ໝາກໄມ້ໃດມີແຄລໍຣີສູງ?

ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ ມັນເປັນກຸ່ມອາຫານທີ່ສາມາດເປັນທີ່ມັກຂອງຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ຢາກຫຼຸດນ້ໍາຫນັກກໍ່ຄວນບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ ລອງມາເບິ່ງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.

ໝາກໄມ້ທີ່ມີແຄລໍຣີສູງແມ່ນຫຍັງ?

ໝາກໄມ້ສົດ

ຫມາກກ້ວຍ

ຫມາກກ້ວຍເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ແຄລໍຣີ່ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ. ໝາກກ້ວຍຂະໜາດກາງ (118 ກຣາມ) ມີສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 105

ໂປຣຕີນ: 1 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,4 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 27 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ

ວິຕາມິນ B6: 26% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV)

Manganese: 13% ຂອງ DV

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍຍັງມີຈຸລິນຊີອື່ນໆຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ຫມາກກ້ວຍສີຂຽວຜ່ານທາງເດີນອາຫານໂດຍບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍ. ທົນທານຕໍ່ທາດແປ້ງ ໃນ​ແງ່​ສູງ. ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ລຳ ໄສ້.

ໝາກກ້ວຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ສະດວກໃນການເດີນທາງ ແລະສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມນໍ້າໜັກ. 

ມັນຍັງສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ປະລິມານຄວນຖືກປັບຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ອາໂວໂດໂດ

ໝາກອາໂວກາໂດມີທາດອາຫານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີແຄລໍຣີສູງແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາໂວກາໂດເຄິ່ງກາງ (100 ກຣາມ) ມີສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 161

ໂປຣຕີນ: 2 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 15 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 8,6 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 7 ກຣາມ

ວິຕາມິນ K: 17,5% ຂອງ DV

Folate: 21% ຂອງ DV

ໝາກອາໂວກາໂດຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ ແລະ ແຮ່ທາດອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ K, C, B5 (ອາຊິດ pantothenic) ແລະ B6 (pyridoxine).

ມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍວິທີ.

ຫມາກພ້າວ

ໝາກພ້າວເປັນໝາກໄມ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ມັນຍັງມີໄຂມັນສູງ, ມີຄາໂບໄຮເດຣດປານກາງ, ແລະມີແຄລໍລີ່ສູງ.

ຊີ້ນໝາກພ້າວ 28 ກຣາມ ມີສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 99

ໂປຣຕີນ: 1 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 9,4 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 4,3 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 2,5 ກຣາມ

Manganese: 17% ຂອງ DV

Selenium: 5% ຂອງ DV

ຊີ້ນຫມາກພ້າວ, phosphorus ແລະ ທອງແດງ ມັນແມ່ນສູງໃນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງ

ເນື່ອງຈາກມັນເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ກັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. 

Mango

Mangoເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີສານອາຫານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ. ມັນເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊັ່ນຫມາກກ້ວຍ.

ໝາກມ່ວງ 165 ຈອກ (XNUMX ກຣາມ) ມີສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 99

ໂປຣຕີນ: 1,4 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0.6 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 25 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ

ວິຕາມິນ C: 67% ຂອງ DV

Folate: 18% ຂອງ DV

ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທອງແດງທີ່ດີ, ມີວິຕາມິນ B ຕ່າງໆ, ວິຕາມິນ A ແລະວິຕາມິນ E.

ໝາກມ່ວງມີລົດຊາດດ້ວຍຕົວມັນເອງ, ແຕ່ຍັງສາມາດເພີ່ມໃສ່ນ້ຳປັ່ນ ແລະສະຫຼັດໝາກໄມ້ໄດ້. 

ຖ້າເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານແມ່ນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານສາມາດຈັບຄູ່ຫມາກມ່ວງສົດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງກວ່າເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກພ້າວ.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງ

ເນື້ອໃນນ້ໍາຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນເອົາອອກໂດຍຂະບວນການແຫ້ງ. ເຖິງວ່າຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນມີທາດອາຫານຫຼາຍແລະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມີພະລັງງານ.

ເນື່ອງຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງພະລັງງານ, ພວກມັນດີເລີດສໍາລັບຄົນທີ່ພະຍາຍາມເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. 

ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນມີນໍ້າຕານທໍາມະຊາດສູງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສົມທົບພວກມັນກັບແຫຼ່ງໄຂມັນຫຼືທາດໂປຼຕີນເພື່ອສຸຂະພາບເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ວັນທີ

ວັນທີມັນແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຮູບທໍ່ກົມຂອງຕົ້ນປາມວັນທີທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນເຂດຮ້ອນ. ມັນມັກຈະຂາຍແຫ້ງ. ວັນໜຶ່ງ (24 ກຣາມ) ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການດັ່ງນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 66,5

ໂປຣຕີນ: 0.4 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,1 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 18 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 1,6 ກຣາມ

ໂພແທດຊຽມ: 4% ຂອງ DV

ແມກນີຊຽມ: 3% ຂອງ DV

ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທອງແດງ, manganese, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B6. ມັນມັກຈະຖືກກິນຢ່າງດຽວຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນຂອງຫວານ.

plum ແຫ້ງ

plum ແຫ້ງມີໂພຊະນາການ. ໝາກເຜັດ 28 ກຣາມ ໃຫ້ສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 67

ໂປຣຕີນ: 0.6 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,1 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 18 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 2 ກຣາມ

ວິຕາມິນ K: 14% ຂອງ DV

ໂພແທດຊຽມ: 4,4% ຂອງ DV

Prunes ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍເພີ່ມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຈົມແລະເລັ່ງການຜ່ານລໍາໄສ້.

Prunes ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວ, ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງຫຼືເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ, ນໍ້າປັ່ນ, ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.

apricots ແຫ້ງ

apricots ກິນໄດ້ທັງສົດ ແລະແຫ້ງ drupeແມ່ນ apricots ແຫ້ງ 28 ກຼາມມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 67

ໂປຣຕີນ: 0.8 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,1 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 18 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 2 ກຣາມ

ວິຕາມິນ A: 6% ຂອງ DV

ວິຕາມິນອີ: 8% ຂອງ DV

ນອກຈາກເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີເລີດ, apricots ແຫ້ງແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ beta carotene, lutein ແລະ zeaxanthin, ເມັດສີພືດທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຕາ.

ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງ

ໝາກເດື່ອສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັງສົດ ແລະແຫ້ງ, ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ນິຍົມກັນ, ມີລົດຊາດຫວານ, ອ່ອນໆ. ໝາກເດື່ອແຫ້ງ 28 ກຣາມ ມີສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 70

ໂປຣຕີນ: 1 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,3 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 18 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ

ໂພແທດຊຽມ: 4% ຂອງ DV

ທາດການຊຽມ: 3.5% ຂອງ DV

ໝາກເດື່ອແຫ້ງແມ່ນແຊບໆດ້ວຍຕົວມັນເອງ ຫຼືສາມາດນຳມາຟັກເພື່ອເຮັດເຂົ້າໂອດ, ນົມສົ້ມ ຫຼື ສະຫຼັດ.

ດອກກຸຫຼາບ

Raisins ແມ່ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງຂອງ grapes, ມີຢູ່ໃນຂະຫນາດແລະສີຕ່າງໆ. ໝາກເຜັດ 28 ກຣາມ ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການດັ່ງນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 85

ໂປຣຕີນ: 1 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,1 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 22 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 1 ກຣາມ

ໂພແທດຊຽມ: 4.5% ຂອງ DV

ທາດເຫຼັກ: dv 3%

Raisins ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທອງແດງ, manganese, magnesium ແລະວິຕາມິນ B ຫຼາຍ.

Currant

Currants ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນຫວານແລະແຫ້ງ. ເຖິງວ່າຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານ. ໝາກເຜັດ 28 ກຣາມ ໃຫ້ສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

ປະລິມານແຄລໍລີ່: 79

ໂປຣຕີນ: 1.14 ກຣາມ

ໄຂມັນ: 0,1 ກຣາມ

ຄາໂບໄຮເດຣດ: 21 ກຣາມ

ເສັ້ນໄຍ: 2 ກຣາມ

ທອງແດງ: 15% ຂອງ DV

ທາດເຫຼັກ: dv 5%

currants ຍັງມີຈໍານວນທີ່ດີຂອງສັງກະສີ, potassium, magnesium ແລະ micronutrients ອື່ນໆ.

ພະຍາຍາມເພີ່ມ currants ໃສ່ນົມສົ້ມແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເພື່ອເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນເປັນອາຫານວ່າງໄດ້.

 ປະໂຫຍດຂອງການກິນໝາກໄມ້ມີຫຍັງແດ່?

ຫມາກໄມ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານສຸຂະພາບ.

ອົງປະກອບໂພຊະນາການຂອງຫມາກໄມ້ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລະຫວ່າງຊະນິດຕ່າງໆ, ແຕ່ແນວພັນທັງຫມົດມີສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນ.

ໝາກ ໄມ້ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສູງ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ການກິນເສັ້ນໄຍຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ແລະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຕາມເວລາ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ່ວຍຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງ. 

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສາມາດຊ່ວຍຊະລໍຄວາມແກ່ ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ.

ເພາະໝາກໄມ້ຕ່າງໆມີສານອາຫານໃນປະລິມານທີ່ຕ່າງກັນ, ຈິ່ງຄວນກິນໝາກໄມ້ໃຫ້ຫຼາຍຊະນິດ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ໝາກ ໄມ້ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງແລະການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານ, ປັບປຸງການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍລວມ.

ເສັ້ນໃຍທີ່ພົບໃນໝາກໄມ້ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງປະກອບດ້ວຍ polyphenols, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ເຈົ້າຕ້ອງກິນໝາກໄມ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໃນຂະນະທີ່ການກິນອາຫານຫມາກໄມ້ຫນ້ອຍເກີນໄປຫຼືຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນການກິນມັນໃນລະດັບປານກາງ.

ຄໍາແນະນໍາທົ່ວໄປສໍາລັບການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແລະຜັກແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 400 ກຼາມຫຼືຫ້າສ່ວນຂອງ 80 ກຼາມຕໍ່ມື້.

ການຮັບໃຊ້ 80 ກຣາມແມ່ນເທົ່າກັບຊິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດຂອງບານ tennis. ສໍາລັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ໃນຖ້ວຍ, ການຮັບໃຊ້ແມ່ນປະມານ 1 ຈອກ.

ຄຳແນະນຳນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ XNUMX ໜ່ວຍຕໍ່ມື້ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ແລະ ມະເຮັງ.

ການວິເຄາະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ 16 ການສຶກສາວິທະຍາສາດພົບວ່າການກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າຫ້າຄັ້ງຕໍ່ມື້ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ.