Zemeņu priekšrocības – uzturvērtība, kalorijas, zemeņu kaitējums

Vasara ir sezona, kad mēs ēdam vairāk dārzeņu un augļu. Zemeņu raža, kas sākas pavasara sezonā, turpinās arī vasaras sezonā. Zemenes ir viens no aizraujošākajiem augļiem. Tas mūs piesaista ar savu patīkamo smaržu un sarkano krāsu. To uzskata par mīlestības augli, jo tā forma atgādina sirdi. Zemeņu priekšrocības; sirds aizsardzība, paaugstina labā holesterīna līmeni, pazemina asinsspiedienu un aizsargā pret vēzi. Zemenes līdzsvaro cukura līmeni asinīs, jo tas ir auglis ar zemu glikēmisko indeksu. Tas ir labs ādai, ja to lieto lokāli.

Tas ir antioksidantu, piemēram, vitamīnu, šķiedrvielu un polifenolu avots. Tas ir viens no 20 labākajiem augļiem ar visvairāk antioksidantu. Labs mangāns un kālija avots. Viena porcija, apmēram astoņas zemenes, nodrošina vairāk C vitamīna nekā apelsīns.

Kam zemenes der?

Zemeņu uzturvērtība

Ikvienam vecumā no 7 līdz 70 patīk spilgti sarkanas zemenes. Zemeņu uzturvērtība ir diezgan intensīva. Zinātniski"Fragaria ananāss” Zemenes, kas pazīstamas kā ogas, ir bagātas ar antioksidantiem un augu savienojumiem. Tas ir mākslīgajos saldinātājos visbiežāk izmantotais aromatizētājs.

Cik daudz kaloriju zemenēs?

  • Kalorijas 100 gramos zemeņu: 32
  • Kalorijas zemeņu bļodā -apmēram 144 grami: 46
  • Kalorijas 1 mazā zemenē: 2
  • Kalorijas vienā vidējā zemenē: 4
  • Kalorijas vienā lielā zemenē: 6

Zemenes pārsvarā sastāv no ūdens (91%) un ogļhidrātiem (7.7%). Tas satur nelielu daudzumu tauku (0.3%) un olbaltumvielu (0.7%). Tasītes zemeņu (152 g) uzturvērtība ir šāda;

  • Kalorijas: 49
  • Tauki: 0.5 g
  • Nātrijs: 1.5 mg
  • Ogļhidrāti: 11.7g
  • Šķiedra: 3g
  • Cukuri: 7.4g
  • Olbaltumvielas: 1g
  • C vitamīns: 89.4 mg
  • Kālijs: 233 mg
  • Magnijs: 19,8 mg

Zemeņu ogļhidrātu vērtība

Taze Zemenēm ir ļoti augsts ūdens saturs. Kā ir ar “vai zemenēs ir ogļhidrāti?” Kopējais ogļhidrātu saturs zemenēs ir ļoti zems. 100 gramos ir 7.7 grami ogļhidrātu. Lielāko daļu tajā esošo ogļhidrātu veido vienkārši cukuri, piemēram, glikoze, fruktoze un saharoze. Tas arī nodrošina labu šķiedrvielu daudzumu. Neto sagremojamo ogļhidrātu saturs ir mazāks par 100 gramiem uz 6 gramiem zemeņu.

Zemeņu glikēmiskais indekss rezultāts ir 40. Glikēmiskā indeksa tabulā tas ir klasificēts kā zems.

Zemeņu šķiedru saturs

Apmēram 26% no ogļhidrātu satura veido šķiedras. 1 glāze zemeņu nodrošina 3 gramus šķiedrvielu. Šķiedras ir šķīstošās un nešķīstošās šķiedras veidā. Šķiedra baro labvēlīgās baktērijas zarnās, veicinot gremošanas veselību. Tas ir vissvarīgākais komponents, kas atbalsta svara zudumu.

Vitamīni un minerālvielas zemenēs

Visbagātākie vitamīni un minerālvielas ir:

  • C vitamīns: Zemenes ir lielisks C vitamīna avots, kas ir svarīgs antioksidants imūnsistēmai un ādas veselībai.
  • Mangāns: Mangānam, kas lielos daudzumos ir veselos graudos, pākšaugos, augļos un dārzeņos, ir svarīgas funkcijas organismā.
  • Folāts (B9 vitamīns): Tas ir viens no B vitamīniem, kas ir svarīgi normālai audu augšanai un šūnu darbībai. folat Svarīgi grūtniecēm un gados vecākiem cilvēkiem.
  • kālija: Tas ir minerāls, kas piedalās daudzās būtiskās ķermeņa funkcijās, piemēram, asinsspiediena regulēšanā.

Šis auglis satur mazāku daudzumu dzelzs, vara, magnija, fosfora, vitamīna B6, vitamīna K un E vitamīna.

Augu savienojumi, kas atrodami zemenēs

Zemenes satur antioksidantus un labvēlīgus augu savienojumus. Šie savienojumi ir:

Pelargonidīns: Tas ir galvenais augļos esošais antocianīns. Tas piešķir augļiem krāsu.

Ellagīnskābe: Ellagīnskābe, kas lielos daudzumos ir atrodama zemenēs, ir polifenolu antioksidants ar daudziem ieguvumiem veselībai.

Ellagitanīni: Ellagitanīni zarnās tiek pārveidoti par ellagīnskābi.

Procianidīni: Parasti atrodami zemenēs un sēklās ir antioksidanti ar labvēlīgu ietekmi uz veselību.

Antocianīni: Vairāk nekā 25 šajā labvēlīgajā auglī antocianīns ir atrasts. Pelargonidīns ir visizplatītākais antocianīns. Antociāni ir atbildīgi par augļu un ogu spilgtu krāsu. Tas parasti ir koncentrēts augļa mizā, bet ir atrodams augļu, piemēram, ogu, mīkstumā. Ēdot pārtiku, kas bagāta ar antocianīniem, ir īpaši labvēlīga sirds veselībai.

Kāda ir zemeņu uzturvērtība

Zemenes ieguvumi

Šim sarkanās krāsas auglim ir vairāk priekšrocību, nekā mēs varam saskaitīt. Zemeņu ēšanas priekšrocības varam uzskaitīt šādi.

  • Zemenes nodrošina lielu daudzumu C vitamīna. Tāpēc tas stiprina imunitāti.
  • Tas ir labs anēmijai, jo satur vitamīnu B9.
  • Tas piešķir ādai elastību, stimulējot kolagēna sintēzi.
  • Tas aizsargā ādu no ultravioleto staru bojājumiem.
  • Tas ir sliktā holesterīna ienaidnieks, jo satur antocianīnu un šķiedrvielas.
  • Tas pasargā no augsta asinsspiediena, jo ir labs kālija avots.
  • Tas labvēlīgi ietekmē sirds veselību, uzturot asinsspiedienu normālā līmenī.
  • Uzlabo atmiņu. 
  • Tas darbojas, lai stiprinātu garīgās funkcijas.
  • Tas palīdz novērst tādas slimības kā Alcheimera slimību.
  • Tas samazina smēķēšanas radīto kaitējumu.
  • Tas mazina aizcietējumus, pateicoties augstajam šķiedrvielu un ūdens saturam.
  • Tas pasargā no vēža.
  • Tas samazina oksidatīvo stresu.
  • Tas mazina iekaisumu.
  • Tas samazina glikozes un insulīna līmeņa paaugstināšanos pēc ogļhidrātiem bagātas maltītes. Tātad tas līdzsvaro cukura līmeni asinīs.
  • Pateicoties spējai cīnīties ar oksidatīvo stresu un iekaisumu, tas novērš vēža veidošanos.
  • Kā redzam zemeņu uzturvērtībā, augļiem ir augsta vērtība C vitamīns ir avots. C vitamīns palielina organisma spēju cīnīties ar infekcijām. 
  • Tas ir labs pret alerģijām un astmu.
  • Tas ir labvēlīgs smadzeņu veselībai.
  • Tas satur mangānu, C un K vitamīnu un kāliju, kas stiprina kaulus.
  • Makulas deģenerācija un satur antioksidantus, kas novērš citas acu slimības.
  • Zemenes palīdz zaudēt svaru. Tas nomāc apetīti un nodrošina tauku dedzināšanu.
  • Tā ir svarīga uzturviela mātes un bērna veselībai grūtniecības laikā, jo tas ir bagāts folātu avots.
  • Zemenes satur ābolskābi, kas noņem zobu krāsas izmaiņas. Jūs varat to izmantot, lai balinātu zobus. Sasmalciniet zemenes un izveidojiet mīklu. Sajauciet to ar cepamo sodu, līdz iegūstat vienmērīgu maisījumu. Izklājiet maisījumu uz zobiem, izmantojot mīkstu zobu suku. Uzgaidiet 5 minūtes, rūpīgi notīriet ar zobu pastu un noskalojiet.
  • Zemenēs esošie spēcīgie antioksidanti samazina novecošanās pazīmes, novēršot grumbas.
  Kāda ir atšķirība starp K1 un K2 vitamīnu?

Kādas ir zemeņu priekšrocības ādai?

Zemeņu priekšrocības ādai

Ar savu sarkano krāsu un valdzinošo smaržu zemenesTas ir auglis, kas vēsta par pavasara atnākšanu. Uzturvērtība ir lieliska. Tādā veidā tas mums piedāvā daudzas priekšrocības. Priekšplānā izvirzās zemeņu ieguvumi ādai, kā arī veselībai. Augļi, kas ir bagāti ar C vitamīnu, atbalsta kolagēna ražošanu un nodrošina ādas elastību. Tagad apskatīsim zemeņu priekšrocības ādai:

  • Tas savelk ādu. Tāpēc tas samazina novecošanās pazīmes.
  • Tas atjauno ādu, novēršot grumbas.
  • Tas aizsargā ādu no kaitīgajiem UV stariem. 
  • Tas noņem atmirušās ādas šūnas. Tāpēc tas padara ādu gaišāku.
  • Tas dziļi attīra ādu.
  • Slepenā, melngalveNoņem baltos plankumus un plankumus.
  • Mitrina un padara lūpas gaišāku.
  • Tas ir labs papēžu plaisām.
  • Mitrina ādu.

Kā lietot zemenes uz ādas?

Jūs varat izmantot šo noderīgo augli kā masku, lai iegūtu zemeņu priekšrocības ādai. Tas ir labs daudzām ādas problēmām, ja to sajauc ar dažādām sastāvdaļām.

kā pagatavot zemeņu masku

Zemeņu un medus maska, kas attīra ādu

Šajā zemeņu maskā, kas palīdz notīrīt ādu, izmantosim četras vai piecas zemenes. Viena ēdamkarote medus.

  • Sāksim ar zemeņu samaisīšanu.
  • Tad pievieno medu un samaisa.
  • Uzklājam maisījumu uz sejas.
  • Ļaujiet tai nostāvēties 15 minūtes un pēc tam nomazgājiet ar remdenu ūdeni.

Zemeņu un rīsu miltu maska, kas mazina saules apdegumus

Vai vēlaties, lai jūsu saules apdegumi pazūd? Tagad sekojiet manai receptei.

  • Sasmalciniet dažas zemenes un pievienojiet 1 ēdamkaroti rīsu miltu.
  • Pēc sajaukšanas uzklājiet uz sejas.
  • Pagaidiet 15 minūtes un mazgājiet.

Zemeņu un citronu maska, kas savelk ādu

Šeit ir recepte, kas padarīs jūsu ādu savilktu…

  • Sasmalciniet četras zemenes. Izspiediet uz tā citrona sulu.
  • Pēc sajaukšanas uzklājiet uz sejas.
  • Nomazgājiet to pēc 10 minūtēm.

Zemeņu un jogurta maska, kas noņem atmirušās ādas šūnas

Zemeņu maskas recepte, kas novērš priekšlaicīgu novecošanos un palīdz noņemt atmirušās ādas šūnas…

  • Pēc dažu zemeņu sasmalcināšanas sajauc tās ar divām ēdamkarotēm jogurta.
  • Uzklājiet to uz sejas. Pagaidiet 20 minūtes, pēc tam mazgājiet.

Zemeņu un gurķu maska, kas mitrina ādu

Mēs zinām, ka zemenes mitrina un atjauno ādu. Šeit ir recepte, ko varat izmantot šim nolūkam…

  • Sajauc 3-4 gurķa šķēles, kuras esat nomizojis, un zemeni, tās sasmalcinot.
  • Pēc stundas ledusskapī uzklājiet to uz sejas.
  • Pēc žāvēšanas to var mazgāt. Neaizmirstiet uzklāt arī mitrinātāju.

Zemeņu un alvejas maska, kas baro ādu

Mūsu ādai ir vajadzīgas dažas barības vielas. Šeit ir maskas recepte, kas baro ādu un noņem grumbas…

  • Sasmalciniet zemenes un pievienojiet ēdamkaroti alvejas želejas un ēdamkaroti medus un samaisiet.
  • Uzklājiet, masējot seju.
  • Nomazgājiet to pēc 10 minūtēm.

Zemeņu maska ​​taukainai ādai

  • Sasmalciniet pietiekami daudz zemeņu, lai pārklātu seju, līdz tā ir gluda pasta.
  • Ar pirkstu galiem vienmērīgi izklājiet pastu uz kakla un sejas, izņemot acu zonu.
  • Pēc 15 minūtēm nomazgāt ar aukstu ūdeni.

Zemeņu maska ​​pret pūtītēm

  • Pēc 8 zemeņu sasmalcināšanas pievienojiet 3 ēdamkarotes medus un samaisiet.
  • Uzklājiet uz sejas un kakla, izņemot acu zonu.
  • Pēc 15 minūtēm nomazgājiet seju ar siltu ūdeni.

Zemeņu maska, kas noņem piesārņojumu

  • Blenderī sajauc pusi glāzes zemeņu un ceturtdaļu glāzes kukurūzas cietes.
  • Ar pirkstu galiem vienmērīgi uzklājiet uz sejas.
  • Pēc pusstundas uz sejas var nomazgāt ar aukstu ūdeni.

Zemeņu maska, kas izlīdzina ādu

  • Sajauc 1 olas baltumu, pusglāzi sagrieztu zemeņu, pusi tējkarotes svaigas citrona sulas un 1 tējkaroti medus.
  • Uzklājiet uz sejas ar pirkstu galiem.
  • Pēc 10 minūtēm nomazgājiet ar aukstu ūdeni, pēc tam karstu un visbeidzot aukstu ūdeni.

Mitrinoša zemeņu maska

  • 1 ola, 1 glāze sagrieztu zemeņu, 2 mandeles, 2 tējkarotes cepamās sodas, 1 ēdamkarote jogurta, 1 ēdamkarote organiskā medus.
  • Visas sastāvdaļas sablendē blenderī līdz viendabīgai konsistencei.
  • Viegli uzklājiet ar pirkstu galiem uz kakla un sejas, paturot acu zonu atvērtu.
  • Pēc 5 minūtēm nomazgājiet ar aukstu ūdeni, pēc tam karstu un visbeidzot aukstu ūdeni.
  • Uzklājiet mitrinātāju.
  Cik daudz kaloriju bumbierē? Ieguvumi, kaitējums un uzturvērtība

Zemeņu maska, kas padara ādu mirdzošu

  • Sasmalciniet zemenes ar ēdamkaroti kakao pulvera un medus. 
  • Uzklājiet to uz sejas. Pēc 15 minūtēm nomazgāt ar siltu ūdeni.

Zemeņu maska ​​plankumiem

  • Sasmalciniet ceturtdaļu tases gatavu banānu un zemeņu
  • Pievienojiet tam ceturtdaļu tases skābā krējuma vai jogurta un ēdamkaroti medus. 
  • Uzklājiet uz visas sejas; Pagaidiet 15 minūtes, pirms to nomazgājat ar siltu ūdeni.

Dažiem cilvēkiem ir alerģija pret zemenēm. Var rasties tādas problēmas kā izsitumi uz ādas un kontaktdermatīts. Izmantojiet šīs maskas pēc to izmēģināšanas nelielā ādas vietā. Nelietojiet zemeņu masku, ja rodas kairinājums.

Zemeņu priekšrocības matiem

Zemeņu priekšrocības matiem ir padarījušas to par svarīgu sastāvdaļu, ko izmanto matu kopšanas līdzekļos. Ar C vitamīnu bagātās zemenes veicina matu atjaunošanos. Tas baro matus un novērš matu lūšanu. Mēs varam uzskaitīt zemeņu priekšrocības matiem šādi:

  • Tas novērš matu izkrišanu. Papildus tam, ka tas novērš matu izkrišanu, tas arī novērš matu izkrišanu.
  • Tas noņem blaugznas.
  • Tas baro matus.
  • Tas attīra lieko eļļu, kas uzkrāta uz galvas ādas.
  • Tas atver poras.
  • Tas stiprina matus.
  • Tas piešķir matiem zīdainu maigumu.
  • Viena no zemeņu priekšrocībām matiem ir tā, ka tās liek matiem spīdēt.
  • Tas novērš sēnīšu augšanu galvas ādā.

Kā pagatavot zemeņu matu masku?

Kā mēs varam izmantot šo augli, lai izmantotu zemeņu priekšrocības matiem? Šeit ir zemeņu matu masku receptes, kas ir piemērotas dažādām matu problēmām…

Zemeņu matu maska, kas baro matus

Šī maska ​​baro matus un stiprina matu saknes.

  • Sasmalciniet piecas zemenes, pievienojiet ēdamkaroti kokosriekstu un ēdamkaroti medus un samaisiet.
  • Uzklājiet maisījumu pēc matu samitrināšanas.
  • Pēc 10 minūtēm nomazgājiet to ar remdenu ūdeni.

Zemeņu maska ​​matu augšanai

Olu dzeltenums baro un stiprina matu saknes. Tas veicina matu augšanu. Maska, ar kuru es aprakstīšu šo masku, ir īpaši laba sausiem matiem.

  • Sasmalciniet četras zemenes un sajauciet tās ar vienu olas dzeltenumu. 
  • Uzklājiet masku matiem.
  • Pēc 20 minūtēm nomazgāt ar aukstu ūdeni.

Zemeņu matu maska ​​pret blaugznām

MayonezTas ir bieži izmantots materiāls matu maskās. Jautāsiet, kāpēc? Tas mīkstina matus. Tas ir piemērots matu problēmām, piemēram, blaugznām un utīm. 

  • Sasmalciniet astoņas zemenes, pievienojiet divas ēdamkarotes majonēzes un samaisiet. 
  • Uzklājiet masku mitros matos.
  • Pēc 15 minūtēm nomazgājiet ar šampūnu.

Zemeņu maska ​​pret matu izkrišanu

  • Sajauciet zemeņu pulveri ar mandeļu eļļu, lai novērstu matu izkrišanu.
  • Uzklājiet maisījumu matos pirms to mazgāšanas.
  • Šī maska ​​mazinās matu izkrišanu un piešķirs tiem spīdumu.

Kāds ir zemeņu kaitējums?

Zemeņu kaitējums

Esam nedaudz pārsteigti, ieraugot zemeņu kaitīgumu. Jo mēs zinām, ka šis auglis ir labvēlīgs. Mēs gatavojam gardus desertus un pievienojam tos mūsu atspirdzinošajiem dzērieniem.

Zemeņu priekšrocības aicina ēst šo garšīgo augli. Bet, tāpat kā jebkuru augli, zemenes ir izdevīgi ēst ar mēru. Jautāsiet, kāpēc? Visa pārmērība ir kaitīga, kā arī pārāk daudz zemeņu ēšana. Kas?

  • Zemenes var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, grēmas, caureju, refluksu un vēdera uzpūšanos tiem, kuri nav pieraduši ēst šķiedrvielu saturošu pārtiku.
  • Pateicoties histamīna saturam, tas var izraisīt reiboni, sliktu dūšu un niezi. Tie, kuriem ir alerģija pret histamīnu, nedrīkst ēst zemenes, jo tās var izraisīt alerģiju.
  • Zemenes satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Lai gan šķiedra ir labvēlīga uzturviela, šķiedrvielu pārpalikums ir kaitīgs ķermenim, jo ​​tas kavē barības vielu saturu.
  • Negatavas zemenes izraisa dedzinošu sajūtu mutē.
  • Zemenes ir visvairāk pesticīds Tas atrodas atrasto augļu saraksta augšgalā. Ja tas netiek pareizi mazgāts, šis pesticīds laika gaitā bojā cilvēka ķermeni.
  • Zemenes ir sirdij veselīgs auglis, jo tajās ir daudz kālija. Bet tiem, kas lieto sirds zāles, kālija pārpalikums bojā nieres.
  • Zemenes pagarina asiņošanas laiku. Tas palielina zilumu rašanās risku jutīgām personām.

Zemeņu mijiedarbība ar citām zālēm

Esiet piesardzīgs, lai nelietotu zemenes kopā ar šādām zālēm: 

  • Aspirīns
  • Antikoagulanti
  • Antiagreganti
  • NPL (nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi)

Ja lietojat kādas citas zāles, noteikti saņemiet informāciju no sava ārsta, lai noskaidrotu, vai tās mijiedarbosies ar zemenēm.

Cik zemeņu vajadzētu ēst dienā?

Mēs zinām, ka visa pārmērība ir kaitīga. Šī iemesla dēļ mums jābūt uzmanīgiem, lai nepārspīlētu, ēdot zemenes. Pietiek apēst 10-12 zemenes dienā.

Zemeņu alerģija

"Vai zemenes izraisa alerģiju?" Par zemeņu alerģiju ir jābrīnās daudzas lietas, piemēram Tas ir ļoti izplatīts alerģijas veids maziem bērniem. Šo augļu neēšana ir vienīgais zināmais risinājums, lai izvairītos no alerģiskas reakcijas.

Zemeņu kalorijas

Kas ir zemeņu alerģija?

Iespēja ēst zemenes patiesībā ir lieliska iespēja. Tie, kuriem ir alerģija pret zemenēm, ēd šo sarkano augļu, piedzīvo dažas nelabvēlīgas sekas. Piemēram; piemēram, apsārtums ap muti, lūpu un mēles pietūkums…

Zemenes satur proteīnu, kas savstarpēji reaģē, izraisot alerģiju cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret bērza ziedputekšņiem, kas pazīstami kā ziedputekšņu pārtikas alerģija. Tiek uzskatīts, ka alerģiju izraisošais proteīns ir saistīts ar sarkanajiem antocianīniem. Bezkrāsainas, baltas zemenes var ēst alerģiski cilvēki, neizraisot reakciju.

  Vai kontracepcijas tabletes liek jums pieņemties svarā?

Tie, kuriem ir alerģija pret šo augli, nevar ēst zemenes un citus augļus ar līdzīgu saturu.

Kas izraisa alerģiju pret zemenēm?

Pārtikas alerģijas rodas, kad imūnsistēma reaģē uz apēsto pārtiku. Smagos gadījumos pat pieskāries ēdiens var izraisīt alerģiju. 

Imūnsistēma šo pārtiku kļūdaini identificē kā kaut ko sliktu, piemēram, baktēriju vai vīrusu. Atbildot uz to, organisms ražo ķīmisko histamīnu un atbrīvo to asinsritē. Histamīns izraisa daudzus dažāda smaguma simptomus.

Tā tas ir ar zemeņu alerģiju. Organisms zemenēs esošo proteīnu uztver kā draudu.

Zemeņu alerģijas simptomi

Pārtikas alerģijas simptomi var attīstīties dažu minūšu vai divu stundu laikā pēc alergēna ēšanas. Zemeņu alerģijas simptomi ir:

  • kakla sasprindzinājums
  • Nieze vai tirpšana mutē
  • ādas izsitumi, piemēram, ekzēma
  • niezoša āda
  • sēkšana
  • klepus
  • Bloķēšana
  • Slikta dūša
  • Sāpes vēderā
  • vemšana
  • caureja
  • Reibonis
  • Reibonis

Anafilakse, smaga alerģija, var rasties cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret šo augli. Tā ir dzīvībai bīstama alerģiska reakcija. Tam nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība. Anafilakses simptomi ir:

  • mēles pietūkums
  • Elpceļu bloķēšana vai rīkles pietūkums
  • smags asinsspiediena pazemināšanās
  • ātra sirdsdarbība
  • Reibonis
  • Reibonis
  • Apziņas zudums

Kam rodas zemeņu alerģija?

Tiem, kuru ģimenes anamnēzē ir alerģija, ekzēma vai astma, biežāk ir pārtikas alerģijas. Alerģijas līmenis bērniem ir augstāks nekā pieaugušajiem. Tomēr zemeņu alerģija var attīstīties jebkurā vecumā. Dažreiz zīdaiņiem un bērniem alerģijas izzūd, kad viņi kļūst pieauguši. Ja tas attīstās zīdaiņiem un bērniem, viņiem jāpārtrauc ēst augļus.

Kādus citus ēdienus nevar ēst tie, kuriem ir zemeņu alerģija?

Ja pamanāt alerģijas simptomus pēc zemeņu ēšanas, jums jāpārtrauc zemeņu ēšana. Šis sarkanās krāsas auglis ir visbiežāk izmantotā mākslīgo garšu sastāvdaļa. Jāizvairās arī no ēdieniem un dzērieniem ar zemeņu garšu.

Šis sirds formas auglis ir no Rosaceae dzimtas. Tiem, kam ir alerģija pret zemenēm, var būt alerģija arī pret Rosaceae dzimtas augļiem. Citi augļi šajā ģimenē ir:

  • Armut
  • persiki
  • ķirsis
  • Elma
  • avene
  • kazene

Cilvēki ar zemeņu alerģiju var reaģēt arī uz:

  • Latekss
  • bērzu ziedputekšņi
  • aprikozes
  • melone
  • banāni
  • Daži rieksti, piemēram, lazdu rieksti
  • selerija
  • burkāni

Piedzīvot zemeņu alerģiju ir neērti. Bet, ja jūs izvairīsities no ogām un citiem pārtikas produktiem, kas izraisa pārtikas produktus, jums nebūs alerģijas simptomu.

Zemeņu alerģijas ārstēšana

Vienīgais veids, kā ārstēt šo alerģiju, ir neēst zemenes un citus pārtikas produktus, kas izraisa alerģisku reakciju. Pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tie nesatur ogas.

Jūs varat ārstēt vieglas reakcijas mājās, izmantojot antihistamīna līdzekļus. Antihistamīni apturēs imūnsistēmu no pārmērīgas reakcijas uz zemenēm un palīdzēs novērst vai samazināt simptomu smagumu. Alerģiskas reakcijas ārstēšanai konsultējieties ar ārstu un veiciet pasākumus saskaņā ar viņa ieteikumiem.

Zemeņu alerģijas cēloņi

Kā ēst zemenes
  • Zemenes visbiežāk izmanto desertos un saldējumos. Tās ekstraktus izmanto arī kā konservantus dažādos produktos. 
  • Saldās un sulīgas garšas dēļ to var ēst neapstrādātu tāpat kā citus augļus. Bet neaizmirstiet to rūpīgi nomazgāt pirms ēšanas.
  • Sagrieztas zemenes var pievienot zaļajiem salātiem, lai tie būtu garšīgāki.
  • Var pagatavot zemeņu pīrāgu.
  • Picai var pievienot zemenes. Turklāt jūs varat aromatizēt savu picu ar mīkstu sieru vai zaļumiem un pistācijām.
  • Jūs varat pagatavot zemeņu tēju.
  • Smūtiju pagatavošanai varat izmantot zemenes.

Šeit ir garšīga zemeņu smūtija recepte…

Zemeņu smūtija recepte

materiāli

  • 8 zemenes
  • Pusglāze vājpiena
  • ½ glāzes vienkāršā jogurta
  • 1 tējkarotes medus
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  • 6 ledus gabaliņi

Kā tas tiek darīts?

  • Blenderī sablendē visas sastāvdaļas, izņemot ledu, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.
  • Izmetiet ledus gabaliņus un vēlreiz samaisiet.
  • Lej glāzēs un pasniedz.

Apkopot;

Zemenes ir saldi, sulīgi augļi, kas bagāti ar antioksidantiem un augu savienojumiem. Šim garšīgajam auglim ir augsta uzturvērtība. To var patērēt neapstrādātu vai svaigu. Zemeņu priekšrocības ir saistītas ar bagātīgo uzturvielu saturu. Zemeņu lietošana uzturā aizsargā sirdi, līdzsvaro cukura līmeni asinīs, novērš vēzi, stiprina imunitāti, regulē asinsspiedienu un uzlabo smadzeņu funkcijas. Tas arī labvēlīgi ietekmē ādas veselību, noņemot atmirušās ādas šūnas un attīrot ādu.

Atsauces: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Dalies ar ziņu!!!

Atstāj atbildi

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki * Obligātie lauki ir atzīmēti ar