semaya reş tov, ""Sesamum indicum" Tovekî piçûk, rûn û rûn e ku di nav pelikên nebatê de şîn dibe. sesameEw di rengên cûda yên wekî reş, qehweyî, gewr, zêr û spî de tê. semaya reş, bi giranî li Asyayê tê hilberandin. Ji vir derdixe dinyayê. Feydeyên semaya reş Ew ji ber pêkhateyên sesamol û sesamin ên ku tê de hene, çêdibe.
Ji ber ku di xuyangê de wekhev e kîmyona reş têkel bi . Lêbelê, ew her du celeb tovên cûda ne.
Nirxa xwarinê ya semaya reş çi ye?
Tovên sîmaya reş ji hêla gelek xurdeyan ve dewlemend in. Naveroka xurekan a 2 kevçîyên xwarinê (14 gram) tovên sîmaya reş wiha ye:
- Kalorî: 100
- Proteîn: 3 gram
- Rûn: 9 gram
- Karbon: 4 gram
- Fîber: 2 gram
- Kalsiyûm: %18 nirxa rojane (DV)
- Magnesium: 16% ji DV
- Fosfor: 11% ji DV
- Sifir: 83% ji DV
- Manganese: 22% ji DV
- Hesin: 15% ji DV
- Zinc: 9% ji DV
- Rûnê têrbûyî: 1 gram
- Rûnên yek têrbûyî: 3 gram
- Rûnê polyunsaturated: 4 gram
Sezaya reş çavkaniyek dewlemend a makro û mîneralên şop e. Ji nîvê zêdetir ji qelew pêk tê. Ew çavkaniyek baş a rûnên yek-nesaturated û polyunsaturated saxlem e. Niha feydeyên semaya reşKa em lê binêrin.
Feydeyên semaya reş çi ne?
Ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e
- Antîoksîdan di pêşîlêgirtina zirara hucreyê de di laşê me de rolek dileyzin.
- Antîoksîdan stresa oksîdative kêm dike. Long-term stresa oksîdativeEw dibe sedema gelek rewşên kronîk ên wekî şekir, nexweşiyên dil û penceşêrê.
- ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e feydeyên semaya reşVan maddeyan dide
Alîkariya pêşîlêgirtina pençeşêrê dike
- şiyana pêşîlêgirtina penceşêrê feydeyên semaya reşji hemûyan girîngtir e.
- Du pêkhateyên sesamol û sesamin di naveroka wê de xwedî taybetmendiyên antîpenceşêrê ne.
- Têkiliya sesamol bi stresa oksîdative şer dike. Ew çerxa jiyana hucreyê bi rêkûpêk dike. Pêşketina penceşêrê asteng dike.
- Sesamin jî di pêşîlêgirtina penceşêrê de rolek wekhev dilîze. Ew mirina hucreyên kanserê pêşve dike.
Kolesterolê kêm dike
- Sensama reş cureyek fîberê ku wekî lignan tê zanîn heye. Ev fiber xerab in kolesterolêEw kêm dike.
pirsgirêkên gastrointestinal
- Ev cureyê rûnê semayê qebizê radike. Fîbera ku tê de tevgera rûvî bi rêkûpêk dike.
- Her weha ji bo rakirina nexweşiya xwarinê jî bi bandor e.
tenduristiya tîroîdê
- Sezama reş fonksiyona tîrîdê piştgirî dike. Di hilberîna hormonên tîroîdê de rolek girîng dilîze Sosyal Di nav wê de mîneralên bilind hene.
- Hormonên tîrîdê çalakiya metabolê teşwîq dikin. Ger ew kêm were derxistin, dibe sedema zêdebûna giraniyê.
Feydeyên tenduristiya dil
- Feydeyên semaya reşYek ji wan ew e ku kolesterolê kêm dike. Bi vê bandorê, ew xetera atherosclerosis û nexweşiyên dil kêm dike.
- Her du tovên semayê reş û spî di tenduristiya dil de rolek girîng dileyzin. magnesium Ev dihewîne.
Fonksiyonên mêjî û mood
- Ev reng sesame alîkariya hilberîna serotonin, neurotransmitter dike. tryptophan dewlemend e
- Ji ber vê yekê, ew hem mood û hem jî kalîteya xewê çêtir dike.
- mîqdarên girîng Vitamin B6Di nav wê de folat, manganese, sifir, hesin û zinc heye. Hemî van nutriyan fonksiyona mêjî piştgirî dikin.
Sugarekirê xwînê dişoxilîne
- Sezaya reş bi fîber û proteîn dewlemend e, ku her du jî ji bo hevsengiya şekirê xwînê girîng in.
- Ew bi naveroka xweya magnesium re hestiyariya însulînê baştir dike. Ew berxwedana însulînê kêm dike.
Feydeyên tenduristiya hestî
- Feydeyên semaya reşYa din jî ew e ku diran û hestiyan diparêze. Ji ber ku kalsiyûm, magnesium, manganese, sifir pêwîst, phosphorusEw ji hêla mîneralên wekî potassium û zinc ve dewlemend e.
- Rûnê semaya reş jî di pêşîlêgirtina osteoporozê de dibe alîkar.
Enerjiyê dide
- Sezama reş dibe alîkar ku di laş de xwarinê bibe glukozê.
- Ew mîqdarek baş a thiamine heye, ku beşdarî hilberîna enerjiyê û metabolîzma hucreyî dibe.
Feydeyên semaya reş ji bo çerm çi ne?
- Ew bi naveroka xwe ya zêde ya asîdên rûn ên omega 3 tenduristiya çerm diparêze.
- Ew bi kêmkirina stresa oksîdatîf û iltîhaba rûyê çerm çêtir dike.
- di çerm de collagen Ew çavkaniyek baş a proteînê ye ku alîkariya avakirinê dike
Feydeyên semaya reş ji bo porê çi ne?
- Sezaya reş hesin, zinc, asîdên rûn û antîoksîdan hene ku tenduristiya porê piştgirî dikin.
- Hin xurekên di vê celebê semehê de hilberîna melanîn zêde dikin.
- Di rengê porê xwezayî de beşdar dibe.
- Te ciwan dibîne.
Çavkanî: 1