Ātra svara zaudēšanas diēta, dārzeņu salātu receptes

Diētiskie dārzeņu salāti ir neaizstājama diētas ievērotāju ēdienkarte. Veiciet vienkāršas izmaiņas savā uzturā, pievienojot salātus. zaudēt svaruJūs saņemat arī daudzus ieguvumus veselībai.

Pēc ekspertu domām, salātu ēšana ir viens no veselīgākajiem ieradumiem. Diētiskie dārzeņu salāti ir vienkārši pagatavojami un pagatavoti no viegli pieejamām sastāvdaļām. 

Lūk, kā palīdzēt jums zaudēt svaru veselīgā veidā diētas dārzeņu salātu receptes...

Diētiskās dārzeņu salātu receptes

portulakas salāti

materiāli

• 1 ķekars portulaku
• 2 tomāti
• divi burkāni
• Ķiploku daiviņas
• 2 ēdamkarotes granātābolu melases
• 1 tējkarote sāls
• 4 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona

Kā tas tiek darīts?

• Nomazgājiet portulaku ar lielu daudzumu ūdens, sasmalciniet to, pārāk nesasmalcinot. Ņem to salātu bļodā.
• Tomātus sagrieziet puskuļos un pievienojiet virsmai.
• Nomizo burkānus. Ar mizotāju noņemiet to kā lapu, sākot no gala, un pievienojiet to.
• Sasmalciniet ķiplokus javā un pievienojiet.
• Pievienojiet granātābolu melasi.
• Apkaisiet ar sāli un pievienojiet olīveļļu.
• Saspiediet citronu pār salātiem. 
• Viegli samaisiet salātus. Gatavs kalpošanai.

Portulaka salāti ar jogurtu

materiāli

• portulaks
• Ķiploku daiviņas
• 2 glāzes jogurta
• 1 ar pusi tējkarotes sāls

Kā tas tiek darīts?

• Nomazgājiet un sašķirojiet portulaku un smalki sagrieziet. 
• Sasmalciniet ķiplokus.
• Pievienojiet portulakam jogurtu, sāli un ķiplokus un samaisiet. 
• Noņemiet uz pasniegšanas šķīvja.

Ganu salāti ar sieru

materiāli

• 2 gurķis
• 3 tomāti
• 2 zaļie pipari
• 1 salāti
• pietiekami daudz sāls
• 1 ēdamkarotes eļļas
• 1 ēdamkarotes olīveļļas
• Puspelējuma baltā siera

Kā tas tiek darīts?

• Gurķus sagriež kvadrātiņos un liek bļodā.
• Tādā pašā veidā sasmalciniet tomātus un zaļos piparus un pievienojiet tos. 
• Nomazgājiet un smalki sagrieziet salātus un pievienojiet.
• Apkaisiet ar sāli un pievienojiet eļļu un olīveļļu. Sieru pārrīvē salātiem. Gatavs kalpošanai.

Redīsu salāti

materiāli

• 6 redīsi
• 2 citrons
• Puse ķekars pētersīļu
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 ēdamkarotes etiķa
• pietiekami daudz sāls

Kā tas tiek darīts?

• Redīsus nomizo un sagriež pusmēnešos.
• Vienu citronu iegriež gareniski vidū un sagriež pusmēnešos un pievieno. Nogrieziet otru citronu un izspiediet to virsū.
• Pievienojiet olīveļļu un etiķi. Pievienojiet sāli un samaisiet visas sastāvdaļas. Gatavs kalpošanai.

Burkānu brokoļu salāti 

materiāli

• 1 brokoļi
• 2-3 burkāni
• 4 ēdamkarote jogurta
• 1 ēdamkarotes majonēzes
• 1 ēdamkarotes olīveļļas
• sāls

Kā tas tiek darīts?

• Nogrieziet brokoļiem kātus un nomazgājiet. Nomizo arī burkānus. 
• Sagrieziet brokoļus un burkānus mazos gabaliņos robotā.
• Pievieno jogurtu, majonēzi, olīveļļu, sāli un samaisa. Jūs varat pievienot jebkuru garšvielu pēc savas gaumes.

Jogurta brokoļu salāti

materiāli

• 1 brokoļi
• 1 glāzes jogurta
• olīveļļa
• sarkano piparu pārslas, sāls

Kā tas tiek darīts?

• Brokoļus sagriež mazos gabaliņos un nogriež kātus. 
• Paņem katliņu, uzlej karstu ūdeni un vāra 10 minūtes. 
• Pēc vārīšanas noteciniet ūdeni un pagaidiet, līdz tas atdziest.
• Ielejiet olīveļļu nelielā pannā, pievienojiet sarkano piparu pārslas un uzkarsējiet.
• Atdzesētajiem brokoļiem pārlej jogurtu un pēc tam čili piparu maisījumu.

Selerijas salāti

materiāli

• 2 vidējas selerijas
• 1 vidējs burkāns
• Glāze valriekstu
• 1 ar pusi glāzes izkāsta jogurta
• Ķiploku daiviņas
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote sarkanie pipari
• puse citrona

Kā tas tiek darīts?

• Nomazgājiet dārzeņus. 
• Atdaliet un nomizojiet selerijas lapas. Uzklājiet citronu, lai novērstu brūnināšanu. 
• Nomizo burkānu. Sarīvē seleriju un burkānu.
• Nomizo, nomazgā un sasmalcina ķiplokus. Pievienojiet maisījumam ar jogurtu.
• Atdaliet ¼ valriekstu, pārējos sakuliet, pievienojiet jogurta maisījumam. Pievieno sāli un samaisa.
• Kārtīgi izklājiet uz servēšanas šķīvja un izrotājiet ar selerijas lapām, drupinātiem valriekstiem un sarkanajiem pipariem.

Kāpostu burkānu salāti

materiāli

• Mazi lapu kāposti
• 2 tējkarote sāls
• 3 vidējs burkāns
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas

Kā tas tiek darīts?

• Nomazgājiet kāpostus un smalki sagrieziet. Mīkstina, viegli berzējot ar 1 tējkaroti sāls. 
• Nomazgājiet un nomizojiet burkānu un sarīvējiet to kāpostiem un samaisiet.
• Pievieno eļļu, citrona sulu un atlikušo sāli, kārtīgi sakuļ un pārlej salātiem.

Rukolas salāti

materiāli

• 2 ķekars raķešu
• 1 gurķis
• Pusi tējkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2-3 ēdamkarotes granātābolu sīrupa
• 1 granātābols
• 1 tējkarote rupji sakapātu valriekstu
• sāls

Kā tas tiek darīts?

• Atdaliet arugulas cietās saknes. Nomazgājiet un iztukšojiet divas vai trīs reizes, vienu etiķa ūdenī.
• Gurķi sagrieziet kubiņos, nomizojot vai nomizojot. 
• Bļodā sakuļ kopā olīveļļu, granātābolu sīrupu un sāli.
• Izvelciet granātābolu. Sasmalciniet rukolu 1-2 collu biezumā.
• Sajauc ar gurķi un salātu mērci. Pasniedz, dekorējot ar granātābolu sēklām un valriekstiem.

Ķirbju salāti

materiāli

• 1 kg cukini
• Viens vidējs sīpols
• 1 ķekars dilles
• 1 bļoda izkāsta jogurta
• Ķiploku daiviņas
• 3 ēdamkarotes eļļas
• sāls

Kā tas tiek darīts?

• Notīra, nomizo un sarīvē cukīni. Kārtīgi izspiediet ūdeni sietiņā. 
• Katliņā apcep cukīni ar eļļu, sasmalcinātiem sīpoliem. 
• Katlam aizver vāku, ik pa laikam atver un kārtīgi apmaisa.
• Sagatavojiet jogurtu ar ķiploku ar izkātu jogurtu. Sajauc ar atdzisušajiem cukini. 
• Pēc paņemšanas uz pasniegšanas šķīvja izrotājiet ar dillēm.

Burkānu salātu recepte

materiāli

• 4-5 burkāni
• sula no 1 citrona
• Pusi tējkarotes olīveļļas
• 5-6 melnās olīvas
• 2-3 pētersīļu kāti
• sāls 

Kā tas tiek darīts?

• Nomizo un notīra burkānu. Nomazgājiet un labi nosusiniet. Sarīvē ar rīves rupjo pusi.
• Bļodā sakuļ kopā citronu sulu, olīveļļu un sāli.
• Pārlej rīvētu burkānu un samaisa.

kaltētu tomātu salāti

materiāli

• 10-11 kaltēti tomāti
• 1 sīpols
• 4-5 ķiploka daiviņas
• pētersīļi
• olīveļļa
• ķimenes, sāls, baziliks

Kā tas tiek darīts?

• Vidējā katliņā ielej pusi ūdens un uzvāra. 
• Kad uzvārās, ņem nost no plīts un pievieno kaltētos tomātus. Ļaujiet tomātiem sēdēt vienā pusē, līdz tie kļūst mīksti.
• Pannā ņem olīveļļu un, kad tā kļūst karsta, pievieno rupji sagrieztus sīpolus un sautē. 
• Pievienojiet ķiplokus un turpiniet cept.
• Izņemiet mīkstos tomātus no ūdens, izspiediet sulu un smalki sagrieziet uz griešanas dēļa.
• Sasmalciniet arī pētersīļus.
• Sajauciet maisītāja traukā sagatavotās sastāvdaļas un pārnesiet tās uz pasniegšanas šķīvi.

Kukurūzas salāti ar olīvām

materiāli

• 1 burkāns
• 3 glāzes konservētas kukurūzas
• puse diļļu ķekara
• Puse ķekars pētersīļu
• 1 glāze zaļās olīvas ar pipariem
• 1 tējkarote sāls
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēdamkarotes etiķa 

Kā tas tiek darīts?

• Burkānus nomizo, sagriež kubiņos un liek salātu bļodā. 
• Pievienojiet kukurūzu.
• Smalki sagrieziet dilles un pētersīļus un pievienojiet. Smalki sagrieziet olīvas un pievienojiet.
• Pievienojiet sāli un olīveļļu. Pievienojiet etiķi un sajauciet visas sastāvdaļas. Gatavs kalpošanai.

Atsauces: 1, 2, 3, 4