ຄາເຟອີນແມ່ນຫຍັງ? ອາຫານທີ່ມີຄາເຟອີນ

ຄາເຟອີນມີຫຍັງແດ່? ໃນຂະນະທີ່ຄາເຟອີນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫລາກຫລາຍ, ແຫຼ່ງຂອງມັນມີຈໍານວນຫນ້ອຍ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ມາຈາກແກ່ນກາເຟແລະໃບຊາ.

ອາຫານທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປແລະມີຄາເຟອີນຫຼາຍທີ່ສຸດ; ຊັອກໂກແລັດ, ຊາ, ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ກາເຟແລະສີຄີມ. ຄາເຟອີນແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຊາ, ກາເຟ, ແລະໂກໂກ້. ມັນມີປະໂຫຍດເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເມື່ອຍລ້າໂດຍການກະຕຸ້ນສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ຄາເຟອີນຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ນາທີສໍາລັບກາເຟ 20 ຈອກເພື່ອປະສົມເຂົ້າໄປໃນເລືອດແລະສໍາເລັດຜົນຂອງມັນ.

ຄາເຟອີນແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນ

• ປະເພດກາເຟ

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຄາເຟອີນແມ່ນກາເຟ. ມີຄາເຟອີນປະມານ 200 ມລກໃນ 80 ກຼາມຂອງກາເຟ, ເຊິ່ງມີສະຖານທີ່ສໍາຄັນໃນວັດທະນະທໍາຕວກກີ. ປະລິມານຄາເຟອີນໃນກາເຟຍັງສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະລິມານຂອງກາເຟແລະຍີ່ຫໍ້. ໃນກາເຟ decaffeinated, ຫນ້ອຍຫຼາຍ; ຄາເຟອີນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນຕັ້ງແຕ່ 2 ຫາ 25 ມລກ.

• ນໍ້າ​ອັດ​ລົມ

ນ້ຳອັດລົມ, ໂດຍສະເພາະອາຫານ, ມີຄາເຟອີນສູງ. ນ້ຳອັດລົມ 350 ມລ ສາມາດບັນຈຸຄາເຟອີນລະຫວ່າງ 23 ຫາ 69 ມລກ.

• ປະເພດຂອງຊາ

ຊາແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນທີ່ສຸດຫຼັງຈາກກາເຟ, ພ້ອມກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊາສີດໍາແລະສີຂຽວປະກອບດ້ວຍຄາເຟອີນ. ປະລິມານຄາເຟອີນໃນຊາແມ່ນ 200 ມລກໃນຊາດໍາ 47 ມລ. ປະລິມານຄາເຟອີນໃນຊາຂຽວແມ່ນ 200 ມລກໃນ 25 ມລ.

ອາຫານທີ່ມີຄາເຟອີນ

• ຊັອກໂກແລດ

ຖົ່ວໂກໂກ້ ຊັອກໂກແລັດມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊັອກໂກແລັດ. ຊັອກໂກແລັດ 45 ກຣາມ ບັນຈຸໂກໂກ້ 162% ມີຄາເຟອີນປະມານ 70 ມກ.

• ກະ​ແລັມ

ກະ​ແລັມຄາເຟອີນຍັງຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນແນວພັນຊັອກໂກແລັດແລະກາເຟ. ນ້ຳກ້ອນ 100 ກຣາມ ມີຄາເຟອີນລະຫວ່າງ 10 ຫາ 45 ມກ. ປະລິມານຄາເຟອີນອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ຂອງກະແລມ.

• ສານອາຫານ ບຳ ລຸງ

ອາຫານເສີມສະຫມຸນໄພທີ່ຂາຍເປັນຢາຄຸມກໍາເນີດອາຫານມີປະລິມານຄາເຟອີນສູງ. ສະຖານະການທີ່ຜູ້ທີ່ໃຊ້ອາຫານເສີມດັ່ງກ່າວລະບຸວ່າເປັນຜົນຂ້າງຄຽງແມ່ນນອນໄມ່ຫລັບ. ເຫດຜົນສໍາລັບການນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຂອງຄາເຟອີນໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.

• ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດຫຼືຢາຜ່ານຮ້ານຂາຍ

ຄາເຟອີນຍັງຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ ແລະຢາຕາມໃບສັ່ງ, ເຊັ່ນ: ຢາເຢັນ, ອາການແພ້, ແລະຢາແກ້ປວດ.

ອາຫານອື່ນໆທີ່ມີຄາເຟອີນປະກອບມີ:

• ປະເພດຂອງກາເຟ (espresso, cappuccino)
• ກາເຟທີ່ບໍ່ມີຄາເຟອີນ (ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຊື່ຫຼອກລວງທ່ານ, ກາເຟທີ່ບໍ່ມີຄາເຟອີນມີຄາເຟອີນ, ມັນຫນ້ອຍກວ່າຄົນອື່ນ).
• cocoa
• Kola
• ໂຊດາຫມາກໄມ້
• ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ
• ເຫຼົ້າ
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານຫວານທຽມແລະພະລັງງານຫຼຸດລົງ
• ເຂົ້າໜົມຫວານ ແລະເຂົ້າໜົມຫວານ (ເຂົ້າໜົມບາງຊະນິດມີຄາເຟອີນຫຼາຍ. ບາງຊະນິດມີຄາເຟອີນເປັນສານເສີມ ເພາະມີເນື້ອຂອງຊັອກໂກແລັດ ແລະກາເຟ.)
• ຊັອກໂກແລັດທຸກຊະນິດ (ນົມ, ຊັອກໂກແລັດ, ແລະອື່ນໆ)
• ປຸ້ຍ
• ຄຸກກີພ້ອມ
• ນົມສັ່ນ
• ເຢລິໂບນ
• ລູໄລ
• ເຫງືອກ

ປະລິມານຄາເຟອີນໃນອາຫານ ແລະເຄື່ອງດື່ມ 

ອາຫານ	ປະລິມານ	ປະລິມານຄາເຟອີນ (mg)
Kahve	250 ml	80​-180
ກັ່ນຕອງກາເຟ	1 ຈອກ	135​-200
ກາເຟເທີກີ	1 ຈອກ	57
ກາເຟທັນທີ	150 ml	57
ກາເຟທີ່ບໍ່ມີຄາເຟອີນ	250 ml	3​-15
ກາເຟກັບນົມ	450 ml	150
espresso	30 ml	64​-90
Cappuccino ຫຼື latte	250 ml	45​-75
Nescafe	250 ml	3​-26
ກາ​ເຟ liqueur	45 ml	4​-14
ຊາ​ດໍາ	250 ml	43​-60
ຊາຂຽວ, oolong, ຊາຂາວ	250 ml	24​-45
ຖົງຊາ	200 ml	30
ຊາເຢັນຫວານ	350 ml	15​-67
ຊາບໍ່ມີຄາເຟອີນ	250 ml	0​-5
ຊາກ້ອນ	1 ກ່ອງ	70
ຊາສະຫມຸນໄພທັງຫມົດ	250 ml	0
ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານຕ່າງໆ	250 ml	80​-125
coke ອາ​ຫານ​	355 ml	25​-43
Kola	355 ml	30
ນ້ຳອັດລົມທີ່ບໍ່ແມ່ນໂຄລາ	1 ກ່ອງ	ປະມານ 50mg
ຊັອກໂກແລັດຫຼືນົມສົ້ມ	60 ml	338​-355
ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ	40 gram	27
ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນ	250 ml	5​-12
ແຖບຊັອກໂກແລັດນົມ	40 gram	8​-12
ນົມເລດ	250 ml	3​-5
ເຄັກ​ຊອກ​ໂກ​ແລດ	24-34 ກຣາມ	1​-4
ໂຢເກິດຊັອກໂກແລັດ	175 gram	4
pudding ເລດ	125 ml	2
ຊັອກໂກແລັດນ້ຳກ້ອນ	125 ml	2

 ຜົນປະໂຫຍດຂອງຄາເຟອີນ

• ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄາເຟອີນເປັນໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ ພະຍາດຕັບມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນຕັບໃນຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດເບົາຫວານ.

• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

ການຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າການດື່ມກາເຟ 5 ຈອກຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອັນນີ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນຍ້ອນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຕ້ານກັບພະຍາດສູງ. ການດື່ມກາເຟທີ່ບໍ່ຫວານທຸກໆມື້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

• ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ

ການສຶກສາພົບວ່າຜູ້ຊາຍທີ່ບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນ 4 ຈອກຕໍ່ມື້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກີດພະຍາດຫົວໃຈຫນ້ອຍກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ກິນ. ມັນຍັງໄດ້ພົບເຫັນວ່າການດື່ມກາເຟຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ 22%.

• ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ

ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜູ້ດື່ມປົກກະຕິມັກຈະລາຍງານການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ overdo ມັນ.

• ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສາຍຕາ

ຄາເຟອີນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງ hypoxia (ການຂາດອົກຊີເຈນ) ໃນ retina ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ retinal degeneration.

• ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ

ຄາເຟອີນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ມັນຍັງຊັກຊ້າການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມະເຮັງ. ການສຶກສາເປີດເຜີຍວ່າ ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນຢ່າງໜ້ອຍ 5 ແກ້ວສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງຊ່ອງປາກໄດ້ 39%, ມະເຮັງສະໝອງ 42%, ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ 49%, ມະເຮັງເຕົ້ານົມ 19%.

• ເພີ່ມປະສິດທິພາບກ້າມຊີ້ນແລະຄວາມອົດທົນ

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພິສູດວ່າການບໍລິໂພກ 30 ຫາ 60 ມລກຂອງຄາເຟອີນ 140 ຫາ 400 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະອອກກໍາລັງກາຍສາມາດເພີ່ມທັງຄວາມໄວແລະຄວາມອົດທົນ.

ຄາເຟອີນເລັກນ້ອຍເພີ່ມອັດຕາການຫາຍໃຈແລະການຫາຍໃຈໂດຍການກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດ. ນີ້ກະກຽມຮ່າງກາຍສໍາລັບການປະຕິບັດສູງສຸດ. ມັນຍັງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຫົດຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນໂດຍການຂັດຂວາງ receptors adenosine ທີ່ຕິດກັບເສັ້ນໃຍກ້າມຊີ້ນ. ນີ້ກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາໄຟຟ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະເບີດຂອງທາດການຊຽມຂະຫນາດໃຫຍ່.

• ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ

ຄາເຟອີນ, acetylcholine ມັນເພີ່ມລະດັບຂອງ neurotransmitter ທີ່ເອີ້ນວ່າ ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສົນໃຈ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ການຮຽນຮູ້ແລະຄວາມຊົງຈໍາ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຄວາມຊົງຈໍາແລະມັນສະຫມອງ. ທັງໝົດ, ຄາເຟອີນດີຕໍ່ສຸຂະພາບສະໝອງ!

• ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການແກ່ຂອງຜິວຫນັງກ່ອນໄວອັນຄວນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງ wrinkles, ເສັ້ນດີແລະການສູນເສຍ elasticity. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຢູ່ໃນຄາເຟອີນໂຈມຕີແລະກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະ. ນີ້ຈະປັບປຸງຮູບລັກສະນະໂດຍລວມຂອງຜິວຫນັງ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ຄາເຟອີນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຄີມຕ້ານການແກ່ກ່ອນໄວແລະກາງຄືນພ້ອມກັບ retinol.

• ຫຼຸດຜ່ອນ cellulite

ຄາເຟອີນໃນຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງເຮັດໃຫ້ຈຸລັງໄຂມັນແຫ້ງ. ອັນນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ນໍ້າເສຍຈາກຜິວໜັງ. ດີ cellulite ຫຼຸດຜ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງມັນແລະສະຫນອງຜິວຫນັງທີ່ລຽບນຽນ. 

• ສ້ອມແປງຄວາມເສຍຫາຍ UV

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄາເຟອີນສາມາດສ້ອມແປງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜິວຫນັງທີ່ເກີດຈາກການສໍາຜັດກັບຮັງສີ UV. 

• Tightens ຜິວຫນັງ

ປະໂຫຍດອີກອັນໜຶ່ງຂອງຄາເຟອີນກໍຄືການໃຊ້ຫົວສີໄຄຂອງມັນສາມາດຮັດເສັ້ນລຽບ ແລະຜິວໜັງຝອຍລຽບ. ຄາເຟອີນທີ່ໃຊ້ໃນຄຣີມຖືກດູດຊຶມໂດຍຜິວຫນັງແລະ tightens ຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ມັນຍັງຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງຜິວຫນັງ. ຜະລິດຕະພັນຄວາມງາມມັກຈະມີຄາເຟອີນຍ້ອນວ່າມັນສາມາດໃຫ້ທ່ານເບິ່ງບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ.

ການບໍລິໂພກຄາເຟອີນທີ່ປອດໄພ

ການບໍລິໂພກຄາເຟອີນໂດຍທົ່ວໄປຖືວ່າປອດໄພ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບເມື່ອບໍລິໂພກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າບາງຄົນສາມາດມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄາເຟອີນ.

ໃນຄົນດັ່ງກ່າວ, ຄາເຟອີນເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງ. ຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດເຫັນໄດ້ໃນກໍລະນີຂອງການບໍລິໂພກຄາເຟອີນຫຼາຍເກີນໄປ. ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຄາເຟອີນ ແລະຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນລະບຸໄວ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 

• ເຈັບຫົວ, ໄມເກຣນ
• ຫົວໃຈເຕັ້ນໄວ
• ກະເພາະອາຫານ
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ
• ອາການຄັນຄາຍ
• ຄວາມກະວົນກະວາຍ ແລະຄວາມບໍ່ສະຫງົບ
• ບັນຫາການນອນ

ຖ້າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຄາເຟອີນ, ທ່ານຄວນບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄາເຟອີນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະໃຫ້ນົມລູກຄວນລະມັດລະວັງໃນເລື່ອງນີ້. 

ເດັກນ້ອຍມີຄວາມອ່ອນໄຫວໂດຍສະເພາະກັບຄາເຟອີນ. ແຫຼ່ງຂອງຄາເຟອີນໃນເດັກນ້ອຍແມ່ນມາຈາກການກິນຊັອກໂກແລັດຫຼາຍ. ໃນເດັກນ້ອຍ, ການບໍລິໂພກປະຈໍາວັນບໍ່ຄວນເກີນ 3 ມິນລິກຣາມຕໍ່ກິໂລກຣາມ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 30 ກິໂລຄວນໄດ້ຮັບຄາເຟອີນສູງສຸດ 90 ມລກຕໍ່ມື້. ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນເມື່ອເດັກນ້ອຍກິນຄາເຟອີນເກີນມື້? ເປັນຫຍັງທ່ານຄິດວ່າເດັກນ້ອຍມີຄວາມຫ້າວຫັນຫຼາຍໃນມື້ນີ້? ເຈົ້າເຄີຍຄິດບໍ?

ປະລິມານຄາເຟອີນທີ່ຕ້ອງການປະຈໍາວັນ

• ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງຫຼາຍກວ່າ 19: 400 ມກ
• ແມ່ຍິງຖືພາ ແລະໃຫ້ນົມລູກ ອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 19 ປີ: 200 ມກ

ຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະລິມານຄາເຟອີນທີ່ທ່ານຄວນກິນໃນມື້ຫນຶ່ງ. ເກີນຂອບເຂດຈໍາກັດນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ຄ່າເຫຼົ່ານີ້ເທົ່າກັບ 2-4 ຈອກ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຈອກ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຢານີ້ໃນເວລາດຽວ.

ການບໍລິໂພກມັນໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນລະຫວ່າງມື້ແມ່ນຖືວ່າມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າທ່ານດື່ມກາເຟມື້ລະ 2 ຈອກ, ທ່ານສາມາດດື່ມ 1 ຈອກກ່ອນທ່ຽງແລະ 1 ຈອກໃນຕອນບ່າຍ.

ອ້າງອີງ: 1