संधिवात असलेल्यांना माहित आहे की ही स्थिती किती विनाशकारी आणि कठीण असू शकते. सांधेदुखी, सूज आणि कडकपणा या रोगाच्या वर्गासाठी संधिवात ही संज्ञा आहे. हे सर्व वयोगटातील लोकांना प्रभावित करू शकते.
सांधेदुखीचे अनेक प्रकार आहेत. ऑस्टियोआर्थराइटिस हा एक प्रकार आहे जो सांध्यामध्ये विकसित होतो. संधिशोथाचा आणखी एक प्रकार, ज्यामध्ये रोगप्रतिकारक शक्ती सांध्यावर हल्ला करतेएक स्वयंप्रतिकार रोगट्रक.
असे काही पदार्थ आहेत जे जळजळ दूर करू शकतात आणि संधिवातशी संबंधित सांधेदुखीपासून मुक्त होण्यास मदत करतात.
एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की संधिवात असलेल्या 24% रुग्णांमध्ये, त्यांनी जे खाल्ले त्याचा त्यांच्या लक्षणांच्या तीव्रतेवर परिणाम झाला.
एका छोट्या अभ्यासात, 33 सहभागींनी आठवड्यातून चार वेळा फॅटी फिश, लीन फिश किंवा लीन मीट खाल्ले. आठ आठवड्यांनंतर, तेलकट माशांच्या गटात जळजळ होण्याशी संबंधित संयुगांचे प्रमाण खूपच कमी होते.
मासे देखीलव्हिटॅमिन डी साठी एक चांगला स्त्रोत आहे अनेक अभ्यासांमध्ये असे आढळून आले आहे की संधिवात हा व्हिटॅमिन डीच्या कमी पातळीशी संबंधित असू शकतो, ज्यामुळे लक्षणे वाढू शकतात.
त्याच्या फायदेशीर विरोधी दाहक गुणधर्मांसाठी, प्रत्येक आठवड्यात तेलकट माशांच्या किमान दोन सर्व्हिंग खाणे आवश्यक आहे.
लसूण
लसूणहे आरोग्य लाभांनी परिपूर्ण आहे. काही टेस्ट-ट्यूब अभ्यासांनी लसूण आणि त्याच्या घटकांमध्ये कर्करोगाशी लढण्याचे गुणधर्म असल्याचे सूचित केले आहे. हे देखील संयुगे आहेत जे हृदयरोग आणि स्मृतिभ्रंशाचा धोका कमी करू शकतात.
लसणामध्ये दाहक-विरोधी प्रभाव असल्याचे देखील नोंदवले गेले आहे जे संधिवात लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकते. काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लसूण रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यास मदत करण्यासाठी विशिष्ट रोगप्रतिकारक पेशींचे कार्य वाढवू शकतो.
लसूण खाणे सांधेदुखीचा त्रास आणि एकंदर आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
आले
चहा, सूप आणि डेझर्टमध्ये चव जोडण्याव्यतिरिक्त,आले संधिवात लक्षणे दूर करण्यात मदत करू शकते.
2001 च्या अभ्यासात गुडघा ऑस्टियोआर्थरायटिस असलेल्या 261 रुग्णांमध्ये आल्याच्या अर्काच्या परिणामांचे मूल्यांकन केले गेले. सहा आठवड्यांनंतर, 63% सहभागींच्या गुडघेदुखीत सुधारणा झाली.
एका चाचणी-ट्यूब अभ्यासात असेही आढळून आले की आले आणि त्यातील घटक शरीरात जळजळ वाढविणारे पदार्थ तयार करण्यास प्रतिबंध करतात.
दुसर्या अभ्यासात असे आढळून आले की आल्याच्या अर्काने उंदरांवर उपचार केल्याने संधिवातातील विशिष्ट जळजळ कमी होते.
ताजे, चूर्ण किंवा वाळलेल्या स्वरूपात आल्याचे सेवन केल्याने जळजळ कमी करून संधिवात लक्षणे कमी होण्यास मदत होते.
ब्रोकोली
ब्रोकोलीहे आरोग्यदायी पदार्थांपैकी एक आहे. त्यामुळे जळजळ कमी होते. 1.005 महिलांच्या आहारावर नजर टाकलेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की ब्रोकोलीसारख्या क्रूसीफेरस भाज्यांचे सेवन दाहक मार्करच्या कमी पातळीशी संबंधित होते.
ब्रोकोलीमध्ये महत्वाचे घटक देखील असतात जे संधिवात लक्षणे कमी करण्यास मदत करतात.
उदा सल्फोराफेनब्रोकोलीमध्ये आढळणारे एक संयुग आहे. टेस्ट-ट्यूब अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते संधिवाताच्या विकासामध्ये गुंतलेल्या पेशी प्रकाराच्या निर्मितीस प्रतिबंध करते.
अक्रोडाचे तुकडे
अक्रोडाचे तुकडेहे संयुगांनी भरलेले आहे जे संयुक्त रोगांशी संबंधित जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतात.
13 अभ्यासांच्या विश्लेषणातून असे दिसून आले आहे की अक्रोड खाणे जळजळ कमी होण्याशी संबंधित होते. अक्रोडमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते, जे संधिवात लक्षणे कमी करण्यासाठी ओळखले जाते.
स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लॅकबेरी आणि ब्लूबेरी यांसारख्या फळांचे सामान्य नाव बेरी फळांमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे, जळजळ कमी करण्याची क्षमता असते.
38.176 महिलांच्या अभ्यासात, आठवड्यातून किमान दोन सर्व्हिंग बेरी खाल्ल्यानंतर दाहक मार्करच्या उच्च रक्त पातळीची उपस्थिती 14% कमी होती.
याव्यतिरिक्त, ही फळेquercetin आणि रुटिनमध्ये समृद्ध आहे, दोन वनस्पती संयुगे जे तुमच्या आरोग्यासाठी असंख्य फायदे देतात. चाचणी-ट्यूब अभ्यासात, क्वेर्सेटिन आणि रुटिन संधिवातांशी संबंधित काही दाहक प्रक्रियांना अवरोधित करतात.
पालक
पालक यासारख्या पालेभाज्या पोषक तत्वांनी भरलेल्या असतात आणि त्यातील काही घटक संधिवातामुळे होणारी जळजळ कमी करण्यास मदत करतात. त्यात अनेक अँटिऑक्सिडंट्स, तसेच वनस्पती संयुगे असतात जे जळजळ आणि रोगाशी लढा देऊ शकतात.
पालकामध्ये विशेषतः केम्पफेरॉलचे प्रमाण जास्त असते, एक अँटिऑक्सिडेंट जो संधिवाताशी संबंधित दाहक घटकांचा प्रभाव कमी करण्यासाठी ओळखला जातो.
2017 च्या चाचणी-ट्यूब अभ्यासात संधिवात असलेल्या उपास्थि पेशींवर केम्पफेरॉलने उपचार केले गेले आणि असे आढळले की यामुळे जळजळ कमी होते आणि ऑस्टियोआर्थरायटिसची प्रगती रोखली जाते.
द्राक्ष
द्राक्षे पौष्टिक-दाट आहेत, अँटिऑक्सिडंट्समध्ये जास्त आहेत आणि त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत.
एका अभ्यासात, 24 लोकांना 252 ग्रॅम ताज्या द्राक्षांच्या समतुल्य द्राक्षाची पावडर किंवा प्लेसबो (अप्रभावी औषध) तीन आठवड्यांसाठी देण्यात आली. द्राक्षाच्या पावडरने रक्तातील दाहक मार्करची पातळी प्रभावीपणे कमी केली.
याव्यतिरिक्त, द्राक्षांमध्ये अनेक संयुगे असतात जे संधिवात उपचारांमध्ये फायदेशीर असल्याचे दिसून आले आहे. उदाहरणार्थ,Resveratrol हे द्राक्षांच्या त्वचेमध्ये आढळणारे अँटिऑक्सिडेंट आहे.
चाचणी-ट्यूब अभ्यासामध्ये, रेझवेराट्रोलने संधिवात संधिवात पेशींच्या निर्मितीला अवरोधित करून सांधे संधिवात-संबंधित घट्ट होण्यास प्रतिबंध करण्याची क्षमता दर्शविली.
द्राक्षांमध्ये प्रोअँथोसायनिडिन नावाचे वनस्पती संयुग देखील असते, ज्याचा संधिवात वर आशादायक परिणाम होऊ शकतो. उदाहरणार्थ, चाचणी-ट्यूब अभ्यासात असे दिसून आले आहे की द्राक्ष बियाणे प्रोअँथोसायनिडिन रोगाशी संबंधित जळजळ कमी करते.
ऑलिव तेल
त्याच्या दाहक-विरोधी गुणधर्मांसाठी ओळखले जातेऑलिव तेल संधिवात लक्षणांवर याचा सकारात्मक प्रभाव पडतो. एका अभ्यासात, उंदरांना सहा आठवड्यांसाठी एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल देण्यात आले. यामुळे सांधेदुखीचा विकास थांबवण्यात, सांध्यातील सूज कमी करण्यात, उपास्थि नष्ट होण्यास आणि जळजळ कमी होण्यास मदत झाली.
दुसर्या अभ्यासात, संधिवात असलेल्या 49 सहभागींनी 24 आठवडे दररोज मासे किंवा ऑलिव्ह ऑइल कॅप्सूलचे सेवन केले.
अभ्यासाच्या शेवटी, दोन्ही गटांमध्ये विशिष्ट दाहक मार्करची पातळी कमी झाली - ऑलिव्ह ऑइल गटात 38.5% आणि मासे तेल गटात 40-55%.
दुसर्या अभ्यासात संधिवात असलेल्या 333 सहभागींच्या आहारावर नजर टाकली आणि असे आढळून आले की ऑलिव्ह ऑइलचा वापर हा रोगाच्या कमी जोखमीशी संबंधित आहे.
चेरी रस
हा शक्तिशाली रस विविध प्रकारचे पोषक आणि आरोग्य फायदे देतो आणि संधिवात लक्षणे कमी करण्यास मदत करतो.
एका अभ्यासात, 58 सहभागींनी सहा आठवड्यांसाठी दररोज 237 मिली चेरी ज्यूसच्या बाटल्या किंवा प्लेसबो घेतले. प्लेसबोच्या तुलनेत, चेरीच्या रसाने ऑस्टियोआर्थराइटिसची लक्षणे आणि जळजळ कमी केली.
दुसर्या अभ्यासात, चेरीचा रस तीन आठवड्यांपर्यंत प्यायल्याने ऑस्टियोआर्थरायटिस असलेल्या 20 महिलांमध्ये दाहक मार्करची पातळी कमी होते.
निरोगी निवडीसाठी, जास्त साखर न घेता चेरीचा रस खरेदी करण्याची काळजी घ्या. किंवा स्वतःचा रस बनवा.
बर्डॉक रूट ही एक विस्तृत पानांची बारमाही औषधी वनस्पती आहे ज्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत. बर्डॉक रूट वाळलेल्या रूट पावडर, अर्क आणि टिंचर स्वरूपात उपलब्ध आहे. संधिवात उपचार करण्यासाठी दिवसातून दोनदा बर्डॉक रूट घ्या.
चिडवणे
सर्व प्रकारच्या संधिवात आणि संधिरोगाच्या उपचारांमध्ये चिडवणे अत्यंत प्रभावी आहे. स्टिंगिंग नेटटलचे दाहक-विरोधी गुणधर्म, त्यात उपस्थित पोषक घटकांसह, संधिवात वेदना कमी करण्यास आणि हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात.
स्टिंगिंग नेटटल त्वचेवर स्टिंगिंग इफेक्टसह लागू केले जाते, संधिवात वेदना टाळते. स्टिंगिंग चिडवणे पाने उच्च सिलिकॉन सामग्रीसह लहान केसांनी झाकलेले असतात. जेव्हा पान त्वचेला स्पर्श करते तेव्हा केसांचे टोकदार टोक त्वचेत संयुगांसह प्रवेश करते.
हे संयुगे न्यूरॉन्स उत्तेजित करून वेदना कमी करण्यास मदत करतात. चिडवणे पानांचा चहा मूत्रपिंड आणि अधिवृक्क ग्रंथींचे पोषण करून पाणी धारणा काढून टाकते आणि प्रतिबंधित करते.
विलो झाडाची साल
विलो बार्क ही सर्वात जुनी संधिवात औषधी वनस्पतींपैकी एक आहे जी विशेषतः जळजळांवर उपचार करण्यासाठी वापरली जाते. हिप्पोक्रॅटिक युगात वेदना कमी करण्यासाठी लोक विलोची साल चघळत.
त्यात एस्पिरिन सारखी संयुगे असतात जी सौम्य ते गंभीर गुडघा, नितंब आणि सांधेदुखीवर उपचार करण्यासाठी खूप प्रभावी असतात. आपण चहा किंवा पूरक स्वरूपात तोंडी विलो झाडाची साल घेऊ शकता.
विलो झाडाची साल जास्त प्रमाणात घेतल्यास पुरळ आणि ऍलर्जी होऊ शकते, म्हणून तुम्ही किती प्रमाणात सेवन कराल याची काळजी घ्या.
ज्येष्ठमध रूट
ज्येष्ठमध त्यात आढळणारे ग्लायसिरीझिन हे संयुग जळजळ थांबवते आणि आराम देते. हे शरीरातील दाहक प्रक्रियेत गुंतलेल्या मुक्त रॅडिकल्स आणि एन्झाईम्सचे उत्पादन रोखते. लिकोरिस रूट वाळलेल्या, पावडर, टॅब्लेट, कॅप्सूल, जेल आणि टिंचरच्या स्वरूपात हर्बल स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहे.
मांजरीचा पंजा
मांजरीचा पंजासंधिवातासाठी आणखी एक आश्चर्यकारक हर्बल उपाय आहे ज्याचा उपयोग संधिवाताशी संबंधित सूज कमी करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. संधिवातासाठी मांजरीच्या पंजाचा वापर इंका सभ्यतेच्या काळापासून आहे. हे रक्तातील यूरिक ऍसिडचे प्रमाण कमी करून संधिरोग बरा करते. जर तुम्ही रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असाल तर मांजरीच्या पंजाचे सेवन करू नका.
संधिवात असलेले पदार्थ टाळावेत
संशोधनात असे दिसून आले आहे की काही बदल, जसे की काही खाद्यपदार्थ आणि पेये टाळणे, लक्षणांची तीव्रता कमी करू शकतात आणि दाहक संधिवात आणि ऑस्टियोआर्थरायटिस असलेल्या लोकांमध्ये त्यांचे जीवनमान सुधारू शकतात. विनंती संधिवात असलेल्या लोकांनी असे पदार्थ आणि पेये टाळावीत...
साखर जोडली
संधिवात असलेल्या 217 लोकांच्या अभ्यासात असे आढळून आले आहे की 20 खाद्यपदार्थांपैकी साखर-गोड सोडा आणि मिठाई हे RA ची लक्षणे अधिक बिघडवणारे आहेत.
उदाहरणार्थ, 20-30 वयोगटातील 1.209 प्रौढांच्या अभ्यासात, जे फ्रक्टोज-गोड पेये आठवड्यातून 5 किंवा त्याहून अधिक वेळा पितात त्यांना संधिवात होण्याची शक्यता 3 पटीने जास्त होती ज्यांनी फ्रक्टोज-गोड पेये कमी किंवा कमी प्यायली.
प्रक्रिया केलेले आणि लाल मांस
काही संशोधनानुसार, लाल आणि प्रक्रिया केलेले मांस पासून जळजळ संधिवात लक्षणे वाढवू शकते. याउलट, लाल मांस वगळणारे वनस्पती-आधारित आहार संधिवात लक्षणे सुधारत असल्याचे दिसून आले आहे.
ग्लूटेन असलेले पदार्थ
ग्लूटेन हा प्रथिनांचा समूह आहे जो गहू, बार्ली आणि राईमध्ये आढळतो. काही संशोधने ग्लूटेनला वाढलेल्या जळजळांशी जोडतात आणि असे सुचवतात की ग्लूटेन-मुक्त आहार संधिवात लक्षणांपासून मुक्त होऊ शकतो.
सेलिआक रोग असलेल्या लोकांना RA होण्याचा धोका जास्त असतो. त्याचप्रमाणे, RA सारख्या स्वयंप्रतिकार रोग असलेल्यांना सामान्य लोकसंख्येपेक्षा सेलिआक रोगाचा प्रादुर्भाव लक्षणीयरीत्या जास्त असतो.
विशेषतः, RA सह 66 लोकांमध्ये जुन्या 1-वर्षाच्या अभ्यासात असे आढळून आले की ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी आहाराने रोगाची क्रिया लक्षणीयरीत्या कमी केली आणि जळजळ सुधारली.
उच्च प्रक्रिया केलेले पदार्थ
फास्ट फूड, तृणधान्ये आणि भाजलेले पदार्थ यासारख्या अतिप्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमध्ये सामान्यत: रिफाइंड धान्य, जोडलेली साखर, प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज आणि इतर संभाव्य दाहक पदार्थ जास्त असतात, जे सर्व संधिवात लक्षणे बिघडू शकतात.
संशोधनात असे दिसून आले आहे की जे जास्त प्रमाणात प्रक्रिया केलेले अन्न खातात ते जळजळ आणि लठ्ठपणासारख्या जोखीम घटकांमध्ये योगदान देऊन तुमचा आरएचा धोका वाढवू शकतात.
दारू
दाहक संधिवात असलेल्या कोणालाही अल्कोहोल मर्यादित किंवा टाळावे, कारण अल्कोहोल संधिवात लक्षणे बिघडू शकते.
अभ्यासातून असेही दिसून आले आहे की अल्कोहोलचे सेवन गाउट हल्ल्यांची वारंवारता आणि तीव्रता वाढवू शकते.
काही वनस्पती तेल
ओमेगा 6 तेलांमध्ये ओमेगा 3 फॅट्स जास्त आणि कमी असलेल्या आहारामुळे ऑस्टियोआर्थरायटिस आणि संधिवाताची लक्षणे बिघडू शकतात.
हे तेल आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. परंतु असंतुलित ओमेगा 6 ते ओमेगा 3 गुणोत्तर जळजळ वाढवू शकते.
ओमेगा 3 चरबीयुक्त पदार्थांचे सेवन कमी करणे, जसे की भाजीपाला तेला, तर ओमेगा 6 समृध्द पदार्थ जसे की तेलकट मासे यांचे सेवन वाढवल्याने संधिवात लक्षणे सुधारू शकतात.
मीठ जास्त असलेले पदार्थ
संधिवात असलेल्या लोकांसाठी मीठ कमी करणे हा एक चांगला पर्याय असू शकतो. मीठ जास्त असलेल्या पदार्थांमध्ये कोळंबी, झटपट सूप, पिझ्झा, विशिष्ट चीज, प्रक्रिया केलेले मांस आणि इतर अनेक प्रक्रिया केलेले पदार्थ यांचा समावेश होतो.
उंदरांच्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की उंदरांना जास्त मीठयुक्त आहार दिलेला सामान्य मीठ पातळी असलेल्या आहारापेक्षा जास्त तीव्र संधिवात होते.
याव्यतिरिक्त, 62-दिवसांच्या माऊस अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की कमी मीठयुक्त आहाराने जास्त मीठयुक्त आहाराच्या तुलनेत RA ची तीव्रता कमी केली.
AGEs जास्त असलेले अन्न
प्रगत ग्लायकेशन एंड उत्पादने (AGEs) हे रेणू आहेत जे शर्करा आणि प्रथिने किंवा चरबी यांच्यातील प्रतिक्रियांद्वारे तयार होतात. हे नैसर्गिकरित्या न शिजवलेल्या प्राण्यांच्या अन्नामध्ये आढळते आणि विशिष्ट स्वयंपाक पद्धतींद्वारे तयार केले जाते.
उच्च-प्रथिने, उच्च-चरबी, खोल तळलेले, भाजलेले, भाजलेले, भाजलेले प्राणी अन्न हे AGEs च्या सर्वात श्रीमंत आहारातील स्रोत आहेत. यामध्ये तळलेले किंवा ग्रील्ड स्टेक, भाजलेले किंवा तळलेले चिकन आणि ग्रील्ड सॉसेज यांचा समावेश होतो.
फ्रेंच फ्राईज, मार्जरीन आणि अंडयातील बलक देखील AGE मध्ये समृद्ध आहेत.
जेव्हा AGEs शरीरात जास्त प्रमाणात जमा होतात, तेव्हा ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ होऊ शकते. संधिवात असलेल्या लोकांमध्ये ऑक्सिडेटिव्ह ताण आणि AGE निर्मितीचा संबंध रोगाच्या प्रगतीशी आहे.
खरं तर, संधिवात नसलेल्या लोकांपेक्षा दाहक संधिवात असलेल्या लोकांच्या शरीरात AGE चे प्रमाण जास्त असल्याचे दिसून आले आहे. हाडे आणि सांधे मध्ये AGE जमा होणे देखील ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या विकासात आणि प्रगतीमध्ये भूमिका बजावू शकते.
भाज्या, फळे, शेंगा आणि मासे यासारख्या पौष्टिक, संपूर्ण अन्नपदार्थांच्या जागी उच्च AGE पदार्थ घेतल्याने आपल्या शरीरातील एकूण AGE भार कमी होऊ शकतो.
