ມີແຄລໍຣີເທົ່າໃດໃນຜັກກາດດອກ? ຜົນປະໂຫຍດ, ອັນຕະລາຍແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ

cauliflower ມັນເປັນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ສໍາຄັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດປະສົມຂອງພືດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງລາຍການອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ; ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເກືອບທຸກປະເພດ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜັກກາດດອກ

ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປະທັບໃຈ.

ແຄລໍຣີຂອງຜັກກາດ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຜັກຕ່ໍາ, ລະດັບວິຕາມິນຂອງມັນແມ່ນສູງຫຼາຍ. ມັນມີຈໍານວນເກືອບທຸກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຄົນເຮົາຕ້ອງການ.

ນີ້ແມ່ນສານອາຫານທີ່ພົບໃນ 1 ຖ້ວຍ, ຫຼື 128 ກຣາມຂອງຜັກກາດດອກ:

ວິຕາມິນ Cauliflower

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 25

 ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ

 ວິຕາມິນ C: 77% ຂອງ RDI

 ວິຕາມິນ K: 20% ຂອງ RDI

 ວິຕາມິນ B6: 11% ຂອງ RDI

 Folate: 14% ຂອງ RDI

 ອາຊິດ Pantothenic: 7% ຂອງ RDI

 ໂພແທດຊຽມ: 9% ຂອງ RDI

 Manganese: 8% ຂອງ RDI

 ແມກນີຊຽມ: 4% ຂອງ RDI

Phosphorus: 4% ຂອງ RDI

ປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດດອກມີຫຍັງແດ່?

ມີເສັ້ນໄຍສູງ

cauliflower ມັນມີເສັ້ນໃຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ໂຖປັດສະວະ cauliflower ມັນປະກອບດ້ວຍ 3 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຕອບສະຫນອງ 10% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ.

ເສັ້ນໄຍແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າມັນລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນລໍາໄສ້ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍທີ່ພຽງພໍ ອາການທ້ອງຜູກມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນສະພາບການຍ່ອຍອາຫານເຊັ່ນ: diverticulum (ໄສ້ເລື່ອນ mucous ທີ່ຂ້າມເສັ້ນຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ) ແລະພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBD).

ນອກຈາກນີ້, ການສຶກສາ cauliflower ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍສູງ, ເຊັ່ນຜັກ, ແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ, ມະເຮັງແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ເສັ້ນໄຍມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງຫມົດໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມຕົວ. obesityມັນຍັງມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນ

ແຫຼ່ງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

cauliflowerມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະການອັກເສບ.

ມັນມີທາດ glucosinolates ແລະ isothiocyanates ສູງ, ສອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຮູ້ກັນວ່າຊ້າລົງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງ.

ໃນການສຶກສາທໍ່ທົດລອງ, glucosinolates ແລະ isothiocyanates ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນການປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໄສ້, ປອດ, ເຕົ້ານົມແລະມະເຮັງ prostate.

cauliflower ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ carotenoid ແລະ flavonoid ທີ່ມີຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດອື່ນໆ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈ.

ມັນຍັງມີປະລິມານວິຕາມິນ C ສູງ, ສະນັ້ນມັນມີປະສິດທິພາບໃນການເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. 

ມີ choline ສູງ

ຜັກຂອງເຈົ້າ ໂຄລີນ ມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງ, ເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຫຼາຍຄົນຂາດແຄນ. ແກ້ວ cauliflower ປະກອບດ້ວຍ 45 mg ຂອງ choline; ປະມານ 11% ຂອງການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນຂອງແມ່ຍິງແລະ 8% ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ.

Choline ມີຫນ້າທີ່ທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ. ຕົ້ນຕໍ, ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງເຍື່ອເຊນ, ສະຫນັບສະຫນູນການສັງເຄາະ DNA ແລະ metabolism.

Choline ຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາສະຫມອງແລະການຜະລິດ neurotransmitters ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບປະສາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນ cholesterol ຈາກການສະສົມຢູ່ໃນຕັບ.

ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກ choline ພຽງພໍທົນທຸກຈາກ dementia ແລະ Alzheimer ມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຕັບແລະຫົວໃຈເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງ neurological ເຊັ່ນ

Choline ບໍ່ພົບຢູ່ໃນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍ. ຜັກກາດດອກ, ຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ ຄຽງຄູ່ກັບມັນ, ມັນແມ່ນແຫຼ່ງພືດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ອຸດົມສົມບູນໃນ sulforaphane

cauliflower ເປັນ antioxidant ການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງ sulforaphane ມັນປະກອບດ້ວຍ.

ທໍ່ທົດລອງແລະການສຶກສາສັດຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ພົບເຫັນວ່າ sulforaphane ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບການສະກັດກັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະເຮັງໂດຍການຍັບຍັ້ງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມະເຮັງແລະເນື້ອງອກ.

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງ, sulforaphane ອາດຈະຍັງມີທ່າແຮງທີ່ຈະຢຸດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະເຮັງໂດຍການທໍາລາຍຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍ.

ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ sulforaphane ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ

ສະຫນອງຜົນກະທົບນີ້ cauliflowerມັນແມ່ນ sulforaphane. ທາດປະສົມດັ່ງກ່າວຂ້າຈຸລັງລໍາຕົ້ນຂອງມະເຮັງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກຊ້າລົງ. cauliflowerມັນຍັງໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ prostate. 

cauliflower ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ indoles ແລະ isothiocyanates, ເຊິ່ງສາມາດຍັບຍັ້ງມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ພົກຍ່ຽວ, ລໍາໄສ້, ຕັບແລະມະເຮັງປອດ.

cauliflower ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກ cruciferous, ພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ carotenoids ແລະສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, E ແລະ K. ທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງຊະນິດຕ່າງໆໄດ້.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ

cauliflower ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ແລະການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈໄດ້.

cauliflowerSulforaphane ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະປັບປຸງລະດັບຄວາມດັນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜັກບົ້ງຍັງມີອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ທີ່ຄວບຄຸມລະດັບ cholesterol ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.

ເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ

cauliflowerທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອຸດົມສົມບູນແມ່ນ choline. Choline ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. choline ໃນຜັກອາດຈະປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຈໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ມັນສາມາດຊ່ວຍເອົາຊະນະສະພາບປະສາດອື່ນໆເຊັ່ນ: Alzheimer's.

ຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບ

cauliflowerບາງສ່ວນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ cedar ແມ່ນ beta-carotene, quercetin, ອາຊິດຊິນນາມິກ, ແລະ beta-cryptoxanthin. ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຮ່າງກາຍແລະຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບ.

cauliflowerສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ສໍາຄັນໃນ lilac ແມ່ນ indole-3-carbinol, ເຊິ່ງເຮັດວຽກໃນລະດັບພັນທຸກໍາເພື່ອຕ້ານການອັກເສບ. ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ໃນຜັກຍັງເຮັດວຽກໄດ້ດີເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບສະພາບອັກເສບ.

ເສີມສ້າງກະດູກ

ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ K ຕໍ່າມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງສູງຂອງພະຍາດກະດູກພຸນແລະກະດູກຫັກ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ cauliflowerເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K, ມັນສາມາດທົດແທນໂປຣຕີນຂອງກະດູກແລະເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມ - ແລະນີ້ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກໂດຍລວມ. ວິຕາມິນ K ຍັງປ້ອງກັນການຂັບຖ່າຍທາງເດີນປັດສະວະຂອງທາດການຊຽມ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ

cauliflowerເສັ້ນໄຍອາຫານມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍທີ່ພຽງພໍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ທ້ອງຜູກ, ພະຍາດລໍາໄສ້ອັກເສບແລະ diverticulitis. ເສັ້ນໄຍຍັງປ້ອງກັນມະເຮັງລໍາໃສ້. 

sulforaphane ໃນຜັກບົ້ງຊ່ວຍປົກປ້ອງຊັ້ນໃນຂອງກະເພາະອາຫານ. ມັນຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຢູ່ເທິງກໍາແພງກະເພາະອາຫານ.

ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

cauliflowerphytochemicals ໃນ phytochemicals ຊ່ວຍທໍາລາຍສານພິດແລະດັ່ງນັ້ນອາດຈະຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. 

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງແຫຼ່ງແນະນໍາວ່າຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊະນິດອື່ນໆ. cauliflowerຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນ. 

ປັບປຸງວິໄສທັດ

cauliflowerສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ລວມທັງວິຕາມິນ C, ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ degeneration macular ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. sulforaphane ໃນຜັກປົກປ້ອງ retina ຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະຄວາມກົດດັນ oxidative. ມັນຍັງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ cataracts.

ປັບສົມດຸນຮໍໂມນ

cauliflower ການກິນຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນຜັກ, ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ estrogen ທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະການດຸ່ນດ່ຽງຂອງຮໍໂມນ.

ເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ

ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍສູງປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ເສັ້ນໄຍຍັງຊ່ວຍເພີ່ມສຸຂະພາບຂອງ microbiome ລໍາໄສ້. ນີ້ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

ປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດດອກສໍາລັບຜິວຫນັງແລະຜົມ

cauliflowerວິຕາມິນ C ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນປັບປຸງການຜະລິດຄໍລາເຈນແລະຊັກຊ້າອາການຂອງຄວາມແກ່ເຊັ່ນ: wrinkles ແລະເສັ້ນດ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະອື່ນໆເສີມສ້າງຈຸດດ່າງດໍາທີ່ຈະແຈ້ງແລະໂຄງສ້າງຜິວຫນັງ.

ວິຕາມິນ C ຍັງສາມາດເສີມສຸຂະພາບຜົມ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເສີມສ້າງຮາກຜົມແລະເຮັດໃຫ້ຜົມມີສຸຂະພາບດີ.

ກະລໍ່າປີອ່ອນລົງບໍ?

ຜັກກາດດອກມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກໄດ້. ທໍາອິດ, ມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກິນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ, ມັນເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງແລະເຮັດໃຫ້ອີ່ມຕົວ. ນີ້ຈະຫຼຸດລົງຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ທ່ານກິນຕະຫຼອດມື້, ເຊິ່ງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນສໍາລັບການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ.

ເນື້ອໃນນ້ໍາສູງຂອງມັນແມ່ນລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂອງຜັກກາດດອກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, 92% ຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ. ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນນ້ໍາສູງຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ.

ອັນຕະລາຍຂອງຜັກກາດດອກແມ່ນຫຍັງ?

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າທ່ານກິນຜັກກາດຫຼາຍໂພດ? ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາບາງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກດອກກຸຫຼາບ:

ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid

ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂອງຜັກ cruciferous ເຮັດໃຫ້ເກີດ hypothyroidism, ແລະຄວາມສ່ຽງນີ້ປະກົດວ່າມີພຽງແຕ່ສໍາລັບຄົນທີ່ຂາດທາດໄອໂອດິນແລ້ວ.

ຖ້າທ່ານມີບັນຫາ thyroid ທີ່ຮູ້ຈັກ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກຜັກ cruciferous ປຸງແຕ່ງແລະຈໍາກັດມັນໄວ້ປະມານຫນຶ່ງຫາສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ລວມທັງອາຍແກັສ

ບາງຄົນມີບັນຫາໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຜັກ cruciferous ດິບເຊັ່ນ kale, broccoli, ແລະ cauliflower. ການແຕ່ງກິນຜັກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາ.

ບັນຫາດັ່ງກ່າວຄິດວ່າເປັນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກເຫຼົ່ານີ້ (ເຊິ່ງຜັກທັງຫມົດມີຢູ່ໃນຂອບເຂດຈໍານວນຫນຶ່ງ) ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ລວມເຂົ້າກັບເສັ້ນໄຍແລະຊູນຟູຣິກໃນປະລິມານສູງ.

ວິທີການກິນຜັກກາດດອກ

cauliflower ມັນເປັນຜັກທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຫຼາຍວິທີ, ເຊັ່ນ: ຫນື້ງ, roasting ຫຼື sautéing. ມັນຍັງສາມາດບໍລິໂພກດິບໄດ້.

ມັນເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ດີເລີດ; ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານເຊັ່ນແກງ, ສະຫຼັດ, ມັນຝຣັ່ງແລະອາຫານຊີ້ນ. ມັນຍັງມີລາຄາຖືກແລະເປັນຜັກທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍ.

ເປັນຜົນມາຈາກການ;

cauliflower ມັນເປັນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການ.

ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ.