आहे. या उष्णकटिबंधीय फळामध्ये कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त आहे.

अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते आहारातील पूरक म्हणून घेतले जाते. पेरूच्या पानांचा अर्कच्या फायद्यांचे समर्थन करते पेरू फळ आणि पानांचे अर्क हृदयाचे आरोग्य, पचन आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात.