Raksta saturs
kāposti, brokoļi, ziedkāposti, kāposti ieskaitot dārzeņus, piemēram, brassica pieder pie ģints. Tie ir pazīstami kā krustziežu dārzeņi.
kāpostu sulaTas satur barības vielas, piemēram, vitamīnus C un K, un šī ūdens dzeršanai ir daudz priekšrocību, piemēram, svara zudums, zarnu veselības uzlabošanās, iekaisuma mazināšana, līdzsvarošana starp hormoniem un toksisko vielu izvadīšana no organisma.
rakstā “Kam noder kāpostu sula”, “Vai kāpostu sula noder aizcietējumiem”, “kā pagatavot kāpostu sulu”, “kāda ir kāpostu sulas ietekme” uz jautājumiem tiks atbildēts.
Kāpostu sulas uzturvērtība
kāpostu sula Tas ir ne tikai barojošs, bet arī ļoti maz kaloriju. Tas ir ļoti bagāts vitamīnu, mangāna, avots.
ĒDIENS | UZTURVĒRTĪBA | RDA PROCENTĀLS |
enerģija | Kcal 25 | % 1 |
ogļhidrāti | 5,8 g | % 4 |
proteīns | 1,3 g | % 2 |
Kopējais tauku daudzums | 0.1 g | % 0,5 |
holesterīns | 0 mg | % 0 |
šķiedrvielas | 2,50 mg | % 6 |
VITAMĪNI | ||
Folāti | 53 μg | % 13 |
Niacīns | 0.234 mg | % 1.5 |
pantotēnskābe | 0.212 mg | % 4 |
Piridoksīns | 0.124 mg | % 10 |
Riboflavīns | 0.040 mg | % 3 |
tiamīnu | 0.061 mg | % 5 |
A vitamīns | 98 SV | % 3 |
C vitamīns | 36.6 mg | % 61 |
K vitamīns | 76 μg | % 63 |
ELEKTROLĪTI | ||
nātrijs | 18 mg | % 1 |
kālijs | 170 mg | % 3,5 |
MINERĀLI | ||
kalcijs | 40 mg | % 4 |
dzelzs | 0.47 mg | % 6 |
magnijs | 12 mg | % 3 |
mangāns | 0.160 mg | % 7 |
fosfors | 26 mg | % 3,5 |
cinks | 0.18 mg | % 1.5 |
Fitoelementi | ||
Karotīns-α | 33 μg | - |
Karotīns-ß | 42 μg | - |
Luteīns-zeaksantīns |
Kādas ir kāpostu sulas priekšrocības?
Augsta antioksidanta spēja
kāpostu sulair daudz antioksidantu, kas ir vielas, kas palīdz samazināt brīvo radikāļu izraisītos šūnu bojājumus. Brīvo radikāļu uzkrāšanās organismā izraisa iekaisumu un slimības.
Kāpostos ir īpaši daudz C vitamīna, barības vielas, kam organismā ir daudz svarīgu lomu. C vitamīns atbalsta imūno veselību, kā arī darbojas kā spēcīgs antioksidants.
Sarkanie kāposti ir pildīti ar antocianīniem. Šie augu pigmenti piešķir kāpostiem sarkanīgi purpursarkanu krāsu un tiem piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības. Antocianīnu patēriņš sniedz daudz priekšrocību, tostarp samazina sirds slimību risku.
Turklāt dažiem antioksidantiem, kas atrodami šī dārzeņa sulā, piemīt pretvēža īpašības. Mēģenes pētījums kāpostu sulaatklāja, ka tas izraisīja šūnu nāvi cilvēka krūts vēža šūnās.
Cīnās ar iekaisumu
kāpostu sula satur daudz savienojumu, kas var palīdzēt cīnīties ar iekaisumu.
Lai gan īslaicīgs iekaisums ir pozitīva reakcija uz akūtu stresu, ilgstošs iekaisums ir kaitīgs un var izraisīt slimības. Tāpēc ir nepieciešams pēc iespējas ierobežot ilgstošu iekaisumu.
Kāposti satur daudz pretiekaisuma savienojumu. Viens no tiem ir sēra savienojums, kas atrodams krustziežu dārzeņos ar spēcīgu pretiekaisuma iedarbību. sulforafāns"ir.
Mēģenes pētījums sarkano kāpostu sulaIr pierādīts, ka liesai ir pretiekaisuma iedarbība uz liesas šūnām.
Noderīga zarnu veselībai
Kāpostu sulas dzeršanaPalīdz novērst un ārstēt kuņģa čūlas.
Šī dārzeņa raudzētā sula ir labvēlīga arī zarnu veselībai. Skābētu kāpostu sulā ir daudz pienskābes baktēriju. Šīs probiotikas ir apstiprinātas to ieguvumu dēļ zarnu veselībai.
Satur savienojumus, kas cīnās pret vēzi
Neapstrādāti kāposti ir ļoti pretkancerogēni. Neapstrādāts zaļš, pēc medicīnas ekspertu domām kāpostu sula, Tas satur izocianātus, ķīmisku savienojumu grupu, kas paātrina estrogēnu metabolismu organismā un palīdz novērst krūts vēzi, plaušu vēzi, prostatas vēzi, kuņģa vēzi un resnās zarnas vēzi. Tas arī paātrina vēža slimnieku dziedināšanas procesu.
Ārstē kolītu
Kāposti darbojas kā lielisks zarnu tīrīšanas līdzeklis un tādējādi arī kolīta ārstēšanā. kāpostu sula lietots. Tas satur divas būtiskas minerālvielas – hloru un sēru, kas efektīvi ārstē resnās zarnas un resnās zarnas iekaisumus.
Tūlīt pēc ūdens dzeršanas rodas nepatīkamas, nepatīkamas gāzes. Tas ir svarīgi, jo norāda, ka risinājums ir sācis darboties jūsu labā.
Kāpostu sula palīdz zaudēt svaru
neapstrādāta kāpostu sula būtībā tas attīra zarnu augšējo daļu, tādējādi atvieglojot atkritumu izvadīšanu un pārtikas gremošanu. Turklāt tas nesatur daudz kaloriju, kas ir liels pluss cilvēkiem ar lieko svaru.
Novērš akūtas čūlas
akūtas čūlas kāpostu sula var ārstēt ar kāpostu sula Tas dod labumu jūsu zarnām un zarnu augšējai daļai, detoksikējot zarnas. Tajā pašā laikā liels tā daudzums stiprina kuņģa iekšējo gļotādu un padara to izturīgu pret čūlām. U vitamīns Tā satur.
cīnās ar anēmiju
Folijskābe, kāpostu sulair viena no svarīgākajām sastāvdaļām Runājot par anēmijas ārstēšanu, folijskābe tiek uzskatīta par svarīgu uzturvielu, jo tā palīdz radīt jaunas asins šūnas. Tāpēc kāpostu sula To lieto anēmijas ārstēšanai.
Kāpostu sulas priekšrocības ādai
Lai atgūtu savu dabisko mirdzumu neatkarīgi no tā, cik bojāta ir āda. kāpostu sula Jūs varat dzert.
Kāposti, dārzenis, kas bagātināts ar antioksidantiem un fitoķīmiskiem līdzekļiem, ir labvēlīgi ādai. Abi šie palīdz cīnīties pret kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem, kas izraisa vairākas ādas slimības, piemēram, pinnes un melnus punktus.
Novērš priekšlaicīgu novecošanos
kāpostu sulaTā antioksidantu saturs ir ļoti noderīgs, lai samazinātu ādas sausumu un novērstu priekšlaicīgu novecošanos.
Uzlabo ādas mirdzumu
Kāpostus plaši izmanto arī ādas tonusa un tekstūras uzlabošanai. Papildus kālijam, kas ir ārkārtīgi labvēlīgs ķermeņa detoksikācijai, šis dārzenis ir arī bagāts ar A un E vitamīnu. Šie divi vitamīni var atjaunot audus un palīdzēt tiem izskatīties mīkstiem un elastīgiem.
Kāpostu sulas priekšrocības matiem
Arī matu kopšanai kāpostu sula tu vari izmantot.
Cīnās ar matu izkrišanu
Augstais sēra saturs kāpostos palīdz stiprināt matus un novērst to izkrišanu. Tas ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā apturēt matu izkrišanu un tikt galā ar vājiem matiem. Jūs varat dzert neapstrādātu kāpostu sulu katru dienu no rīta vai pievienot to matu maskai ārējai lietošanai.
Papildus matu izkrišanas mazināšanai, kāpostu sula Tas var arī veicināt matu augšanu, pareizi barojot saknes. Regulāra šīs sulas uzņemšana var padarīt matus garus un spīdīgus, jo tā satur E vitamīnu un silīciju.
Kāds ir kāpostu sulas kaitējums?
kāpostu sula Lai gan dzeršanai ir daudz priekšrocību, tai ir arī daži riski, kas jāņem vērā.
Var ietekmēt vairogdziedzera darbību, ja to lieto lielos daudzumos
Daži pierādījumi liecina, ka liels kāpostu patēriņš var ietekmēt vairogdziedzeri. kāpostos goitrogēni Vielas, ko sauc par vairogdziedzeri, var kavēt joda transportēšanu no vairogdziedzera, kas ir nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai.
Goitrogēni ir atrodami lielākā daudzumā neapstrādātos kāpostos, tāpēc tiem, kuriem ir vairogdziedzera slimības, piemēram, hipotireoze, vajadzētu izvairīties no šī dārzeņa sulas lietošanas.
Var mijiedarboties ar medikamentiem
kāpostu sulaIr norādīts, ka dažas produkta uzturvielas mijiedarbojas ar dažām zālēm.
Kāpostos ir daudz K vitamīna, kas var traucēt asins šķidrinātāju, piemēram, varfarīna, spēju novērst asins recekļu veidošanos.
Ja lietojat asins šķidrinātājus kāpostu sula Esiet uzmanīgi dzerot.
Šķiedras pazūd
Spiecot dārzeņu sulu, tiek zaudēta lielākā daļa šķiedrvielu satura. Šķiedrvielas palielina sāta sajūtu, aizsargā zarnu veselību, palīdz līdzsvarot cukura līmeni asinīs un samazina holesterīna līmeni.
Ir zināms, ka krustziežu dzimtas dārzeņi, piemēram, kāposti, spēj pozitīvi pārveidot zarnu baktērijas, galvenokārt to šķiedrvielu satura dēļ.
Tomēr sulas spiešana, nevis ēšana, samazina šķiedrvielu saturu.
Var izraisīt kuņģa darbības traucējumus
Daži cilvēki kāpostu sula viņi jūt diskomfortu vēderā, kad viņi to dzer.
Jo tas ir parasts gāzi veidojošs dārzenis. Tas satur arī daudz fruktānu, ogļhidrātu, ko cilvēkiem ar noteiktiem apstākļiem ir grūti sagremot. Pat neliels kāpostu patēriņš ir izplatīts cilvēkiem ar IBS. pietūkumsvar izraisīt tādus simptomus kā sāpes vēderā un caureja.
Vai jums vajadzētu dzert kāpostu sulu?
Sade kāpostu sula Tā kā tai ir spēcīga garša, varat to kombinēt ar citām sulām, piemēram, ābolu vai burkānu sulām, lai samazinātu rūgtumu un padarītu to garšīgāku.
Kā pagatavot kāpostu sulu?
Došu trīs dažādas receptes, kas pagatavotas ar dažādām augļu un dārzeņu kombinācijām. Viss, kas jums jādara, ir iemest sastāvdaļas sulu spiedē un tās sajaukt. Katra recepte dod aptuveni 450 – 500 ml sulas.
Kāpostu sulas recepte
Burkānu, ābolu un kāpostu sula
materiāli
- 300 g balto kāpostu
- 2 vidēji burkāni (nemizoti)
- 2 vidēji āboli (nemizoti)
Gurķu, meloņu un kāpostu sula
materiāli
- 300 g kāpostu
-1/2 gurķa, nomizoti
-1/4 neapstrādātas melones, nomizotas
-Citronu sula
Biešu, apelsīnu un kāpostu sula
materiāli
- 300 g kāpostu
-1 liela biete, nomizota
- 2 apelsīni, nomizoti
Svarīgi padomi par kāpostu sulu
Kāpostus vienmēr labi nomazgājiet un apmēram 30 minūtes iemērciet sālsūdenī.
Svaigi, lai iegūtu labākos rezultātus kāpostu sula lieto to.
Vairāk nekā 120 ml vienā reizē kāpostu sulatu nedzer.
Izvairieties no mīkstajiem kāpostiem.
kāpostu sulaNekad neuzglabājiet to ledusskapī.
jo tas var samazināt efektu kāpostu sulaNepievienojiet tai sāli vai cukuru.