Өөх тосонд уусдаг витамин гэж юу вэ? Өөх тосонд уусдаг витаминуудын шинж чанар

Витаминыг уусах чадвараар нь ангилдаг. Зарим нь усанд уусдаг, зарим нь тосонд уусдаг. өөх тосонд уусдаг витаминууд өөх тос ихтэй хоол хүнсэнд элбэг байдаг. Эдгээрийг тостой хамт идэхэд цусанд маш сайн шингэдэг. Ямар витаминууд өөхөнд уусдаг вэ?

өөх тосонд уусдаг витаминууд;

• витамин А
• Витамин D
• Е витамин
• витамин К

нийтлэлд "өөх тосонд уусдаг витамины шинж чанар", "өөх тосонд уусдаг витамины дутагдлын үед илэрдэг өвчин", "адек тосонд уусдаг витамин" сэдвүүдийг хэлэлцэх болно.

Өөх тосонд уусдаг витамин гэж юу вэ?

А аминдэм

А аминдэмнүдний эрүүл мэндийг сахихад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

А аминдэмийн төрлүүд

А аминдэм нь ганц нэгдэл биш юм. Үүний оронд энэ нь ретиноид гэж нэрлэгддэг өөхөнд уусдаг нэгдлүүдийн бүлэг юм.

А аминдэмийн хамгийн түгээмэл хоол хүнс бол ретинол юм. Бусад хэлбэрүүд - торлог бүрхэвч ба ретинойн хүчил нь биед агуулагддаг боловч хоол хүнсэнд байдаггүй эсвэл ховор байдаг. А2 витамин (3,4-дегидротерминал) нь цэнгэг усны загасанд байдаг өөр, идэвхгүй хэлбэр юм.

А аминдэмийн үүрэг, үйл ажиллагаа

А аминдэм нь биеийн үйл ажиллагааны олон чухал талыг дэмждэг.

Нүдний эрүүл мэнд: А аминдэм нь нүдэнд гэрэл мэдрэмтгий эсийг хадгалах, нулимс үүсэхэд чухал үүрэгтэй.

Дархлааны үйл ажиллагаа: А аминдэмийн дутагдал нь дархлааны үйл ажиллагааг бууруулж, халдварт өртөмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Биеийн хөгжил: А аминдэм нь эсийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай. А аминдэмийн дутагдал нь хүүхдийн өсөлтийг удаашруулж, саатуулдаг.

Үсний өсөлт: үсний өсөлт Энэ витамин нь маш чухал юм Дутагдал нь халцрах буюу үс унахад хүргэдэг.

нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа: А аминдэм нь үржил шим, ургийн хөгжилд амин чухал амин дэм юм.

А аминдэмийн хүнсний эх үүсвэр юу вэ?

А аминдэм нь зөвхөн амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд байдаг. Байгалийн хүнсний гол эх үүсвэр нь элэг, загасны элэгний тос, цөцгийн тос юм. А аминдэмийг мөн ургамлаас олддог зарим каротиноид антиоксидантуудаас гаргаж авч болно. Эдгээрийг хамтдаа провитамин А гэж нэрлэдэг. Эдгээрээс хамгийн үр дүнтэй нь лууван, байцаа, бууцай зэрэг олон хүнсний ногоонд элбэг байдаг. бета каротинг.

А аминдэмийн санал болгож буй хэмжээ

Доорх хүснэгтэд А аминдэмийн өдөр тутмын хэрэглээг (RDI) харуулав.

А аминдэмийн дутагдал гэж юу вэ?

А аминдэмийн дутагдал нь ховор тохиолддог боловч цагаан хоолтон хүмүүс А аминдэмийг зөвхөн амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулдаг тул эрсдэлд ордог. Провитамин А нь олон жимс, хүнсний ногоонд элбэг байдаг ч энэ нь үргэлж А аминдэмийн идэвхтэй хэлбэр болох ретинол болж хувирдаггүй. Энэхүү өөрчлөлтийн үр нөлөө нь хүний ​​генетикээс хамаардаг.

Хүнсний төрөл зүйл хязгаарлагдмал хөгжиж буй зарим оронд А аминдэмийн дутагдал түгээмэл болж байна. Тэдний хоолны дэглэмд цагаан будаа, цагаан төмс давамгайлдаг; Энэ нь мах, өөх тос, хүнсний ногооны хомсдолд орсон хүн амын дунд түгээмэл тохиолддог. Эрт дутагдлын нийтлэг шинж тэмдэг бол шөнийн харалган байдал юм. Энэ нөхцөл байдал ахих тусам илүү ноцтой нөхцөл байдалд хүргэж болно, тухайлбал;

хуурай нүд: Хүчтэй регургитаци нь нулимсны ялгаралт багассаны улмаас нүд хуурайшилтаар тодорхойлогддог ксерофтальми үүсгэдэг.

Харалган байдал: А аминдэмийн дутагдал нь бүрэн харалган байдалд хүргэдэг. Үнэн хэрэгтээ энэ нь дэлхий дээрх сохрох хамгийн түгээмэл урьдчилан сэргийлэх боломжтой шалтгаануудын нэг юм.

Үс унах: Хэрэв та А аминдэмийн дутагдалд орвол үс чинь унаж эхэлдэг.

Арьсны асуудал: А аминдэмийн дутагдал нь гиперкератоз гэж нэрлэгддэг арьсны өвчин үүсгэдэг.

дархлааны үйл ажиллагаа муу: А аминдэмийн байдал муу эсвэл дутагдал нь хүмүүсийг халдварт өртөмтгий болгодог.

А витамины илүүдэл гэж юу вэ?

А аминдэмийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь гипервитаминоз А гэж нэрлэгддэг таагүй нөхцөл байдалд хүргэдэг. Энэ нь ховор тохиолддог өвчин боловч эрүүл мэндэд ноцтой нөлөө үзүүлдэг. Гол шалтгаан нь элэг эсвэл загасны элэгний тосны нэмэлтүүд нь А аминдэмийг хэт их хэмжээгээр агуулдаг. Үүний эсрэгээр провитамин А их хэмжээгээр хэрэглэх нь гипервитаминоз үүсгэдэггүй.

Хордлогын гол шинж тэмдэг, үр дагавар нь ядрах, толгой өвдөхҮүнд: цочромтгой болох, ходоод өвдөх, үе мөч өвдөх, хоолны дуршил буурах, бөөлжих, нүд бүрэлзэх, арьсны асуудал, ам, нүд үрэвсэх зэрэг болно. Мөн элэг гэмтэх, яс унах, үс унах зэрэгт хүргэдэг. А аминдэмийг хэт өндөр тунгаар хэрэглэх нь үхэлд хүргэдэг.

Насанд хүрэгчид өдөрт 10.000 IU (900 мкг) хэрэглэх дээд хязгаараас хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна. Илүү их буюу 300.000 IU (900 мг) нь насанд хүрэгсдэд цочмог гипервитаминоз А үүсгэдэг. Хүүхэд бага хэмжээгээр хор хөнөөл учруулж болзошгүй. 

Хувийн хүлцэл нь ихээхэн ялгаатай байдаг. Элэгний хатуурал, гепатит зэрэг элэгний өвчтэй хүүхэд, хүмүүс илүү эрсдэлтэй байдаг тул нэмэлт хамгаалалт шаардлагатай байдаг. А аминдэмийг өндөр тунгаар хэрэглэх нь урагт хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул жирэмсэн эмэгтэйчүүд бас болгоомжтой байх хэрэгтэй. Өдөрт 25.000 IU бага тунгаар хэрэглэх нь ургийн гажиг үүсгэдэг.

А аминдэмийн нэмэлтүүд ямар ач тустай вэ?

Нэмэлт тэжээл нь витамины дутагдалд орсон хүмүүст ашигтай байдаг ч ихэнх хүмүүс А аминдэмийг хоол хүнснээсээ хангалттай хэмжээгээр авдаг тул нэмэлт тэжээл хэрэглэх шаардлагагүй байдаг.

Гэвч хяналттай судалгаанаас харахад А аминдэмийн нэмэлт тэжээл нь зарим хүмүүсийн хоолны дэглэм нь үндсэн шаардлагад нийцэж байсан ч ашиг тустай байдаг.

Жишээлбэл, А аминдэмийн бэлдмэл нь хүүхдийн улаанбурхан өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Энэ нь улаанбурхантай холбоотой уушгины хатгалгаа өвчнөөс хамгаалж, нас барах эрсдлийг 50-80% бууруулдаг. Судалгаанаас үзэхэд А аминдэм нь улаанбурхан өвчний вирүсийг дардаг.

Витамин D

нарны гэрэлд өртөх үед арьсаар. Витамин D үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь ясны эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг гэдгээрээ алдартай бөгөөд Д аминдэмийн дутагдлын үед бие нь ясны хугаралд өртөмтгий болдог.

Д аминдэмийн төрлүүд

Д аминдэмийг кальциферол гэж нэрлэдэг бөгөөд хоёр үндсэн хэлбэрээр байдаг.

• Витамин D2 (эргоксикиферол): Мөөг болон зарим ургамалд агуулагддаг.
• Витамин D3 (холекальциферол): Өндөг, загасны тос зэрэг амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг бөгөөд нарны гэрэлд арьсанд үүсдэг.

Витамин Д-ийн үүрэг, үйл ажиллагаа

Д аминдэм нь олон үүрэг, үүрэгтэй боловч цөөхөн хэд нь сайн судлагдсан байдаг. Үүнд:

Ясны эрүүл мэнд: Д аминдэм нь ясны өсөлт, хадгалалтад хамгийн чухал эрдэс бодис болох кальци, фосфорын эргэлтийн түвшинг зохицуулдаг. Энэ нь хоол хүнснээс эдгээр эрдэс бодисын шингээлтийг нэмэгдүүлдэг.

дархлааны тогтолцооны зохицуулалт: Мөн дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг зохицуулж, бэхжүүлдэг.

Цусны урсгалд орсны дараа элэг, бөөр нь кальциферолыг биологийн идэвхит Д аминдэмийн нэгдэл болох кальцитриол болгон хувиргадаг. Үүнийг мөн кальцидиол хэлбэрээр дараа нь хэрэглэх зорилгоор хадгалж болно. Витамин D3 нь D2 витаминаас илүү үр дүнтэй кальцитриол болж хувирдаг.

Д аминдэмийн хүнсний эх үүсвэр юу вэ?

Бидний бие нарны гэрэлд байнга өртөх үед арьс нь шаардлагатай бүх витамин Д-г үйлдвэрлэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс наранд бага цаг зарцуулдаг эсвэл нарнаас хамгаалах тос түрхдэг. Нарны туяанаас хамгаалах нь чухал боловч бидний арьсны ялгаруулдаг Д аминдэмийн хэмжээг бууруулдаг.

Үүний үр дүнд хүмүүс Д аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд хоол хүнсэндээ байнга ачаалал өгдөг. Хэд хэдэн хоол хүнс нь байгалиасаа Д витамин агуулдаг. Хүнсний хамгийн сайн эх үүсвэр нь тослог загас, загасны тос боловч хэт ягаан туяанд өртдөг мөөг нь энэ витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Үүнээс гадна Д витаминыг ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүн, маргарин дээр нэмдэг.

Д аминдэмийн санал болгож буй хэмжээ

Доорх хүснэгтэд Д аминдэмийн өдөр тутмын хэрэглээ (RDI) болон дээд хязгаарыг (UI) харуулав. Нялх хүүхдэд зориулсан RDI байхгүй тул одоор тэмдэглэсэн утгууд нь хангалттай хэрэглээ (AI) юм. AI нь RDI-тай төстэй боловч сул нотолгоонд тулгуурладаг.

Д аминдэмийн дутагдал гэж юу вэ?

Хүнд хэлбэрийн Д аминдэмийн дутагдал нь ховор боловч эмнэлэгт хэвтэн эмчлүүлж буй болон өндөр настнуудын дунд хөнгөн хэлбэрийн Д аминдэмийн дутагдал буюу дутагдал их байдаг. Арьсны бараан өнгө, хөгшрөлт, таргалалт, наранд бага өртөх, өөхний шингээлтийг муутгадаг өвчин зэрэг нь дутагдалд хүргэдэг эрсдэлт хүчин зүйлүүд юм.

Д аминдэмийн дутагдлын хамгийн алдартай үр дагавар нь зөөлөн яс, сул булчин, яс хугарах эрсдэл нэмэгддэг. Энэ эмгэгийг насанд хүрэгчдэд остеомаляци, хүүхдүүдэд рахит гэж нэрлэдэг. 

Д аминдэмийн дутагдал, дархлаа сулрах, халдвар болон аутоиммун өвчинЭнэ нь мөн мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Дутлын бусад шинж тэмдгүүд нь ядрах, сэтгэлийн хямрал, үс унах, гэмтсэн шархны эдгэрэлт байж болно.

Ажиглалтын судалгаагаар Д аминдэмийн түвшин бага эсвэл дутагдалтай байгаа нь хорт хавдраар нас барах, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэлтэй холбоотой байдаг.

Д витамины илүүдэл гэж юу вэ?

Д аминдэмийн хордлого маш ховор байдаг. Наранд хэт их цаг зарцуулах нь Д аминдэмийн хордлого үүсгэдэггүй, харин их хэмжээний нэмэлт тэжээл хэрэглэх нь танд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хордлогын гол үр дагавар гиперкальциемиЭнэ нь цусан дахь кальцийн хэт их хэмжээгээр тодорхойлогддог өвчин юм.

Толгой өвдөх, дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах, турах, ядрах, бөөр, зүрхний гэмтэл, цусны даралт ихсэх, ургийн гажиг зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Насанд хүрэгчдэд өдөрт хэрэглэх Д аминдэмийн дээд хэмжээ 4000 IU-аас хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Өдөрт 40,000-100,000 IU (1,000-2,500 мкг) хооронд хэлбэлздэг өндөр тун нь насанд хүрэгчдэд нэг эсвэл хоёр сарын турш өдөр бүр уухад хордлогын шинж тэмдэг үүсгэдэг. Бага тун нь бага насны хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүйг санаарай.

Д аминдэмийн нэмэлтүүд ямар ач тустай вэ?

Нарны туяанд бага цаг зарцуулдаг, тослог загас, элэг иддэггүй хүмүүст Д аминдэмийн нэмэлтүүд маш их тустай байдаг. Нэмэлт тэжээлийг тогтмол хэрэглэх нь амьсгалын замын халдварын эрсдлийг бууруулдаг.

Е витамин

хүчтэй антиоксидант Е витаминэсийг эрт хөгшрөлтөөс хамгаалж, чөлөөт радикалуудын нөлөөнөөс хамгаална.

Е витамины төрлүүд

Е витамин нь бүтцийн хувьд ижил төстэй найман антиоксидантаас бүрддэг гэр бүл бөгөөд хоёр бүлэгт хуваагддаг.

Токоферолууд: Альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол.

Тококриенолууд: Альфа-токотриенол, бета-токотриенол, гамма-токотриенол, дельта-токотриенол.

Альфа-токоферол бол Е витамины хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. Энэ нь Е витамины 90 орчим хувийг бүрдүүлдэг.

Е витамины үүрэг ба үйл ажиллагаа

Е витамины гол үүрэг нь антиоксидант болж, исэлдэлтийн стрессээс сэргийлж, эсийн мембран дахь өөх тосны хүчлийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалах явдал юм. Эдгээр антиоксидант шинж чанарууд нь витамин С, витамин В3 болон селен бусад шим тэжээлээр баяжуулсан. Их хэмжээгээр Е витамин нь цусны бүлэгнэлтийн чадварыг бууруулдаг.

Е витамины хүнсний эх үүсвэр юу вэ?

Е витамины хамгийн баялаг эх үүсвэр бол зарим ургамлын тос, үр, самар юм. ногооны салатТослог загас, загасны тос нь бусад баялаг эх үүсвэр юм.

Витамин Е-ийн санал болгож буй хэмжээ

Доорх хүснэгтэд Е витамины хэрэглээ ба зөвшөөрөгдөх дээд хязгаарыг харуулав. Нярайд зориулсан RDI утга байхгүй тул одоор тэмдэглэсэн утгууд хангалттай.

 Е витамины дутагдал гэж юу вэ?

Е витамины дутагдал нь ховор бөгөөд эрүүл хүмүүст байдаггүй. Энэ нь ихэвчлэн цистик фиброз, элэгний өвчин зэрэг хоол хүнснээс өөх тос эсвэл Е витамины шингээлтийг бууруулдаг өвчинд тохиолддог.

Е витамины дутагдлын шинж тэмдэг нь булчин сулрах, алхахад хэцүү болох, чичрэх, хараа муудах, дархлаа сулрах, нойрмоглох зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.

Хүнд, удаан хугацааны дутагдал нь цус багадалт, зүрхний өвчин, мэдрэлийн ноцтой асуудал, сохрох, солиорол, сул рефлекс, биеийн хөдөлгөөнийг бүрэн хянах чадваргүй болоход хүргэдэг.

Е витамины хордлого гэж юу вэ?

Е витаминыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь байгалийн гаралтай хоол хүнсээр авахад хэцүү байдаг. Хүмүүс маш их хэмжээний нэмэлт тэжээл хэрэглэсний дараа хордлогын тохиолдол бүртгэгдсэн. Гэсэн хэдий ч А, Д витаминтай харьцуулахад Е витаминыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь харьцангуй хор хөнөөлгүй юм.

Энэ нь цус шингэлэх нөлөөтэй, витамин К-ийн нөлөөг саармагжуулж, хэт их цус алдалт үүсгэдэг. Тиймээс цус шингэлэх эм хэрэглэдэг хүмүүс Е витаминыг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.

Нэмж дурдахад, өдөрт 1000 мг-аас дээш өндөр тунгаар Е витамин нь прооксидант нөлөөтэй байдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь антиоксидантаас эсрэгээр үйлчилдэг исэлдэлтийн стрессийг үүсгэж болзошгүй юм.

Е витамины өндөр хэрэглээ эсвэл нэмэлтүүдийн ашиг тус, эрсдэл

Их хэмжээний хоол хүнс эсвэл нэмэлт тэжээлээс Е витамин нь олон тооны ашиг тусыг өгдөг. Е витамины нэг хэлбэр болох гамма-токоферол нь цусны судасны тэлэлтийг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг бууруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулж цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.

Гамма-токоферол агуулсан бэлдмэлүүд нь цус шингэлэх үйлчилгээтэй бөгөөд "муу" LDL холестерины түвшинг бууруулдаг. Харин эсрэгээр, бусад судалгаагаар өндөр тунгаар Е витамины нэмэлтүүд нь хордлогын шинж тэмдэг илрээгүй байсан ч хор хөнөөлтэй байдаг.

Жишээлбэл, ажиглалтын судалгаагаар Е витамины нэмэлтийг хэрэглэх нь түрүү булчирхайн хорт хавдар, бүх шалтгааны улмаас нас барах эрсдэлтэй холбоотой болохыг харуулж байна.

Е витамины нэмэлтүүд нь сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй тул энэ үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Эдгээр нэмэлтүүдийн урт хугацааны аюулгүй байдлын талаар хатуу дүгнэлт гаргахаас өмнө өндөр чанартай судалгаа хийх шаардлагатай.

Витамин К

витамин К Энэ нь цусны бүлэгнэлтийн гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнгүйгээр цус алдах эрсдэл нь үхэлд хүргэдэг.

Витамин К ямар төрлүүд байдаг вэ?

Витамин К нь хоёр үндсэн бүлэгт хуваагддаг өөхөнд уусдаг нэгдлүүдийн бүлэг юм.

Витамин К1 (филлохинон): Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг филлокинон нь К витамины гол хэлбэр юм.

Витамин К2 (менакинон): К витамины энэ хэлбэр нь амьтны гаралтай хоол хүнс, шар буурцагны исгэсэн бүтээгдэхүүнээс олддог. Витамин К2 Энэ нь мөн бүдүүн гэдэсний гэдэсний нянгаар үүсгэгддэг.

Үүнээс гадна К3 витамины дор хаяж гурван синтетик хэлбэр байдаг. Эдгээрийг витамин К3 (менадион), витамин К4 (менадиол диацетат) болон витамин К5 гэж нэрлэдэг.

Витамин К-ийн үүрэг, үйл ажиллагаа

Витамин К нь цусны бүлэгнэлтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ К витамин нь ясны эрүүл мэндийг дэмжих, цусны судасны шохойжилтоос урьдчилан сэргийлэх, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулах зэрэг бусад үүрэгтэй.

К витамины хүнсний эх үүсвэр юу вэ?

Витамин К1 (филлохинон)-ийн хамгийн сайн хүнсний эх үүсвэрт ногоон навчит ногоо ордог бол K2 витамин (менакуинон) голчлон амьтны гаралтай хоол хүнс, исгэсэн шар буурцагны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.

Филлохиноноос ялгаатай нь менакинон нь өндөгний шар, цөцгийн тос, элэг зэрэг өөх тос ихтэй, амьтны гаралтай хоолонд бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Витамин К-ийн санал болгож буй хэмжээ

Доорх хүснэгтэд витамин К-ийн зохистой хэрэглээ (AI) утгыг харуулав. AI нь RDI-тай төстэй бөгөөд өдөр тутмын хэрэглээний түвшин нь хүмүүсийн 97.5% -ийн хэрэгцээг хангадаг гэж үздэг боловч RDI-аас сул нотолгоонд тулгуурладаг.

Витамин К дутагдал гэж юу вэ?

А, Д витаминаас ялгаатай нь К витамин нь биед их хэмжээгээр хуримтлагддаггүй. Тиймээс витамин К-ийн дутагдалтай хоолны дэглэм нь хүнд хэцүү нөхцөл байдлыг үүсгэдэг.

Хоол боловсруулах чадваргүй, өөх тосыг шингээх чадваргүй хүмүүс витамин К-ийн дутагдалд орох эрсдэлтэй байдаг. Энэ, гэдэсний өвчинГэдэсний үрэвсэлт өвчин, цистик фиброз зэрэг өвчнөөр шаналж буй хүмүүс.

Өргөн хүрээний антибиотик хэрэглэх нь А аминдэмийн дутагдлыг ихэсгэхээс гадна К витамины шимэгдэлтийг бууруулдаг. Е витаминыг мега тунгаар хэрэглэх нь витамин К-ийн цусны бүлэгнэлтэд үзүүлэх нөлөөг саармагжуулдаг.

Витамин К байхгүй бол цус өтгөрөхгүй, жижиг шарх ч зогсохгүй цус алдалт үүсгэдэг. Аз болоход, цусны бүлэгнэлтийг хангахын тулд бие махбодид бага хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг тул К витамины дутагдал нь ховор тохиолддог. Мөн К витамины түвшин бага байгаа нь ясны нягтрал буурч, эмэгтэйчүүдийн хугарал үүсэх эрсдэлтэй холбоотой байдаг.

К витамины хордлого гэж юу вэ?

бусад өөх тосонд уусдаг витаминуудБайгалийн гаралтай витамин К-ийн хоруу чанарын шинж тэмдэг тодорхойгүй байна. Үүний үр дүнд эрдэмтэд К витамины зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээг тогтоож чадаагүй байна. Цаашид судалгаа хийх шаардлагатай.

Үүний эсрэгээр, менадион гэж нэрлэгддэг синтетик К витамин эсвэл К3 витамин нь их хэмжээгээр хэрэглэвэл зарим сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Витамин К нэмэлтүүдийн ашиг тус

Хүмүүст хийсэн хяналттай судалгаа цөөн Витамин К нэмэлтүүднөлөөллийг судалсан Эдгээр судалгаагаар К витамины нэмэлтүүд болох К1 ба витамин К2 нь ясны алдагдал, яс хугарах эрсдлийг бууруулж чаддаг болохыг тогтоосон. Нэмж дурдахад, К45 витаминыг өдөрт 90-2 мг нэмэлтээр уух нь элэгний хорт хавдартай өвчтөнүүдийн эсэн мэнд амьдрах чадварыг сайжруулсан.

Ажиглалтын судалгаагаар витамин К2 их хэмжээгээр хэрэглэх нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч хяналттай судалгааны нотолгоо хязгаарлагдмал байна. Эцэст нь, гурван жилийн турш өдөрт 0.5 мг-аар авсан витамин К1 нэмэлтүүд нь өндөр настай эрчүүдтэй холбоотой байдаг. инсулины эсэргүүцэлплацеботой харьцуулахад эмийн хөгжлийг удаашруулсан. Эмэгтэйчүүдийн хувьд мэдэгдэхүйц ялгаа олдсонгүй.

Үүний үр дүнд;

тосонд уусдаг Дөрвөн үндсэн витамин байдаг: A, D, E, K витаминууд. Эдгээр нь эрүүл мэндэд маш чухал бөгөөд биед зайлшгүй нөлөө үзүүлдэг. Д аминдэмийг эс тооцвол ихэнх нь самар, үр, хүнсний ногоо, загас, өндөг зэрэгт агуулагддаг бөгөөд тэнцвэртэй хооллолтоос ихэнхийг нь авч болно.

Эдгээр витаминууд нь өөх тостой хоолонд элбэг байдаг бөгөөд хоол хүнсэндээ өөх тос нэмснээр шингээлтийг нэмэгдүүлэх боломжтой. А, Е, К витаминыг ихэвчлэн хэрэглэх шаардлагагүй ч Д аминдэмийг нэмэлтээр хэрэглэх нь маш чухал юм.