Tombontsoa, ​​fahasimbana ary sanda ara-tsakafon'ny oat Bran

Ny oats dia iray amin'ireo voamadinika mahasalama indrindra azonao hanina, satria feno vitamina, mineraly ary fibre. voamaina oat ( Avena sativa ) angonina sy karakaraina mba hanesorana ny akorany ivelany tsy azo hanina.

oat brandia ny sosona ivelan'ny oats, izay eo ambanin'ny vata tsy azo hanina. Tombontsoa azo avy amin'ny oat bran Anisan'izany ny fanatsarana ny fifehezana siramamy, ny fiasan'ny tsinay mahasalama, ny fampidinana ny tosidra ary ny kolesterola.

Amin'ity lahatsoratra ity ""Inona no atao hoe oat bran?", "Oat bran mahasoa sy manimba", ve "Sarobidy ara-tsakafo oat bran" homena ny vaovao.

Sanda ara-tsakafo Oat Bran

oat bran Manana mombamomba ny sakafo voalanjalanja izy io. Na dia misy gliosida sy tavy mitovy amin'ny oatmeal mahazatra aza izy io, dia manome proteinina sy fibre bebe kokoa ary koa kaloria amin'ny oat bran dia kely. Avo indrindra amin'ny beta-glucan izy io, karazana fibre mety levona mahery vaika.

219 kaopy (XNUMX grama) masaka oat bran votoaty mahavelona dia toy izao manaraka izao:

Kaloria: 88

Proteinina: 7 grama

Carbs: 25 grama

Tavy: 2 grama

fibre: 6 g

Tiamina: 29% amin'ny Reference Daily Intake (RDI)

Magnesium: 21% amin'ny RDI

Phosphorus: 21% amin'ny RDI

Iron: 11% amin'ny RDI

Zinc: 11% amin'ny RDI

Riboflavin: 6% amin'ny RDI

Potasioma: 4% ny RDI

Ankoatra izany, dia manome folate kely, vitaminina B6, niacin ary kalsioma. Kaloria oat bran Tsy dia misy lanjany ara-tsakafo izy io, avo lenta amin'ny sakafo ary tena mahavelona.

Misy gluten ve ny bran oat?

Tsy misy gluten voajanahary ihany koa izy io, saingy mety ho voaloton'ny gluten nandritra ny fambolena na fanodinana. Raha mila misoroka ny gluten ianao, mividiana ireo marika manokana tsy misy gluten.

Tombontsoa azo avy amin'ny oat Bran

Be antioxidant izy io

Izy io dia loharano lehibe amin'ny polyphenols, izay molekiola mifototra amin'ny zavamaniry izay miasa toy ny antioxidants. MahasalamaMiaro ny vatana amin'ny molekiola mety hanimba antsoina hoe radika maimaim-poana. Ny radika maimaim-poana be dia be dia mety hiteraka fahasimban'ny sela mifandray amin'ny aretina mitaiza.

oat branAvo indrindra amin'ny antioxidants izy io raha oharina amin'ny ampahany hafa amin'ny voamaina oat ary loharano tsara indrindra amin'ny asidra phytic, asidra ferulika ary ny avenanthramide mahery.

Avenanthramide dia fianakavian'ny antioxidants miavaka amin'ny oats. Manana tombony toy ny fampihenana ny areti-maso izy io, ny fananana antikansera ary ny fampidinana ny tosidra.

Mampihena ny mety ho aretim-po

Ny aretim-po dia tompon'andraikitra amin'ny fahafatesan'ny iray amin'ny telo eran-tany. Ny sakafo dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fahasalaman'ny fo.

Ny sakafo sasany dia misy fiantraikany amin'ny lanjan'ny vatana, ny tosidra, ny kôlesterôla, ny siramamy ao amin'ny ra ary ny antony hafa mety ho voan'ny aretim-po.

oat branManampy amin'ny fampihenana ny antony mety hampidi-doza, toy ny kolesterola avo sy ny tosidra izany. Loharanon'ny beta-glucan izy io, karazana fibre tsy mety levona izay levona ao anaty rano mba hamorona akora mivaingana toy ny gel ao amin'ny trakta fandevonan-kanina.

Ny beta-glucan dia afaka mampihena ny habetsaky ny kolesterola ao amin'ny ra satria manampy amin'ny fanesorana ny bile be kolesterola (zavatra manampy amin'ny fandevonan-kanina ny tavy).

Misy ihany koa ny avenanthramide, vondrona antioxidant miavaka amin'ny oats. Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny avenanthramides dia nampiasaina mba hisorohana ny oxidation LDL. vitaminina C dia naneho fa miara-miasa amin'ny

Manimba ny kolesterola LDL (ratsy) oxidized satria mifandray amin'ny mety ho voan'ny aretim-po.

Mifehy ny siramamy ao amin'ny ra

Ny diabeta karazana 2 dia olana ara-pahasalamana izay misy fiantraikany amin'ny olona 400 tapitrisa mahery. Ny olona manana io aretina io dia miady mafy amin'ny fifehezana ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rany. Ny tsy fahampian'ny fanaraha-maso ny siramamy ao amin'ny ra dia mety hiteraka aretim-po, fahatapahan'ny lalan-drà ary olana ara-pahasalamana hafa.

Sakafo be fibre mety levona – oat bran toy ny - manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Ny fibra mety levona toy ny beta-glucan dia mampiadana ny fandevonan-kanina sy ny fidiran'ny gliosida ao amin'ny trakta fandevonan-kanina, mampifandanja ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra.

Mahasoa ny tsinay

Ny fitohanana dia olana mahazatra mahakasika ny 20% amin'ny olona eran'izao tontolo izao. oat bran, Be fibre izy io, izay manampy amin'ny fampandehanana ny tsinay mahasalama.

1 kaopy (94 grama) bran oat manta Misy fibra 14,5 grama ao anatiny. Izany dia eo amin'ny 1,5 avo heny ny fibre noho ny oatmeal.

oat bran Izy io dia manome fibre mety levona sy fibre tsy mety levona. Ny fibre mety levona dia mamorona akora mitovy amin'ny gel ao amin'ny tsinainy izay manampy amin'ny fanalefahana ny fivalanana.

Ny fibre tsy mety levona dia mandalo ao amin'ny tsinay tsy misy dikany, fa mahatonga ny fivalanana ho lehibe kokoa, ka mahatonga azy io ho mora kokoa.

Mahasoa amin'ny aretin'ny tsinay

Misy karazany roa lehibe ny aretin'ny tsinay (IBD); kolitis ulcerative sy ny aretin'i Crohn. Samy miavaka amin'ny areti-maso mitaiza ny tsinay. oat bran, sakafo mahasalama ho an'ny marary ity.

Izany dia noho izy io dia be fibre ara-tsakafo, toy ny butyrate, izay bakteria tsara amin'ny tsinay dia afaka mivadika ho asidra matavy fohy (SCFA). Ny SCFA dia manampy amin'ny famelomana ny selan'ny tsinaibe ary mampihena ny fivontosana tsinay.

Ny fianarana 12 herinandro tamin'ny olona voan'ny kolitika mahatsiravina dia nahita fa 60 grama isan'andro oat bran mandray - manome 20 grama fibre - manamaivana ny aretim-bavony sy reflux Hitany fa nampihena ny soritr'aretiny izany.

Mampihena ny mety hisian'ny homamiadan'ny koloro

Ny homamiadan'ny koloro dia iray amin'ireo karazana homamiadana mahazatra indrindra ary oat bran Manana toetra maromaro mety hampihena ny mety ho voan'ny kansera izy io.

Tena be fibra mety levona izy - toy ny beta-glucan - izay miasa ho sakafo ho an'ny bakteria tsinay salama. Ity bakteria mamokatra SCFA ity dia fibre fermenté. Ankoatra izany, dia loharanon'ny antioxidants tena tsara izay manafoana ny fivoaran'ny homamiadana.

Mampihena ny lanja ve ny bran oat?

oat bran Be fibre tsy mety levona izy io, izay manampy amin’ny fanafoanana ny fahazotoan-komana. Ny fibre soluble dia mampitombo ny haavon'ny hormone izay manampy anao hahatsapa ho feno. Ireo dia cholecystokinin (CKK), GLP-1 ary peptide YY (PYY). Mampihena ihany koa ny haavon'ny hormonina hanoanana toy ny ghrelin.

Manampy anao hampihena lanja ny sakafo mahavoky anao. Hita tamin’ny fandinihana iray, ohatra, fa rehefa misakafo maraina oat bran Hitany fa ireo izay nihinana voamadinika dia nandany kaloria vitsy kokoa tamin’ny sakafo manaraka noho ireo nihinana voamadinika.

Ny soa azo avy amin'ny oat bran ho an'ny hoditra

Ny bran oat dia manampy amin'ny fisorohana ny akne sy ny fanalefahana ny hoditra. Mitsabo ny hoditra maina sy mangidihidy koa izy ary ampiasaina ho fanadiovana voajanahary. oat bran Saron-tava vita amin'ny fiarovana ny hoditra.

Ny voka-dratsin'ny oat bran

Sakafo azo antoka ho an’ny ankamaroan’ny olona izy io, anisan’izany ny vehivavy bevohoka sy mampinono. Na izany aza, amin'ny toe-javatra sasany dia mety hisy vokany.

Mety hiteraka entona tsinay sy fivontosana izany. Mba hampihenana ny voka-dratsiny, manomboka amin'ny vola kely. Rehefa zatra izany ny vatanao dia hanjavona ny voka-dratsiny.

Na dia tsy misy gluten aza ny oats, amin'ny tranga tsy fahita firy dia mitombo ao amin'ny faritra mitovy amin'ny varimbazaha na vary orza, ary ireo vokatra ireo dia afaka manamboatra oats misy gluten. Satria, gluten tsy fandeferana na aretina sely Tokony hitandrina ny olona rehefa mihinana oats.

Ahoana ny fihinanana oat bran?

Azo atao amin'ny fomba samihafa izy io, na mafana na mangatsiaka. Azo omanina mafana eto ambany oat bran fomba fahandro Misy:

Ahoana no hanaovana oat bran?

- 1/4 kaopy (24 grama) manta oat bran

– 1 vera (240 ml) rano na ronono

– sira kely

– tantely 1 sotrokely

- kanelina 1/4 sotrokely

Voalohany, ampio rano na ronono ao anaty vilany - miaraka amin'ny sira - ary ento amin'ny vay. oat branAmpio ny lafarinina ary ahena ny afo, mahandro 3-5 minitra, mamporisika tsy tapaka. voaendy oat branEsory izany, asio tantely sy kanelina ary afangaro.

Inona no azo atao amin'ny bran oat?

ihany koa oat branAfangaro amin'ny koba mofo sy ny koba mofomamy. Raha tsy izany, ampio sy hanina manta ny sakafo toy ny voamadinika, yaourt ary tsindrin-tsakafo.

Vokatr'izany;

oat brandia ny sosona ivelany ny oats sy tombony amin`ny oat bran Be loatra ny tsy isaina. Be fibre, vitamina, mineraly ary antioxidant izy io, izay afaka manampy amin'ny fahasalaman'ny fo, mifehy ny siramamy ao amin'ny ra, ny fiasan'ny tsinay ary ny fampihenana ny lanjany.