Мака үндэсийн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?

Мака үндэс нь Перугийн уугуул ургамал юм. Энэ нь ихэвчлэн нунтаг эсвэл капсул хэлбэрээр байдаг. үржил шим ба бэлгийн чадавхи нэмэгдүүлэхэд ашигладаг. Мөн эрч хүч өгдөг гэж үздэг. Мака үндэсийн ашиг тус нь цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгах, сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулж, ой санамжийг бэхжүүлдэг.

Мака үндэс гэж юу вэ?

Шинжлэх ухааны хувьд "Lepidium meyenii"" Перугийн хүн орхоодой гэгддэг мака ургамлыг Перугийн хүн орхоодой ч гэж нэрлэдэг. Перуд энэ нь хатуу ширүүн нөхцөлд, 4000 метрээс дээш өндөрт ургадаг.

Энэ бол загалмайт ургамал юм цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны, байцаа нэг гэр бүлээс гаралтай. Энэ нь Перу улсад хоол хийх, эмийн зориулалтаар ашиглагдаж ирсэн урт түүхтэй. Ургамлын идэж болох хэсэг нь газар доор ургадаг үндэс юм. Цагаанаас хар хүртэл янз бүрийн өнгөний сонголттой.

Мака үндсийг ихэвчлэн хатааж, нунтаг хэлбэрээр хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ нь капсул болон шингэн ханд хэлбэрээр байдаг. Ургамлын нунтаг нь овъёосны гурил, амттангаар хэрэглэж болно.

Мака үндэс тэжээлийн үнэ цэнэ

Маш тэжээллэг, мака үндэс нь зарим чухал амин дэм, эрдэс бодисын агуу эх үүсвэр юм. 28 грамм мака үндэс нунтагны тэжээллэг чанар нь дараах байдалтай байна.

• Калори: 91
• Нүүрс ус: 20 грамм
• Уураг: 4 грамм
• Эслэг: 2 грамм
• Өөх тос: 1 грамм
• Витамин С: RDI-ийн 133%
• Зэс: RDI-ийн 85%
• Төмөр: RDI-ийн 23%
• Кали: RDI-ийн 16%
• В6 витамин: RDI-ийн 15%
• Манган: RDI-ийн 10%

Мака үндэс нь их хэмжээний нүүрс ус, уураг агуулдаг. Энэ нь өөх тос багатай бөгөөд маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. витамин С, Зэс ve төмрийн Мөн зарим чухал амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг Энэ нь глюкозинолат, полифенол зэрэг ургамлын төрөл бүрийн нэгдлүүдийг агуулдаг.

Мака үндэсийн ашиг тус

•  Антиоксидантаар баялаг

Мака үндэс нь байгалийн антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг тул бие дэх глутатион, супероксид дисмутаза зэрэг антиоксидантуудын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Антиоксидантууд нь хортой чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, архаг өвчинтэй тэмцэж, эсийг гэмтээхээс сэргийлдэг. Антиоксидантууд нь элэг дэх холестерин, триглицеридын түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, архаг өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Мөн мэдрэлийн гэмтлээс хамгаална.

• Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг

Бэлгийн дур хүсэл буурах нь насанд хүрэгчдийн дунд түгээмэл тохиолддог асуудал юм. Байгалийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг ургамал, ургамлууд ихээхэн сонирхол татдаг. Мака үндэс нь бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг болохыг судалгаагаар баталжээ.

• Эрэгтэйчүүдийн үржил шимийг нэмэгдүүлдэг

Эрэгтэй хүний ​​үржил шимт эр бэлгийн эсийн чанар, тоо хэмжээ маш чухал. Мака үндэс нь эрэгтэй хүний ​​үржил шимд эерэгээр нөлөөлдөг гэсэн зарим нотолгоо байдаг.

• Цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгана

ЦэвэршилтЭмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь хэцүү үйл явц юм. Энэ хугацаанд эстрогений байгалийн бууралт нь олон тооны таагүй шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Үүнд: халуу оргих, үтрээний хуурайшилт, сэтгэл санааны өөрчлөлт, унтах асуудал, цочромтгой байдал. Цэвэршилтийн насны эмэгтэйчүүдэд хийсэн дөрвөн судалгааг тоймлон үзэхэд мака ургамлын капсул нь халуун гялалзах, нойргүйдэх зэрэг цэвэршилтийн шинж тэмдгүүдийг арилгадаг болохыг тогтоожээ.

• Сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг

Мака үндэс капсул нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг болохыг хэд хэдэн судалгаагаар харуулсан. Ялангуяа цэвэршилтийн шатанд орсон эмэгтэйчүүдэд түгшүүр мөн сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулдаг. Учир нь энэ ургамал нь флавоноид гэж нэрлэгддэг ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг.

• Спортын гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг

Мака үндэс нунтаг нь бодибилдингчид болон тамирчдын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь булчинг нэмэгдүүлэх, хүч чадлыг нэмэгдүүлэх, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх, дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулахад тусалдаг. Үүнээс гадна зарим амьтдын судалгаагаар энэ нь тэсвэр тэвчээрийг сайжруулдаг болохыг харуулсан.

• Арьсанд түрхэхэд нарнаас хамгаална

Нарны хэт ягаан туяа нь хамгаалалтгүй арьсыг гэмтээдэг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хэт ягаан туяа нь үрчлээс үүсгэж, арьсны хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Макагийн төвлөрсөн хандыг арьсанд түрхэх нь арьсыг хэт ягаан туяанаас хамгаалахад тусалдаг гэсэн судалгаа байдаг. Нэгэн судалгаагаар XNUMX хархны арьсанд гурван долоо хоног тутам түрхэх нь хэт ягаан туяаны нөлөөгөөр арьсыг гэмтээхээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.

• Ой тогтоолтыг бэхжүүлдэг

Мака үндэс нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнийг Перугийн уугуул иргэд хүүхдүүдийн хичээлийн гүйцэтгэлийг сайжруулах зорилгоор ашигладаг уламжлалтай. Амьтны судалгаагаар мака нь ой санамж муутай мэрэгчдийн сурах чадвар, ой санамжийг сайжруулсан. Хар мака нь санах ойг сайжруулахад хамгийн тохиромжтой.

• Түрүү булчирхайн хэмжээг багасгана

Түрүү булчирхай нь зөвхөн эрчүүдэд байдаг булчирхай юм. Түрүү булчирхайн томрол буюу түрүү булчирхайн томрол нь өндөр настай эрчүүдэд түгээмэл тохиолддог. Том түрүү булчирхай нь шээсийг биеэс гадагшлуулдаг гуурсан хоолойг тойрон оршдог тул шээс ялгаруулахад хэд хэдэн асуудал үүсгэдэг.

Мэрэгч амьтдад хийсэн хэд хэдэн судалгаагаар улаан мака түрүү булчирхайн хэмжээг бууруулдаг болохыг тэмдэглэжээ. Улаан мака түрүү булчирхайд үзүүлэх нөлөө нь түүний их хэмжээний глюкозинолаттай холбоотой гэж үздэг. Эдгээр бодисууд нь түрүү булчирхайн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

Мака үндэсийг хэрхэн ашиглах вэ

Мака үндэс капсул эсвэл бэлдмэлийг нэмэлт тэжээл болгон авч болно. нунтаг овъёосны будаа, смүүтигурилан бүтээгдэхүүн, эрчим хүчний бааранд нэгдэж болно. 

Эмнэлгийн хэрэглээний оновчтой тунг тогтоогоогүй байна. Гэсэн хэдий ч судалгаанд ашигладаг мака үндэс нунтаг нь ихэвчлэн өдөрт 1.5-5 грамм байдаг.

Та зарим супермаркет, эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр, онлайн дэлгүүрүүдээс мака олж болно. Мака үндэс нь өнгөөр ​​ангилагддаг бөгөөд ихэвчлэн шар, хар, улаан өнгөтэй байдаг. Бүх мака өнгө нь ижил төстэй ашиг тустай боловч зарим төрлийн мака өнгө нь зарим өвчний хувьд илүү ашигтай байдаг. 

Улаан мака нунтаг нь нэмэлт тэжээлийн хамгийн түгээмэл хэлбэр юм. Желатинжуулсан мака нунтагыг заримдаа мака гурил гэж нэрлэдэг.

Мака үндэс ба хүн орхоодой

Мака шиг хүн орхоодойтой Энэ нь мөн шүүслэг үндэстэй, хүчтэй эмийн шинж чанартай ургамал юм. Аль аль нь уламжлалт анагаах ухаанд олон зууны турш ашиглагдаж ирсэн. Энэ нь ой санамжийг бэхжүүлэх, эрч хүч өгөх, цэвэршилтийн шинж тэмдгийг бууруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх зэрэг ижил төстэй ашиг тусыг өгдөг. Хүн орхоодой болон мака нь мөн антиоксидант агуулдаг ба үрэвслийн эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй.

Гэхдээ эдгээр хоёр үндэстэй хүнсний ногоог бие биенээсээ ялгаж салгах зарим ялгаа байдаг. Юуны өмнө хүн орхоодойн талаар илүү их судалгаа хийж, эрүүл мэндийн өвөрмөц ашиг тусын талаар илүү өргөн хүрээтэй байдаг. Зарим туршилтын хоолой болон амьтдын судалгаагаар хүн орхоодой нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, турах, дархлааг нэмэгдүүлэх, хорт хавдрын эсийг устгадаг болохыг тогтоожээ. 

Мака үндэс нь брокколи эсвэл Брюссель нахиа зэрэг цовдлогт ургамалд тооцогддог бол хүн орхоодой нь халуун орны бут сөөг, модноос бүрддэг Araliaceae ургамлын гэр бүлд хамаардаг. Хүн орхоодой нь бас илүү гашуун байдаг; Нөгөөтэйгүүр, мака нь шим тэжээлийн агууламж, амт чанарыг нэмэгдүүлэхийн тулд жор, ундаанд ихэвчлэн нэмдэг шороон, самартай амттай байдаг.

Мака үндэсийн хор хөнөөл

Ерөнхийдөө аюулгүй гэж үздэг мака үндэс нь зарим гаж нөлөө үзүүлдэг.

• Перугийн уугуул иргэд, шинэхэн мака Үндэсийг нь хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг тул эхлээд буцалгах хэрэгтэй гэж үздэг.
• Бамбай булчирхай Асуудалтай хүмүүс энэ өвсийг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Учир нь энэ нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулах бодис, тухайлбал, бамбай булчирхайг агуулдаг. Бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа муутай хүмүүст эдгээр нэгдлүүд нь тухайн хүнд нөлөөлдөг.
• Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
• Мака үндэс нь дааврын түвшинд нөлөөлдөг тул эмч нар үүнийг хөхний хорт хавдар, түрүү булчирхайн хорт хавдар зэрэг өвчнийг эмчлэхэд дааврын өөрчлөлттэй эм ууж, бусад хүнд нөхцөлд хэрэглэж болохгүй гэж эмч нар үзэж байна. 
• Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст сөрөг үр дагавраас зайлсхийхийн тулд мака үндэсийг хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.

Ашигласан материал: 1