ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ໝາກ ກອກແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່, ຫມາກກອກມີຢູ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ.
ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າແປກແຕ່ ກອກ ມັນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນຫມາກໄມ້. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນວ່າມັນມີເມັດຢູ່ກາງ, ຄ້າຍຄື plums ແລະ cherries. ໝາກ ໄມ້ຫີນ ມັນຢູ່ໃນປະເພດ.
donkey olive ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍັງເປັນ kalamata oliveມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແນວພັນ ໝາກ ກອກທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດແລະມີ polyphenols ທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ປົກປ້ອງພະຍາດຕ່າງໆ.
Donkey Olive ແມ່ນຫຍັງ?
kalamata olive (Olea europaea) ມາຈາກ Kalamata, ເມືອງນ້ອຍໃນ Peloponnese ໃນພາກໃຕ້ຂອງປະເທດເກຣັກ.
ໝາກໄມ້ທີ່ຊາວທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຊົມໃຊ້ເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວ, ແມ່ນໝາກໄມ້ຂະໜາດ cherry ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເທິງຕົ້ນກາລາມອນນ້ອຍ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ຫມາກກອກສີດໍາກເຣັກ," ມັນມີສີມ່ວງເຂັ້ມ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດກ່ວາຫມາກກອກອື່ນໆ.
ພວກມັນມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ມີຮູບຮ່າງໃຫຍ່ກວ່າ ແລະສູງກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບໝາກກອກສີຂຽວ ແລະ ດຳ.
ນ້ໍາ ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດນ້ໍາມັນມະກອກ, ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍລິໂພກເປັນຫມາກກອກຕາຕະລາງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກກອກສ່ວນໃຫຍ່, ມັນຂົມຕາມທໍາມະຊາດ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະກິນ.
ດ້ວຍການປະຕິບັດການປິ່ນປົວແບບກເຣັກ, ຫມາກກອກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໂດຍກົງໃນນ້ໍາເກືອ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກຫມັກດ້ວຍເຊື້ອລາເພື່ອເອົາທາດປະສົມຂົມຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງລົດຊາດ.
ໝາກ ກອກສີມ່ວງນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ກອກທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເພາະວ່າມັນມີທາດປະສົມທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Kalamata Olives
ແຕກຕ່າງຈາກຫມາກໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່, ຫມາກກອກ kalamataມັນມີໄຂມັນສູງແລະມີທາດແປ້ງຕ່ໍາ. ໝາກກອກ 5 ໜ່ວຍ (38 ກຣາມ) ເນື້ອໃນທາດອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 88
ຄາໂບໄຮເດຣດ: 5 ກຣາມ
ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ
ໂປຣຕີນ: 5 ກຣາມ
ໄຂມັນ: 6 ກຣາມ
ໂຊດຽມ: 53% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV)
kalamata olive ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ ອາຊິດ oleicມາຈາກ. ສານປະສົມນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເບິ່ງຄືວ່າຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ vascular.
Kalamata Olive ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ໝາກ ກອກສີມ່ວງນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຫຼາຍ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
ແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ ດ້ວຍທາດການຊຽມມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ເຫງືອກແລະແຂ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງເສັ້ນປະສາດແລະກ້າມຊີ້ນ, ລວມທັງຫົວໃຈ.
ທອງແດງ
kalamata olive ທີ່ສໍາຄັນ ທອງແດງ ແມ່ນແຫຼ່ງ. ທອງແດງແມ່ນພົບເຫັນໃນທົ່ວຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໃນອະໄວຍະວະແລະກ້າມຊີ້ນ, ແລະມີບົດບາດໃນການຜະລິດພະລັງງານ. ການບໍລິໂພກທອງແດງບໍ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
Demir
ທາດເຫຼັກແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດ hemoglobin. Hemoglobin ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການໂອນອົກຊີເຈນຈາກປອດໄປສູ່ເນື້ອເຍື່ອ.
sodium
ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍາເກືອ, ຫມາກກອກ kalamata ມີປະລິມານໂຊດຽມສູງ. ໂຊດຽມແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍ.
ກິນຫຼາຍ ຫຼືໜ້ອຍເກີນໄປ ທັງສອງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໄດ້. ມັນຄິດວ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນການບໍລິໂພກໂຊດຽມຫຼາຍເກີນໄປຫຼືບໍ່ພຽງພໍອາດຈະເພີ່ມປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ cardiovascular.
ວິຕາມິນ A
ວິຕາມິນ Aມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບຕາ, ຜິວຫນັງແລະລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ແຫຼ່ງສັດເຊັ່ນ: ໄຂ່ ແລະ ຕັບໃຫ້ວິຕາມິນເອທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮູບແບບພືດ (pro-vitamin A carotenoids) ຍັງມີປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າການດູດຊຶມໄດ້ຫນ້ອຍ.
ວິຕາມິນອີ
ນ້ຳມັນພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ ແລະ ໝາກອາໂວກາໂດ ເປັນແຫຼ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງວິຕາມິນອີ ແລະ ຫມາກກອກ kalamata ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ.
ວິຕາມິນອີ ມັນເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນທີ່ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແກ່ອາຍຸແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ວິຕາມິນ A, D ແລະ K, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ E, ແມ່ນລະລາຍໄຂມັນແລະ ຫມາກກອກ kalamata ມັນມີອາຊິດໄຂມັນສູງ.
ຫມາກກອກ Kalamata ມີໂພລີຟີນອລທີ່ມີປະສິດທິພາບ
kalamata oliveຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ sage ແມ່ນ antioxidant ມັນມີ. ການຄົ້ນຄວ້າຕົ້ນຕໍແມ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດກ່ຽວກັບທາດປະສົມປ້ອງກັນສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້ແລະພວກມັນໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.
ອາຊິດ Gallic
ອາຊິດ Gallic ແມ່ນປະເພດຂອງອາຊິດ phenolic ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ນອກເຫນືອຈາກການປົກປ້ອງຈຸລັງ, ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ gallic ເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານໄວຣັດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມີການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ gallic ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທາງປະສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດແລະມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວໂຣກ Alzheimer.
Hydroxytyrosol
kalamata oliveມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງ hydroxytyrosol, ຫນຶ່ງໃນ polyphenols ທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ສຸດໃນໂລກ. Hydroxytirazole ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປ້ອງກັນ LDL cholesterol ຈາກການຜຸພັງ.
ໂອອີໂອແຄນທາລ
Oleocanthal ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາຂອງມະນຸດສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ oxidative.
ອາຊິດ Oleanolic
phytochemical ນີ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກປະເພດຂອງ olives ແລະ grapes. ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ, antimicrobial ແລະຕ້ານ tumor.
oleuropein
Oleuropein, polyphenol ທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຫມາກກອກ, ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບລົດຊາດຂົມຂອງຫມາກໄມ້. ສານປະສົມມີກິດຈະກໍາ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນທັງ cardioprotective ແລະ neuroprotective ຄຸນສົມບັດໃນການສຶກສາຂອງມະນຸດ.
tyrosol
kalamata oliveສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂົ້າສາລີແມ່ນສານປະກອບ tyrosol. ເຖິງແມ່ນວ່າໂພລີຟີນອລນີ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກ ອະງຸ່ນແລະຊາຂຽວ, ໝາກ ກອກເປັນແຫຼ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. kalamata oliveມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດເມື່ອທຽບກັບແນວພັນອື່ນໆ.
ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຂອງ tyrosol ແມ່ນວ່າມັນຊ່ວຍສະກັດກັ້ນການຜຸພັງຂອງ cholesterol LDL ແລະປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ cardiovascular.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Kalamata Olives ແມ່ນຫຍັງ?
ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ
kalamata oliveມັນປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ໂມເລກຸນທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບຮາກຟຣີໃນຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອບາງຊະນິດ. ໃນບັນດາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ກຸ່ມຂອງສານປະກອບພືດທີ່ເອີ້ນວ່າ polyphenols ໂດດເດັ່ນ.
ສອງຊະນິດຕົ້ນຕໍຂອງ polyphenols ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກກອກແມ່ນ oleuropein ແລະ hydroxytyrosol.
Oleuropein ປະກອບເປັນປະມານ 80% ຂອງເນື້ອໃນ phenolic ທັງຫມົດຂອງຫມາກກອກດິບ - ນີ້ແມ່ນສານປະສົມທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບລົດຊາດຂົມຂອງພວກມັນ.
ທັງ oleuropein ແລະ hydroxytyrosol ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຕ້ານການອັກເສບທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະອາດຈະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມະເຮັງ.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ
kalamata oliveມັນອຸດົມໄປດ້ວຍ MUFA (i.e. ອາຊິດ oleic), ເຊິ່ງໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ oleic ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກອ້ວນ. ມັນຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ atherosclerosis, ນັ້ນແມ່ນ, ການສະສົມຂອງ plaque ໃນເຮືອ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອາຊິດ oleic ມີການຜຸພັງຢ່າງໄວວາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ຫນ້ອຍທີ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ເປັນໄຂມັນແລະເຜົາໄຫມ້ສໍາລັບພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເນື້ອໃນ antioxidant ຂອງຫມາກກອກເທດອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈກ່ວາ MUFAs.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ oleuropein ແລະ hydroxytyrosol ໃຫ້ cholesterol ແລະຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ.
ພວກເຂົາຍັງສະກັດກັ້ນການຜຸພັງຂອງ cholesterol LDL (ບໍ່ດີ), ຂະບວນການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະສົມຂອງ plaque.
ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ
kalamata oliveອາຊິດ oleic ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນມັນສະຫນອງການປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ການສຶກສາທໍ່ທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຊິດ oleic ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງ gene epidermal growth factor receptor 2 (HER2) ຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີກາຍເປັນຈຸລັງ tumor. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະຍັບຍັ້ງການກ້າວຫນ້າຂອງມະເຮັງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, oleuropein ແລະ hydroxytyrosol ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນກິດຈະກໍາ antitumor, inhibiting ການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະສົ່ງເສີມການເສຍຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດຊີ້ບອກວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທັງສອງຊະນິດນີ້ອາດມີຜົນປ້ອງກັນຕໍ່ຜິວໜັງ, ເຕົ້ານົມ, ລຳໃສ້, ແລະມະເຮັງປອດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມະເຮັງຊະນິດອື່ນໆ.
ປົກປ້ອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຈາກຄວາມເສຍຫາຍ
ພະຍາດ neurodegenerative ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງສະຫມອງເສື່ອມສະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດ Parkinson ແລະ Alzheimer's, ແມ່ນເກີດມາຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ.
ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເນື່ອງຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເພື່ອຕ້ານຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງພວກເຂົາ ຫມາກກອກ kalamataອາດຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້.
ທໍ່ທົດລອງແລະການສຶກສາສັດໄດ້ພົບເຫັນວ່າ polyphenol oleuropein ເປັນ neuroprotector ທີ່ສໍາຄັນ, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະປ້ອງກັນການສູນເສຍຈຸລັງສະຫມອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ Parkinson ແລະການກໍ່ສ້າງຂອງ plaque amylose ຕ່ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດ Alzheimer.
ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ
kalamata olivePhytochemicals ໃນມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການສະສົມໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. kalamata oliveມັນປ້ອງກັນ peroxidation ຂອງ cholesterol LDL (cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ) ດ້ວຍກິດຈະກໍາ antioxidant ຂອງມັນ. ມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ HDL ທີ່ດີທີ່ສຸດ (cholesterol ດີ) ໃນຮ່າງກາຍ.
kalamata oliveສະຫນອງ enzymes antioxidant ກັບເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍ oxidative ຫຼືອັກເສບ. ເມື່ອເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນແລະການລະລາຍຂອງ lipid ຖືກຄວບຄຸມ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຈະຖືກປ້ອງກັນ.
ປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
kalamata oliveການບໍລິໂພກມັນເປັນປົກກະຕິແລະໃນລະດັບປານກາງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານແລະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ຫມາກກອກ Kalamataຜົນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍອາຫານຂອງມັນ. ເສັ້ນໃຍເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຢາລະບາຍທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະຮັບປະກັນການຂັບຖ່າຍທີ່ເຫມາະສົມຈາກລະບົບອາຈົມ.
ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ, ແຕ່ຍັງສະຫນອງການບັນເທົາທຸກສໍາລັບບັນຫາ gastrointestinal ອື່ນໆເຊັ່ນ: ເຈັບທ້ອງ, ອາການຄັນຄາຍລໍາໄສ້, ອາຍແກັສ, bloating.
ສະຫນອງແຮ່ທາດທີ່ເສີມສ້າງກະດູກ
kalamata oliveຜົນປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ sage ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການເສີມສ້າງກະດູກແລະແຂ້ວ. ມັນແມ່ນຍ້ອນມີແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກເຊັ່ນ: ແຄວຊ້ຽມແລະ phosphorus.
ທາດການຊຽມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເສີມສ້າງກະດູກແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ແຄຊຽມ, ແຕ່ຍັງມີ phosphorus ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກະດູກ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດວຽກກັບທາດການຊຽມສໍາລັບການພັດທະນາຂອງກະດູກ.
ປະມານ 50 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍ phosphorus, ແລະປະມານ 80 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງ phosphorus ທັງຫມົດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນກະດູກແລະແຂ້ວ.
ອັນຕະລາຍຂອງ Kalamata Olives ແມ່ນຫຍັງ?
kalamata olive ມັນຂຶ້ນກັບຂະບວນການຕົ້ມເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າແຊ່ນ້ໍາເກືອ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານໂຊດຽມເພີ່ມຂຶ້ນ. ການໄດ້ຮັບໂຊດຽມສູງເປັນປັດໃຈສ່ຽງຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນເລືອກທາງເລືອກທີ່ມີປະລິມານເກືອຕ່ໍາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ວິທີການກິນຫມາກກອກ Kalamata?
kalamata olive ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນມີລົດຊາດດີໃນຕົວຂອງມັນເອງແລະປະດັບໂຕະອາຫານເຊົ້າ.
ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກໄມ້ເປັນ appetizer ຫຼືສາມາດຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ pizza ໄດ້.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
