ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
Jackfruit, ຫຼືເອີ້ນກັນວ່າ ໝາກເຜັດ ມັນເປັນໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້.
ມັນມີລົດຊາດຫວານທີ່ໂດດເດັ່ນ. ມັນຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
Jack Fruit ແມ່ນຫຍັງ?
Jackfruitເປັນໝາກໄມ້ແປກທີ່ປູກຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນຂອງໂລກ. ມັນມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ອິນເດຍໃຕ້.
ນອກຈາກນີ້, figs, ປໍສາ ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວພືດ "Moraceae", ເຊິ່ງປະກອບມີຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກຂີ້ຫູດມັນມີຜິວຫນັງດ້ານນອກແຫຼມແລະມີສີຂຽວຫຼືສີເຫຼືອງ.
ໝາກເຜັດລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຜິດປົກກະຕິຂອງມັນ. ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ ແລະ ສາມາດຮັບນ້ຳໜັກໄດ້ເຖິງ 35 ກິໂລກຣາມ.
ລົດຊາດຫມາກເຜັດມັນມີລົດຊາດຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ອ່ອນໆ. Apple, ຫມາກນັດ, ຫມາກມ່ວງ ແລະໄດ້ຖືກກ່າວວ່າມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້, ລວມທັງຫມາກກ້ວຍ.
Vegans ແລະ vegetarians ໃຊ້ຫມາກໄມ້ນີ້ເປັນການທົດແທນຊີ້ນເນື່ອງຈາກວ່າໂຄງສ້າງຂອງມັນທຽບກັບຊີ້ນດິນ.
ໝາກຂີ້ຫູດສ່ວນທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງໝາກແມ່ນເນື້ອໝາກ ຫຼື ຝັກໝາກທີ່ກິນໄດ້ເມື່ອສຸກແລ້ວ ແລະ ບໍ່ສຸກ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຫວານແລະ savory, ລວມທັງ desserts ແລະແກງ. ແກ່ນຂອງມັນຍັງປອດໄພທີ່ຈະກິນ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໝາກຫຸ່ງແມ່ນຫຍັງ?
ໝາກຂີ້ຫູດມັນມີໂປຣໄຟລ໌ໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ປະກອບດ້ວຍປະລິມານແຄລໍລີ່ປານກາງ, ຈອກຫນຶ່ງ (165 ກຣາມ) ມີ 155 ແຄລໍລີ່.
ປະມານ 92% ຂອງແຄລໍລີ່ຂອງມັນມາຈາກຄາໂບໄຮເດຣດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນມາຈາກທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນຈໍານວນຫນ້ອຍ.
ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ອຶມັນປະກອບດ້ວຍເກືອບທຸກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມຂອງເສັ້ນໄຍ.
ຈອກຊອຍບາງໆ ໝາກເຜັດ ໃຫ້ສານອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 155
ຄາໂບໄຮເດຣດ: 40 ກຣາມ
ເສັ້ນໄຍ: 3 ກຣາມ
ໂປຣຕີນ: 3 ກຣາມ
ວິຕາມິນ A: 10% ຂອງ RDI
ວິຕາມິນ C: 18% ຂອງ RDI
Riboflavin: 11% ຂອງ RDI
ແມກນີຊຽມ: 15% ຂອງ RDI
ໂພແທດຊຽມ: 14% ຂອງ RDI
ທອງແດງ: 15% ຂອງ RDI
Manganese: 16% ຂອງ RDI
ໝາກຂີ້ຫູດສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນໆແມ່ນເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປະເພດອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນຫມາກໂປມແລະຫມາກມ່ວງມີທາດໂປຼຕີນ 0-1 ກຼາມຕໍ່ຈອກ, ໝາກ ອຶ ມັນສະຫນອງຫຼາຍກ່ວາ 3 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ຈອກ.
Jackfruit ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕ່າງໆທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນ.
ປະໂຫຍດຂອງໝາກຫຸ່ງມີຫຍັງແດ່?
ໃຫ້ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ໝາກຂີ້ຫູດມັນມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃນການຄຸ້ມຄອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາພໍສົມຄວນ (GI), ເປັນການວັດແທກລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນອາຫານ.
ນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ມັນໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາບໍ່ມີບັນຫາໃນການຮັກສາການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໝາກ ອຶມີທາດໂປຼຕີນບາງຢ່າງ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນໄວເກີນໄປຫຼັງຈາກອາຫານ.
ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ສານສະກັດຈາກຫມາກນັດ ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ບໍລິໂພກ ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສານີ້ໄດ້ດໍາເນີນ 20 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາກ່ຽວກັບຫນູທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານພົບວ່າ ສານສະກັດຈາກໃບ jackfruitມັນພົບວ່າຫມາກນັດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄວແລະໃຫ້ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນໄລຍະຍາວ.
ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ໝາກຫຸ່ງຍ້ອນເນື້ອໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonoid ຂອງມັນ.
ປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ
Jackfruitມັນປະກອບດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍອັນທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆ, ເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆ.
Antioxidants ປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງພວກເຮົາຈາກຄວາມກົດດັນ oxidative ແລະການອັກເສບ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເກີດຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍໂມເລກຸນທີ່ເອີ້ນວ່າຮາກຟຣີ.
ເຈົ້າແມ່ນຫມາກຂີ້ຫູດສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແມ່ນ:
ວິຕາມິນ C
Jackfruitມັນມີປະລິມານວິຕາມິນ C ສູງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການອັກເສບທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ.
carotenoids
Carotenoids ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຕ່າງໆເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.
flavones
Flavones ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດແລະລະດັບ cholesterol - ປັດໃຈສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະພະຍາດຫົວໃຈ.
ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
ໝາກຂີ້ຫູດເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ A ແລະ C ຂອງມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆໂດຍການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການກິນໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກອ້າງວ່າມີປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ.
ຊ່ວຍຊະລໍຄວາມແກ່ຂອງຜິວໜັງ
ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ໃຫ້ສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຜິວໜັງ ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ. ມີຫຼັກຖານຫຼັກຖານທີ່ວ່າການກິນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຊ້າລົງ.
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
Jackfruitເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍສູງ, ມັນເປັນອາຫານທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກອາການທ້ອງຜູກຫຼືບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍຍັງສາມາດຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍການສະຫນອງຄວາມອີ່ມຕົວ.
ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຫົວໃຈ
Jackfruitມັນມີທ່າແຮງທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈເນື່ອງຈາກໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໄຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.
ແກ່ນໝາກຫຸ່ງມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
Jackfruit ມັນເປັນຫມາກໄມ້ຕົ້ນໄມ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ສິ່ງທີ່ແປກໃຈແມ່ນວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. ມັນ energizes ແລະຮັກສາຕາສຸຂະພາບ.
ແກ່ນຂອງຫມາກນັດມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າທາດໂປຼຕີນແລະຈຸລິນຊີທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆໃນມັນປົກປ້ອງຈາກພະຍາດຜິວຫນັງ. ທາດເຫຼັກທີ່ມີຢູ່ໃນແກ່ນຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເລືອດແລະແມ້ກະທັ້ງປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງ.
ແກ່ນ, ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືມັນຕົ້ນ, ເມື່ອຕົ້ມ, ຍັງດີສໍາລັບຕາ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະບໍ່ບອກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ນີ້. ຮ້ອງຂໍ ຄຸນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງ...
ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເລືອດຈາງ
ແກ່ນໝາກຫຸ່ງມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງ hemoglobin. ລະດັບທາດເຫຼັກທີ່ພຽງພໍສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງແລະປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຫຼາຍ.
ທາດເຫຼັກຍັງຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອ່ອນເພຍ, ອາການທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ.
Demir ມັນຍັງເພີ່ມການຜະລິດເມັດເລືອດແດງ, ເຊິ່ງເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ.
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
ຢາພື້ນເມືອງ, ຜົງ ແກ່ນໝາກຫຸ່ງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດປິ່ນປົວອາການທ້ອງຜູກແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍອື່ນໆ.
ແກ່ນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ບາງແຫຼ່ງ ແກ່ນໝາກຫຸ່ງລາວເວົ້າວ່າມັນຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຖອກທ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນ.
ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ
ແກ່ນເປັນສານອາຫານທີ່ຮູ້ກັນວ່າຊ່ວຍເພີ່ມສຸຂະພາບສາຍຕາ. ວິຕາມິນ A ລວມມີ. ການຂາດວິຕາມິນ A ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ. ແກ່ນຍັງສາມາດປ້ອງກັນການສ້າງຕາຕໍ້ ແລະ ການເສື່ອມຂອງສາຍຕາ.
ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນເລືອດ
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ອີງຕາມບາງແຫຼ່ງ, ແກ່ນໝາກຫຸ່ງManganese ສາມາດຄວບຄຸມການກ້າມຂອງເລືອດ.
ຊ່ວຍສ້າງກ້າມເນື້ອ
ທາດໂປຼຕີນໃນແກ່ນສາມາດຊ່ວຍສ້າງກ້າມເນື້ອ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ຮູ້ວ່າມັນສາມາດທົດແທນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນປົກກະຕິໄດ້.
ຕໍ່ສູ້ກັບ wrinkles
ໝາກຂີ້ຫູດສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຢູ່ໃນມັນສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນ wrinkles.
ໃນນົມເຢັນຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບ paste. ແກ່ນໝາກຫຸ່ງທ່ານຕ້ອງ grind ມັນ. ທາຢານີ້ໃສ່ໃບໜ້າຂອງເຈົ້າເປັນປະຈຳ – ມື້ລະເທື່ອ ຫຼື ສອງເທື່ອ.
ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສົດໃສ
ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານສາມາດແຊ່ແກ່ນໃນ້ໍານົມເລັກນ້ອຍແລະ້ໍາເຜີ້ງ. ປັ່ນສ່ວນປະ ກອບສໍາຈົນກ່ວາທ່ານຈະໄດ້ຮັບການວາງ. ທາໃຫ້ທົ່ວໃບຫນ້າຂອງເຈົ້າ. ປະໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ putty ແຫ້ງຫມົດ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຜົມ
ໃນກໍລະນີນີ້, ວິຕາມິນ A ມີປະສິດທິພາບ. ປ້ອງກັນຜົມຫລົ່ນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນແກ່ນຍັງສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຜົມ.
ທາດເຫຼັກໃນແກ່ນຈະຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ກັບຫນັງຫົວ, ເຊິ່ງເປັນວິທີຫນຶ່ງທີ່ພວກມັນເຮັດໃຫ້ຜົມມີສຸຂະພາບດີ.
ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກວ່ານັ້ນ, ແກ່ນຍັງຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມກົດດັນທາງຈິດໃຈ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ. ນີ້ສາມາດປ້ອງກັນການສູນເສຍຜົມ – ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມກົດດັນເປັນສາເຫດຂອງຜົມອ່ອນແອ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງແກ່ນໝາກຫຸ່ງແມ່ນຫຍັງ?
100 ກຣາມ ແກ່ນໝາກຫຸ່ງ ໃຫ້ບໍລິການປະມານ 185 calories. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍ 7 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນ, 38 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງແລະ 1.5 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ແກ່ນໝາກຫຸ່ງ ມັນມີໄຂມັນຫນ້ອຍກວ່າ 1 ກຣາມ.
ແກ່ນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ thiamine ແລະ riboflavin. ມັນຍັງມີຈໍານວນການຕິດຕາມຂອງສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງແລະ manganese. ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆໃນເມັດແມ່ນ phytochemicals ເຊັ່ນ saponins.
ລະວັງ!!!
ແກ່ນໝາກຫຸ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເປັນສານພິດ. ຢ່າກິນດິບ.
ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ໝາກຫຸ່ງບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ປອດໄພສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ບາງຄົນ ກິນໝາກນັດຄວນຫຼີກລ້ຽງ. ບາງຄົນມີອາການແພ້, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ແພ້ pollen birch.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານຢາອາດຈະຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງຖ້າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນຫມາກໄມ້ນີ້ເປັນປົກກະຕິ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທ່າແຮງທີ່ຈະຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ດ້ວຍນີ້, ໝາກຫຸ່ງບໍ່ເຄີຍຖືກລາຍງານວ່າເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຮ້າຍແຮງແລະປອດໄພສໍາລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຈະກິນອາຫານ.
ວິທີກິນໝາກຫຸ່ງ
Jackfruit ມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດກິນດິບ ຫຼືປຸງແຕ່ງໄດ້.
ເພື່ອກະກຽມມັນ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງຕັດມັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະເອົາຝັກ ໝາກ ໄມ້ສີເຫຼືອງແລະແກ່ນອອກຈາກເປືອກແລະແກນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍມີດຫຼືດ້ວຍມື.
Jackfruit ທ່ານ ຈໍາ ເປັນ ຕ້ອງ ໄດ້ ລະ ມັດ ລະ ວັງ ເປັນ ສີ ຂາວ, ສ່ວນ fibrous ພາຍ ໃນ ແມ່ນ ຫນຽວ ທີ່ ສຸດ; ດັ່ງນັ້ນ, ມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃສ່ຖົງມື.
Jackfruitອີງຕາມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກແບບທໍາມະດາຫຼືປຸງແຕ່ງໃນອາຫານຫວານແລະຂອງຫວານ.
ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສຸກແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເຮັດຂອງຫວານ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສຸກມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສູດ savory.
ຍ້ອນວ່າມັນເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດ, ໝາກນັດສົດມັນສາມາດຫາໄດ້ຍາກ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ຢູ່ໃນລະດູການ.
ເຈົ້າກິນໝາກຫຸ່ງບໍ່? ມັນລົດຊາດແນວໃດ?
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
