Ny votoatin'ny lahatsoratra
oitira Moluska izy io, aleony ny rano mafana any amin'ny faritra toy ny helodrano sy ny ranomasina hipetraka. Ny asany lehibe indrindra amin'ny tontolo iainana dia ny manasivana ireo akora mandoto ny rano. Noho izany, manome toeram-ponenana voajanahary ho an'ny karazam-biby hafa toy ny sifotra.
oitira Raha ny perla no ilazana azy dia ny perla no eritreretintsika, fa raha ny tena izy dia zavaboary an-dranomasina hatramin’ny fahagola io biby an-dranomasina io. vokany aphrodisiac noho ny fanjifana. Na dia mbola malaza amin'izao fotoana izao aza io vokatra io, oitiraMihamiharihary hatrany fa manana tombontsoa ara-pahasalamana hafa izy io.
Anisan'ny tombontsoa miharihary indrindra; Manampy amin'ny fampihenana, manatanjaka ny taolana, misy fiantraikany amin'ny fahasalaman'ny fo, manamafy ny hery fiarovana.
Misy fanontaniana maro momba ny vokatra hazan-dranomasina mahasoa toy izany. “Inona no dikan'ny oyster", "ny fomba fihinanana oyster", "inona ny soa sy ny voka-dratsin'ny oyster?" Nanangona ireo izay liana amin'ny fanontaniana ao amin'ny lahatsoratray izahay.
Inona no atao hoe oyster?
be otrikaina oitiradia akorandriaka. akorandriaka oysterFeno izy io, miloko volondavenona. Ny hodi-kazo, izay miaro ny vatana anatiny, dia mafy sy tsy ara-dalàna.
oitiramanome toeram-ponenana ho an'ny karazam-biby maro hafa, ka heverina ho karazana fototra. Miaraka amin'ny fanivanana ny rano, dia mampitombo ny kalitao sy ny fahazavan'ny rano.
Koa satria zavaboary hermaphrodite manana taovam-pananahana lahy sy vavy ary mihinana manta, dia tsy nahita toerana firy teo amin'ny kolontsaintsika.
Sanda ara-tsakafon'ny oyster
Bu ny akorandriakaTsy dia misy kaloria izy io ary manome otrikaina lehibe toy ny proteinina, tavy mahasalama, vitamina ary mineraly.
oitiraAhitana asidra matavy omega 3 koa izy io. Ireo asidra matavy ireo dia manimba ny areti-maso ao amin'ny vatana ary miaro ny fo sy ny atidoha.
100 gram oysterNy votoatin'ny sakafo ao aminy dia toy izao manaraka izao:
Kaloria: 68
Proteinina: 7 grama
Tavy: 3 grama
Vitamin D: 80% amin'ny Reference Daily Intake (RDI)
Tiamina (vitamine B1): 7% amin'ny RDI
Niacin (vitamin B3): 7% amin'ny RDI
Vitamin B12: 324% amin'ny RDI
Iron: 37% amin'ny RDI
Magnesium: 12% amin'ny RDI
Phosphorus: 14% amin'ny RDI
Zinc: 605% amin'ny RDI
Varahina: 223% amin'ny RDI
Manganese: 18% amin'ny RDI
Selenium: 91% amin'ny RDI
Inona no soa azo avy amin'ny oysters?
- Manome vitaminina sy mineraly manan-danja
ny oyster anao Manome vitamina sy mineraly manan-danja ho an'ny vatan'olombelona ny votoatin'ny sakafo ao aminy. Indreto ireto sakafo ireto;
Vitamin B12
Ny tsy fahampian'ny vitamin B12 Hita amin'ny zokiolona sy vegans ny ankamaroany. Izy io dia vitaminina manan-danja ho an'ny rafi-pitatitra, ny metabolism ary ny fananganana sela.
fanitso
fanitso Ny mineraly dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fahasalaman'ny hery fiarovana sy ny fiasan'ny sela.
sélénium
Selenium mineraly fiasan'ny tiroida ary mandrindra ny metabolism. Izy io dia antioxidant mahery izay misoroka ny fahasimban'ny sela.
Vitamin D
Vitamin D Vitaminina tena ilaina ho an'ny tsimatimanota, fitomboan'ny sela ary fahasalaman'ny taolana izy io.
vy
Ny hemôglôbinina sy ny myoglobin dia proteinina mitondra oksizenina, ary mila vy ny vatana mba hahatonga azy ireo.
Omega 3 asidra matavy
oitira betsaka asidra matavy omega 3 samy hafa ny habeny.
Ny tombontsoa azo avy amin'ny asidra matavy omega 3 ho an'ny vatana; Izy io dia miavaka amin'ny fampihenana ny mety hisian'ny aretim-po, manohana ny fivoaran'ny zaza ara-batana sy ara-tsaina, manamaivana ny soritr'aretin'ny aretin'ny ati-doha, ary mampihena ny olana amin'ny tsinay.
proteinina
oitiraNy proteinina omen'ny vatan'olombelona dia antsoina hoe proteinina tsara satria loharanon'ny proteinina feno izy io, izany hoe misy asidra amino tena ilaina sivy.
mihinana proteininaMihamalemy izy io satria mahatonga anao ho voky. Ankoatra izany, mampihena ny mety ho voan'ny diabeta amin'ny alàlan'ny fifehezana ny siramamy ao amin'ny ra.
- Tsy manam-paharoa ny votoatiny antioxidant
oitiraHo fanampin'ireo otrikaina voalaza etsy ambony dia manome antioxidant vao hita ihany koa izy io antsoina hoe 3,5-Dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol (DHMBA). DHMBA dia fitambarana fenolika misy fiantraikany antioxidant mahery. Hita fa miaro ny aty.
- Misy vokany aphrodisiac
Ny fikarohana dia naneho fa noho ny votoatin'ny zinc avo ao aminy, oitiraNambarany fa mampitombo ny fahafahan'ny firaisana ara-nofo sy ny libido izany. Ny tsy fahampian'ny zinc dia heverina ho vokatry ny tsy fahampian'ny zinc.
- Mahasoa ny fo
oitira Mahasoa ny fo izy io satria be menaka omega 3. Ny asidra matavy omega 3 dia mampihena ny mety hisian'ny aretim-po amin'ny fitazonana ny fitepon'ny fo ho ara-dalàna. Miaro ny lalan-drà izy io, manakana ny fihanaky ny lalan-drà.
- Manatsara ny fiasan'ny insuline
mihinana oystersMampidina ny tahan’ny siramamy ao amin’ny vatana izany. oitiraNy votoatin'ny zinc ao aminy dia manatsara ny fiasan'ny insuline, izay ahafahana mifehy ny haavon'ny siramamy.
- Mampihena ny kolesterola
oitiraManana toetra mampidina kolesterola izy io. Miaraka amin'ny toetrany hypolipidemic, dia mampihena ny haavon'ny lipida ao amin'ny atiny.
- Manamafy ny hery fiarovana
oitiraManana vitamina C be dia be koa izy io. Noho izany dia tena mahomby amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana.
Vitamin E Misy fiantraikany lehibe amin'ny hery fiarovana koa izy io. Izy io koa dia manimba ny voka-dratsy ateraky ny radika maimaim-poana izay mety hivadika ho homamiadana.
manatanjaka taolana
oitiracalcium, izay manampy amin'ny fanamafisana ny taolana, phosphore, zinc, vy, VARAHINA ary loharano manankarena selenium.
Ireo mineraly ireo dia mampitombo ny hakitroky sy ny faharetan'ny taolana. Noho izany mihinana oysters misoroka ny osteoporose.
- Manafaingana ny fampidiran-dra
oitira Loharano vy tsara izy io. vyIzy io dia singa tena ilaina amin'ny fananganana sela mena ao amin'ny vatana.
Ny tsy fahampian'ny vy, izay mety hitarika amin'ny havizanana, ny tsy fahampian'ny kognita, ny aretim-bavony, ary ny fahalemen'ny hozatra amin'ny ankapobeny, dia miteraka anemia.
Ny fananana sela salama ao amin'ny rafi-pitaterana dia miantoka ny fiasan'ny metabolisma sy ny fanafainganana ny fikorianan'ny ra.
- Manafaingana ny fanasitranana ny ratra
oitiraZinc dia manafaingana ny fanasitranana ny ratra, manamafy ny hery fiarovana amin`ny aretina sy ny mikraoba.
Manana fiantraikany antidepresse izy io
Ny tombontsoa azo avy amin'ny oyster Misy fiantraikany antidepressant koa izy io. vitaminina B12, Vitamin B6Ahitana otrikaina toy ny vitamina A, folate, vy, magnesium, potassium, selenium, thiamine, zinc ary omega 3 asidra matavy. Mampihena ny soritr'aretin'ny fahaketrahana ireo.
- Manampy mampihena lanja
oitiraAnisan’ny sakafo ambany kalôria izy io araka ny sakafo mahavelona azy. Ohatra, 100 grama ny tratra akoho natono dia 176 kaloria, raha 100 grama ny tratra akoho am-bifotsy dia XNUMX kaloria. oitira 74 calories izy io. Ny tavy dia ambany ihany koa. Noho izany dia sakafo mety tsara ho an'ireo izay te hampihena lanja.
Inona no voka-dratsin'ny oyster?
Na dia manana tombony ara-pahasalamana mahatalanjona aza ity hazan-dranomasina ity, dia misy fiantraikany ratsy ihany koa izy, indrindra rehefa mihinana manta.
- Misy bakteria
Mihinana oyster mantamitondra ny mety hisian'ny otrikaretina bakteria. Vibrio bakteria - Vibrio naratra ve Anisan'izany Vibrio parahaemolyticus - oitira hita amin'ny akorandriaka toy ny oitiraRaha mihinana sakafo manta ianao dia ho ambony kokoa ny fihanaky ny bakteria.
Ny otrikaretina ateraky ireo bakteria ireo dia toe-javatra mafimafy kokoa toy ny aretim-pivalanana, mandoa, tazo ary na dia septicemia aza (aretina ra mahafaty).
- Fandotoana hafa
Oitira, Izy io dia mitondra viriosy sy enterovirus karazana Norwalk izay mety hampidi-doza ny fahasalamana. Ankoatr'izay, mety misy loto simika izy io, anisan'izany ny metaly mavesatra toy ny firaka, cadmium ary mercury.
Noho ireo loza mety hitranga amin'ny fahasalamana ireo dia tsy tokony hihinana hazan-dranomasina manta ny ankizy, ireo izay manana rafi-kery fanefitra, vehivavy bevohoka na mampinono.
Ireo izay misafidy ny hihinana manta dia tokony hahafantatra ireo loza mety hitranga ireo. oitiraAroso ny mihinana azy masaka.
- Loza hafa
oitira Ahitana zinc be dia be izy io. Na dia zava-dehibe ho an'ny fahasalamana aza io mineraly io, ny fihinanana be loatra dia mety hanimba.
Fanapoizinana zincna, na dia heverina matetika fa vokatry ny fanampin-javatra, dia be loatra mihinana oystersmety hiteraka voka-dratsy ara-pahasalamana, toy ny fihenan'ny vy sy ny varahina.
Ireo izay tsy mahazaka ny hazan-dranomasina, aza mihinana oyster tsy maintsy.
Ny fomba fihinanana oysters
Satria mety hiteraka risika ara-pahasalamana izany oysters manta aza mihinana. Ny sakafo masaka dia azo antoka kokoa satria manimba bakteria manimba ny sakafo. oitira Azonao atao ny mamely azy toy izao:
- Natao tao anaty lovia paty oitira azo ampiana hena.
- voaendy oitira Azo aroso miaraka amin’ny anana vaovao.
- Azo ampiana lasopy na lovia hazan-dranomasina.
- amin'ny menaka voanio akorandriaka oyster Azo endasina ny hena.
- Azo hanina amin’ny etona sy asiana ranom-boasarimakirana sy dibera ao anatiny.
saosy oysterAmpiasaina ho marinade amin'ny sakafo vietnamiana, Thai ary sinoa izy io rehefa mahandro paty, anana ary french fries.
Misy teboka tokony hodinihina rehefa mividy ity vokatra hazan-dranomasina ity. vao miala akorandriaka oyster handrina. Ario ny akorandriaka misokatra. Ireo izay tsy misokatra mandritra ny fandrahoan-tsakafo dia tokony hariana ihany koa.
Ny fahasamihafan'ny oyster Mussel
Oysters sy musselsdia akorandriaka an'ny fianakaviana mollusk. Samy nalaina avy tao anaty ranomasina mba hohanina.
oitira mamokatra perla voajanahary. Afaka mamokatra perla ihany koa ny betsimitsitekiteky, saingy mahalana.
Ny maha samy hafa ny oysters sy ny betsimitsitekiteky, oitiramisy akorandriaka manjavozavo sy mafy ny betsimitsitekiteky, fa ny akorandriaka malama mivolomparasy miloko mainty kosa miendrika mahitsizoro sy lava ny tendrony.
akorandriaka oyster matetika oval. Ny anatiny dia fotsy, ny ivelany ivelany dia mety ho maizina volondavenona, fotsy, manga, volomparasy na volontany.
oitira Lehibe noho ny betsimitsitekiteky izy io ary be hena.