vistas salāti Saglabā sāta sajūtu ar savu olbaltumvielu saturu. Pateicoties šai funkcijai, tas ir neaizstājams diētas ēdienkartēs. To var pagatavot, apvienojot ar dažādām sastāvdaļām. Šeit ir dažādi diētiskās vistas salātu receptes...
Vistas salātu receptes
Vistas diētiskie salāti
materiāli
- 500 grami vārītas vistas ciskas gaļas
- 4 salātu lapas
- 3-4 ķiršu tomāti
- 1 zaļā paprika
- Puse ķekars pētersīļu
- Puses citrona sula
- olīveļļa
- Sāls, pipari
Instrukcijas
- zaļumi un tomātiNomazgājiet un sasmalciniet tos. Ņem to bļodā.
- Uzlejiet novārīto vistas gaļu, olīveļļu, citrona sulu, sāli un piparus.
- Pārliek uz pasniegšanas šķīvja un pasniedz.
Kukurūzas vistas salāti
materiāli
- 1 vistas krūtiņa
- 2 + 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 5 salātu lapas
- 1 gurķis
- Glāze kukurūzas
- 1 sarkanā paprika
- 1 ēdamkarotes citrona sulas
Instrukcijas
- Ielieciet pannā 2 ēdamkarotes olīveļļas un uzkarsējiet.
- Sagrieziet vistas krūtiņas julienne. Apcep olīveļļā.
- Noņemiet to no plīts un atdzesējiet.
- Ņem to salātu bļodā.
- Smalki sagrieziet salātus un gurķus un pievienojiet.
- Pievienojiet kukurūzu.
- Smalki sagrieziet sarkanos piparus un pievienojiet tos.
- Pievienojiet 3 ēdamkarotes olīveļļas un citrona sulas.
- Sajauc visas sastāvdaļas.
- Gatavs kalpošanai.
Vistas salāti ar zirņiem
materiāli
- 2 vistas krūtiņa
- 3+3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 salāti
- 2 tomāti
- 5 diļļu zariņi
- 1 glāze zirņu
- 1 ēdamkarotes citrona sulas
- 3 svaigu piparmētru zariņi
Instrukcijas
- Pannā ņem 3 ēdamkarotes olīveļļas un uzkarsē.
- Smalki sagrieziet vistas krūtiņas. Apcep olīveļļā.
- Noņemiet to no plīts un atdzesējiet. Ņem to salātu bļodā.
- Smalki sagrieziet salātus, tomātus un dilles un pievienojiet.
- Pievienojiet zirņus.
- Pievienojiet olīveļļu un pievienojiet citrona sulu.
- Smalki sagrieziet svaigu piparmētru un pievienojiet.
- Sajauc visas sastāvdaļas.
- Gatavs kalpošanai.
Vistas kviešu salāti
materiāli
- 1 glāzes kviešu
- 6 valrieksti
- 1 grauzdēts sarkanais pipars
- 4 žāvētas aprikozes
- 1 ķekars raķešu
- Marinēts gurķis
- 1 gabals vistas gaļas
Instrukcijas
- Pēc vistas grilēšanas sagrieziet to julienne.
- Nomazgājiet un nosusiniet rukolu.
- Aprikozes sagriež četrās daļās.
- Paņemiet rukolu uz servēšanas šķīvja.
- Pievienojiet aprikozes, valriekstus, rīvētu citrona miziņu, sasmalcinātu grauzdētu papriku un svaigi vārītus kviešus. Sajauc.
- Mērcei pievieno olīveļļu, granātābolu sīrupu un rīvētu citrona miziņu.
- Vēlreiz samaisiet.
- Pasniedziet.
Vistas salāti ar majonēzi
materiāli
- Puse diļļu un pētersīļu ķekara
- 2 karote jogurta
- divas ķiploka daiviņas
- 2 zaļie pipari
- 3 pavasara sīpoli
- 1 gurķis
- 2 burkāni
- 1 krūtis
- Čilli pulveris, melnie pipari, sāls
Instrukcijas
- Vāra vistas krūtiņu. Vistas gaļu pamazām sasmalciniet.
- Sajauciet garšvielas un sāli.
- Nomazgājiet visus dārzeņus. Sasmalciniet to mazā veidā.
- Sajauc tos visus kopā. Noliek malā tējkaroti. Atlikušo mīklu sajauciet ar vistu.
- No otras puses, sakuļ majonēzi un jogurtu. Sajauciet javu un vistu.
- Jogurta maisījumu labi samaisa.
- Paņemiet to stikla šķīvī. Pievienojiet tam rezervētos salātus.
Cēzara vistas salāti
materiāli
- 1 puse gurķu salātu (tiks izmantotas cietās daļas)
- 2 graudu maizes šķēles
- 2 vistas filejas
Mērcei;
- Pusglāze citrona sulas
- Sāls, pipari
- Ķiploku daiviņas
- 1 ēdamkarote sinepju
- 2 ēdamkarote sojas mērces
- 1 olas dzeltenums
Lai to izrotātu;
- parmezāna siers
Instrukcijas
- Apkaisiet vistu nedaudz sāli un piparus. Samaisa un ēd.
- Pannā ņem nedaudz olīveļļas. Kad karsts, apcep cāļus blakus. Cepto vistu noliek malā atdzist.
- Nomazgājiet un nosusiniet salātu lapas. Noņemiet uz pasniegšanas šķīvja. Uz tās kārto sagriezto graudu maizi.
- Paņemiet glāzi citrona sulas.
- Pievienojiet sinepes, sojas mērci, olas dzeltenumu, ko esat turējis karstā ūdenī, izspiestu ķiploku, sāli un piparus un samaisiet.
- Sagatavoto mērci uzziež uz maizēm un zaļumiem.
- Gatavu vistu sagriež plānās strēmelītēs, kamēr tā ir karsta. Novietojiet to uz salātiem. Virsū uzkaisa parmezāna sieru.
- Jūsu salāti ir gatavi.
Vistas nūdeļu salāti
materiāli
- Vistas gaļa
- 1 glāze miežu vermicelli
- marinēti kornišoni
- garnējums
- sāls
Instrukcijas
- Vāra vistu un sasmalcina.
- Nūdeles apcep ar mazu eļļu, pievieno karstu ūdeni un vāra. Ļaujiet tai atdzist.
- Bļodā pievienojiet vistu, vermicelli, sasmalcinātus kornišonus un izrotājiet un samaisiet. Pievienojiet arī nedaudz sāls.
- Gatavs kalpošanai.
Valriekstu vistas salāti
materiāli
- 1 iepakojums vistas krūtiņas
- 4-5 pavasara sīpolu zariņi
- marinēti kornišoni
- 8-10 valriekstu kodoli
- Mayonez
- Sāls, pipari, paprika
- dilles pēc pieprasījuma
Instrukcijas
- Pēc vistas krūtiņas vārīšanas smalki sasmalciniet to.
- Smalki sagrieziet pavasara sīpolus, marinētos kornišonus, dilles un valriekstus un pievienojiet tos.
- Pielāgojiet sāli, piparus un čili pārslas pēc savas gaumes. Kā pēdējo pievieno majonēzi un samaisa.
- Tas būs gatavs pasniegšanai pēc 4-5 stundu gaidīšanas ledusskapī.
Grilēti vistas salāti
materiāli
- 1 vistas krūtiņa
- viens tomāts
- 1 sauja salātu
- 1 sauja kāpostu
- Pusi tasi vārītas kukurūzas
- Piparmētra, sāls, pipari, rozmarīns, timiāns
- Limon
- Rudzu maize
- granātābolu sīrups
- 1 tējkarotes piena
Instrukcijas
- Sasmalciniet visus dārzeņus un ievietojiet tos bļodā.
- Citā bļodā marinē rozmarīnu, timiānu, 2 ēdamkarotes olīveļļas, pienu un sasmalcinātu vistu.
- Grilējiet marinētas vistas priekšpusi un aizmuguri 2 minūtes katru. Ielieciet to uz salātiem.
- Uzberiet garšvielas un paskābiniet un izrotājiet ar piparmētru, tomātu un maizi.
- Ja vēlaties, vistas gaļas marinādei varat pievienot sezama sēklas.
Dārzeņu vistas salāti
materiāli
- 500 grami vistas krūtiņas
- 1 burkāni
- 300 grami sēņu
- 1 tējkarote zirņu
- 5-6 marinēti kornišoni
- 4 ēdamkarotes majonēzes
- 1 glāzes jogurta
- 1 sarkanā paprika
- Sāls, pipari
Instrukcijas
- Pēc vistas krūtiņas vārīšanas atdzesējiet un sasmalciniet.
- Smalki sagriež sēnes un sautē.
- Ja izmanto konservētus zirņus, tie nav jāvāra. Tomēr svaigos zirņus vāra, līdz tie ir mīksti.
- Pievienojiet šīs sastāvdaļas vistas gaļai.
- Sasmalciniet uz tā rasolu un sarīvējiet burkānu.
- Sasmalciniet sarkanos piparus un pievienojiet to.
- Visbeidzot pievienojiet sāli, piparus, majonēzi un jogurtu un samaisiet.
- Pasniedz atdzesētu ledusskapī.
Vistas makaronu salāti
materiāli
- puse iepakojuma makaronu
- 1 vistas krūtiņa
- Garnējuma burciņa
- 1 bļoda jogurta
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1,5 tējkarotes sinepju
- 4 marinēts gurķis
- 4-5 diļļu zariņi
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote sāls un pipari
Instrukcijas
- Paņemiet podu ar karstu ūdeni. Pievieno sāli un eļļu un ļauj vārīties.
- Tad pievieno makaronus un uzvāra. Kad uzvārās, nokāš.
- Vāra vistu nelielā katliņā. Pēc tam rūpīgi pārbaudiet.
- Visas salātiem nepieciešamās sastāvdaļas pārliek bļodā.
- Sastāvdaļas labi samaisa.
- Pēc tam pārnes uz pasniegšanas šķīvi. Ja vēlaties, varat to izrotāt ar zaļumiem.
- LABU APETĪTI!
vistas salāti vai esi izmēģinājusi viņu receptes? Gaidu jūsu komentārus.
Raksti, kas jums jāizlasa
