Kādas ir Ceilonas tējas priekšrocības un kaitējums, kā tā tiek pagatavota?

Ceilonas tējaTā ir iecienīta tējas šķirne tējas entuziastu vidū ar savu bagātīgo garšu un patīkamo aromātu.

Lai gan ir dažas atšķirības garšā un antioksidantu saturā, tā nāk no tā paša auga kā citi tējas veidi un pieder pie līdzīgas pārtikas grupas.

daži Ceilonas tējas šķirnesTas ir saistīts ar daudziem iespaidīgiem ieguvumiem, sākot no tauku dedzināšanas veicināšanas līdz cukura līmeņa kontrolei asinīs un holesterīna līmeņa pazemināšanai.

Rakstā "Ko nozīmē Ceilonas tēja?, “Kam ir piemērota Ceilonas tēja”, “Vai Ceilonas tēja ir veselīga?” “Kur ir Ceilonas tēja” ar atbildēm uz jūsu jautājumiem “Kā pagatavot Ceilonas tēju” Tas jums pateiks, kas jums par to jāzina.

Kas ir Ceilonas tēja?

Ceilonas tēja ŠrilankaTo ražo Turcijas kalnu reģionos. Tāpat kā citi tējas veidi, tējas augs Camellia sinensis Tas ir izgatavots no žāvētām un apstrādātām lapām.

Tomēr miricetīns quercetin un lielāka daudzu antioksidantu koncentrācija, tostarp kaempferols.

Ir arī teikts, ka tas nedaudz atšķiras pēc garšas. Šī atšķirība ir saistīta ar unikālajiem vides apstākļiem, kādos tas aug.

Tas atšķiras atkarībā no konkrētajām apstrādes un ražošanas metodēm. oolong, zaļā, melnā un baltā tēja parasti ir pieejama Ceilonas šķirnēs. 

Ceilonas tējas uzturvērtība

Šis tējas veids ir lielisks antioksidantu avots, savienojumi, kas palīdz novērst oksidatīvos šūnu bojājumus.

Pētījumi liecina, ka antioksidantiem ir galvenā loma veselībā un tie var aizsargāt pret hroniskām slimībām, piemēram, vēzi, diabētu un sirds slimībām.

Īpaši, Ceilonas tēja bagāts ar antioksidantiem: miricetīnu, kvercetīnu un kaempferolu.

Zaļā Ceilonas tējasatur epigallokatehīna-3-galātu (EGCG), savienojumu, kas ir pierādījis spēcīgas veselību veicinošas īpašības pētījumos ar cilvēkiem un mēģenēm.

visi Ceilonas tējas šķirnes, neliels daudzums kofeīns un dažādi mikroelementi, tostarp mangāns, kobalts, hroms un magnijs.

Vai Ceilonas tēja padara jūs vāju?

Daži pētījumi ir atklājuši, ka tējas dzeršana katru dienu var sadedzināt taukus un palielināt svara zudumu.

Vienā pārskata pētījumā tika ziņots, ka melnā tēja palīdz samazināt ķermeņa svaru, bloķējot gremošanu un tauku uzsūkšanos, lai samazinātu kaloriju patēriņu.

Daži tējas savienojumi arī palīdz aktivizēt noteiktu enzīmu, kas iesaistīts tauku šūnu sadalīšanā, kas novērš tauku uzkrāšanos.

Pētījums, kurā piedalījās 240 cilvēki, parādīja, ka zaļās tējas ekstrakta lietošana 12 nedēļas ievērojami samazināja ķermeņa svaru, vidukļa apkārtmēru un tauku masu.

Citā pētījumā, kurā piedalījās 6472 cilvēki, atklājās, ka karstas tējas patēriņš ir saistīts ar zemāku vidukļa apkārtmēru un zemāku ķermeņa masas indeksu.

Kādas ir Ceilonas tējas priekšrocības? 

Bagāts ar slimību apkarošanas polifenoliem

Ceilonas tējaaugu savienojuma veids, kas organismā darbojas kā antioksidants polifenoliTas ir piekrauts ar. Antioksidanti palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, lai aizsargātu pret oksidatīvo stresu un novērstu šūnu bojājumus.

Ir pierādīts, ka brīvo radikāļu radīšanai ir galvenā loma vairāku hronisku slimību, tostarp vēža un sirds slimību, attīstībā.

Ceilonas tējaTas ir bagāts ar daudziem spēcīgiem polifenoliem, tostarp aglikoniem, kvercetīnu, miricetīnu un kaempferolu.

Daudzi pētījumi ir atklājuši daudzas šķirnes, tostarp zaļās, melnās un baltās šķirnes. Ceilonas tējas veidsIr pierādīts, ka tai piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt uzlabot vispārējo veselību un samazināt slimību risku.

Piemīt pretvēža īpašības

Ceilonas tējaTas ir viens no labākajiem pārtikas produktiem, kas cīnās pret vēzi, pateicoties tā augstajam antioksidantu saturam. Studijas, ceilonas tējaTas parāda, ka tajā esošie antioksidanti un polifenoli var palīdzēt aizsargāt pret vēzi un apturēt vēža progresēšanu, neitralizējot brīvos radikāļus, kas izraisa vēzi.

Lai gan pētījumi ar cilvēkiem joprojām ir ierobežoti, dzīvnieku modeļi un in vitro pētījumi ir parādījuši, ka jo īpaši zaļās un baltās tējas šķirnes var palīdzēt kavēt audzēja šūnu augšanu un izplatīšanos vairākiem vēža veidiem.

Ir pierādīts, ka šie tējas veidi ir efektīvi ādas, prostatas, krūts, plaušu, aknu un kuņģa vēža profilaksē.

Aizsargā smadzeņu darbību

Daži pētījumi regulāri dzerot Ceilonas tējusmadzeņu veselību un Alcheimera slimība Tas parāda, ka tas var sniegt lielu labumu neirodeģeneratīvu traucējumu, piemēram,

Sabalansē cukura līmeni asinīs

Tam ir daudz nelabvēlīgu ietekmi uz veselību, tostarp augsts cukura līmenis asinīs, svara zudums, nogurums un aizkavēta brūču dzīšana.

Pētījumi liecina, ka noteiktu veidu Ceilonas tējas dzeršana katru dienu var palīdzēt uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs un novērst negatīvas blakusparādības.

Piemēram, neliels pētījums, kurā piedalījās 24 cilvēki, parādīja, ka melnās tējas dzeršana var ievērojami samazināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar un bez prediabēta.

Tāpat lielā pārskatā par 17 pētījumiem tika atzīmēts, ka zaļās tējas dzeršana ir efektīva gan cukura līmeņa asinīs, gan insulīna līmeņa pazemināšanā. Turklāt citos pētījumos ir konstatēts, ka regulāra tējas lietošana var būt saistīta ar mazāku 2. tipa diabēta risku. 

Noder sirds veselībai

Sirds slimības ir liela problēma, kas veido 31,5% nāves gadījumu visā pasaulē. Dažas Ceilonas tējas šķirnes Palīdz samazināt sirds slimību riska faktorus un uzlabot sirds veselību.

Faktiski vairākos pētījumos ir atklāts, ka zaļā tēja un tās sastāvdaļas var samazināt kopējo un ZBL (sliktā) holesterīna līmeni, kā arī triglicerīdus, tauku veidu, kas atrodams asinīs.

Līdzīgi ir pierādīts, ka vienā pētījumā melnā tēja samazina gan augstu, gan kopējo ZBL (sliktā) holesterīna līmeni. 

Kāds ir Ceilonas tējas kaitējums?

Ceilonas tējaTas ir izdevīgi, ja to patērē mērenībā. Tomēr tas satur apmēram 14–61 mg kofeīna vienā porcijā atkarībā no tējas veida.

Kofeīns ne tikai izraisa atkarību, bet arī nemiersTas izraisa arī tādas blakusparādības kā bezmiegs, augsts asinsspiediens un gremošanas problēmas.

Kofeīns var mijiedarboties arī ar noteiktiem medikamentiem, tostarp stimulantiem un antibiotikām, kā arī sirds slimību un astmas gadījumā.

Šāda veida tēja satur daudz mazāk kofeīna nekā tādos dzērienos kā kafija, taču tomēr nepārsniedziet tikai dažas porcijas dienā, lai samazinātu negatīvās ietekmes risku. 

Kā pagatavot Ceilonas tēju?

Mājās Ceilonas tējas pagatavošanapar k; 

– Piepildi gan tējkannu, kuru izmantosi, gan krūzes ar karstu ūdeni, lai tēja neatdziest.

– Pēc tam noteciniet ūdeni un Ceilonas tējas lapas aiznes to uz tējkannu. Parasti ieteicams lietot aptuveni 240 tējkaroti (1 gramus) tējas lapu uz 2,5 ml ūdens.

– Piepildiet tējkannu ar 90–96ºC ūdeni un aizveriet vāku.

– Visbeidzot, ļaujiet tējas lapām ievilkties apmēram trīs minūtes, pirms lej tasītēs un pasniedz.

– Atstājot tējas lapas ievilkties ilgāk, palielinās gan kofeīna saturs, gan garša. Tāpēc noregulējiet pagatavošanas laiku atbilstoši savām personīgajām vēlmēm. 

Ceilonas tēja - melnā tēja - zaļā tēja

Ceilonas tējaattiecas uz jebkuru Šrilankā ražotu tēju un ietver visu veidu tēju, tostarp zaļās, melnās un baltās tējas šķirnes.

Šie dažādie tējas veidi atšķiras atkarībā no to apstrādes veida, taču tie, kas audzēti un novākti Šrilankā ceilonas tēja klasificēts kā.

Ceilonas tējaZaļās tējas priekšrocības ir salīdzināmas ar zaļās, baltās un melnās tējas ieguvumiem. Tāpat kā citi tējas veidi, ceilonas tēja Tas satur arī daudz antioksidantu un var palīdzēt aizsargāt pret oksidatīvo stresu un brīvo radikāļu veidošanos. Tas var arī sniegt ievērojamus ieguvumus veselībai, un tas ir saistīts ar samazinātu vairāku hronisku slimību risku.

Garšas un aromāta ziņā ceilonas tējaIr teikts, ka tai ir bagātāka garša nekā citos reģionos ražotai tējai.

Ir arī pierādīts, ka tajā ir lielāks vairāku svarīgu polifenolu saturs, tostarp miricetīns, kvercetīns un kaempferols, kas visi var papildināt veselību veicinošo īpašību bagātību.

Tā rezultātā;

Ceilonas tēja, ŠrilankaTas ir tējas veids, ko ražo Turcijas kalnu reģionos. Ir pieejamas Oolong, zaļās, baltās un melnās tējas šķirnes.

Papildus tam, ka tas ir bagāts ar antioksidantiem, tas sniedz ieguvumus veselībai, piemēram, uzlabo sirds veselību, kontrolē cukura līmeni asinīs un samazina svaru.

To ir viegli pagatavot mājās, un tai ir unikāla, unikāla garša, kas to atšķir no citām tējām.