Ошондой эле алтын татымал деп аталат куркумаБул азиялык ашканада кеңири колдонулуп, миңдеген жылдардан бери Индиянын салттуу медицинасынын же Аюрведанын бир бөлүгү болуп келген.
Куркуманын ден-соолук касиеттеринин көпчүлүгү күчтүү антиоксидант жана сезгенүүгө каршы касиеттерге ээ куркуминге байланыштуу.
Акыркы изилдөөлөр куркуманын салмак жоготууга тийгизген таасири болушу мүмкүн экендигин көрсөттү.
Макалада "Куркума алсырайбы?" деген суроого жооп менен "Куркуманы арыктоо үчүн кантип колдонсо болот?" Суроого дагы жооп берилет.
Арыктоо үчүн куркуманын артыкчылыктары
Боордон майдын күйүшү арыктоо үчүн чоң мааниге ээ жана изилдөөлөр көрсөткөндөй, куркума бул жагынан жардам берет.
Ашыкча майлардан боор жабыркаганда, ал детоксикация процессин азайтып, куркума детоксикацияны колдоо менен табигый жол менен боорду тазалайт.
Бул процесстин жүрүшүндө куркума организмди эркин радикалдардын же экологиялык булгоочу заттардын таасири менен пайда болгон клеткалардын бузулушунан сактайт.
Куркума ошондой эле жакшы холестеролду көбөйтөт жана май ткандарын азайтат, бул ашыкча салмак кошуу тобокелдигине байланыштуу.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, куркума куркумин капсаицин рецепторлорун бириктирип, организмдеги термогенез ылдамдыгын жогорулатуу менен майдын күйүп кетишине чоң жардам берет.
- Куркума триглицериддин деңгээлин төмөндөтөт, май кислотасын чектейт, боордун майын контролдойт жана клеткаларды арыктоого жардам берген ингредиенттер менен камсыз кылат.
- Куркумин семирүүнү азайтууга жардам берет жана семирүүнүн кесепеттерин бир кыйла контролдойт.
Куркума керектүү өлчөмдө жана формада ичкенде, ич майынан арылууга жардам берет.
Куркума менен арыктоо үчүн рецепттер
Turmeric Tea
Куркума чайытабигый түрдө арыктоого чоң таасирин тийгизет.
Арыктоо үчүн куркума чайды кантип даярдайт?
Казанга 3 чай кашык куркума порошогун, 1 чай кашык гвоздика порошогун, 2 чай кашык майдаланган кардамон, 2 аш кашык майдалап имбирди алып, андан соң 3 литр суу кошуңуз.
Аны кеминде 10 мүнөт кайнатыңыз.
- Отту өчүрүп, идиштен суюктукту алыңыз.
1 стаканга 1 чай кашык бал кошуп, кылдаттык менен чыпкалап алыңыз.
Куркума чайын бир жума тынымсыз ичип, анын эффектин билип алыңыз.
Куркума жана Имбирь Чайы
Куркума жана имбирь биргеликте кант диабетинин алдын алуу жана кан тамыр ооруларын нормалдаштыруу менен мээ клеткаларын жакшыртуу.
Чайдын имбирь жана куркума менен бирге даярдалган рецеби төмөнкүдөй:
- Идишке 1 2/XNUMX стакан суу алып, ага лимонду сыгып алыңыз.
- Андан кийин кашык куркума жана имбирь порошогун кошуп, кашык менен жакшылап аралаштырып, кайнатыңыз.
- Мешти өчүрүп, суюктукту чыпкалап алыңыз.
Кааласаңыз, бир чымчым ачуу калемпирди кошсоңуз болот.
Бул чайды күнүнө эки-үч маал ичип туруңуз. Укмуштай натыйжаны кыска убакыттын ичинде көрө аласыз.
Куркума жана бал
балТамак сиңирүүгө жардам берүүчү жана системаны табигый жол менен жөнгө салуучу ферменттерге жана антиоксиданттарга бай. Ошондуктан, ал ашыкча майдын сакталышына жол бербейт жана ашыкча май клеткаларын азайтууга жардам берет, айрыкча куркума менен айкалышканда.
Чайды куркума менен балдын жардамы менен жасаса болот.
Бул суусундукту күнүнө бир жолу ач карынга ичип, таттуу кылуу үчүн чийки бал менен аралаштырып көрүңүз.
Куркума жана Ачуу Калемпир
Кайен калемпиринин арыктатуучу артыкчылыктарынын бири - куркума куркумин элементинин биологиялык жеткиликтүүлүгүн жогорулатат, аны чогуу колдонгондо денедеги май клеткаларын өрттөөгө жардам берет.
Ушул себептен саламаттыкты сактоо адистери ушул эки пайдалуу ингредиенттен жасалган бир-эки чыны чайды ичүүнү сунушташат.
Куркума жана ачуу калемпир чайын кантип даярдайт?
Алгач сууну 5-10 мүнөткө кайнатып, бөлүп коюңуз.
Андан кийин стаканга 1 чай кашык ачуу калемпир жана 1 чай кашык куркума порошогун кошуп, ичине кайнап жаткан сууну куюңуз.
Буга жарым лимондун ширесин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Аягында 1 чай кашык чийки балды кошуп аралаштырып, ушул чайды эртең менен ач карынга ичип алыңыз.
Куркума жана корица
Cinnamonбиздин ден-соолугубуз үчүн маанилүү болгон минералдардын жана клетчатканын көп көлөмүн камтыйт. Бул даамдуу татымал, эгер сиз аны кантип колдонууну билсеңиз, арыктоого жардам берет.
Арыктоо үчүн дагы бир баалуу табигый ингредиент болгон куркума менен айкалышканда корица динамикалуу иштейт.
Бир стаканга 1 чай кашык корица порошогун жана 1 чай кашык куркума кошуңуз.
Эми бул стаканга кайнак суу куюп, ага 1 аш кашык чийки бал кошуп коюңуз.
Аны аралаштырып, күнүнө бир жолу, эртең менен үзгүлтүксүз ичип туруңуз.
Куркума жана Кара Калемпир
Кара мурчмай клеткаларын стимулдаштырууга, зат алмашууну тездетүүгө жана ич майын өрттөөгө жардам бере турган табигый компонент.
Куркума кара мурч сыяктуу табигый татымал менен аралаштырганда укмуштай иштейт.
Казанга чейрек стакан куркума жана бир чай кашык майдаланган кара мурчту алыңыз.
Ага жарым стакан суу кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Муну орто жылуулукта бир нече мүнөт же коюуланганга чейин кайнатыңыз.
- Паста муздаган соң герметикалык идишке куюп, муздаткычка салыңыз.
Күнүнө эки жолу кабыл алыңыз.
Куркума жана Сарымсак
ачуу пияззат алмашуу ооруларынын алдын алууга жардам берет, кант диабети, гиперлипидемия, тромбоз жана гипертония ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.
Лимон Организмде майдын топтолушун, гиперлипидемияны жана инсулинге туруштук берүүнү алдын алат.
90 мл сууга лимон ширесин, куркума жана сарымсак пастасын кошуңуз.
- Ичердин алдында жакшылап аралаштырыңыз.
Көңүл бура турган нерселер
Ар бир нерсенин өтө эле көп болушу зыяндуу, ал эми куркума үчүн дагы ошол нерсе.
Ошондой эле дозадан этият болуңуз. Куркуманы күнүмдүк керектөөнү 1.500 мгга чейин чектөө сунушталат. 500мг мыкты натыйжаларга жетиштүү.
Мындан тышкары, куркума айрым адамдарда аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн. Аллергиялык реакциялар жеңил сезгенүүдөн жана кычышуудан баштап катуу диареяга, ашказанга жана жүрөк айланууга чейин өзгөрүшү мүмкүн. Куркума камтыган лосьонду колдонуп, исиркектенип калгандар спайсты колдонбошу керек.
Куркума сезгенүүгө каршы экендиги белгилүү болсо дагы, ашказандагы кислотанын бөлүнүп чыгышына түрткү берет. Эгер буга чейин кислота рефлюксинен же гипер кычкылдан жапа чеккен болсоңуз, бир аз кислота куркума кырдаалды начарлатышы мүмкүн.
Куркума ичкенден кийин кандайдыр бир ыңгайсыздыкты же ооруну сезсеңиз, доктурга кайрылып, дарыгерге кайрылыңыз.
Пайдалуу кеңештер
Куркуманын сунуш кылынган суткалык дозасын ичүүдөн тышкары, тамактын бөлүгүнүн көлөмүн көзөмөлдөп, керексиз тамактардан жана жөнөкөй углеводдордон алыс болуңуз, жашылча-жемиштерди, пайдалуу майларды жана белокту жесеңиз болот. Убактыңыз болсо, жумасына кеминде 3 жолу машыгыңыз.
Арыктоо оңой эмес, бирок күнүмдүк турмушка куркуманы кошсоңуз, денеңиздин ичинен кантип айыга баштаганына таң каласыз. Ден-соолугуңуздагы айрым көйгөйлөр жоголуп, бири семирүү болуп калат.
Демек, арыктоо жана ден-соолукту чыңдоо үчүн куркуманы колдонсоңуз болот.
