Ny dipoavatra jalapeno dia karazana dipoavatra kely, maitso na mena. Ny mangidy dia sokajiana ho antonony. Ampiasaina betsaka amin'ny sakafo Meksikana izy io. Malaza be eran-tany koa anefa izy io.
Otrikaina izy io ary misy tombony maro. Jalapeno dia misy fitambarana antsoina hoe capsaicin. Ity fitambarana ity dia manampy amin'ny ady amin'ny homamiadana, mampihena lanja, misoroka ny fitomboan'ny bakteria, miady amin'ny sery noho ny antioxidants, manakana ny fanafihana migraine ary manatsara ny maso.
Inona no atao hoe jalapeno?
Sakay jalapeno; Anisan'ny fianakaviana nightshade izy io, miaraka amin'ny voatabia, baranjely ary ovy. Mahazo ny mangidy avy amin'ny capsaicin izy io, fitambarana simika mivondrona ao anatin'ny atiny fotsy misy poivre.. Tahaka ny ankamaroan'ny sakay mafana, ny fangidian'izy io dia miovaova arakaraka ny fitomboana maro, toy ny habetsahan'ny tara-masoandro sy ny haavon'ny pH amin'ny tany.
Ny sakay jalapeno dia manana 2.500 hatramin'ny 8.000 ny mari-pana Scoville amin'ny maridrefy Scoville. Izany no mahatonga azy ho sokajiana ho somary mangidy.
Sakafo ara-tsakafon'ny Jalapeno Peppers
Vitsy amin'ny kaloria, ny paprika dia feno vitamina, mineraly, fibre ary antioxidants. Ny votoatin'ny sakafo amin'ny kaopy jalapeno voatetika (90 grama eo ho eo) dia toy izao manaraka izao:
Sahala amin’ny voankazo sy legioma maro, loharanon-fibre tsara izy io. Ahitana vitaminina C sy vitamina B6 betsaka koa izy io. Ny iray amin'ireo singa miavaka indrindra amin'ny pepper dia ny capsaicin, izay manome ny tsirony mangidy mampiavaka azy ary tompon'andraikitra amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana maro.
Tombontsoa amin'ny Pepper Jalapeno
Manampy mampihena lanja
Ny dipoavatra jalapeno dia mampitombo ny fandoroana tavy amin'ny alàlan'ny fanafainganana ny metabolism. Manampy amin'ny fampihenana ny fahazotoan-komana izany.
Izany dia satria misy fitambarana capsaicin ao anatiny. Manamora ny fampihenana lanja io fitambarana io. Noho izany, dia ny votoatin`ny maro levitra levitra.
miady amin'ny homamiadana
Ny dipoavatra jalapeno dia manana toetra miady amin'ny homamiadana noho ny fitambaran'ny capsaicin.
Koa satria ny capsaicin dia manakana ny fitomboan'ny fivontosana, dia hita ho fitsaboana voajanahary ho an'ny homamiadana izy io.
Ny fandinihana iray dia nanandrana ny fiantraikan'izany amin'ny homamiadan'ny nono. Hita fa manakana ny fitomboan'ny sela homamiadan'ny nono izy io.
Capsaicin dia manova ny fanehoana ireo fototarazo maromaro tafiditra amin'ny fahaveloman'ny sela homamiadana sy ny fiparitahana.
Manana fananana fanaintainana voajanahary izy io
Capsaicin dia fanalefahana fanaintainana mahomby rehefa ampiasaina ivelany.
Manalefaka ny fanaintainana izany amin'ny fanakanana vonjimaika ireo mpandray fanaintainana ao amin'ny faritra ampiharina.
Na dia miteraka fihetseham-po mirehitra aza izany rehefa ampiharina, dia mitranga aorian'ny fe-potoana voafaritra tsara ny fanaintainana ary maivana ny fanaintainana.
Ny lotion capsaicin dia ampiasaina hanamaivanana ny fanaintainana vokatry ny viriosy shingles, fanaintainan'ny diabeta, hozatra mitaiza ary fanaintainan'ny tonon-taolana.
Ankoatra ny fanosotra amin'ny hoditra,fanaintainan'ny migraineAzo ampiasaina ho famafazana orona koa izy io mba hanamaivanana ny fanaintainana.
Ny lotions sy ny tifitra misy capsaicin dia mahomby amin'ny fitsaboana ny fanaintainana. Tsy fantatra anefa na hisy vokany mitovy amin’izany ny fihinanana sakay jalapeno na ny fanosotra amin’ny hoditra.
Misoroka ny fery vavony
Ny capsaicin amin'ny dipoavatra dia miaro ny vavony amin'ny fiforonan'ny fery amin'ny toerana voalohany.
Mampihena ny fivontosan'ny vavony amin'ny marary H. pylori izany. Manimba ny aretina mihitsy aza izany.
Miady amin'ny aretina
Ny kapoaky ny poivre cayenne dia mampihena ny fitomboan'ny bakteria sy leviora entin'ny sakafo.
Ny fitrandrahana jalapeno dia nanakana ny bakteria kôlerà tsy hamokatra poizina, izay nampihena ny fiantraikan'ny aretina mahafaty avy amin'ny sakafo.
Ny fikarohana dia manondro fa ny capsaicin dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny karazana otrikaretina toy ny aretin'ny tenda, ny kary nify bakteria, ary ny chlamydia.
Ny antony mahatonga ny aretim-po dia ny diabeta, ny kolesterola ambony ary ny tosidra ambony.
Capsaicin dia manampy amin'ny fampihenana ny fiantraikan'ireo anton-javatra ireo ary mitazona ny fo ho salama.
Ny capsaicin dia mampihena ny kolesterola sy ny lipida amin'ny biby. Na izany aza, tsy nisy fanadihadiana natao momba izany tamin'ny olombelona.
Ny fandinihana biby dia naneho fa ny capsaicin dia mampihena ny tosidra amin'ny alàlan'ny fanalefahana ny lalan-drà.
Manamafy ny hery fiarovana
Vitamin C dia antioxidant izay mampihena ny fahasimbana ateraky ny radika maimaim-poana ao amin'ny vatana. Miasa tsara indrindra amin'ny sery.
Ny poivre jalapeno dia misy vitaminina C bebe kokoa noho ny voasary. Vitamin C dia manamafy ny hery fiarovana amin'ny famokarana sela fotsy izay manampy ny vatana hisorohana ny aretina.
Ny fikarohana dia manondro fa ny vitamin C dia afaka misoroka ny aretina toy ny sery ateraky ny bakteria sy viriosy.
Manamaivana ny migraine sy ny aretin'andoha
Ny capsaicin amin'ny dipoavatra cayenne dia mampihena ny fanaintainan'ny migraine.
Ny capsaicin dia mamoaka peptides fanaintainana ary, rehefa ampiharina eo an-toerana, dia mampihena ny fanaintainan'ny neuropathique.
Ny capsaicin ampiasaina amin'ny ankapobeny dia manamaivana ny fanaintainan'ny arterial mandritra ny fanafihana migraine amin'ireo izay mahatsapa ny fihenjanan'ny arterial amin'ny hodi-doha.
Manatsara ny maso
Ny pepper jalapeno dia misy vitamina A tsara. Ny vitamin A koa dia mahasoa ny fahasalaman'ny hoditra, indrindra ny fahasalaman'ny maso.
Jalapeno Pepper Harms
Nolazainay ny tombontsoa azo avy amin'ny dipoavatra jalapeno. Ity sakafo mahasalama ity koa dia misy voka-dratsy mety hitranga. Ny voka-dratsiny indrindra dia ny fahatsapana mirehitra vetivety eo amin'ny vava aorian'ny sakafo. Miankina amin'ny fangidian'ny dipoavatra izany, manomboka amin'ny malemy ka hatramin'ny henjana.
Ho an'ireo izay tsy mahazaka sakafo mangidy, dia tokony hotandremana vitsivitsy izay mety hampihena ny fihetsiky ny dipoavatra:
Mampiasà fonon-tanana: Ny fanaovana fonon-tanana rehefa miasa miaraka amin'ny sakay dia manakana ny fifindran'ny zavatra mangidy amin'ny faritra saro-pady amin'ny vatana, indrindra ny manodidina ny maso.
Esory ny voa:Ny ampahany amin'ny voan'ny poivre dia manana capsaicin ambony indrindra. Esory ny tapany fotsy amin'ny jalapeno alohan'ny handrahoina.
Ho an'ny ronono: Raha toa ka lasa mahery loatra ny fahatsapana may, ny fisotroana rononon'omby matavy dia hanampy amin'ny fampihenana ny afo vetivety.
Farafahakeliny ny fandinihana iray dia nahita fa ny capsaicin dia mety hiharatsy ny aretim-po, ka raha miteraka soritr'aretina amin'ny olona manana reflux izany.Aza mihinana jalapeno.
aretin`ny tsinay mora tezitra Ny olona voan'ny aretina sely dia mety hahatsapa soritr'aretina tsy mahafinaritra rehefa avy nihinana dipoavatra cayenne. Ny voka-dratsiny mahazatra dia ny fanaintainan'ny kibo, ny may, ny fikorontanana ary ny aretim-pivalanana.
Ahoana ny fihinanana Jalapeno
Ny dipoavatra jalapeno dia azo hanina manta, masaka, maina na amin'ny endrika vovoka. Azonao atao ny mampiasa ny pepper amin'ny fomba manaraka:
amin'ny salady
Mahandro amin'ny lovia lehibe
toy ny pickle
Amin'ny smoothies
Andrahoina amin'ny mofo katsaka na laoka atody
Amin'ny lovia toy ny hena na vary
Mamintina;
Ny dipoavatra jalapeno dia karazana dipoavatra mena na maitso voasokajy ho mafana mafana. Io no fitambaran'ny capsaicin ao amin'ny dipoavatra jalapeno izay manome ny tombontsoany. Ity fitambarana ity dia manampy amin'ny fampihenana ny lanjany, miady amin'ny homamiadana, ary manana fananana fanamaivanana. Ankoatra izany, ny jalapeno dia miaro ny fahasalaman'ny fo, misoroka ny fery vavony, manamafy ny hery fiarovana ary miady amin'ny aretina. Azonao atao ny mampiasa dipoavatra jalapeno amin'ny salady sy pickle.
