ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ມະນຸດ, ມັນເປັນອາຫານແຊບໆ. ມັນມັກຈະເຮັດໂດຍການປະສົມຫມາກຖົ່ວແລະ tahini (tahini, ຫມາກງາ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍານາວແລະຜັກທຽມ) ໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານ.
ມະນຸດ ນອກຈາກຄວາມແຊບແລ້ວ, ຍັງມີສັບພະຄຸນທາງໂພຊະນາການ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ທີ່ນີ້ "ມີພະລັງງານຫຼາຍປານໃດໃນ hummus", "ຜົນປະໂຫຍດຂອງ hummus", "Hummus ແມ່ນຫຍັງ", "Hummus ແມ່ນຫຍັງ" ຕອບຄຳຖາມຂອງເຈົ້າ...
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ Hummus
ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ humusແປ້ງນົວ 100 ກຣາມ ໃຫ້ສານອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:
ປະລິມານແຄລໍລີ່: 166
ໄຂມັນ: 9.6 ກຣາມ
ໂປຣຕີນ: 7.9 ກຣາມ
ຄາໂບໄຮເດຣດ: 14.3 ກຣາມ
ເສັ້ນໄຍ: 6.0 ກຣາມ
Manganese: 39% ຂອງ RDI
ທອງແດງ: 26% ຂອງ RDI
Folate: 21% ຂອງ RDI
ແມກນີຊຽມ: 18% ຂອງ RDI
Phosphorus: 18% ຂອງ RDI
ທາດເຫຼັກ: 14% ຂອງ RDI
ສັງກະສີ: 12% ຂອງ RDI
Thiamine: 12% ຂອງ RDI
ວິຕາມິນ B6: 10% ຂອງ RDI
ໂພແທດຊຽມ: 7% ຂອງ RDI
ມະນຸດມັນເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ໃຫ້ 7.9 ກຼາມຕໍ່ການບໍລິການ.
ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຄົນທີ່ກິນອາຫານ vegetarian ຫຼື vegan. ການບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ການຟື້ນຟູ, ແລະການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, hummus ປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, folate, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບ vegetarians ແລະ vegans. ຟອສເຟດ ແລະວິຕາມິນ B.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Hummus ແມ່ນຫຍັງ?
ຕ້ານການອັກເສບ
ການອັກເສບແມ່ນວິທີການຂອງຮ່າງກາຍໃນການປົກປ້ອງຕົນເອງຈາກການຕິດເຊື້ອ, ພະຍາດ, ຫຼືການບາດເຈັບ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງການອັກເສບສາມາດຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າຄວາມຈໍາເປັນ. ນີ້ເອີ້ນວ່າການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍ.
ມະນຸດມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສາມາດຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບຊໍາເຮື້ອ.
ນ້ໍາ olive ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕ້ານການອັກເສບ.
ໂດຍສະເພາະ, ນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນໄອແລນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ oleocantan, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຢາຕ້ານການອັກເສບທົ່ວໄປ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແກ່ນຫມາກງາ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ tahini, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍເຊັ່ນ IL-6 ແລະ CRP, ເຊິ່ງສູງຂື້ນໃນພະຍາດອັກເສບເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
ນອກຈາກນີ້, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍ ໝາກ ເຜັດ ໄດ້ກ່າວວ່າການບໍລິໂພກພືດຕະກູນ, ເຊັ່ນ legumes, ຫຼຸດຜ່ອນເຄື່ອງຫມາຍການອັກເສບຂອງເລືອດ.
ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ
ມະນຸດມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ມັນສະຫນອງເສັ້ນໄຍອາຫານ 100 ກຼາມຕໍ່ 6 ກຼາມ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ 24% ຂອງຄວາມຕ້ອງການເສັ້ນໄຍປະຈໍາວັນ.
ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງຂອງມັນ humus ມັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ. ເນື່ອງຈາກວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ອາຈົມອ່ອນລົງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຖ່າຍເບົາງ່າຍຂຶ້ນ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານຍັງຊ່ວຍລ້ຽງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ອາໄສຢູ່ໃນລໍາໄສ້.
ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ການບໍລິໂພກ 200 ກຼາມຂອງ chickpeas ສໍາລັບສາມອາທິດ, Bifidobacterium ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສະກັດກັ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ມະນຸດເສັ້ນໃຍຈາກສາລີຖືກປ່ຽນເປັນ butyrate, ເປັນອາຊິດໄຂມັນສາຍສັ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້. ອາຊິດໄຂມັນນີ້ຊ່ວຍບໍາລຸງລ້ຽງຈຸລັງລໍາໄສ້ແລະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍ.
ການສຶກສາໃນຫ້ອງທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຜະລິດ butyrate ແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາຂອງມະເຮັງລໍາໄສ້ແລະບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ
ມະນຸດ ມັນມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ທໍາອິດ humusແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວ, ເຊິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ (GI). ດັດຊະນີ glycemicແມ່ນຂະຫນາດທີ່ວັດແທກຄວາມສາມາດຂອງອາຫານທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະດູດຊຶມໄວ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນແລະຫຼຸດລົງ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ໍາຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຊ້າໆແລະດູດຊຶມຕໍ່ມາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຊ້າລົງແລະຫຼຸດລົງ.
ມະນຸດ ມັນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍປະສົມກັບນ້ໍາໃນລໍາໄສ້ເພື່ອສ້າງເປັນສານຄ້າຍຄືເຈນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ, ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ໄຂມັນຍັງຊ່ວຍຊະລໍການດູດຊຶມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຈາກລໍາໄສ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານອອກຈາກລໍາໄສ້ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຊ້າກວ່າແລະເປັນປົກກະຕິ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ
ພະຍາດຫົວໃຈມີຜູ້ເສຍຊີວິດ 4 ໃນ 1 ຄົນໃນທົ່ວໂລກ.
ມະນຸດມີສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.
ໃນການສຶກສາ 47 ອາທິດ, ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ 4.6 ຄົນໄດ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ບັນຈຸຖົ່ວ chickpeas ຫຼືອາຫານທີ່ມີ wheat. ຫຼັງຈາກການສຶກສາ, ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານ chickpeas ຫຼາຍມີ XNUMX% ລະດັບ cholesterol "ບໍ່ດີ" LDL ຕ່ໍາກວ່າຜູ້ທີ່ກິນ wheat ພິເສດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການທົບທວນຄືນ 268 ການສຶກສາທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 10 ຄົນໄດ້ສະຫຼຸບວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ legumes ເຊັ່ນ chickpeas ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ" ໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 5%.
ນອກຈາກ chickpeas humusນ້ຳມັນໝາກກອກ, ໃຊ້ເຮັດແປ້ງ, ແມ່ນແຫຼ່ງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ.
ການວິເຄາະຂອງ 840.000 ການສຶກສາທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 32 ຄົນພົບວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະນ້ໍາມັນມະກອກ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຫົວໃຈຕ່ໍາ 12%.
ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງພົບວ່າສໍາລັບທຸກໆ 10 ກຼາມ (ປະມານ 2 ບ່ວງກາເຟ) ຂອງນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈຫຼຸດລົງ 10%.
ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີ, humus ການສຶກສາໄລຍະຍາວແມ່ນຈໍາເປັນ
ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ນົມແລະ gluten ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ງ່າຍ
ອາການແພ້ອາຫານ ແລະຄວາມບໍ່ທົນທານໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາຊົນຫຼາຍລ້ານຄົນໃນທົ່ວໂລກ.
ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານ ແລະມີອາການແພ້ອາຫານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ມະນຸດ ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍເກືອບທຸກຄົນ.
ມັນແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ຕາມທໍາມະຊາດແລະບໍ່ມີນົມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດ celiac, ອາການແພ້ຂອງຫອຍ, ແລະຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose.
ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງກະດູກ
Tahini ແກ່ນຫມາກງາເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍໃນການສ້າງກະດູກເຊັ່ນ: ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກແລະ selenium.
ການສູນເສຍກະດູກມັກຈະເປັນຄວາມກັງວົນສໍາລັບຄົນໃນຊ່ວງເວລາຫມົດປະຈໍາເດືອນ, ລວມທັງແມ່ຍິງທີ່ປະສົບກັບການປ່ຽນແປງຂອງຮໍໂມນທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ກະດູກອ່ອນເພຍແລະແມ້ກະທັ້ງໂຣກ osteoporosis ໃນບາງຄົນ.
Hummus ເຮັດໃຫ້ທ່ານອ່ອນແອບໍ?
ການສຶກສາຕ່າງໆ humusໄດ້ສຶກສາປະສິດທິພາບຂອງແປ້ງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາແລະການປ້ອງກັນ. ຫນ້າສົນໃຈ, ອີງຕາມການສຶກສາແຫ່ງຊາດ, chickpeas ປົກກະຕິຫຼື humus ຜູ້ທີ່ກິນມັນມີ 53% ຫນ້ອຍທີ່ຈະເປັນໂລກອ້ວນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະຫນາດແອວຖືກນໍາໃຊ້ເປັນປົກກະຕິໃນ chickpeas ຫຼື humus ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວເຂົາເຈົ້າມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າຄົນບໍ່ບໍລິໂພກ 5.5 ຊມ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄຸນລັກສະນະສະເພາະຂອງ chickpeas ຫຼື hummus ຫຼືພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປຮັບຮອງເອົາຊີວິດສຸຂະພາບ.
ການສຶກສາອື່ນໆຍັງໄດ້ພົບເຫັນວ່າ legumes ເຊັ່ນ chickpeas ສະຫນອງນ້ໍາຫນັກຕົວຕ່ໍາກວ່າແລະມີນ້ໍາຫຼາຍ.
ມະນຸດ ມັນມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມລະດັບຂອງຮໍໂມນ satiety cholecystokinin (CCK), peptide YY, ແລະ GLP-1. ຮໍໂມນຄວາມອຶດຫິວເສັ້ນໄຍອາຫານ ghrelinຫຼຸດລົງລະດັບຂອງ
ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ເສັ້ນໄຍຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ເພີ່ມເຕີມ humusມັນເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງຂຶ້ນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະເພີ່ມທະວີການ metabolism.
Hummus ສ້າງມາຈາກຫຍັງ?
ໝາກເຜັດ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ legumes ທັງຫມົດ, chickpeas ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະມີເສັ້ນໄຍສູງ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.
ມັນຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນ legumes ບໍລິໂພກຍາວທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນປະກອບດ້ວຍ magnesium, manganese ແລະວິຕາມິນ B6 ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການທົ່ວໄປທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ PMS.
ນ້ໍາ olive
ມະນຸດta ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກທີ່ໃຊ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີຕໍ່ສຸຂະພາບຍ້ອນວ່າມັນຖືກບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ມັນ. ຕາມປະເພນີ, humus ຜະລິດດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກບໍລິສຸດພິເສດຄຸນນະພາບສູງ.
ກະທຽມ
hummus ຜັກທຽມດິບທີ່ນໍາໃຊ້ໃຫ້ສານອາຫານທີ່ປະທັບໃຈ, ລວມທັງສານ flavonoids, oligosaccharides, selenium, ລະດັບສູງຂອງຊູນຟູຣິກແລະອື່ນໆອີກ.
ການບໍລິໂພກຜັກທຽມດິບໄດ້ຖືກພິສູດວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງຕ່າງໆ. ຜັກທຽມຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, antioxidant, ຕ້ານການອັກເສບແລະ antiviral.
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
ນ້ໍານາວມີຜົນກະທົບ alkalizing ໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານແລະຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່.
ເກືອທະເລ
ປະເພນີ humusແທນທີ່ຈະເປັນເກືອ, ເກືອທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ເກືອທະເລໂດຍສະເພາະແມ່ນເກືອທະເລ Himalayan, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ມັນຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນ້ໍາໃຫ້ສົມດູນແລະໃຫ້ລະດັບໂຊດຽມທີ່ຊ່ວຍປັບສົມດຸນການໄດ້ຮັບໂພແທດຊຽມ. ເກືອທະເລ Himalayan ມີ electrolytes ທີ່ສໍາຄັນແລະ enzymes ທີ່ຊ່ວຍການດູດຊຶມທາດອາຫານ.
Tahini
Tahiniມັນຜະລິດຈາກເມັດງາ ແລະຖືກຄິດວ່າເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ແກ່ນຫມາກງາຍັງໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ micronutrients ທີ່ສໍາຄັນແລະ macronutrients, ຈາກແຮ່ທາດຕາມຮອຍໄປຫາອາຊິດໄຂມັນສຸຂະພາບ.
ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາ, ຫມາກງາມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງວິຕາມິນ E, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງບາງຊະນິດ.
ມະນຸດເມື່ອສ່ວນປະກອບລວມເຂົ້າກັນ, ພວກມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ນີ້, humusມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະໂປຣຕີນໃນປາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ຫຼາຍກວ່າເກົ່າຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານ.
ມະນຸດເນື່ອງຈາກໄຂມັນທີ່ພົບໃນຜັກ, ການດູດຊຶມສານອາຫານກໍ່ຖືກປັບປຸງໃຫ້ດີຂຶ້ນຖ້າທ່ານຈັບຄູ່ກັບອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການອື່ນໆເຊັ່ນຜັກ.
ວິທີການເຮັດ Hummus ຢູ່ເຮືອນ
ອຸປະກອນ
- ໝາກເຜັດກະປ໋ອງ 2 ຖ້ວຍ, ລ້າງອອກ
- ທາຮິນີ 1/3 ຖ້ວຍ
- ນ້ຳໝາກນາວ 1/4 ຖ້ວຍ
- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ຕຳ
- pinch ຂອງເກືອ
ເຮັດໄດ້ແນວໃດ?
– ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ ແລະປັ່ນຈົນກ້ຽງ.
- ມະນຸດ ພ້ອມ…
ເປັນຜົນມາຈາກການ;
humus, ມັນເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມບັນຈຸວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ການສຶກສາ humus ແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນເພື່ອຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ລວມທັງການຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ, ປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ດີກວ່າ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈຕ່ໍາ, ແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ຕາມທໍາມະຊາດ, ມັນແມ່ນ gluten- ແລະບໍ່ມີນົມ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່.
ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າສິບນາທີຕາມສູດຂ້າງເທິງ.
ບົດຄວາມທີ່ເຈົ້າຕ້ອງອ່ານ
