എന്താണ് ഇതര ദിവസത്തെ ഉപവാസം? അധിക ദിവസത്തെ ഉപവാസത്തിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയുന്നു

ഒന്നിടവിട്ട ദിവസത്തെ ഉപവാസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഉപവാസം, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം ഒരു പതിപ്പാണ്. ഒരു ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപവാസ ഭക്ഷണക്രമംരണ്ട് ദിവസത്തിലൊരിക്കൽ നോമ്പെടുക്കുന്നു. നോമ്പില്ലാത്ത ദിവസങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം സൗജന്യമാണ്.

മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഉപവാസംശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു, ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

ഇതര ദിവസത്തെ ഉപവാസ ഡയറ്റ് എങ്ങനെ ചെയ്യാം?

ഒരു ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപവാസ ഭക്ഷണക്രമം, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, ഒരു ദിവസം ഉപവാസവും ഒരു ദിവസം സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമവും നിലനിർത്തുന്നു.

നോമ്പ് ദിവസങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര കലോറി രഹിത പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാം, അതായത് വെള്ളം, മധുരമില്ലാത്ത കാപ്പി, മധുരമില്ലാത്ത ചായ. ഉപവാസ ദിവസങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾ 500 കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. 

ഉപവാസ ഭക്ഷണക്രമം, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമങ്ങളേക്കാളും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസത്തിന്റെ മറ്റ് പതിപ്പുകളേക്കാളും എളുപ്പമാണ്. 8 മണിക്കൂർ ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ദിവസം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പോലെ ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസ രീതികൾ പോലെ ഫലപ്രദമാണ്. ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ സുസ്ഥിരമാണ്.

ഉപവാസ ഭക്ഷണ സമയത്ത് എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്?

നോമ്പ് ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കണം അല്ലെങ്കിൽ കുടിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പൊതുവായ നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം 500 കലോറിയിൽ കൂടരുത്.

നോമ്പ് ദിവസങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞതോ കലോറിയില്ലാത്തതോ ആയ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:

• Su
• കാപ്പി
• ചായ

കലോറി ഉപഭോഗം വളരെ പരിമിതമായതിനാൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പോഷകസമൃദ്ധവും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വളരെയധികം കലോറികൾ എടുക്കാതെ തന്നെ പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഇതാ ദിവസം തീവ്ര ഉപവാസ ഭക്ഷണക്രമംകഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ:

• മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും
• സ്ട്രോബെറി തൈര്
• വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം മെലിഞ്ഞ മാംസം
• സൂപ്പും പഴവും
• കൊഴുപ്പ് രഹിത സാലഡ്

ഇതര ദിവസത്തെ ഉപവാസ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം

• ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹംരക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതലാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണിത്.
• ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം നിയന്ത്രണവിധേയമാക്കാൻ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
• ഒരു ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഉപവാസ ഭക്ഷണക്രമംഅമിതഭാരമുള്ളവരിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
• ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിന്റെ സാധ്യതയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ.

ഹൃദയാരോഗ്യം

ഉപവാസ ഭക്ഷണക്രമം, അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും ഉള്ള രോഗികളുടെ ശരീരഭാരം കുറയുന്നതിന്റെ ഫലമായി ഹൃദ്രോഗം അപകട ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ ഹൃദ്രോഗമുള്ള അമിതഭാരമുള്ളവരിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ കണ്ടെത്തി:

• അരക്കെട്ടിന്റെ ചുറ്റളവ് കുറയുന്നു (5-7 സെ.മീ)
• രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നു
• LDL (മോശം) കൊളസ്ട്രോൾ (20-25%) കുറയ്ക്കുന്നു
• വലിയ എൽഡിഎൽ കണങ്ങളുടെ വർദ്ധനവും അപകടകരമായ ചെറുതും ഇടതൂർന്നതുമായ എൽഡിഎൽ കണങ്ങളുടെ കുറവും
• രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയുന്നു (30% വരെ)

കാൻസർ

• ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഫലങ്ങളിലൊന്ന് ഓട്ടോഫാഗിയുടെ ഉത്തേജനമാണ്.
• പഴയ കോശങ്ങൾ തകരുകയും പുനരുപയോഗം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ് ഓട്ടോഫാഗി. കാൻസർ, ന്യൂറോ ഡിജനറേഷൻ, ഹൃദ്രോഗം, അണുബാധ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
• മൃഗങ്ങളിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ദീർഘവും ഹ്രസ്വവുമായ ഉപവാസം ഓട്ടോഫാഗി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കാലതാമസമുള്ള വാർദ്ധക്യം, ട്യൂമറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• എലി, ഈച്ച, പുഴുക്കൾ എന്നിവയിലും ഉപവാസം ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
• അന്നത്തെ ഉപവാസം ഇത് ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശം കുറയ്ക്കുകയും ദീർഘായുസ്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന മാറ്റങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്ന മനുഷ്യ പഠനങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഇന്റർഡേ ഫാസ്റ്റിംഗ് ഡയറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും ദോഷമുണ്ടോ?

• പഠനങ്ങൾ, എല്ലാ ദിവസവും ഉപവാസംമിക്ക ആളുകൾക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
• മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഉപവാസം ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവവും വിഷാദ ലക്ഷണങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണം കണ്ടെത്തി.
• എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾക്ക് വിധേയരായ ആളുകളിൽ അതിന്റെ ഫലം അജ്ഞാതമാണ്. ഇതു സംബന്ധിച്ച ഗവേഷണം നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
• അധിക ദിവസത്തെ ഉപവാസം ഭക്ഷണക്രമംഇത് ശീലമാക്കാൻ പാടില്ലാത്തവരുമുണ്ട്. ഇതിൽ കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും, ദുർബലരായ ആളുകൾ, ഗിൽബെർട്ട്സ് സിൻഡ്രോം പോലെയുള്ള ചില രോഗാവസ്ഥകൾ ഉള്ളവർ, ഉപവാസം മൂലം കൂടുതൽ വഷളാകാൻ കഴിയും.
• ചില ഗവേഷണങ്ങൾ അന്നത്തെ ഉപവാസംഅമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായകമാകുമെന്ന് ഈ ഭക്ഷണരീതി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അനോറെക്സിയ നെർവോസ അഥവാ ബുലിമിയ ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുള്ള ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.
• ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമം പോലെ, ഈ ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡയറ്റീഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം നേടുക.