എന്താണ് വാരിയർ ഡയറ്റ്, എങ്ങനെയാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്? പ്രയോജനങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ചില കാലയളവുകളിൽ ഉപവാസം ആവശ്യമാണ് ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസംപുരാതന കാലം മുതൽ ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ആപ്ലിക്കേഷനാണ് ഇത്.

അടുത്ത കാലത്തായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉപാധിയായി ഉപവാസം പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.

വാരിയർ ഡയറ്റ്"കുറച്ച് കഴിക്കുക", "കൂടുതൽ കഴിക്കുക" എന്നീ സൈക്കിളുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഡയറ്റ് പ്ലാനാണ് ഇത്, ഉപവാസത്തിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഊർജ്ജ നില മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാനസിക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണെന്ന് പ്രസ്താവിക്കപ്പെടുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉപവാസ രീതി അമിതവും അനാവശ്യവുമാണെന്ന് ചില ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ അവകാശപ്പെടുന്നു. ലേഖനത്തിൽ, വാരിയർ ഡയറ്റ്, ഇംഗ്ലീഷിലുള്ള "വാരിയർ ഡയറ്റിനെ" കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

എന്താണ് വാരിയർ ഡയറ്റ്?

വാരിയർ ഡയറ്റ്ഫിറ്റ്നസ്, പോഷകാഹാരം എന്നീ മേഖലകളിൽ പ്രവേശിച്ച ഇസ്രായേൽ സ്പെഷ്യൽ ഫോഴ്സിലെ മുൻ അംഗമായ ഒറി ഹോഫ്മെക്ലർ 2001-ൽ സൃഷ്ടിച്ചതാണ്.

ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു തരം ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ കലോറി ഉപഭോഗം കുറയുന്നു. 

വാരിയർ ഡയറ്റ്പുരാതന യോദ്ധാക്കളുടെ ഭക്ഷണരീതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഇത്, അവർ പകൽ കുറച്ച് കഴിക്കുകയും രാത്രിയിൽ വിരുന്ന് കഴിക്കുകയും ചെയ്തു. 

അതിന്റെ സ്ഥാപകൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ശരീരത്തിന് സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നതിലൂടെയും "അതിജീവന സഹജാവബോധം" ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും "നാം കഴിക്കുന്നതും അനുഭവിക്കുന്നതും പ്രകടനവും കാഴ്ചയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്" ഇത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾ ഒരു ദിവസം 20 മണിക്കൂർ ഉപവസിക്കുന്നു, തുടർന്ന് രാത്രിയിൽ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു.

20 മണിക്കൂർ നോമ്പ് സമയത്ത്, ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് ചെറിയ അളവിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ, അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, കൂടാതെ അമിതമായ അളവിൽ കലോറി രഹിത ദ്രാവകങ്ങളും കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്.

20 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, നാല് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആളുകൾക്ക് അവർക്കാവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതും ആരോഗ്യകരവും ജൈവവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണെങ്കിൽ.

വാരിയർ ഡയറ്റ്ഈ ഭക്ഷണരീതി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൊഴുപ്പ് ഉരുകുന്നു, ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, സെല്ലുലാർ റിപ്പയർ സജീവമാക്കുന്നു.

വാരിയർ ഡയറ്റിന് എന്തെങ്കിലും പ്രയോജനമുണ്ടോ?

ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രയോജനം നേരിട്ട് പരിശോധിക്കുന്ന ഗവേഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല, എന്നാൽ ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസത്തിന് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും വാരിയർ ഡയറ്റ് 16:8 സമ്പ്രദായത്തിൽ, ഇടയ്‌ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസ രീതിയാണ്, മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതലാണെങ്കിലും, 16 മണിക്കൂർ ഉപവസിക്കുകയും ശേഷിക്കുന്ന 8 മണിക്കൂർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട് വാരിയർ ഡയറ്റ് അത് ബാധകമാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം 

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം, 20 മണിക്കൂർ ഉപവാസ ചക്രങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

വാരിയർ ഡയറ്റ്ഒരു തുടർ പഠനത്തിൽ (20 മണിക്കൂർ ഉപവാസം) വൈകുന്നേരം നാല് മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ ഒരേ അളവിൽ കലോറി കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

എന്തിനധികം, ഒരു ദിവസം ഒരു ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരുടെ കൊഴുപ്പ് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.

ആറ് പഠനങ്ങളുടെ സമീപകാല അവലോകനം, 3 മുതൽ 12 മാസം വരെയുള്ള ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് നിഗമനം ചെയ്തു.

എന്നിരുന്നാലും, കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു വാരിയർ ഡയറ്റ്കൂർക്കംവലിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ അനന്തരഫലമാണെങ്കിലും, ഈ ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്ന ചിലർ സാങ്കേതികമായി നാല് മണിക്കൂർ അമിതമായി കഴിക്കുന്ന കാലയളവിൽ വളരെയധികം കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്തേക്കാം, ഇത് ആളുകളെ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. 

ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വാരിയർ ഡയറ്റ്തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി ഉദ്ധരിച്ചിരിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസത്തെക്കുറിച്ച് ചില വസ്തുതകൾ ഉണ്ട്. 

തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്ന കോശജ്വലന പാതകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം പ്രയോജനകരമാണ്. 

ഉദാഹരണത്തിന്, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസം, മെമ്മറിയെയും പഠനത്തെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ഇന്റർലൂക്കിൻ 6 (IL-6), ട്യൂമർ നെക്രോസിസ് ഫാക്ടർ ആൽഫ (TNF-a) തുടങ്ങിയ കോശജ്വലന മാർക്കറുകൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് മൃഗ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസത്തിന് അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിനെതിരെ ഒരു സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടെന്ന് മറ്റ് മൃഗ പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്ക്യാൻസർ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ചില അർബുദങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ആരോഗ്യമുള്ള 34 പുരുഷന്മാരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, 16:8 ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസ രീതി TNF-α, interleukin 1 beta (IL-1β) അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി, ഇത് വീക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാണ്.

50 ആളുകളിൽ നടത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, റമദാനിൽ നോമ്പെടുക്കുന്നവരിൽ നോമ്പില്ലാത്തവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഐഎൽ-6, സി-റിയാക്ടീവ് പ്രോട്ടീൻ (സിആർപി), ഹോമോസിസ്റ്റീൻ എന്നിവയുടെ കോശജ്വലന മാർക്കറുകൾ ഗണ്യമായി കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികളിൽ ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള 10 ആളുകളിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, പ്രതിദിനം 18-20 മണിക്കൂർ ഉപവസിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ഉപവാസവും ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണവും ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.

എന്നിരുന്നാലും, മറ്റൊരു സമീപകാല പഠനം കാണിക്കുന്നത്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസം ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയുടെ (കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര) സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, സുരക്ഷിതമായി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണെങ്കിലും, ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ അപകടകരവും ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നതുമാണ്. 

അതിനാൽ, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുള്ള പ്രമേഹമുള്ളവർ ആദ്യം ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം. 

വാരിയർ ഡയറ്റ് ഹാനികരമാണോ?

വാരിയർ ഡയറ്റ്ഇത് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ രീതിക്ക് ചില ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

ചിലർക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്

വാരിയർ ഡയറ്റ്ന്റെ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ പരിമിതി പ്രധാന ഭക്ഷണം നാല് മണിക്കൂർ കാലയളവിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി പുറത്തുപോകുന്നത് പോലുള്ള സാധാരണ സാമൂഹിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

20 മണിക്കൂർ കാലയളവിൽ വളരെ കുറച്ച് കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിലർക്ക് സുഖം തോന്നുമെങ്കിലും, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഈ രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണരീതി അവരുടെ ജീവിതശൈലിക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് കണ്ടെത്തിയേക്കാം.

പലർക്കും അനുയോജ്യമല്ല

വാരിയർ ഡയറ്റ്എല്ലാവരും പിന്തുടരേണ്ട ഭക്ഷണരീതിയല്ല. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം അടക്കം പലർക്കും അനുയോജ്യമല്ല. ഇവ:

- കുട്ടികൾ

- ഗർഭിണികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾ

ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹം, ഹൃദയസ്തംഭനം അല്ലെങ്കിൽ ചില അർബുദങ്ങൾ പോലുള്ള രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകൾ

- അങ്ങേയറ്റത്തെ കായിക വിനോദങ്ങൾ ചെയ്യുന്നവർ

- ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളോ ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചരിത്രമോ ഉള്ള ആളുകൾ

- ഭാരം കുറവുള്ള ആളുകൾ 

കൂടാതെ, ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം പുരുഷന്മാരേക്കാൾ സ്ത്രീ ഹോർമോണുകളെ ബാധിക്കുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ചില സ്ത്രീകൾ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കാതെ ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം അനുഷ്ഠിക്കാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചിലർക്ക് ഉറക്കമില്ലായ്മ, ഉത്കണ്ഠ, ക്രമരഹിതമായ ആർത്തവം, പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യ തകരാറുകൾ തുടങ്ങിയ അസുഖകരമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

പോഷകാഹാരക്കുറവിന് കാരണമാകാം

വാരിയർ ഡയറ്റ്പലർക്കും പ്രശ്‌നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അമിതഭക്ഷണ ശൈലി സ്വീകരിക്കുക.

വാരിയർ ഡയറ്റ്അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളവരിൽ

വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം ചവയ്ക്കുന്നത് പശ്ചാത്താപത്തിന്റെയും ലജ്ജയുടെയും വികാരങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും, ഇത് മാനസികാരോഗ്യത്തെയും ശരീര പ്രതിച്ഛായയെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

പ്രതികൂല പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം

വാരിയർ ഡയറ്റ്ചിലർക്ക് ഗുരുതരമായേക്കാവുന്ന പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

- ക്ഷീണം

- തലകറക്കം

- കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം

- ഉത്കണ്ഠ

- ഉറക്കമില്ലായ്മ രോഗം

- കടുത്ത വിശപ്പ്

- കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര (ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ)

മലബന്ധം

- ബോധക്ഷയം

- നാഡീവ്യൂഹം

- ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ

- തൂക്കം കൂടുന്നു

കൂടാതെ, നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രവർത്തകരും വാരിയർ ഡയറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം പോലുള്ള ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസ പദ്ധതി പിന്തുടരുന്നവർക്ക് വേണ്ടത്ര പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം വാദിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരവും പോഷകമൂല്യമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും കലോറി ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം, ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാനാകും.

ഒരു വാരിയർ ഡയറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഹോഫ്മെക്ലർ, വാരിയർ ഡയറ്റ് വ്യായാമം ചെയ്യുന്ന ഏതൊരാളും "ഊർജ്ജത്തിനായി കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്" മൂന്നാഴ്ചത്തെ മൂന്ന്-ഘട്ട പദ്ധതി പിന്തുടരണമെന്ന് അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഘട്ടം I (ഒരാഴ്ച): "ഡിറ്റോക്സ്"

- പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, ചാറു, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്), വേവിച്ച മുട്ട, അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 20 മണിക്കൂർ കഴിക്കുക.

- നാല് മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന കാലയളവിൽ, എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് സാലഡ് കഴിക്കുക, തുടർന്ന് ധാരാളം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ (ബീൻസ്), ഗോതമ്പ് രഹിത ധാന്യങ്ങൾ, ചെറിയ അളവിൽ ചീസ്, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കഴിക്കുക.

- കാപ്പി, ചായ, വെള്ളം, ചെറിയ അളവിൽ പാൽ എന്നിവ ദിവസം മുഴുവൻ കഴിക്കാം.

ഘട്ടം II (ആഴ്ച രണ്ട്): "ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്"

- പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, ചാറു, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്), വേവിച്ച മുട്ട, അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 20 മണിക്കൂർ കഴിക്കുക.

- വൈകുന്നേരം നാല് മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സമയത്ത്, എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് കഴിക്കുക, തുടർന്ന് മെലിഞ്ഞ മൃഗ പ്രോട്ടീൻ, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, കുറഞ്ഞത് ഒരു പിടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ കഴിക്കുക.

- രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ ധാന്യങ്ങളോ അന്നജങ്ങളോ കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

ഘട്ടം III (മൂന്നാം ആഴ്ച): "കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കൽ അവസാനിപ്പിക്കുക"

ഈ ഘട്ടം ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാലഘട്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ മാറിമാറി വരുന്നു.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ 1-2 ദിവസം

1-2 ദിവസം ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ 1-2 ദിവസം

1-2 ദിവസം ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദിവസങ്ങളിൽ:

- പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, ചാറു, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്), വേവിച്ച മുട്ട, അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 20 മണിക്കൂർ കഴിക്കുക.

- നാല് മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന കാലയളവിൽ, എണ്ണയും വിനാഗിരി ഡ്രെസ്സിംഗും ഉള്ള സാലഡ് കഴിക്കുക, തുടർന്ന് പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, ചെറിയ അളവിൽ മൃഗ പ്രോട്ടീൻ, ധാന്യം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, ബാർലി അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് പോലുള്ള പ്രധാന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ കഴിക്കുക.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞ കാർബ് ദിവസങ്ങളിൽ:

- പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, ചാറു, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്), വേവിച്ച മുട്ട, അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും 20 മണിക്കൂർ കഴിക്കുക.

- വൈകുന്നേരം നാല് മണിക്കൂർ മദ്യപാന സമയത്ത് എണ്ണയും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് സാലഡ് കഴിക്കുക. അതിനുശേഷം 227-454 ഗ്രാം മൃഗ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുക, അതിൽ വേവിച്ച, അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

- മൂന്നാം ഘട്ടത്തിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ധാന്യങ്ങളോ അന്നജങ്ങളോ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ചെറിയ അളവിൽ പുതിയ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ മധുരപലഹാരത്തിനായി കഴിക്കാം.

ഡയറ്റർമാർ മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ, അവർ വീണ്ടും ആരംഭിക്കണമെന്ന് ഹോഫ്മെക്ലർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വാരിയർ ഡയറ്റ്ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം വ്യക്തമല്ല കൂടാതെ നിശ്ചിത കലോറി നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല.

ഹോഫ്മെക്ലർ, ഈ ഡയറ്റ് പ്ലാനിന്റെ ഭാഗമായി പ്രോബയോട്ടിക്സ് അമിനോ ആസിഡുകളും അമിനോ ആസിഡുകളും പോലുള്ള മറ്റ് സപ്ലിമെന്റുകൾക്കൊപ്പം ദിവസേന മൾട്ടിവിറ്റമിൻ കഴിക്കാൻ അവൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ശക്തിയും വേഗത്തിലുള്ള പരിശീലനവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള വ്യായാമം ചെയ്യാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

വാരിയർ ഡയറ്റിൽ എന്ത് കഴിക്കണം, എന്ത് കഴിക്കരുത്

ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നവർക്ക് അവർക്കാവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ടെങ്കിലും, അവർ പോഷകപ്രദമായ, ഓർഗാനിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചേർത്ത പഞ്ചസാര, കൃത്രിമ മധുരം എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.

നിങ്ങൾ കുറച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം:

പഴങ്ങൾ

ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, കിവി, മാങ്ങ, പീച്ച്, പൈനാപ്പിൾ മുതലായവ.

പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ

എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, സെലറി മുതലായവ.

ചാറു

ചിക്കൻ, ബീഫ് തുടങ്ങിയവ.

അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ

പച്ച ഇലക്കറികൾ, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, കൂൺ, ഉള്ളി മുതലായവ.

സോസുകൾ

ചെറിയ അളവിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ മുതലായവ. 

പാല്

പാൽ, തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ് മുതലായവ. 

പ്രോട്ടീൻ

പുഴുങ്ങിയ മുട്ട

പാനീയങ്ങൾ

വെള്ളം, കാപ്പി, ചായ തുടങ്ങിയവ.

അമിതമായ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം:

വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ

കോളിഫ്ളവർ, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പച്ചിലകൾ മുതലായവ.

പ്രോട്ടീൻ

ചിക്കൻ, സ്റ്റീക്ക്, മീൻ, ടർക്കി, മുട്ട മുതലായവ. 

അന്നജം

ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യം, മധുരക്കിഴങ്ങ് മുതലായവ.

ധാന്യങ്ങൾ

ഓട്സ്, ക്വിനോവ, പാസ്ത, റൊട്ടി, ബാർലി തുടങ്ങിയവ. 

പാല്

പാൽ, ചീസ്, തൈര് തുടങ്ങിയവ. 

എണ്ണ

നട്‌സ്, ഒലിവ് ഓയിൽ തുടങ്ങിയവ.

ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

- മിഠായി

- കുക്കികളും കേക്കും

- ചിപ്സ്

- ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

- വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

- സംസ്കരിച്ച മാംസം

- ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

- കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ

- ജ്യൂസ്, സോഡ തുടങ്ങിയ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ

ഇതര ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ

വാരിയർ ഡയറ്റ്എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഇതരമാർഗങ്ങളുണ്ട്, കുറച്ച് കൂടുതൽ വഴക്കം നൽകുന്ന മറ്റ് നിരവധി ഉപവാസ ഭക്ഷണ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ.

ഉദാഹരണത്തിന്, 16/8 ഉപവാസം ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഉപവാസമാണ്, അതിൽ ഒരു ദിവസം 16 മണിക്കൂർ ഉപവസിക്കുകയും ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം എട്ട് മണിക്കൂറായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇത്തരത്തിലുള്ള ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, വീക്കം കുറയ്ക്കൽ, മെച്ചപ്പെട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണം എന്നിവയുൾപ്പെടെ മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യത്തിന്റെ മറ്റ് നിരവധി അടയാളങ്ങൾ നൽകുന്നു.

ഇതര ദിവസത്തെ ഉപവാസമാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. ഈ രീതിയിലുള്ള ഉപവാസത്തിലൂടെ, മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും മറ്റെല്ലാ ദിവസവും ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ഷെഡ്യൂളിലേക്ക് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ആഴ്‌ചയിലുടനീളം കുറച്ച് അധിക ഫ്ലെക്സിബിലിറ്റി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ഇടവേള തരം ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്.

സാധാരണയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും അഞ്ച് ദിവസത്തേക്ക് ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നതും അല്ലെങ്കിൽ ആഴ്ചയിൽ തുടർച്ചയായി രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് കലോറി ഉപഭോഗം നിയന്ത്രിക്കുന്നതും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. 5:2 ഭക്ഷണക്രമംനിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാൻ കഴിയും.

തൽഫലമായി;

വാരിയർ ഡയറ്റ്20 മണിക്കൂർ ഉപവാസ കാലയളവിൽ ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നതും രാത്രിയിൽ വലിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണരീതിയാണ് ഭക്ഷണം.

വാരിയർ ഡയറ്റ് ഭക്ഷണ പദ്ധതി വഴക്കമുള്ളതാണ്, കർശനമായ നിയമങ്ങളും നിയന്ത്രണങ്ങളും സജ്ജീകരിക്കാതെ ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്നും ഏതൊക്കെ ഒഴിവാക്കണമെന്നും പൊതുവായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകുന്നു.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസം പോലെ, വാരിയർ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം ഇത് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ സുസ്ഥിരമാകണമെന്നില്ല.