Өнөкөт оорулар карыганда барган сайын кеңири жайылууда. Бул ооруларга генетика узак жашоону жана ийкемдүүлүктү аныктаса да, жашоо образы көбүрөөк таасир этет. Дүйнөдөгү кээ бир жерлер "көк зоналар" деп аталат. Бул термин адамдардын өнөкөт оорулары азыраак болгон жана башка жерлерге караганда узак жашаган географиялык аймактарды билдирет.
Көк зона элинин тамактануу сырлары
Көк зонанын адамдары узак, дени сак жана бактылуу өмүр сүргөн сейрек калк. Өнөкөт оорулардын төмөн көрсөткүчтөрү, жогорку энергия деңгээли, ал тургай, бул аймактарда жашаган адамдар үчүн жалпы узак жашоо акыл-эс ийилип сыр болуп эсептелет. Анда көк зоналыктардын ден соолугу жана жашоо сырлары эмнеде? Бул макалада биз көк зоналык адамдардын тамактануу адаттары жана сырлары менен таанышабыз.
Көк зоналар кайда?
"Көк аймак" - бул дүйнөнүн эң кары адамдары жашаган географиялык аймактарга берилген илимий эмес термин. Аны биринчи жолу дүйнөдөгү эң узак жашаган адамдар жашаган аймактарды изилдеген жазуучу "Дэн Буеттнер" колдонгон. Анын көк зонасы деп аталышынын себеби, Буеттнер жана анын кесиптештери бул аймактарды изилдеп жатканда картада бул аймактардын айланасына көк тегерекчелерди тартышкан.
Буеттнер өзүнүн "Көк аймактар" китебинде беш белгилүү "көк зоналар" бар экенин айткан:
Икария аралы (Греция): Икария - Грециядагы арал, ал жерде адамдар зайтун майына, кызыл шарапка жана үй шартында өскөн жер-жемиштерге бай Жер Ортолук деңизинин азык-түлүгүндө жашашат.
Оглястра, Сардиния (Италия): Сардиниядагы Оглиастра аймагы дүйнөдөгү эң кары кишилердин мекени. Алар тоолуу аймактарда жашашат, аларда негизинен дыйканчылык кылышат.
Окинава (Япония):Окинава аралында дүйнөдөгү эң улгайган аялдар жашайт, алар соя диетасын жеп, медитивдүү көнүгүү болгон тай чи менен машыгышат.
Никоя жарым аралы (Коста-Рика): Бул чөйрөдөгү адамдар карыганда физикалык жумуштарды үзгүлтүксүз жасашат жана жашоосунда "план де вида" деп аталган максатка умтулушат.
Лома Линда, Калифорния (АКШ):Ушул чөлкөмдө жашаган жамаат, "Жетинчи күн адвентисттери" - бул өтө диний топ. Алар катуу вегетариандар жана бекем мамилелер жана жалпы кызыкчылыктар менен байланышкан жамааттарда жашашат.
Генетика адам жашоосунун 20-30% түзөт. Демек, узак жашоону аныктоодо айлана-чөйрөнүн таасири, анын ичинде тамактануу жана жашоо образы чоң роль ойнойт.
Көк зонадагы адамдардын узак жашашынын бир нече факторлору бар:
1. Туура тамактануу: Көк зонанын жашоочулары көбүнчө дени сак жана табигый тамактарды колдонушат. Алардын рационунда жашылчалар, мөмө-жемиштер, дан эгиндери жана аз өлчөмдөгү кызыл эт, кайра иштетилген азыктар жана кант бар. Бул диета жүрөк оорулары, семирүү жана диабет сыяктуу өнөкөт оорулардын ыктымалдыгын азайтат.
2. Жигердүү жашоо образы: Көк зонада жашаган адамдар көбүнчө активдүү жашоо образына ээ. Айыл чарба жумуштары, багбанчылык жана сейилдөө сыяктуу физикалык иш-аракеттер өмүрдү узартууда натыйжалуу. Үзгүлтүксүз физикалык машыгуу жүрөктүн ден соолугун, булчуңдардын күчүн жана туруктуулугун жакшыртат.
3. Социалдык шилтемелер: Көк зонанын жамааттары күчтүү социалдык байланыштарга ээ. Улгайган адамдарды үй-бүлөсү жана коомчулугу колдойт. Бул психикалык ден соолукту жана жашоодон канааттанууну жакшыртуу менен узак жашоого өбөлгө түзөт.
4. Стресс менен күрөшүү: Көк зонанын адамдары көбүнчө стресстин таасирин башкарууга жөндөмдүү. йогаМедитация, медитация жана социалдык колдоо сыяктуу ыкмалар аркылуу стрессти азайтуу жалпы ден-соолукка жана узак жашоого оң таасирин тийгизет.
5. Генетикалык факторлор: Көк зонадагы адамдардын узак өмүр сүрүшүнүн сырларынын бири генетикалык факторлордо деп ойлошот. Бул аймактарда жашаган адамдардын гендери узак жашайт деп ойлошот. Гендер картаюу процессине таасир этет жана өмүрдү узартат.
100 жаштагы Blue Zone Адамдарынын жалпы өзгөчөлүктөрү кандай?
Көк зонадагы адамдардын жалпы мүнөздөмөлөрү:
1. Алар туура тамактанышат: Көк зонанын адамдары көбүнчө өсүмдүктүн негизинде тамактанышат. Алар жашылчаларды, мөмө-жемиштерди, буурчак өсүмдүктөрүн, дан эгиндерин, пайдалуу майларды жана аз өлчөмдө этти колдонушат. Тамактануунун бул жолу дени сак салмакка жана узак жашоого өбөлгө түзөт.
2. Алар мобилдүү: Көк зонанын адамдары көбүнчө физикалык жактан активдүү жашоо образына ээ. Бул алардын узак өмүр сүрүшүнө өбөлгө түзөт.
3. Алар күчтүү коомдук мамилелерге ээ: Көк зонанын адамдары, негизинен, бекем үй-бүлө жана коомчулук менен байланышы бар. Коомдук активдүү болуу бактылуулуктун деңгээлин жогорулатат жана стрессти азайтат.
4. Алар стрессти кантип башкарууну билишет: Көк зонанын адамдары көбүнчө стрессти эффективдүү башкарууга жөндөмдүү. Психикалык жана эмоционалдык тең салмактуулукту сактоо алардын узак өмүр сүрүшүнө өбөлгө түзөт.
5. Алардын жашоо максаты бар: Көгүлтүр зонанын адамдары көбүнчө жашоодо максатка ээ. Бул максатта күнүмдүк иштер маңыздуу болуп, жашоодон канааттануу жогорулайт.
Көк зонанын тургундары кантип тамактанышат?
Көк зона дүйнөдөгү узак жашоо көрсөткүчү жогору болгон аймактарды билдирет. Бул аймактардагы адамдар сергек жашоо жана тамактануу адаттарынын аркасында узак өмүр сүрүшөт деп ойлошот. Бул жерде көк зоналык адамдардын тамактануу адаттарынын негизги өзгөчөлүктөрү:
1. Алар көбүнчө өсүмдүктөрдү жешет: Көк зонанын элинин рационунун чоң бөлүгүн сезондо жесе боло турган жашылча-жемиштер түзөт. Клетчаткага, витаминдерге жана минералдарга бай бул азыктар организмге керектүү керектүү азыктарды берет.
2. Эт керектөө өсүмдүк азыктарына караганда азыраак: Көк зонанын тургундары протеинге болгон муктаждыктарын жаныбарлардан алынбаган тамак-аштардан канааттандырууну артык көрүшөт. Кызыл эт, кайра иштетилген эт, сүт азыктары сыяктуу азыктарды керектөө аз. Балыктын, тооктун ордуна, жашылча жана соя сыяктуу жашылчалардан алынган протеиндерге артыкчылык берилет.
3. Орозо кармашат: Белгилүү болгондой, кээ бир көк зона адамдары диний же маданий себептерден улам үзгүлтүксүз орозо кармашат. Орозо ачкачылыкты сезүүгө, зат алмашууну жөнгө салууга жана инсулинге сезгичтикти жогорулатууга жардам берет.
4. Кантка болгон муктаждык табигый таттуулардан камсыз кылынат: Көк зонанын жашоочулары тазаланган канттардан жана кант камтыган суусундуктардан алыс болушат. Бал, мөмө жана жашылчалар канттын ордуна табигый таттуулар кургатылган жемиштер артык. Бул жол менен кандагы кантты турукташтыруу жана семирүү коркунучун азайтуу максатын көздөйт.
5. Спирт ичимдиктерин ичүү чектелген: Көк зонанын адамдары адатта жумасына бир нече жолу спирт ичимдиктерин аз өлчөмдө ичет. Кызыл шарап тандоо ичимдиги болуп саналат жана кээ бир тамак-аш менен керектелгенде ден соолукка пайдасы бар деп эсептелет.
6. Алар акырын тамактанышат: Көгүлтүр зонанын адамдары көбүнчө жай жеген диетаны карманышат жана тойгондо тамакты токтотушат. Ошентип, алар организмине керектүү азыктарды алып жатканда, ашыкча тамактануу жана салмак кошуу коркунучу азаят.
Көк зонанын жашоочуларынын тамактануу адаттары аз калориялуу, өсүмдүк, аш болумдуу жана табигый тамак-аштарга негизделген. Бул диета салмакты көзөмөлдөө жана сергек картаюу процесси үчүн маанилүү.
Blue Zone элинин сергек жашоо адаттары
Көк зонанын адамдары - узак жана дени сак жашаган жана 100 жаштан ашкан адамдардын саны көп болгон аймактар. Бул аймактардагы адамдардын сергек жашоо адаттары:
Көк зонанын адамдары көбүнчө өсүмдүк тамактанышат. Алар жашылчалар, мөмө-жемиштер, буурчак жана дан эгиндери сыяктуу пайдалуу азыктарды колдонууга маани беришет. Майлуу балык сыяктуу дени сак май булактары да маанилүү компонент болуп саналат. Алар көбүнчө эттин ордуна жашылча-жемиштерден протеинге болгон муктаждыктарын канааттандырышат.
Көк зонанын адамдары күн сайын көчүп-конууга кам көрүшөт. Көнүгүү жана физикалык көнүгүү алардын жашоосунун бир бөлүгү болуп калды. Мисалы, сейилдөөБагбанчылык, багбанчылык, топуракка тийүү сыяктуу иштер тез-тез аткарылат.
Көк зонанын адамдары стрессти эффективдүү башкарат. Алар медитация, йога жана социалдык өз ара аракеттенүү сыяктуу ыкмалар аркылуу стрессти азайтууга аракет кылышат. Коомчулуктун ичиндеги социалдык байланыштар жана колдоо системалары стресс менен күрөшүүдө маанилүү фактор болуп саналат.
Көк зонанын эли жаратылыш менен гармонияда жашашат. Алар тең салмактуу жашоо образын сактоо үчүн жаратылыш менен байланышта болушат. Табигый чөйрөдө убакыт өткөрүү алардын психикалык жана физикалык ден соолугуна оң таасирин тийгизет.
Көк зонанын адамдары күчтүү социалдык байланыштарга ээ. Үй-бүлөнү жана коомчулукту колдоо сергек жашоонун маанилүү бөлүгү. Алар жалгыз жашагандан көрө коомдук мамилелерди сактоого маани беришет.
Көк зонанын адамдары жетиштүү укташат. Узак жана дени сак жашоо үчүн жетиштүү эс алуу жана жакшы уктоо да абдан маанилүү. Көк зоналардагы адамдар жетиштүү укташат, ошондой эле күндүз тез-тез укташат.кондитердик азыктар алар.
Көк зонада жашагандар көбүнчө диний жамааттар. Кээ бир изилдөөлөр динчил болуу өлүм коркунучун азайтарын көрсөттү.
Көк зоналардагы адамдар Окинавада "икигай" же Никояда "план де буроо" деп аталган жашоо максатына ээ. Бул, кыязы, психологиялык бейпилдик аркылуу өлүм коркунучун азайтуу менен байланышкан.
Көптөгөн көк зоналарда чоңдор көбүнчө үй-бүлөсү менен жашашат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, неберелерин караган чоң ата, чоң энелердин өлүм коркунучу азыраак болот.
Көк зонанын адамдарынын тамактануу адаттары узак жана ден-соолукта жашоонун сырын сактайт. Бул адамдар табигый жана органикалык азыктарды колдонуу менен денесин тең салмакта кармап турушат. Мындан тышкары, жаңы жашылча-жемиштер менен бирге балык, зайтун майы жана дан азыктары да маанилүү орунду ээлейт. Тамактануу үлгүлөрүнөн тышкары, физикалык активдүүлүк жана социалдык байланыштар да көк зонадагы адамдардын жашоо сапатын жакшыртат.
