Inona no atao hoe asidra matavy fohy, ary inona no sakafo misy azy ireo?

asidra matavy rojo fohy Mamokatra bakteria mahasoa ao amin'ny tsinay izy io. Io no loharanon-tsakafo ho an'ny sela ao amin'ny tsinaibe. Mampihena ny mety hisian'ny aretina mamaivay, diabeta, matavy loatra, aretim-po ary toe-pahasalamana hafa.

Inona no atao hoe asidra matavy rojo fohy?

asidra matavy rojo fohy Asidra matavy misy atôma karbona (C) latsaky ny 6. Ao amin'ny tsinay izy io no vokarina rehefa fermentation ny bakteria tsinay.

Noho izany dia tena zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny tsinay izy ireo. ao amin’ny vatantsika asidra matavy rojo fohyManodidina ny 95% amin'izany dia ahitana:

• Acetate (C2).
• Propionate (C3).
• Butyrate (C4).

Ny propionate dia mamokatra glucose ao amin'ny aty, fa ny acetate sy butyrate kosa dia ampidirina amin'ny asidra matavy sy kolesterola hafa.

Inona avy ireo sakafo misy asidra matavy rojo fohy?

Ny sakafo misy fibre, toy ny voankazo, legioma, ary legume, dia mampitombo ny habetsahan'ireo asidra matavy ireo. Ireto karazana fibre manaraka ireto asidra matavy rojo fohyNy tsara indrindra ho an'ny famokarana:

• Inulin: Artichaut, Ny legioma toy ny tongolo gasy, ny tongolo gasy, ny tongolo, ny varimbazaha, ny ampemby ary ny asparagus dia misy inulin.

• Fructooligosaccharides (FOS): Ny voankazo sy legioma isan-karazany, akondro, tongolobe, tongolo gasy ary asperzamisy ihany koa.

• hydroéthylamidon mahatohitra: Voamaina, vary orza, vary, tsaramaso, akondro maitso, legume, ovy masaka ary avy eo nangatsiaka hydroéthylamidon mahatohitra azo.

• Pectin: Pectin Ny loharano dia ny paoma, apricot, karaoty, voasary, ary sakafo hafa.

• Arabinoxylan: Arabinoxylin dia hita amin'ny voa. Ohatra, io no fibre mahazatra indrindra amin'ny bran varimbazaha.

• Siligaoma guar: Siligaoma guarNalaina avy amin’ny tsaramaso guar, karazana legume.

Misy karazana fromazy, beurre, ary ronono omby koa misy butyrate kely.

Inona no fiantraikan'ny asidra matavy rojo fohy eo amin'ny vatana?

• Rafitra fandrafetana

asidra matavy rojo fohy mahasoa amin'ny aretina sasany amin'ny fandevonan-kanina;

Aretina: Ny bakteria tsinay dia mandevona ny hydroéthylamidon sy ny pectin asidra matavy rojo fohyinona no manova fo. Ny fihinanana azy ireo dia mampihena ny aretim-pivalanana amin'ny ankizy.

Aretin'ny tsinay mamaivay: Butyrate noho ny fananana anti-inflammatoire, ulcerative colitis ary Ny aretin'i Crohn Izy io dia ampiasaina amin'ny fitsaboana ny areti-mifindra amin'ny tsinay toy ny

• Kanseran'ny colon

Manana anjara toerana lehibe amin’ny fisorohana sy fitsaboana ny homamiadana sasany izy io, indrindra ny homamiadan’ny tsinaibe.

Ny fanadihadiana natao tamin'ny laboratoara dia nahita fa ny butyrate dia manampy amin'ny fitazonana ny sela colon ho salama. Amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fitomboan'ny sela fivontosana, dia mampiroborobo ny faharavan'ny sela homamiadana ao amin'ny tsinaibe izany.

• Diabeta

Araka ny porofo avy amin'ny fikarohana asidra matavy rojo fohy Voafaritra fa ny butyrate dia mety hisy fiantraikany tsara amin'ny biby sy ny olona voan'ny diabeta.

Hita koa fa mampitombo ny asan'ny enzyme ao amin'ny atiny sy ny hozatra ary manome fifehezana siramamy ao amin'ny ra.

• slimming

Ny firafitry ny zavamiaina bitika ao amin'ny tsinay dia misy fiantraikany amin'ny fitehirizana otrikaina sy ny fandrindrana ny angovo.

fianarana asidra matavy rojo fohyhita fa mandrindra ny metabolisma matavy amin'ny alàlan'ny fampitomboana ny tahan'ny fandoroana tavy sy ny fampihenana ny fitahirizana tavy. Ity koa asidra matavy rojo fohyMidika izany fa mitana anjara toerana lehibe amin’ny fampihenana ny lanjany izy ireo.

• Fahasalamana fo

Ny sakafo be fibre dia mampihena ny mety ho aretim-po. Raha kely ny fibre fibre dia mitranga ny mamaivay.

Fianarana momba ny biby sy ny olombelona asidra matavy rojo fohyvoalaza fa mampihena ny haavon'ny kolesterola. Ny fampihenana ny kolesterola ratsy koa dia mampihena ny mety ho aretim-po.

Loharano: 1