Kas yra kalis, kas jame yra? Kalio trūkumas ir perteklius

Kas yra kalis? Kalis yra trečias pagal gausumą mūsų organizme esantis mineralas ir atlieka svarbų vaidmenį įvairiuose kūno procesuose. Jis būtinas visoms gyvoms ląstelėms. Jis padeda palaikyti skysčių ir elektrolitų pusiausvyrą, raumenų funkciją ir kontroliuoti kraujospūdį.

gauti pakankamai kalio, Manoma, kad tai yra svarbiausias mineralas kovojant su hipertenzija, insulto ir širdies ligų rizikos veiksniu. Taip pat mažina kraujospūdį. Kasdienis kalio suvartojimas svyruoja nuo 3500 iki 4700 mg. 

Kas yra Kalis?

Kalis yra nepaprastai svarbus mineralas ir elektrolitas. Jo yra įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip lapinės daržovės, ankštiniai augalai ir lašiša. Apie 98% mūsų organizme esančio kalio yra ląstelėse. 80% jų yra raumenų ląstelėse, o 20% - kauluose, kepenyse ir raudonuosiuose kraujo kūneliuose. Šis mineralas vaidina svarbų vaidmenį įvairiuose organizmo procesuose. Jis reguliuoja raumenų susitraukimus, širdies veiklą ir vandens balansą. Nors tai svarbu, daugeliui žmonių visame pasaulyje trūksta kalio.

Kalio pranašumai

• Mažina aukštą kraujospūdį: Kalis mažina kraujospūdį žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu.

• Sumažina insulto riziką: Dieta, kurioje gausu kalio, gali sumažinti insulto riziką iki 27%.

• Apsaugo nuo osteoporozės: Pakankamas kalio kiekis apsaugo nuo osteoporozės, kuri sukelia kaulų lūžius.

• Apsaugo nuo inkstų akmenų susidarymo: Tyrimai parodė, kad kalis žymiai sumažina inkstų akmenų atsiradimo riziką.

Kas yra kalyje?

• bananai

bananaiTai vienas iš maisto produktų, turinčių daug kalio. Vidutinio dydžio banane yra 9 mg kalio, o tai sudaro 422% rekomenduojamo su maistu suvartojamo kiekio. Bananai yra 90% angliavandenių, juose yra nedidelis kiekis baltymų ir riebalų. 

• avokadas

avokadas Tai nepaprastai sveikas vaisius. Tai taip pat vienas iš maisto produktų, turinčių daug kalio. 100 gramų avokado suteikia 485 mg kalio; tai daugiau nei bananuose.

• balta bulvė

balta bulvėTai pluoštinė daržovė ir vienas iš daug kalio turinčių maisto produktų. Vidutinio dydžio bulvėje su odele yra 926 mg kalio ir 161 kalorija. Jame taip pat gausu magnio, vitaminų C, B6, skaidulų ir folio rūgšties.

• Saldžiosios bulvės

Saldžiosios bulvės100 gramų ananasų suteikia 475 mg kalio ir yra 90 kalorijų. Tai atitinka 10% paros kalio poreikio.

• pomidorų produktai

pomidorai Tai universalus ir svarbus maistas širdies sveikatai palaikyti. Tai taip pat vienas iš maisto produktų, kuriuose yra daug kalio. Pomidorų produktai, tokie kaip pomidorų pasta, tyrės ir sultys, yra ypač geri šaltiniai, nors šviežiuose pomidoruose taip pat yra kalio. 100 gramų pomidorų tyrės 439 mg, puodelyje pomidorų sulčių 556 mg kalio Tai suteikia.

• Fasulye

Kalio kiekis 100 gramų kai kurių rūšių pupelių yra toks:

• Sausos pupelės = 454 mg
• Lima pupelės = 508 mg
• Pinto pupelės = 436 mg
• Pupelės = 403 mg

Be kalio, pupelės yra svarbus baltymų šaltinis. Be to, tai nepakeičiama aminorūgštis, kurios nėra grūduose. lizinas Jame yra. 

• Džiovinti abrikosai

Skanus ir maistingas užkandis, 100 gramų abrikosų suteikia 1162 mg kalio. Džiovintuose abrikosuose yra daug kalio, taip pat antioksidantų, vadinamų fitocheminėmis medžiagomis, tokiomis kaip fenoksiniai, flavonoidai, fitoestrogenai ir karotenoidai.

• jogurtas

100 gramų riebaus jogurto yra 155 mg kalio, be to, tai puikus baltymų, kalcio, fosforo, magnio ir B grupės vitaminų šaltinis. Be to, jogurte yra sveikatą stiprinančių probiotikų.

• lašiša

Virtoje laukinėje lašišoje yra 100 mg kalio 628 gramų, o išaugintos lašišos – mažiau nei 100 mg 384 gramų porcijoje. Lašišoje yra daug omega 3 riebalų rūgščių. Šie aliejai turi priešuždegiminį poveikį. Tai naudinga daugeliui ligų, tokių kaip diabetas, širdies ligos, astma, artritas ir vėžys.

• špinatai

špinatai Tai žalia lapinė daržovė, vartojama ir žalia, ir virta. Jame daugiausia vandens (91%), nedideli kiekiai baltymų, angliavandenių ir riebalų. 100 gramų špinatų suteikia 558 mg kalio. 

Kasdienis kalio poreikis

Kasdienis kalio poreikis priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip asmens sveikatos būklė ir aktyvumo lygis. Nėra rekomendacijų dėl kalio paros normos. Nurodoma, kad jo galima vartoti nuo 3500 mg iki 4700 mg. Yra ir tokių, kuriems reikia vartoti daug kalio. Šie;

• Sportininkai: Tie, kurie ilgai ir intensyviai mankštinasi, per prakaitą netenka daug kalio. Todėl jiems reikia daugiau.
• Didelės rizikos grupės: Žmonės, kuriems gresia aukštas kraujospūdis, inkstų akmenligė, osteoporozė ar insultas, turėtų gauti bent 4700 mg kalio per dieną.

Kalio trūkumas

Kalio trūkumas, dar vadinamas hipokalemija, reiškia, kad kraujyje yra mažiau nei 3,5 mmol kalio litre. Paprastai tai atsitinka, kai organizmas netenka per daug kalio, pvz., sergant lėtiniu viduriavimu ar vėmimu. Galite netekti kalio, jei vartojate diuretikus, kurie yra vaistai, dėl kurių organizmas netenka vandens. Trūkumo simptomai priklauso nuo kiekio kraujyje. Yra trys skirtingi trūkumo lygiai:

• Nedidelis trūkumas: Nedidelis kalio trūkumas atsiranda, kai žmogaus kraujyje yra 3-3.5 mmol/l. Paprastai simptomai nejaučiami.

• Vidutinė negalia: Jis atsiranda esant 2.5-3 mmol / l. Simptomai yra mėšlungis, raumenų skausmas, silpnumas ir diskomfortas.

• sunki negalia: Tai atsitinka esant mažesniam nei 2.5 mmol / l lygiui. Jo simptomai yra nereguliarus širdies plakimas ir insultas.

Kas yra kalio trūkumas?

Hipokalemija arba kalio trūkumas, kaip mes žinome, reiškia labai mažą kalio kiekį kraujyje. Inkstai kontroliuoja kalio kiekį organizme ir užtikrina, kad jis būtų pašalintas su šlapimu ar prakaitu.

Kas sukelia kalio trūkumą?

Mes galime prarasti daug kalio per šlapimą, prakaitą ar tuštinantis. Jei su maistu negauname pakankamai kalio, o magnio lygis taip pat mažas, gali atsirasti kalio trūkumas. 

Kartais tai sukelia kitos sąlygos ir atsiranda kaip šalutinis kai kurių vaistų poveikis. Sąlygos, galinčios sukelti kalio trūkumą, yra šios:

• Bartter sindromas, retas genetinis inkstų sutrikimas, sukeliantis druskos ir kalio disbalansą
• Gitelmano sindromas, retas genetinis inkstų sutrikimas, sukeliantis jonų disbalansą organizme
• Liddle sindromas, reta liga, sukelianti kalio trūkumą
• Kušingo sindromas, reta būklė dėl ilgalaikio kortizolio poveikio
• Diuretikų vartojimas
• ilgai vartojant vidurius laisvinančius vaistus
• didelės penicilino dozės
• diabetinė ketoacidozė
• Magnio trūkumas
• antinksčių problemos
• Nepakankamai maitinasi
• prastas įsisavinimas
• hipertiroidizmas
• katecholaminų antplūdis kaip širdies priepuolis
• LOPL ir astma Vaistai, tokie kaip insulinas ir beta 2 agonistai, vartojami
• apsinuodijimas bariu
• genetiškai trūksta kalio

Kalio trūkumo simptomai

Jei kalio kiekis organizme sumažėja, tai pasireiškia daugybe simptomų. Kalio trūkumo simptomai yra šie:

• Silpnumas ir nuovargis: nuovargis ir nuovargis Tai pirmasis kalio trūkumo požymis. Raumenys dirba prastai, nes tai mineralas, reguliuojantis raumenų susitraukimus.
• Raumenų mėšlungis ir spazmai: mėšlungisreiškia staigų ir nekontroliuojamą raumenų susitraukimą ir atsiranda, kai kalio kiekis kraujyje yra mažas.
• virškinimo problemos: Virškinimo sutrikimai gali turėti daug priežasčių. Vienas iš jų – kalio trūkumas. Kalis perduoda signalus į smegenų virškinamojo trakto raumenis. Šie signalai suaktyvina susitraukimus virškinamajame trakte ir stimuliuoja maistą, kad jį būtų galima virškinti. Kai kalio kiekis kraujyje yra mažas, smegenys negali veiksmingai perduoti signalų. Maistas sulėtėja patinimas ve vidurių užkietėjimas pvz., virškinimo problemos. 
• širdies plakimas: Ar kada nors jautėte, kad jūsų širdis plaka greičiau? Šis jausmas yra širdies plakimas, o viena iš priežasčių yra kalio trūkumas. Kalio srautas į širdies ląsteles ir iš jų padeda reguliuoti širdies plakimą. Jei kalio kiekis kraujyje yra mažas, šis srautas pasikeičia, todėl atsiranda širdies plakimas. 
• Raumenų skausmas ir standumas: Kalis reguliuoja kraujotaką raumenyse. Trūkstant kalio, kraujagyslės gali susiaurėti, o kraujo tekėjimas į raumenis yra apribotas. Taigi į raumenis patenka mažiau deguonies, todėl jie suyra ir blogėja. Dėl to atsiranda tokių simptomų kaip raumenų sustingimas ir skausmas.
• Dilgčiojimas ir tirpimas: Kai kalio kiekis kraujyje sumažėja, nerviniai signalai gali susilpnėti, todėl gali atsirasti dilgčiojimas ir tirpimas.
• Sunku kvėpuoti: Dėl didelio kalio trūkumo pasunkėja kvėpavimas. Taip yra todėl, kad kalis perduoda signalus, kurie skatina plaučius plėstis. Kai kalio kiekis kraujyje yra labai mažas, plaučiai tinkamai neišsiplečia ir nesusitraukia. Tai sukelia dusulį.
• Dvasiniai pokyčiai: Kalio trūkumas sukelia protinį ir protinį nuovargį. Kai kalio kiekis kraujyje yra mažas, smegenų signalai gali sutrikti.

Kalio trūkumo gydymas

• kalio papildas

Nerekomenduojama vartoti nereceptinių kalio tablečių. Tyrimai parodė, kad didelių kalio dozių vartojimas gali pažeisti žarnyną ir netgi sukelti mirtiną nenormalų širdies plakimą. Tačiau kalio papildus galima vartoti pasitarus su gydytoju.

• Valgyti maistą, kuriame gausu kalio

Kalio turtinga dieta padės išvengti ir net gydyti kalio trūkumą organizme. Gydytojas patars, kaip valgyti. 

Kas yra kalio perteklius?

Kalio perteklius, dar vadinamas hiperkalemija, yra labai didelis kalio kiekis kraujyje.

Kalis yra teigiamai įkrautas elektrolitas. Elektrolitai yra mineralai, kurie natūraliai turi teigiamą arba neigiamą krūvį ištirpę vandenyje ar kituose kūno skysčiuose, pavyzdžiui, kraujyje. Jis padeda pernešti organizme elektros krūvį, kuris padeda organizmui veikti. 

Kalio gauname iš mūsų valgomo maisto. Paprastai inkstai pašalina kalio perteklių su šlapimu. Bet jei kalio organizme per daug, inkstai gali nespėti viso jo išskirti ir jis kaupsis kraujyje. Per didelis kalio kiekis kraujyje kenkia širdžiai. plakimas Tai gali sukelti pykinimą ar net širdies smūgį. 

Kalio pertekliaus simptomai

Lengva hiperkalemija paprastai būna besimptomė. Simptomai dažnai ateina ir praeina. Jis vystosi palaipsniui per savaites ar mėnesius. Lengvos hiperkalemijos simptomai yra šie:

• Pilvo skausmas
• viduriavimas
• Pykinimas ir vėmimas

Pavojingai didelis kalio kiekis veikia širdį. Tai sukelia staigias ir gyvybei pavojingas problemas. Sunkios hiperkalemijos simptomai yra šie:

• Krūtinės skausmas
• Širdies širdies plakimas
• Aritmija (nereguliarus, greitas širdies plakimas)
• Raumenų silpnumas ar tirpimas galūnėse

Kas sukelia kalio perteklių?

Dažniausia hiperkalemijos priežastis yra inkstų liga. Inkstų liga pažeidžia inkstus, o tai reiškia, kad jie nefiltruoja atliekų iš kraujo taip, kaip turėtų. Be inkstų ligos, hiperkalemijos priežastys yra šios:

• vartojant dideles kalio papildų dozes
• Vartoti vaistus, kurie slopina inkstų gebėjimą išskirti kalį, pvz., kai kuriuos vaistus, kurie gydo aukštą kraujospūdį.

Sunki hiperkalemija atsiranda staiga. Tai gali sukelti gyvybei pavojingus širdies pokyčius, kurie sukelia širdies priepuolį. Jei negydoma, net lengva hiperkalemija laikui bėgant gali pažeisti širdį.

Kalio pertekliaus gydymas

Kalio perteklius apdorojamas pagal kalio kiekį kraujyje. Gydymo parinktys gali apimti:

• diuretikai: Diuretikai skatina daugiau elektrolitų, tokių kaip natris ir kalis, išsiskyrimą. Tai užtikrina dažną šlapinimąsi.
• Vaistų vartojimas: Kraujospūdį mažinantys vaistai ir kai kurie kiti vaistai gali padidinti kalio kiekį. Nustojus vartoti arba vartoti kitokio tipo vaistus, sumažėja kalio kiekis kraujyje. Gydytojas nuspręs, kokius vaistus keisti.
• Intraveninis (IV) gydymas: Jei kalio kiekis organizme per didelis, per veną leidžiamas skystis. Tai IV kalcio gliukonato infuzija, kuri padeda apsaugoti širdį. 
• dializė: Inkstų nepakankamumo atveju gali prireikti dializės. Dializė padeda inkstams pašalinti kalio perteklių iš jūsų kraujo.

Nuorodos: 1, 2, 3, 4