ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຫມາກ Macadamia

Macadamia, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamia ຫຼືຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamiaມັນເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍກ່ວາ hazelnut ທີ່ພວກເຮົາຮູ້. hazelnut ນີ້, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປູກຢູ່ໃນອົດສະຕາລີ, ປະຈຸບັນໄດ້ປູກຢູ່ໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງໂລກເຊັ່ນ: Brazil, Costa Rica, Hawaii ແລະນິວຊີແລນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ, ໝາກນັດ macadamia ມັນຍັງມີເນື້ອໃນໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍສານປະກອບພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຄວບຄຸມການຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ, ປັບສົມດຸນນ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. hazelnut ຊະນິດນີ້, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະບໍລິໂພກຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຍັງເປັນບັນຫາທີ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ. “ໝາກໄມ້ແມັກດາເມຍ ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃສ, ມີປະໂຫຍດອັນໃດແດ່” ຄໍາຖາມເຊັ່ນນີ້ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ.

ທີ່ນີ້ ໝາກນັດ macadamia ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບ…

ໝາກເຜັດມີຫຍັງແດ່?

ໝາກນັດ macadamia, ອອສເຕຣເລຍ ຕົ້ນແມັກຄາດາເມຍແມ່ນຫມາກຂອງ ຕົ້ນໄມ້ຂອງມັນເປັນຂອງຄອບຄົວພືດ Proteaceae ແລະເຕີບໂຕສູງເຖິງ 12 ແມັດ. ໃບເປັນຮູບສ້ວຍ, ດອກມີບາງແລະຍາວປະມານ 25 ຊມ. 

ໝາກນັດ macadamia tough ທີ່ສຸດແລະລາວມັນມີເປືອກສີຂຽວທີ່ເປີດຂຶ້ນເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່. ມັນມີໂຄງສ້າງສີຄີມແລະແກນສີຂາວ. ຫຼັງຈາກ roasting, ມັນມີການປ່ຽນແປງທັງສີແລະໂຄງສ້າງ.

ໝາກນັດ macadamiaມັນມີສຸຂະພາບດີເພາະວ່າມັນເປັນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະມີຄຸນລັກສະນະທັງຫມົດຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ມີບາງລັກສະນະອື່ນໆທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້ພິເສດ.

ໝາກນັດ macadamia, ວິ​ຕາ​ມິນ A, ວິຕາມິນບີ, ທາດເຫຼັກ, ໂຟເລດ, ມັງຄຸດມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດ oleic, ເຊິ່ງຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ແລະ omega 9 ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated. 

ຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຫມາກຖົ່ວ macadamia;

• ໃນ​ໂລກ ໝາກນັດ macadamiaສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປູກຢູ່ໃນເກາະຮາວາຍ.
• ແມັກຄາດາເມຍມັນທໍາອິດມາ Hawaii ເປັນເຄື່ອງປະດັບໃນປີ 1881. ມັນໄດ້ຖືກປູກເປັນການຄ້າຄັ້ງທໍາອິດໃນປີ 1921.
• ສາຍພັນໃນປີ 1857 ແມັກຄາດາເມຍ ມັນໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມນັກສະນະພືດສາດຊາວເຢຍລະມັນ - ອົດສະຕາລີ Ferdinand von Mueller. ຊື່ນີ້ແມ່ນເປັນກຽດຂອງ John Macadam, ນັກເຄມີສາດຊາວ Scottish-Australian, ນັກການເມືອງແລະຄູອາຈານທາງການແພດ.
• ແມັກຄາດາເມຍມັນຍາກທີ່ສຸດຂອງ hazelnuts. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະທໍາລາຍ.
• ສະ​ຫະ​ລັດ​ອາ​ເມລິ​ກາ, ໝາກນັດ macadamias ຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ (51% ຂອງການບໍລິໂພກທັງຫມົດຂອງໂລກ). ຍີ່ປຸ່ນຢູ່ໃນອັນດັບສອງ (15%).

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamia

ໝາກນັດ macadamia; ມັນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແລະມີແຄລໍລີ່ສູງ. ເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງອາຫານ 30 ກຣາມມີດັ່ງນີ້: 

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 204

ໄຂມັນ: 23 ກຣາມ

ໂປຣຕີນ: 2 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 4 ກຣາມ

້ໍາຕານ: 1 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ

Manganese: 58% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV)

Thiamine: 22% ຂອງ DV

ທອງແດງ: 11% ຂອງ DV

ແມກນີຊຽມ: 9% ຂອງ DV

ທາດເຫຼັກ: 6% ຂອງ DV

ວິຕາມິນ B6: 5% ຂອງ DV 

Bunlarınyanında ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ monounsaturated ອຸດົມສົມບູນໃນແງ່ຂອງ ໄຂມັນຊະນິດນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດລົງ cholesterol ທັງຫມົດແລະລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ໝາກນັດ macadamiaມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະນໍ້າຕານຕ່ໍາແລະມີເສັ້ນໄຍປານກາງ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນ Macadamia ແມ່ນຫຍັງ?

• ເນື້ອໃນ Antioxidant

ເຊັ່ນດຽວກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ສຸດ, ໝາກນັດ macadamia ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະneutralizes ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ cellular. ຄຸນນະສົມບັດນີ້ແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ Alzheimer ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.

ເພີ່ມ​ເຕີມ, ໝາກນັດ macadamia, ມີລະດັບສູງສຸດຂອງ flavonoids ເມື່ອທຽບກັບແກ່ນອື່ນໆ. Flavonoids ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol.

ວິຕາມິນອີ ອຸດົມສົມບູນໃນ ໝາກນັດ macadamia ປ້ອງກັນມະເຮັງ ແລະພະຍາດສະໝອງ.

• ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ

ແມກຄາດາເມຍມີສານ flavonoids ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນໂດຍການປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກສານພິດສິ່ງແວດລ້ອມ. Flavonoids ປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຍ້ອນວ່າພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ.

ໝາກນັດ macadamiaອາຊິດ phenolic, flavonoids ແລະ stilbenes ໃນເນື້ອໃນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເຊັ່ນມະເຮັງ.

• ສຸຂະພາບຫົວໃຈ

ໝາກນັດ macadamia ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຫຼຸດລົງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າ, ໝາກນັດ macadamiaມັນໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຂອງ cannabis ມາຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນ monounsaturated ສູງ. 

• ໂຣກ metabolic

ໂຣກ metabolic; stroke, ພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ມັນຫມາຍເຖິງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງແລະ cholesterol, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງ.

ການສຶກສາ, ໝາກນັດ macadamiaແນະນໍາວ່າມັນອາດຈະປ້ອງກັນໂຣກ metabolic.

• ສຸຂະພາບ ລຳ ໄສ້

ໝາກນັດ macadamiaປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະລໍາໄສ້. ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ prebiotic ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານອາຫານທີ່ລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນມິດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຜະລິດອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ (SCFAs) ເຊັ່ນ acetate, butyrate, ແລະ propionate, ເຊິ່ງປົກປ້ອງສະພາບເຊັ່ນໂຣກລໍາໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ (IBS), ພະຍາດ Crohn, ແລະ ulcerative colitis. ອາຊິດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະ obesity. 

• ເສີມສ້າງກະດູກ

ໝາກນັດ macadamiaມັນຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງແຂ້ວ, ເພີ່ມການຂົນສົ່ງແລະການດູດຊຶມສານອາຫານ. ຟອສເຟດ, manganese ແລະ magnesium ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ.

• ສຸຂະພາບຂອງສະໝອງ ແລະລະບົບປະສາດ

ໝາກນັດ macadamianda ອາຊິດ oleic ແລະກົດ palmitoleic; ທັງສອງອັນນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ. ມັນຍັງມີປະລິມານທອງແດງ, ແມກນີຊຽມແລະ manganese ສູງ, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດ neurotransmitters ທີ່ສົ່ງສັນຍານໄປຫາສະຫມອງ.

ໝາກນັດ macadamiaມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດທາງຈິດ.

• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າ ໝາກນັດ macadamia ມັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ rheumatoid.

• ຕ້ານມະເຮັງ

ໝາກນັດ macadamiaມັນປະກອບດ້ວຍສານປະກອບພືດ flavonoids ແລະ tocotrienols ທີ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບແລະຂ້າຈຸລັງມະເຮັງໃນການສຶກສາທໍ່ທົດລອງ. 

• ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດກ່ອນໄວອັນຄວນ

ໝາກນັດ macadamia ການບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວເປັນປະຈໍາ, ລວມທັງຫມາກຖົ່ວ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດກ່ອນໄວອັນຄວນຫນຶ່ງສ່ວນສາມ.

• Slimming ດ້ວຍແກ່ນ Macadamia

ເຖິງແມ່ນວ່າມີແຄລໍລີ່ສູງ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ macadamiaທັງຊ່ວຍ. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ, ສອງສານອາຫານທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມຫິວແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມ.

ໝາກນັດ macadamia ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ monounsaturated; ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ palmitoleic, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. 

• ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ Macadamia ສໍາລັບຜິວຫນັງ

ໝາກນັດ macadamiaຜິວໜັງທີ່ເກີດຈາກແສງແດດ ຄວາມກົດດັນ oxidativeມີ tocotrienols ແລະ squalene, ເຊິ່ງເປັນສອງທາດປະສົມທີ່ສໍາຄັນທີ່ປ້ອງກັນການສູນເສຍເລືອດ.

ໂດຍສະເພາະ, ເນື່ອງຈາກມີອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ ນ້ ຳ ມັນ macadamia, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນສຸຂະພາບຜິວຫນັງ. ອາຊິດ Palmitoleic ໃນເນື້ອໃນຂອງມັນປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາໃນເນື້ອເຍື່ອແລະສະຫນອງການຟື້ນຟູຂອງຜິວຫນັງ.

ອາຊິດ Palmitoleic ຍັງຊັກຊ້າການແກ່ຂອງຜິວຫນັງ. ມັນປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸເຊັ່ນ: wrinkles ແລະຈຸດອາຍຸ.

ວິທີການເກັບຮັກສາແກ່ນ macadamia?

ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບຫນຶ່ງຫາຫ້າເດືອນ, ໂດຍສະເພາະໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຈະເຮັດໃຫ້ສົດໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງປີ. 

ອັນຕະລາຍຂອງຫມາກຖົ່ວ macadamia ແມ່ນຫຍັງ?

ໝາກນັດ macadamia ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນປອດໄພ ແລະຜົນຂ້າງຄຽງແມ່ນຫາຍາກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ບໍລິໂພກເກີນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ອາການແພ້

ໝາກນັດ macadamia ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຜິວໜັງໃນບາງຄົນ. ບາງຄົນມີອາການແພ້ເຊັ່ນ: ໄອ.

ຄວາມ​ດັນ​ເລືອດ

ໝາກນັດ macadamiaໄດ້ມີການກະກຽມທາງດ້ານການຄ້າ, ແນວພັນເກືອ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີເກືອ (ແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ) ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຄວາມດັນເລືອດ.

ບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້

ໝາກນັດ macadamiaພິຈາລະນາເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງນີ້, ການບໍລິໂພກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້. ເສັ້ນໄຍຫຼາຍເກີນໄປໃນບາງຄົນ ອາການທ້ອງຜູກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ອາຍແກັສ, ຖອກທ້ອງແລະທ້ອງອືດ.

ໄລຍະເວລາຖືພາແລະ lactation

ໝາກນັດ macadamia ມັນປອດໄພເມື່ອບໍລິໂພກໃນປະລິມານປົກກະຕິ. ຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼາຍເກີນໄປຕໍ່ແມ່ຍິງຖືພາຫຼືໃຫ້ນົມລູກແມ່ນບໍ່ຮູ້ຈັກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດຸ່ນດ່ຽງການບໍລິໂພກ. ປະລິມານປະມານ 60 ກຣາມແມ່ນຖືວ່າເປັນຂອບເຂດຈໍາກັດດ້ານເທິງສໍາລັບການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ.