Ананас ( Ананас комос ) е неверојатно вкусно и здраво тропско овошје.Се претпоставува дека потекнува од Јужна Америка и го именувала според јужноевропските истражувачи што го споредиле со боров конус.
Ова популарно овошје е преполно со хранливи материи, антиоксиданти, ензими кои можат да се борат против воспаленија и болести, како и други корисни соединенија.
Ананас и неговите соединенија имаат многу здравствени придобивки како што се помагање на варењето на храната, зајакнување на имунитетот, како и забрзување на закрепнувањето од операцијата.
Во написот „За што е добар ананасот“, „кои се придобивките од ананасот“, „колку калории има во ананасот“, „кој витамин е во ананасот“, „како да се консумира ананас“, „ананасот е добар за стомакот“, „што дали штетите на ананасот се? “ ќе бидат одговорени прашања.
Исхрана и витамини вредности на ананас
Калории во ананас тој е низок, но има неверојатно импресивен профил на хранливи материи.
Една чаша (165 грама) ананас Ја има следната содржина на хранливи материи:
Калории: 82.5
Маснотии: 1.7 грама
Протеин: 1 грама
Јаглехидрати: 21.6 грама
Влакна: 2.3 грама
Витамин Ц: 131% од RDI
Манган: 76% од РДИ
Витамин Б6: 9% од РДИ
Бакар: 9% од РДИ
Тиамин: 9% од РДИ
Фолати: 7% од РДИ
Калиум: 5% од RDI
Магнезиум: 5% од РДИ
Ниацин: 4% од РДИ
Пантотенска киселина: 4% од RDI
Рибофлавин: 3% од РДИ
Ironелезо: 3% од РДИ
Ананас Исто така, содржи мали количини на витамини А и К, фосфор, цинк и калциум.особено Ц витамин и богата со манган.
Витаминот Ц е неопходен за раст и развој, обезбедува здрав имунолошки систем и помага во апсорпција на железо од храната.
Манган е природен минерал кој помага при раст, одржува здрав метаболизам и има антиоксидантни својства.
Кои се придобивките од ананасот?
Содржи антиоксиданти кои се борат против болести
Ананас Не само што е богата со хранливи материи, туку содржи и здрави антиоксиданти. Антиоксидансите се молекули кои им помагаат на нашите тела во борбата против оксидативниот стрес.
Оксидативен стресе состојба кога има премногу слободни радикали во телото. Овие слободни радикали комуницираат со клетките на телото и предизвикуваат оштетувања како резултат на хронично воспаление, ослабен имунолошки систем и многу штетни болести.
Ананас Особено е богат со антиоксиданти познати како флавоноиди и фенолни киселини.
Згора на тоа, ананасПовеќето антиоксиданти во накитот се врзани. Ова им овозможува на антиоксидансите да преживеат во потешките услови во организмот и да предизвикаат подолготрајни ефекти.
Ананассодржи група на дигестивни ензими познати како бромелаин. Тие ги разложуваат протеините, молекулите на протеините во градежни блокови како што се аминокиселини и мали пептиди.
Штом ќе се распаднат молекулите на протеините, тие полесно се апсорбираат во тенкото црево. Ова е особено корисно за луѓе со панкреасна инсуфициенција, состојба во која панкреасот не може да создаде доволно дигестивни ензими.
На пример, една студија покажа дека учесниците со панкреасна инсуфициенција доживеале подобро варење откако земале додаток на дигестивен ензим кој содржи бромелаин во споредба со земање на истиот дигестивен ензимски додаток кој не содржи бромелаин.
Бромелаинот исто така е широко користен како трговски тендер за месо поради неговата способност да разградува тешки протеини од месо.
Помага во намалување на ризикот од рак
Ракот е хронично заболување кое се карактеризира со неконтролиран раст на клетките. Неговиот развој е често поврзан со оксидативен стрес и хронично воспаление.
Многу студии, ананас а неговите соединенија покажаа дека може да го намали ризикот од рак. Ова е затоа што тие можат да го минимизираат оксидативниот стрес и да го намалат воспалението.
Едно од овие соединенија е група на дигестивни ензими наречени бромелаин. Студиите со епрувети покажаа дека бромелаинот може да помогне во борбата против ракот.
На пример, две студии со епрувети покажаа дека бромелаинот го потиснува растот на клетките на рак на дојка и стимулира смрт на клетките.
Рак на дојкаОсвен тоа, се покажа дека бромелаинот го намалува ризикот од рак на кожата, жолчните канали, стомачниот систем и дебелото црево.
Истражувања на епрувети и животни откриле дека бромелаинот го стимулира имунитетот да произведува молекули кои го потиснуваат растот на клетките на ракот и ги прават белите крвни клетки поефикасни што ги уништуваат клетките на ракот.
Го зајакнува имунитетот и спречува воспаление
Ананас Со векови е дел од традиционалната медицина. Овие содржат широк спектар на витамини, минерали и ензими како што се бромелаин, кои колективно го зајакнуваат имунитетот и го потиснуваат воспалението.
Во деветнеделното истражување, една од групите со 98 здрави деца немала ананас Даден е, 140гр на едната група и 280гр на другата група дневно за да види дали им го зголеми имунитетот.
Ананас Децата кои го јаделе имале помал ризик да добијат и вирусни и бактериски инфекции.
Исто така, најмногу ананас Децата кои јаделе имале четири пати повеќе бели крвни зрнца (гранулоцити) кои се борат против болести од другите две групи.
Друга студија открила дека децата со синусна инфекција се опоравиле значително побрзо кога земале додаток на бромелаин во споредба со стандардниот третман или комбинација од двете.
Уште повеќе, студиите покажаа дека бромелаинот може да ги намали маркерите на воспаление. Се верува дека овие антиинфламаторни својства го помагаат имунитетот.
Ги ублажува симптомите на артритис
Постојат многу видови на артритис, од кои повеќето предизвикуваат воспаление на зглобовите.
АнанасБидејќи содржи бромелин, кој има антиинфламаторни својства, тој често може да обезбеди олеснување на болката за луѓето со воспалителен артритис.
Студиите од 1960-тите години на минатиот век покажуваат дека бромелаинот се користи за ублажување на симптомите на ревматоиден артритис.
Неколку неодамнешни студии ја испитале ефикасноста на бромелаинот во лекувањето на артритисот.
Една студија кај пациенти со остеоартритис откри дека земањето додаток на дигестивен ензим кој содржи бромелаин помага во олеснување на болката исто толку ефикасно како и обичните лекови за артритис како што е диклофенак.
Исто така, еден преглед ја анализирал способноста на бромелаин за лекување на остеоартритис. Тој заклучи дека бромелаинот има потенцијал да ги ублажи симптомите на артритис, особено на краток рок.
Овозможува брзо закрепнување по оперативна операција или напорно вежбање
Јадење ананасможе да го скрати времето на опоравување по операцијата или вежбањето. Ова во голема мера се должи на антиинфламаторните својства на бромелаин.
Многу студии покажаа дека бромелаинот може да го намали воспалението, отокот, модринки и болка кои се вообичаени по операцијата. Исто така, ги намалува маркерите на воспаление.
На пример, една студија покажа дека оние кои конзумирале бромелаин пред операција на забите значително ја намалуваат болката и се чувствуваат посреќни од луѓето кои не ја консумираат.
Всушност, докажано е дека обезбедува слична количина на олеснување како и обичните антиинфламаторни лекови.
Напорното вежбање исто така може да го оштети мускулното ткиво и да предизвика околно воспаление. Зафатените мускули не можат да произведат многу сила и ќе бидат болни до три дена.
Се смета дека протеазите како бромелаин го забрзуваат заздравувањето на штетата од напорното вежбање со намалување на воспалението околу оштетеното мускулно ткиво.
Една студија ја тестираше оваа теорија давајќи им на учесниците додаток на дигестивниот ензим кој содржи бромелаин по 45 минути напорно вежбање на неблагодарна работа. Оние кои го земале додатокот имале помалку воспаленија и потоа станале посилни.
Многу други студии исто така покажаа дека бромелаинот може да го забрза заздравувањето од повредата предизвикана од вежбање.
Дали ананасот ослабува?
Студии ананаспокажува дека има ефекти против дебелеење. Стаорците хранети со диета со многу маснотии сок од ананас покажаа намалување на телесната тежина, индексот на телесна маса, акумулација на телесни масти и акумулација на маснотии во црниот дроб по ингестијата.
Сок од ананасЗабележано е дека ја намалува липогенезата (формирање на маснотии) и ја зголемува липолизата (распаѓање на мастите за ослободување на масни киселини).
Ананас се чини дека е идеална храна за согорување на маснотии во стомакот.
АнанасОткриено е дека бромелаин во Ова може да помогне во лекување на акутен тромбофлебитис (состојба која се карактеризира со згрутчување на крвта).
Сепак, потребни се понатамошни студии врз човечка популација за да се заклучи корисното дејство на бромелаинот врз кардиоваскуларните заболувања.
Бромелаинот е исто така корисен за здравјето на срцето, бидејќи ги разградува холестеролните плаки. Неговата ефикасност во третманот на други срцеви заболувања како што се коронарна срцева болест, ревматско срцево заболување, вродена срцева болест и срцев удар сè уште не е докажана.
Ананас придобивки за кожата
АнанасВитаминот Ц може да биде од корист на кожата. Ц витамин колаген Го поддржува производството и ја штити кожата од оштетување.
Кои се штетите на ананасот?
Може да предизвика алергии Во некои случаи ананас Може да предизвика алергиски реакции и дијареја. Интензивно чешање кај алергии, осип на кожата, болки во стомакот и повраќање.
Може да ги влоши симптомите на астма Некои истражувања вашиот ананас Иако покажува дека може да ги третира симптомите на астма, овошјето може да има спротивен ефект кај некои луѓе.
Може да го зголеми ризикот од крварење Бромелаинот може да ја инхибира агрегацијата на тромбоцитите и да спречи згрутчување на крвта. Ова може да го зголеми ризикот од крварење кај некои луѓе. исто така менструално крварењеисто така може да се зголеми.
веднаш по операцијата ананас Избегнувајте да го користите. (Ананасот може да го подобри постоперативното закрепнување, но неговиот внес треба да го надгледува вашиот лекар.)
Исто така, избегнувајте употреба на бромелаин со лекови за разредување на крв.
Може да предизвика спонтан абортус за време на бременоста
Анегдотски наоди ананасОва сугерира дека може да предизвика спонтан абортус. Затоа, за да бидете безбедни, за време на бременост и доење јадење ананасИзбегнувајте кожа. Ве молиме консултирајте се со докторот.
Како да јадете ананас?
АнанасМожете да купите свежа, конзервирана или замрзната. Може да го консумирате сам, смути или овошни салатиМоже да го јадете и со додавање.
Како резултат;
Ананас Тој е вкусен, нискокалоричен, хранлив и содржи антиоксиданти.
Хранливите материи и соединенија се поврзани со импресивни здравствени придобивки како што се подобрување на варењето на храната, помал ризик од рак, подобар имунитет, ублажување на симптомите на артритис и закрепнување по операција и напорно вежбање.
Тоа е разноврсно овошје и може да се конзумира на различни начини.
