Inona no atao hoe Sulforaphane, inona no ao anatiny? Tombontsoa mahatalanjona

Ny legioma toy ny broccoli, laisoa, laisoa, ary kalesy dia manana zavatra iray hafa iraisan'izy ireo, ankoatry ny legioma cruciferous. Sulforaphane misy fitambaran-javamaniry voajanahary antsoina hoe 

SulforaphaneManana tombony toy ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fo sy ny fandrindrana ny fandevonan-kanina. Misy aza ny fanadihadiana milaza fa miaro amin’ny homamiadana izy io.

tsara"Inona no atao hoe sulforaphane, inona no ataony, aiza no ahitana azy? i Paoly Apostoly sulforaphane Zavatra tokony ho fantatra momba ny…

Inona no atao hoe Sulforaphane?

Sulforaphane, broccoli, laisoa ve soflera Fangaro misy solifara hita amin'ny legioma toy ny Manana tombony ara-pahasalamana maro izy io.

Mavitrika ity fitambaran-javamaniry ity rehefa mifandray amin'ny grosfazin, fianakavian'ny anzima tafiditra amin'ny valin'ny fiarovana ny zavamaniry.

Ny anzima myrosinase dia mivoaka sy mihetsiketsika rehefa simba ny zavamaniry iray. Noho izany, ilaina ny legioma cruciferous hamoaka myrosinase sy sulforaphaneTsy maintsy tapahina, raiki-tahotra na tsakoina izy io mba hampihetsika azy.

Io fitambarana misy solifara io dia avo indrindra amin'ny legioma manta. Mandrotsaka legioma mandritra ny iray na telo minitra, sulforaphanemahatonga azy io ho mahasoa indrindra. Ny legioma dia tokony ho masaka ambanin'ny 140˚C satria ny fiakaran'ny hafanana dia manimba ny glucosinolate.

Noho izany, aza andrahoina ny legioma cruciferous, fa etona kely.

Inona no soa azo avy amin'ny Sulforaphane?

Sulforaphane Tamin'ny 1992 no nahitana azy io. Tamin'ny taona nahitana azy dia nahasarika be dia be ny tombontsoa azo tamin'ny haino aman-jery sy ny vahoaka; Nitombo ny varotra broccoli tamin'io taona io.

Mety tsy tianao ny broccoli fa hotanisaiko eto ambany. sulforaphane fitambaranaTokony hohaninao mihitsy aza ny tombontsoa azony. 

fananana antioxidant

• Ny antioxidants dia miaro ny vatana amin'ny fihenjanana oxidative sy ny fahasimban'ny radika maimaim-poana. Adin-tsaina oxidative mitarika aretina toy ny homamiadana, dementia, diabeta ary aretim-po.
• SulforaphaneManana fananana antioxidant mahery izy io ary miaro ny vatana amin'ny fihenjanana oksidia.

fisorohana ny homamiadana

• cancerAretina mahafaty vokatry ny fitomboan'ny sela tsy voafehy. 
• Fianarana momba izany sulforaphane fitambaranaVoamarika fa mampihena ny habeny sy ny isan'ny sela homamiadana isan-karazany izy io. 
• Izy io koa dia nanakana ny fitomboan'ny sela homamiadana.

Tombontsoa ara-pahasalamana ny fo

• Sulforaphane fitambarana Mahasoa ny fahasalaman'ny fo amin'ny fomba maro izy io. 
• Ohatra, mampihena ny mamaivay.
• Mampidina tosidra ambony koa izy io.
• Ireo rehetra ireo dia mety ho voan'ny aretim-po, fisorohana ireo anton-javatra ireo aretim-pomisoroka koa. 

Tombontsoa ho an'ny diabeta

• Ny diabeta dia tsy afaka mitondra siramamy avy amin'ny rany mankany amin'ny selan'izy ireo amin'ny fomba mahomby, ka sarotra amin'ny tahan'ny siramamy ao amin'ny rany.
• Sulforaphane Ao amin'ny fanadihadiana dia nanatsara ny hemôglôbinina A1c izy io, famantarana ny fifehezana siramamy amin'ny rà maharitra. 
• Miaraka amin'io vokatra io dia mahasoa ny marary diabeta. 

Mampihena ny areti-maso

• SulforaphaneIzy io koa dia mampitony ny areti-maso ao amin'ny vatana satria manala poizina. 
• Ny fivontosana dia mety ho antony mahatonga ny homamiadana sy ny aretina mitaiza sasany.

fahasalamana ny tsinay

• Sulforaphane, fery peptic ary kanseran'ny vavony Helicobacter pylori Mahomby amin'ny bakteria izy io.
• Tsara indrindra sulforaphane Ny fihinanana broccoli, izay loharanon-tsakafo, dia manohana ny fahasalaman'ny tsinay amin'ny fanafoanana ny fitohanana.

fahasalamana ny atidoha

• Amin'ny fianarana vitsivitsy, sulforaphaneVoafaritra fa ny atidoha dia afaka miaro ny atidoha amin'ny fahasimbana maharitra aorian'ny ratra mahafaty.

Tombontsoa amin'ny aty

• Ny aty dia tompon'andraikitra amin'ny fanesorana poizina amin'ny vatana. Izany hoe ny taova no manao ny fanadiovana ny vatana. 
• Mety hitranga ny aretin'ny atiny noho ny fisotroana toaka sy ny tsy fahampian-tsakafo.
• SulforaphaneNy fananana antioxidant an'ny olon-kendry manohitra ny fihenjanana oxidative dia manasitrana ny atiny.
• Fikarohana natao, sulforaphane fanampinyHita fa nampihena be ny soritr'aretin'ny aretin'ny atiny ny mananasy ary nanatsara ny fiasan'ny aty.

Fiarovana amin'ny fahasimban'ny masoandro

• Asehon'ny fanadihadiana fa mety hiaro amin'ny fahasimban'ny hoditra vokatry ny taratra ultraviolet (UV) avy amin'ny masoandro io fitambarana io. 

Inona avy ireo voka-dratsin'ny sulforaphane?

• Hatramin'ny anana cruciferous mihinana sulforaphane, azo antoka izany. Ankoatra izany, sulforaphane capsule sy tablette Amidy toy ny
• Na dia tsy misy tolo-kevitra momba ny fihinanana isan'andro ho an'ity fitambarana ity aza, ny ankamaroan'ny marika misy dia manoro hevitra ny haka 400 mcg isan'andro - mitovy amin'ny capsules 1-2 izany. gasy amin'ny olona sasany fitohanana Mety hisy vokany ratsy toy ny aretim-pivalanana sy aretim-pivalanana. 

Inona no sakafo misy sulforaphane?

Io fitambarana io dia hita voajanahary amin'ny karazan-javamaniry misy cruciferous. Ireo legioma ireo dia tsotra sulforaphane Izy io koa dia manome vitamina, mineraly ary antioxidants manan-danja maro hafa. ambony indrindra sulforaphane Ny sakafo misy ny atiny dia tsimoka broccoli.

Sakafo misy sulforaphane Izany dia toy izao manaraka izao:

• broccoli tsimoka
• broccoli
• soflera
• laisoa kale
• Mitsimoka i Bruxelles
• Watercress
• balafomanga 

Ilaina ny manapaka legioma alohan'ny hisakafoana ary mitsako tsara ny sakafo mba hampihetsika an'io fitambarana io.