Feydeyên Serpêhatiyên Nenas ên Currant Reş

kuncê reş, Ji hêla hêmanan ve dewlemend e. Ew xwedî taybetmendiyên antîoksîdan, antîbakterî û antîvîrus e. 

Ew mezinbûna hucreyên kanserê hêdî dike. Ew parastinê xurt dike. Ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyên çavan fêkiyek kêrhatî ye.

Kulîlka reş çi ye?

Navê zanistî ""Ribes nigrum" yek tirî reş tûerdk ji malbata wî ye. Ev kulîlka piçûk li hin deverên Ewropaya Bakur û Navîn û hem jî Sîbîryayê ye. Li van herêman li derdorên sar mezin dibe.

currant reş çîçek her sal fêkiyên binefşî yên tarî, yên xwarinê dide. Tama van fêkiyan tirş e. Ew dikare xav were xwarin. Ew dikare ji bo çêkirina jam û ava vexwarinê were bikar anîn.

Nirxa xwarinê ya kulîlka reş

currant reş Xwarineke xurdemendî ye. Ji ber vê yekê ew di kaloriyê de kêm e û gelek xurekên girîng dihewîne. Bi taybetî ji hêla vîtamîn C ve dewlemend e.

Bi qasî 112 gram giran e currant reş xavNaveroka wê ya xwarinê wiha ye:

• 70,5 kalorî
• 17.2 gram karbohîdartan
• 1.6 gram proteîn
• 0.5 gram rûn
• 203 mîlîgram vîtamîna C (ji sedî 338 DV)
• 0.3 milîgram manganese (ji sedî 14 DV)
• 1.7 mîlîgram hesin (ji sedî 10 DV)
• 361 mîlîgram potasyum (ji sedî 10 DV)
• 26.9 milîgram magnesium (ji sedî 7 DV)
• 66.1 milîgram fosfor (ji sedî 7 DV)
• 1.1 mîlîgram vîtamîna E (ji sedî 6 DV)
• 61.6 mîlîgram kalsiyûm (ji sedî 6 DV)
• 258 UI vîtamîna A (ji sedî 5 DV)
• 0.1 mîlîgram sifir (ji sedî 5 DV)
• 0.1 mîlîgram thiamine (ji sedî 4 DV)
• 0.1 mîlîgram vîtamîna B6 (ji sedî 4 DV)
• 0.4 mîlîgram asîda pantothenic (ji sedî 4 DV)

Feydeyên Currant Reş Çi ne?

ji hêla antocyanîn ve dewlemend e

• currant reşRengê wê yê binefşî ji ber naveroka wê ya bilind a antosyanîn e. 
• antocyanînPîgmentên nebatê ne ku li gorî pHya xwe rengê sor, binefşî an şîn çêdikin.
• Digel rola wê ya pigmentê ya nebatê, ew xwedan gelek taybetmendiyên teşwîqkirina tenduristiyê ye. 
• Ji bo tenduristiya dil bikêr e. Ew alîkariya birêvebirina diyabetê dike.
• Ew di heman demê de radîkalên azad ên zirardar jî bêbandor dikin da ku pêşî li zirara hucreyê û nexweşiyên kronîk bigirin.

hêdîbûna mezinbûna hucreyên penceşêrê

• currant reş Yek ji feydeyên herî balkêş ên giyayê bandora wê ya potansiyel a li ser penceşêrê ye. 
• Ji ber naveroka wê ya bilind a anthocyanin, hin lêkolîn ekstrakta currant reşHat dîtin ku ew dibe alîkar ku mezinbûna penceşêrê hêdî bike.

Feydeyên tenduristiya çavan

• currant reşTê gotin ku pêkhateyên di wê de dikarin pêşî li glaucoma bigirin.
• Dema ku bi dermanên kevneşopî re tê bikar anîn, tirî reş Ew ê di baştirkirina tenduristiya çavan û pêşîgirtina windabûna dîtinê de bi bandor be.

zêdekirina parastinê

• currant reş bi giranî Vitamin C dihewîne. Vîtamîn C xwedan taybetmendiyên dij-înflamatuar û parastinê ye.
• Demjimêra enfeksiyonên riyên nefesê kurt dike. Ew li dijî malaria, pneumonia û enfeksiyonên îshal diparêze.
• Vîtamîn C wekî antîoksîdanek tevdigere, xetera penceşêrê, nexweşiya dil û stok kêm dike.

Parastina li dijî pathogens

• currant reşEw xwedan taybetmendiyên antîmîkrobî ye ku dikare ji bakterî û vîrusên zirardar biparêze.
• ekstrakta currant reşPêşveçûna cûrbecûr vîrusên ku ji adenovirus û înfluensayê berpirsiyar in asteng dike.
• Dikare bibe sedema êşa zik û bêzariyê H. pylori'Ew jî li dijî bandor e

pêşîlêgirtina herpes

• Herpes enfeksiyonek viral a hevpar e ku li seranserê cîhanê bi mîlyonan mirovan bandor dike.
• Hin lêkolîn tirî reş Ew destnîşan dike ku pêkhateyên ku tê de têne dîtin dikarin bibin alîkar ku vîrusa ku dibe sedema herpesên devkî û zayendî bikuje.

Alîkariyê dike

• ekstrakta kerba reş, li gorî lêkolînên heywanan girêbestên di rîya GI de rehet dike. 
• Lêkolîn çalakiya antispasmodîk a vê fêkî piştrast dikin. quercetin, myricetin û flavonoîdên din pêşî li spazma mîde û rûvî digirin.

Feydeyên tenduristiya gurçikê

• currant reşBandorên wê yên antîoksîdan û antî-înflamatuar pêşî li nexweşiyên kronîk ên gurçikê digire. 
• Pergala derxistinê ji iltîhaba û enfeksiyonan diparêze.

Kêmkirina asta kolesterolê xwînê

• Li gorî lêkolînan, parêzek bi antocyanînên dewlemend kolesterolê total û LDL kolesterolê kêm dike.
• Ew asta kolesterolê HDL (baş) bilind dike.

Birêvebirina diyabetê

• currant reşantosyanînên wekî cyanidin 3-rutinoside, delphinidin 3-glucoside, û peonidin 3-rutinoside hene. 
• Dema ku di mîqdarên nerm de têne vexwarin, ev fîtokîmyayî hestiyariya însulînê baştir dikin, nemaze di kesên bi şekirê şekir 2 de.

Parastina mêjî

• Kombûna radîkalên azad dibe sedema iltîhaba şaneyên mêjî. 
• currant reşEw neuroinflammasyonê kêm dike ji ber ku molekulên dijî-înflamatuar dihewîne. 
• Bi vê taybetmendiyê, ew bîranîn, fêrbûn û şiyana cognitive çêtir dike.

Meriv çawa kulîlka reş bixwin?

• Ji bo amadekirina jelly, jam û ava vexwarinê tê bikar anîn.
• Ew li şîrîn û xwarinên pijyayî tê zêdekirin.
• Bi tena serê xwe tê vexwarin.
• Ji bo konserveyê tê bikaranîn.
• Li mast, şîrîn, penîr, qeşayê tê zêdekirin.
• Ew li vexwarinên alkol tê zêdekirin.
• Ew li smoothies tê zêdekirin.
• Ew li kûçikan tê zêdekirin.
• Ji bo zêdekirina tama vexwarinan tê bikaranîn.

Zirara kulîlka reş çi ye?

• Her çend ne gelemperî be jî, tirî reş Di hin kesan de, ew dikare bibe sedema reaksiyonên alerjîk. 
• currant reş Ger piştî xwarinê nîşanên wek sorbûn, şînbûn an werimandin bi we re çêbibin, vê fêkî nexwin.
• currant reş rûnê tovê, gazê di hin kesan de, serêş û dibe ku bibe sedema bandorên alî yên wekî îshal.
• Girtina phenothiazine, çînek dermanên antî-psîkotîkî, dibe ku xetera destgirtinê zêde bike. tirî reş divê nexwin.
• currant reş dikare girtina xwînê hêdî bike. Kesên ku nexweşiyên wan ên xwînrijandinê hene an jî yên ku ji bo girtina xwînê dermanan digirin, tirî reş berî xwarinê divê bi doktor re şêwir bikin.