rieksti, Koriluss Tas ir sava veida rieksts no koka. To galvenokārt audzē Turcijā, Itālijā, Spānijā un Amerikā.
riekstiTāpat kā citi rieksti, tas ir bagāts ar uzturvielām un daudz olbaltumvielu, tauku, vitamīnu un minerālvielu.
rakstā “Kam noder lazdu rieksti”, “cik kaloriju ir lazdu rieksti”, “kādi labvēlīgi ir lazdu rieksti”, “kādi vitamīni ir lazdu riekstos”, “kāds kaitējums ir, ja ēd vairāk lazdu riekstu” tēmas tiks apspriestas.
Lazdu riekstu uzturvielu saturs un vitamīnu vērtība
lazdu rieksts Tam ir svarīgs uztura profils. Lai gan tajā ir daudz kaloriju, tas satur uzturvielas un veselīgus taukus.
28 grami jeb apmēram 20 gabali Lazdu riekstu ogļhidrātu, olbaltumvielu un kaloriju vērtība ir šāds:
Kalorijas: 176
Kopējais tauku saturs: 17 grami
Olbaltumvielas: 4,2 grams
Ogļhidrāti: 4.7 grami
Šķiedra: 2,7 grams
E vitamīns: 21% no RDI
Tiamīns: 12% no RDI
Magnijs: 12% no RDI
Varš: 24% no RDI
Mangāns: 87% no RDI
riekstiTajā ir labs B6 vitamīna, folātu, fosfora, kālija un cinka daudzums. Turklāt tas ir bagātīgs mono un polinepiesātināto tauku avots un oleīnskābe Tas satur labu daudzumu omega 6 un omega 9 taukskābju, piemēram,
Turklāt 28 gramu porcija nodrošina 11.2 gramus šķiedrvielu, kas ir 11% no RDI.
Tomēr lazdu rieksti traucē noteiktu minerālvielu, piemēram, dzelzs un cinka, uzsūkšanos. fitīnskābe Tā satur.
Kādas ir lazdu riekstu ēšanas priekšrocības?
Satur augstu antioksidantu līmeni
rieksti nodrošina ievērojamu daudzumu antioksidantu. Antioksidanti aizsargā organismu no oksidatīvā stresa.
Oksidatīvais stress var sabojāt šūnu struktūru un veicināt novecošanos, vēzi un sirds slimības.
riekstiVisbiežāk sastopamie antioksidanti ir pazīstami kā fenola savienojumi. Ir pierādīts, ka tie palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un iekaisumu. Tie ir labvēlīgi arī sirds veselībai un aizsardzībai pret vēzi.
8 nedēļu ilgā pētījumā, ēst riekstus un neēd, salīdzinot, lazdu rieksts Ir ziņots, ka ēšana ievērojami samazina oksidatīvā stresa līmeni.
Tas ir veselīgi sirdij
rieksti Ir teikts, ka ēšana aizsargā sirdi. riekstiTas satur augstu antioksidantu un veselīgu tauku koncentrāciju, var palielināt antioksidantu potenciālu un pazemināt holesterīna līmeni asinīs.
Viena mēneša pētījums, 18-20% no ikdienas holesterīna patēriņa lazdu riekstsViņš novēroja 21 cilvēku ar augstu holesterīna līmeni, kuri patērēja veselus graudus. Rezultāti parādīja, ka holesterīna, triglicerīdu un sliktā ZBL holesterīna līmenis tika samazināts.
Dalībnieki novēroja artēriju veselības un iekaisuma marķieru uzlabojumus asinīs.
Turklāt pārskats par deviņiem pētījumiem par vairāk nekā 400, bet labā ABL holesterīna un triglicerīdu līmenis paliek nemainīgs, lazdu rieksts Tie, kas to patērēja, pamanīja sliktā ZBL un kopējā holesterīna līmeņa samazināšanos.
Citi pētījumi ir parādījuši līdzīgu ietekmi uz sirds veselību; rezultāti, pazemināts tauku līmenis asinīs un palielināts E vitamīns parādīt līmeņus.
Turklāt, lazdu riekstsAugstais taukskābju, šķiedrvielu, antioksidantu, kālija un magnija saturs dārzeņos var normalizēt asinsspiedienu.
Kopumā no 29 līdz 69 gramiem dienā ēst riekstus, uzlaboti sirds veselības parametri.
Samazina vēža risku
riekstiTajos esošās augstās antioksidantu savienojumu, vitamīnu un minerālvielu koncentrācijas piešķir tām pretvēža īpašības.
valrieksti ve pistācijas Starp citiem riekstiem, piemēram, lazdu riekstsir augstākā koncentrācija antioksidantu kategorijā, kas pazīstama kā proantocianidīni.
Daži pētījumi ar mēģenēm un dzīvniekiem ir parādījuši, ka proantocianidīni var palīdzēt novērst un ārstēt dažus vēža veidus.
Tiek uzskatīts, ka tie aizsargā pret oksidatīvo stresu un enzīmu regulēšanas īpašībām.
Papildus, lazdu rieksts Tas ir bagāts ar E vitamīnu, vēl vienu spēcīgu antioksidantu, kas nodrošina iespējamu aizsardzību pret vēzi izraisošiem vai veicinošiem šūnu bojājumiem.
Vairāki mēģenes pētījumi riekstu ekstraktsparādīja, ka tas var būt labvēlīgs dzemdes kakla, aknu, krūts un resnās zarnas vēža gadījumā.
lazdu rieksts Ir vajadzīgi vairāk pētījumu ar cilvēkiem, jo daudzi pētījumi par tā ieguvumiem pret vēža attīstību ir veikti mēģenēs un ar dzīvniekiem.
Samazina iekaisumu
riekstiir saistīti ar samazinātiem iekaisuma marķieriem, pateicoties augstajai veselīgu tauku koncentrācijai.
Vienā pētījumā tika pētīts, kā lazdu rieksti ietekmēja iekaisuma marķierus, piemēram, augstas jutības C-reaktīvo proteīnu, 21 cilvēkam ar augstu holesterīna līmeni.
Dalībnieki piedzīvoja ievērojamu iekaisuma samazināšanos četru nedēļu laikā pēc diētas, kur lazdu rieksti veidoja 18–20% no viņu kopējā kaloriju daudzuma.
Turklāt 12 grami katru dienu 60 nedēļas ēst riekstuspalīdzēja samazināt iekaisuma marķierus cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos.
Palīdz līdzsvarot cukura līmeni asinīs
Tiek ziņots, ka rieksti, piemēram, mandeles un valrieksti, palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
Lai gan ne daudz, lazdu rieksts Tiek veikti pētījumi par tā ietekmi uz cukura līmeni asinīs.
Vienā pētījumā, lazdu riekstsTika pētīta ietekme uz cukura līmeni tukšā dūšā 48 cilvēkiem ar cukura diabētu. apmēram puse lazdu rieksts patērēja kā uzkodu, bet pārējie kalpoja kā kontroles grupa.
Pēc astoņām nedēļām, lazdu rieksts Grupā netika novērota būtiska cukura līmeņa asinīs samazināšanās tukšā dūšā.
Tomēr citā pētījumā 50 cilvēkiem ar metabolisko sindromu tika ievadīti 30 grami sajauktu riekstu - 15 grami valriekstu, 7.5 grami mandeļu un 7.5 grami lazdu riekstu. Pēc 12 nedēļām rezultāti uzrādīja būtisku insulīna līmeņa samazināšanos tukšā dūšā.
Papildus, lazdu rieksts Ir zināms, ka oleīnskābe, galvenā taukskābe, labvēlīgi ietekmē jutību pret insulīnu.
Divus mēnešus ilgā pētījumā atklājās, ka diēta, kas bagāta ar oleīnskābi, ievērojami pazemināja cukura līmeni tukšā dūšā un insulīna līmeni 2 cilvēkiem ar 11. tipa cukura diabētu.
Lazdu riekstu priekšrocības smadzenēm
riekstijāuztver kā spēkstacija, kas stiprina smadzenes. Tas ir pildīts ar elementiem, kas var uzlabot smadzeņu un kognitīvās funkcijas un palīdzēt novērst deģeneratīvas slimības vēlākā dzīvē.
Pateicoties augstajam E vitamīna, mangāna, tiamīna, folātu un taukskābju līmenim, tas palēnina izziņas pasliktināšanos, kā arī tam ir svarīga loma tādu garīgo slimību kā Alcheimera, demences un Parkinsona slimības profilaksē un ārstēšanā.
Tiamīnu parasti sauc par "nervu vitamīnu", un tam ir nozīme nervu darbībā visā ķermenī, spēlējot galveno lomu kognitīvajā funkcijā.
Tāpēc tiamīna trūkums var sabojāt smadzenes. Augsts taukskābju un olbaltumvielu līmenis palīdz nervu sistēmai cīnīties ar depresiju.
Palīdz stiprināt muskuļus
riekstiMagnijam, kas atrodas ādā, ir būtiska nozīme, lai nodrošinātu kalcija līmeni veselīgā veidā uz ķermeņa šūnām un no tām. Tādā veidā tas palīdz muskuļiem sarauties, novēršot pārmērīgu stiepšanos.
Tas savukārt samazina muskuļu sasprindzinājumu un novērš muskuļu nogurumu, spazmas, krampjus un sāpes. Pētījumi liecina, ka laba magnija deva patiešām var palīdzēt stiprināt muskuļus.
Labi pret aizcietējumiem
Kā bagātīgs šķiedrvielu avots lazdu riekstsuztur zarnu kustību. Tas saistās ar izkārnījumiem, atbrīvojot tos un tādējādi novēršot aizcietējumus.
Noderīga locītavu un kaulu veselībai
Līdzās kalcijam magnijs ir būtisks kaulu un locītavu veselībai. Kaulos uzkrātais papildu magnijs nāk palīgā, kad pēkšņi rodas šī minerāla deficīts.
arī lazdu riekstsbūtisks minerāls kaulu augšanai un stiprībai mangāns Tā satur.
Uzlabo nervu sistēmas veselību
B6 vitamīns ir vitamīns, kas nepieciešams pareizai aminoskābju darbībai. Aminoskābēm ir regulējoša loma nervu sistēmas veselības uzturēšanā.
Ir zināms, ka B6 vitamīna deficīts kavē mielīna (nervu izolējošā apvalka, kas atbild par elektrisko impulsu efektivitāti un ātrumu) sintēzi, kas ir būtiska nervu sistēmas optimālai darbībai.
B6 vitamīns ir būtisks arī dažādu neirotransmiteru, tostarp epinefrīna, melatonīna un serotonīna, pareizai ražošanai.
Atbalsta imunitāti
riekstiTas satur dažādas uzturvielas, tostarp minerālvielas, piemēram, kalciju, kāliju, mangānu un magniju. Visas šīs uzturvielas ir nepieciešamas, lai uzturētu netraucētu asins plūsmu visā organismā.
Kad asinis netraucēti plūst cauri ķermenim, tiek pastiprināta imunitāte. Tas savukārt novērš dažādus nevēlamus veselības stāvokļus.
Novērš stresu un depresiju
riekstisatur labu daudzumu alfa-linolēnskābes kopā ar omega 3 taukskābēm. Kopā ar B vitamīniem šiem elementiem ir efektīva loma dažādu psiholoģisku stāvokļu, tostarp trauksmes, stresa, depresijas un pat šizofrēnijas, profilaksē un atvieglošanā.
Šie elementi arī stiprina atmiņu un tiem ir svarīga loma neirotransmiteru, piemēram, serotonīna, sintēzē.
Noderīga menstruālo krampju gadījumā
riekstiTas ir bagāts ar magniju, E vitamīnu, kalciju un citām uzturvielām. Ir zināms, ka šiem elementiem ir pozitīva ietekme, mazinot krampjus.
Lazdu riekstu priekšrocības grūtniecības laikā
Pareizs uzturs grūtniecības laikā ir svarīgs, lai saglabātu gan mātes, gan mazuļa veselību. riekstiTas satur vairākas uzturvielas, tostarp dzelzi un kalciju, kas ir būtiskas labai grūtniecībai.
Lazdu riekstu priekšrocības ādai
Palīdz aizkavēt novecošanos
Tase lazdu riekstu apmierina aptuveni 86% no ikdienas E vitamīna nepieciešamības. Tas satur arī divus spēcīgus antioksidantus, A vitamīnu un C vitamīnu.
Šo vitamīnu sinerģiskā iedarbība novērš smalku grumbiņu un krunciņu veidošanos uz ādas, aizkavējot agrīnu novecošanās pazīmju parādīšanos.
Saglabā ādu mitru
lazdu rieksts Tā E vitamīna saturs palīdz mitrināt ādu. Tas mīkstina ādu un saglabā to gludu.
Aizsargā ādu no skarbajiem UV stariem
Lazdu riekstu eļļu var uzklāt uz ādas. Tas darbosies kā dabisks sauļošanās līdzeklis, pasargājot to no smagu UV staru kaitīgās ietekmes.
Sajauciet dažus pilienus sezama, avokado, valriekstu un lazdu riekstu eļļas un katru dienu uzklājiet šo maisījumu uz ādas UV aizsardzībai.
Saglabā ādu veselīgu un svaigu
pilns ar antioksidantiem lazdu riekstsir svarīga loma, lai āda izskatītos veselīgāka. Antioksidanti cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas var bojāt ādu. Tas arī aizsargā ādu no ādas vēža, ko izraisa UVA/UVB stari.
Līdztekus antioksidantiem flavonoīdi stimulē ādas šūnu atjaunošanos. Tas nodrošinās redzami veselīgāku un jaunāku ādu, noņemot atmirušās šūnas.
Lazdu riekstu matu priekšrocības
Pagarina krāsotu matu mūžu
riekstiTo izmanto kā dažādu krāsvielu dabisku sastāvdaļu. Lazdu rieksti ne tikai piešķir matiem burvīgu brūnu nokrāsu, bet arī padara to krāsu noturīgāku.
Stiprina matus
Lazdu riekstu eļļa To var izmantot ikdienas matu kopšanas rutīnā. Nedaudz uzklājiet uz galvas ādas un matiem un iemasējiet dažas minūtes.
Atstājiet uz nakti un nākamajā dienā nomazgājiet. Izmantojiet maigu šampūnu. Tas palīdzēs nostiprināt matus no saknēm.
Vai lazdu rieksti padara jūs vāju?
rieksti Tā ir efektīva uzturviela svara zaudēšanai, jo palīdz paātrināt vielmaiņu. Tajā esošais tiamīns palīdz pārvērst ogļhidrātus glikozē, enerģijas avotā, ko organisms izmanto darbam.
Tiamīnam ir arī nozīme jaunu sarkano asins šūnu veidošanā, kas ir būtiski enerģijas uzturēšanai.
lazdu rieksts Olbaltumvielas, šķiedrvielas un augsts tauku saturs nodrošina sāta sajūtu, kas novērš pārēšanās un saglabā sāta sajūtu ilgāk. Šie ir faktori, kuriem ir svarīga loma svara zaudēšanā.
Kāds ir pārāk daudz lazdu riekstu ēšanas kaitējums?
rieksti Tas ir veselīgs ēdiens, un lielākā daļa cilvēku to var droši lietot. Tomēr dažiem cilvēkiem tas var izraisīt nevēlamas reakcijas, uz lazdu riekstu var rasties alerģija.
Lazdu riekstu alerģija
riekstu alerģija var izraisīt nopietnas, dažkārt dzīvībai bīstamas reakcijas. Cilvēki, kuriem ir alerģija pret citiem riekstiem, piemēram, Brazīlijas riekstiem, makadāmiju, riekstu alerģijakas ir vairāk pakļauts.
riekstiTas ir super ēdiens. Kuram gan nepatīk šis superēdiens?
