Gûza kesk çi ye? Nirx û Feydeyên Xwarinê

gûzê kesk, eynî wekî yên qehweyî û mûyên nastir. Her du jî ji xurma gûzê ne ( Cocos nucifera) hatin.

Cûdahî ji hêla dema gihîştina gûzê ve tê destnîşankirin. gûzê kesk yên negihîştî, qehweyî bi tevahî gihîştine.

gûzê kesk, ji yên gihîştî gelek kêmtir goşt e. Di şûna wê de, ew ji bo ava xweya nûjen û tendurist tê bikar anîn.

Qonaxên Maturasyona Gûzê

12 meh lazim e ku gûzê bi tevahî şîn bibe. Lêbelê, ew dikare her dem piştî heft mehan were xwarin.

Bi piranî kesk e heya ku tam bigihîje. Goştê gûzê kesk Ew hîn jî pêşve diçe, ji ber vê yekê bi piranî av tê de heye.

Di dema mezinbûnê de, rengê wê yê derve hêdî hêdî tarî dibe.

Hundirê wê jî di çend qonaxan re derbas dibe:

di şeş mehan de

Gûza kesk a geş tenê av û rûn dihewîne.

heşt û deh mehan

gûzê kesk bêtir lekeyên zer an qehweyî hene. Şîrîntir dibe, goştê jelê çêdibe, ku hêdî hêdî stûr dibe û hişk dibe.

Ji meha yanzdeh heta diwanzdeh

Gûz dest bi qehweyîbûnê dike û goştê hundir stûr dibe, hişktir dibe û naveroka wê ya zêde rûn çêdibe. Gûzê di avê de pir kêm e.

Feydeyên Gûza Kesk Çi ne? 

Xwedî naveroka xwarinê ya bikêr e 

Ava gûzê kesk û goştê wê yê nerm bi elektrolît û mîkroxwarinan ve hatiye pakkirin. gûzê kesk Gava ku ew ji avê vediguhere û bi piranî goşt diguhere, naveroka wê ya xurdemeniyê pir diguhere.

Xizmetek 100 ml an 100 gram ava gûzê û goştê gûzê van nirxan hene:

gûzê keskXwarinên mîkro û feydeyên wan ev in; 

manganese

manganeseEw mîneralek bingehîn e ku di pêşkeftin, nûsîn, hilberîna enerjiyê, bersivdana berevaniyê û rêziknameya çalakiya mêjî de wekî kofaktorek dixebite. Lêkolîn destnîşan dikin ku manganese dema ku bi kalsiyûm, zinc û xurdemeniyên sifir re were hevberdanek mîneraliya hestî piştgirî dike.

Bakır

BakırAlîkariya parastina hestî, damarên xwînê, demaran, û fonksiyona berevaniyê dike.  

hesin

hesinEnerjî û balê, pêvajoyên gastrointestinal, pergala parastinê û rêziknameya germahiya laş piştgirî dike.  

phosphorus

phosphorusEw mîneralek bingehîn e ku bi kalsiyûmê re dixebite da ku alîkariya avakirina hestî û diranên bihêz bike. Digel vê yekê, laş jê re hewce dike ku bermayiyan parzîne û tevn û hucreyan sererast bike. Fosfor ji bo kesên bi hîperfosfatemiya ku ji ber xerabûna fonksiyona gurçikan çêdibe pir girîng e.

potassium

potassiumpêşî li tansiyona bilind û nexweşiyên dil û damaran digire. Di heman demê de ew bi rola xwe ya di domandina girseya masûlkan de jî tê zanîn (yek ji sedemên ku ew wekî elektrolîtek bingehîn tête hesibandin ku ji laş re dibe alîkar ku piştî werzîşê tamîr bike). 

Lauric Acid

Lauric acid çalakiya antîoksîdan û kolesterolê baş piştgirî dike. Di heman demê de hate destnîşan kirin ku ew tansiyona xwînê, stresa oksîdative kêm dike û li hember nexweşiya Alzheimer diparêze. 

Sosyal

lêkolîn SosyalHat destnîşan kirin ku ew li dijî nexweşiya dil, nexweşiya tîrîdê, û kêmbûna derûnî diparêze. Di heman demê de ew pergala berevaniyê xurt dike, wekî antîoksîdanek hêzdar tevdigere, û dibe ku xetera hin nîşanên penceşêrê û astimê kêm bike.

Vitamin C

Vitamin C di bedenê de antîoksîdanên din nûjen dike. Fonksiyona antîoksîdan û berevaniyê, lêkolînê destnîşan kir ku vîtamîn C dibe alîkar pêşîgirtin an dermankirina gelek rewşên tenduristiyê.

magnesium

magnesiumDi tenduristiya laş û mêjî de gelek rolên girîng dilîze. Her şaneyek pêdivî bi wê heye ku kar bike. Ew di bedenê de zêdetirî 600 reaksiyonên beşdar dibe, di nav de veguherîna tevgerên masûlkan û veguhertina xwarinê di enerjiyê de. 

çingo

Xebatên çingoEw destnîşan dike ku ew ji bo çalakiya zêdetirî 300 enzîmên ku alîkariya metabolîzmê, digestiyê, fonksiyona nervê, û gelek pêvajoyên din dikin girîng e. 

Lif

Her tasek goştê gûzê hema hema %25ê yarmetiya rojane ya pêşniyarkirî ya fîberê dihewîne. Piraniya fîberê di goştê gûzê de nayê çareser kirin, ku ew celebê fîberê ye ku dikare bibe alîkar ku hejmarek pirsgirêkên cihêreng ên gastrointestinal sax bike û tenduristiya giştî ya rûvî baştir bike.

rûn

Piraniya rûnên di goştê gûzê de rûnên têrbûyî ne. Lêbelê, ev bi piranî ji trîglîserîdên zincîra navîn (MCT) an asîdên rûn ên zincîra navîn pêk tê.

MCT girîng in ji ber ku laş bi hêsanî wan diguhezîne enerjiyê ku ew dikare li gorî çavkaniyên din ên rûnê zûtir bikar bîne.

Pêşî li dehydration digire 

gûzê keskxwedan pêkhateyek şekir û elektrolîtê ya mîna çareseriyên rehydration devkî ye, ji ber vê yekê ew dikare were bikar anîn da ku windabûna şilavê ji îshalek sivik kêm bike.

Ji bo tenduristiya dil baş e

ava gûzê keskdibe alîkar ku sendroma metabolîk baştir bike, komek şert û mercên ku xetera nexweşiya dil zêde dike.

Sendroma metabolîk bi tansiyona bilind, şekirê xwînê, asta kolesterolê trîglîserîd û LDL (xirab) û hem jî kêmbûna kolesterolê HDL (baş) û qelewiya zêde ya zikê diyar dibe.

Di lêkolînek sê hefteyî de li mişkên bi sendroma metabolîk a ku ji ber parêzek bi fruktozek bilind ve hatî çêkirin, ava gûzê kesk vexwin tansiyona xwînê, şekirê xwînê, trîglîserîd û asta însulînê baştir kirin.

Lekolînwanan her weha di laşên heywanan de astên bilindtir ên çalakiya antîoksîdan destnîşan kirin, ku ew pêşniyar dikin ku dibe ku li hember zirara oksîdasyonê ya damarên xwînê biparêze.

Ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e 

Home gûzê kesk Hem goşt û hem jî ava vexwarinê dikarin iltîhaba kêm bikin û pêşî li zirara oksîdasyonê ya hucreyan bigirin. antîoksîdan Ew ji hêla pêkhateyên fenolîk ve dewlemend e.

Zinc, sifir, manganese û Sosyal Mîna vîtamîn û mîkronutrîtanên di gûzê de, ew alîkariya pergala berevaniya antîoksîdan a xwezayî ya laş dikin.

Di fîberên xwezayî de dewlemend e

gûzê kesk Ew ji we re dibe alîkar ku hûn dirêjtir xwe tijî hîs bikin. Ji ber ku gûz fêkîyek e ku naveroka wê ya bilind e. gûzê keskFîbera ku ji cedar tê wergirtin dikare alîkariya pêvajoya digestiyê bike û di kêmkirina kîloyan de bi bandor e.

Ji hêla vîtamînên B ve dewlemend e

Goştê gûzê kesk Di nav wan de vîtamînên B û gelek mîneral hene. gûzê keskNaveroka vîtamîna B ya spp di avakirina enerjiyê û hilberîna hucreyên xwînê yên sor de bi bandor e.

Meriv çawa Coconut Kesk bikar tîne 

Ciwanek gûzê kesk Nêzîkî 325 ml av tê de heye. Çêlekê wê yê derve û şêlê hundirê wê nermtir e, ji ber vê yekê vekirina wê ji yên hişk û qehweyî hêsantir e.

Ji bo vexwarina ava şikê, vekirina gûzê ya tûjkirî bikar bînin da ku navikê derxînin û ava vexwarinê bi kavilek an şûşek birijînin.

gûzê kesk Şorba wê û goştê wê xweş û xweş e. Di şîrîniyên wek qeşayê de tê bikaranîn. 

Kesk Coconut zirarê dike

Ji xeynî hebûna gelek feydeyên tenduristiyê, ji vexwarina goştê gûzê hin xetereyên gengaz jî hene. Pir caran, ev xetere ji zêdexwarinê ne ji xwarina bi nermî têne.

oils

Xwarina pir goştê gûzê tê wê wateyê ku mirov dê pir rûn bixwe, di nav de rûnên polîntêrbûyî, monotêrbûyî û têrbûyî.

Kîlo zêde dibin

Ji ber ku goştê gûzê bi kalorî zêde ye, ew jî dibe sedema zêdebûna kîloyan heke mirov pir bixwin û di parêza xwe de li cîhek din girtina kaloriyê kêm nekin.

Allergies

Îhtîmala alerjiya gûzê her gav kêm e. Alerjiya gûzê kêm e lê dibe sedema anafîlaksiyê.

Wekî encamek

gûzê keskgûzê ciwan e ku tam negihîştiye û qehweyî nebûye. Naveroka avê ya zêde heye û goştek wê nerm e. Xwarinek bikêr e.

Ew pêşî li dehydration digire û xurek û pêkhateyên antîoksîdan heye ku ji kêmkirina xetera sindroma metabolîk û nexweşiya dil re dibe alîkar.