Inona no tombony azo amin'ny sakay -Poivre Mafana mena-?

dipoavatra mafana Tsy haiko na tianao fa ireo manana tokonam-baravarankely ambony sakayinona no ho andramana? Na dia tsy soso-kevitra ho an'ny olona sasany aza ny dipoavatra cayenne, toy ireo manana olana amin'ny vavony, dia tsiro mahafinaritra ho an'ireo tia sakay.

sakay (Capsicum annuum), fantatra amin'ny tsirony mangidy Capsicum vokatry ny zavamaniry dipoavatra. Eto amin'ny firenentsika sakay toy ny tsy fantatra. Antsoinay hoe sakay izany "sakay mena” hoy izahay.

dipoavatra menain cayenne ve sakay jalapeno Misy karazana fanaintainana maro.

Mazàna no maina io poivre io ary nototoina ho vovoka ary ampiasaina ho zava-manitra. Amin'izao fomba izao "poivre mena voatoto” antsoina hoe. capsaicin, sakayn fitambarana zava-maniry biôaktifa sy akora izay manome tombony ho an'ny fahasalamana.

Ho an'ireo tia fanaintainana tombony amin`ny dipoavatra menaNanangona tao amin'ny lahatsoratray izay tokony ho fantatrao sy tokony ho fantatrao momba izany izahay. Voalohany dipoavatra mafana Andeha hojerentsika ny votoatin'ny sakafo izay manome azy ireo toetra mahasoa.

Sarobidy ara-tsakafo ny dipoavatra mena

1 sotrokely (15 grama) manta, vaovao sakayNy votoatin'ny sakafo ao aminy dia toy izao manaraka izao: 

Kaloria: 6

Rano: 88%

Proteinina: 0.3 grama

Carbs: 1.3 grama

Siramamy: 0.8 g

fibre: 0,2 g

Tavy: 0,1 grama 

Ny pepper dia manankarena amin'ny vitamina sy mineraly isan-karazany. sakayNy vitaminina sy mineraly hita ao aminy dia: 

Vitaminina C: Ity antioxidant mahery ity dia manan-danja amin'ny fanasitranana ny ratra sy ny hery fiarovana. sakaydia misy amin'ny vola be dia be. 

Vitamin B6: Mandray anjara amin'ny metabolisma angovo izy io. 

Vitamina K1: Ilaina amin'ny fampidiran-dra, taolana sy voa salama.

Potasioma: Mineraly tena ilaina izay manolotra asa isan-karazany. potasiomaMampihena ny mety hisian'ny aretim-po izany rehefa mihinana amin'ny fatrany ampy. 

Varahina: Singa fototra tena ilaina ho an'ny taolana matanjaka sy ny neurons salama. 

Vitamina A: sakay niova ho vitaminina A ao amin`ny vatana beta karotena ambony amin'ny lafiny 

sakay, loharano manankarena amin'ny capsaicin. Ahitana karotenoida antioxidant be dia be koa izy io, izay manome tombontsoa maro. Ny fitambarana zava-maniry bioactive lehibe ao anatiny dia: 

Capsantine: sakayIo no carotenoidina lehibe hita ao anaty dipoavatra ary tompon'andraikitra amin'ny loko mena amin'ny dipoavatra. Izy io dia miady amin'ny homamiadana amin'ny fananana antioxidant mahery. 

Violaxanthin: Ny antioxidant carotenoid lehibe hita amin'ny karazany mavo.

Lutein: Ny fitambaran'ny zavamaniry betsaka indrindra amin'ny sakay maitso, ny haavon'ny lutein dia mihena amin'ny fahamatorana.

Capsaicin: KapsaicinNy akora manome ny dipoavatra ny tsirony mangidy ary manome ny dipoavatra ny soa.

asidra ferolika: Ny asidra ferulika dia antioxidant izay miaro amin'ny aretina mitaiza isan-karazany. 

Ny votoatin'ny antioxidant amin'ny sakay efa masaka (mena) dia ambony lavitra noho ny an'ny sakay (maitso).

Inona no tombony azo amin'ny poivre mafana mena?

fanafody fanaintainana

• Capsaicin dia manana ny fahafahana desensitize ny fanaintainana receptors.
• Rehefa mandeha ny fotoana, ireo mpandray fanaintainana ireo dia mampihena ny fahatsapana fanaintainana.
• Ny fiantraikany desensitizing dia tsy maharitra, ny toe-javatra dia mivadika ao anatin'ny 1-3 andro aorian'ny fampitsaharana ny fihinanana capsaicin.

manatsara ny fandevonan-kanina

• dipoavatra mena rehefa levona toy ny vovoka, tsy mahazo aina ny vavony, entona tsinay, aretim-pivalanana Manankarena amin'ny antioxidants sy ny zavatra hafa izay afaka mampitony ny olana amin'ny fandevonan-kanina toy ny cramps sy cramps. 
• Miasa manohitra ny asidra ao amin'ny système digestif izy io amin'ny alàlan'ny fanentanana ny ranom-boankazo.

Fanamaivanana ny migraine

• sakayCapsaicin amin'ny aretin'andoha sy mifindra moninamanamaivana izany. 
• Hitan'ny mpikaroka fa ny capsaicin dia manala ny nerve trigeminal ary mampihena ny CGRP. Ireo roa ireo dia tompon'andraikitra amin'ny fanaintainan'ny migraine.

cancer

• dipoavatra mena mety hisorohana ny homamiadana. 
• sakayCapsaicin sy antioxidants amin'ny leokemia sy ny homamiadan'ny prostaty dia mamono sela homamiadana.

Aretina holatra, sery ary gripa

• sakayNy lokony mena dia manondro fa manankarena beta-carotene na pro-vitamin A. 
• vitaminina AZava-dehibe amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny taovam-pisefoana sy ny tsinay. 
• Ny vitaminina A sy C dia manatsara ny hery fiarovana amin'ny aretina sy ny aretina.
• dipoavatra menaIzy io koa dia manana fananana anti-fungal. H. pylori Mamono bakteria izy io ary manasitrana ny aretin'ny tsinay.

Fanaintainana iraisana

• sakayMahomby koa ny fanalefahana ny fanaintainana ao aminy.
• Ny capsaicin, izay mifatotra amin'ny mpitsabo fanaintainana, dia manamaivana ny fanaintainana rehefa mandeha ny fotoana ary miteraka fahatsapana may. 
• Matetika, ara-potoanaIzy io dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ny fanaintainan'ny tonon-taolana sy ny neuropathie VIH.

mamaivay

Capsaicin miaraka amin'ny fananana anti-inflammatoire; fanaintainan'ny arthritis, neuropathie diabetika, ary psoriasis Heverina ho fitsaboana mety ho an'ny aretin'ny nerve sensory toy ny

fahasalamana ho an'ny fo

• sakayNoho ny habetsahan'ny potasioma ao aminy dia misoroka ny aretim-po izy. 
• Folate Miaraka amin'ny potasioma dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po. 
• Ankoatra izany, ny potasioma dia mampitony ny lalan-dra, manamora ny fikorianan’ny rà manerana ny vatana.

Diabeta

• sakay mampihena ny mety hisian'ny haavon'ny insuline ao amin'ny ra izay miteraka diabeta.
• dipoavatra mena antioxidants, carotenoids ary vitaminina C Mandray anjara amin'ny fandrindrana ny insuline izany.

fiasan'ny atidoha

• sakay manatsara ny fahaiza-mamorona.
• dementia ary Alzheimer mampihena ny mety hisian'ny aretina ara-tsaina toy ny

tsy fahampian-dra

• dipoavatra mena Manampy amin'ny fiforonan'ny sela vaovao izany. Izany dia satria ny poivre cayenne dia manankarena varahina sy vy. 
• Noho izany, tsy fahampian-dra ary manatsara ny soritr'aretina harerahana.
• Ahitana asidra folika izy io, izay misoroka ny anemia ary miantoka ny famokarana liomena salama.

Fahasalamana maso

• sakayNa dia manatanjaka ny hery fiarovana aza ny vitamin A ao anatiny, dia mahasalama ny maso ihany koa.
• Fantatra fa misoroka ny fahajambana amin’ny alina sy ny fahapotehan’ny maso.

Tombontsoa azo avy amin'ny dipoavatra mena ho an'ny hoditra sy ny volo

• Vitamin C ao amin'ny dipoavatra dia manamafy ny hery fiarovana ary proteinina manan-danja hita amin'ny volo sy ny hoditra. collagenmamorona i.
• sakayMitsabo ny ketrona, ny tasy sy ny tasy. 
• Mandrisika ny fikorianan’ny ra amin’ny hoditra izany.
• afangaro amin’ny menaka oliva dipoavatra mafanamanome hamirapiratra ny volo.

Mampihena ve ny dipoavatra mena?

• Ny fanadihadiana dia mampiseho fa ny capsaicin dia mampihena ny fahazotoan-komana ary manampy amin'ny fampihenana ny lanjany amin'ny fampitomboana ny fandoroana tavy.
• Ny capsaicin koa dia mampihena ny fihinanana kaloria.
• Ny fihinanana kaloria vitsy kokoa dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany.

Inona avy ireo voka-dratsy ateraky ny dipoavatra mena?

sakaymety hiteraka voka-dratsy amin'ny olona sasany.

fahatsapana may

• sakayManana tsiro mangidy sy may. 
• Capsaicin, izay tompon'andraikitra amin'ny ngidin'ny dipoavatra ary mahatonga ny fahatsapana may. 
• Rehefa mihinana be dia be, dia miteraka fanaintainana mafy, mamaivay, mamontsina sy redness. 

Fanaintainan’ny vavony sy fivalanana

• Mihinana sakay menamahatonga ny tsinay tsy mahazo aina amin`ny olona sasany. soritr'aretina kibo fanaintainana, fahatsapana may ao amin'ny tsinainy, cramps ary aretim-pivalanana maharary.
• Izany dia mahazatra kokoa amin'ny olona voan'ny aretin'ny tsinay (IBS). sakay mena Ireo izay tsy zatra misakafo tsy tapaka dia hiharatsy vetivety ny soritr'aretiny. 
• Noho izany, ireo izay voan'ny aretin'ny tsinay dia tokony hiala amin'ny sakafo mangidy toy izany.