과당 불내증이란 무엇입니까? 증상 및 치료

기사 내용

과당이란 무엇입니까?
과당 불내증이란 무엇입니까?
유전성 과당 불내성
과당 불내증의 원인은 무엇입니까?
과당 불내증의 증상은 무엇입니까?
과당 불내성은 어떻게 진단됩니까?
과당 불내성 다이어트
과당 불내성 치료

음식 알레르기와 과민증은 최근 점점 더 많이 듣는 개념입니다. 땅콩 알레르기, 글루텐 불내성, 유당 불내성 로 ...

우리는 최근 우리 삶에 들어오기 시작한 감수성을 만났습니다. 과자, 과일, 아이스크림 및 일부 음료를 소화할 수 없는 사람들에게서 발생합니다. 과당 불내성...

과당 불내성장 표면의 세포가 과당을 효율적으로 분해할 수 없을 때 발생합니다.

과당은 주로 과일과 일부 채소로 구성된 단당류인 단당류입니다. 또한, 여보 용설란 꿀 설탕이 첨가된 많은 가공 식품에서 발견됩니다.

고 과당 옥수수 시럽 1970년과 1990년 사이에만 천연 공급원의 과당 소비가 1000% 증가했습니다. 이 소비 증가 과당 불내성증가를 유발할 수 있는

과당을 섭취한 후 소화 장애가 발생하는 경우, 과당 불내성다음의 영향을 받을 수 있습니다.

Fructans는 단일 연결된 포도당 단위와 단쇄 과당으로 구성된 발효 가능한 탄수화물입니다. 프럭탄 편협 과당 불내성 증상과 관련이 있거나 근본적인 원인이 될 수 있습니다.

과당이란 무엇입니까?

과당, 포도당보다 더 달고 더 잘 녹는 결정 설탕입니다. 그것은 많은 음식 소스에서 자체적으로 사용할 수 있거나 일부 재료의 다른 단순 설탕과 함께 사용할 수 있습니다. 예를 들어 포도당에 과당을 더하면 자당과 같으며 테이블 설탕으로도 알려져 있습니다.

포도당과 마찬가지로 과당은 단순당 또는 단당류의 일종으로 환원당 역할을 할 수 있습니다.

그리고 다른 단순당과 마찬가지로 과당 구조는 수산기와 카르보닐기를 포함하는 선형 탄소 사슬로 구성됩니다.

과당과 포도당의 유사성에도 불구하고 둘은 신체에서 매우 다르게 대사됩니다.

많은 양을 섭취하면 일부 연구에 따르면 인슐린 저항성, 간 질환 및 고 콜레스테롤에 기여할 수 있다고 합니다.

규칙적인 소비는 건강의 다른 측면에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 요산 생성을 증가시켜 혈압을 높이고 통풍 증상을 유발할 수 있습니다.

또한 렙틴 저항성을 유발하여 과식과 체중 증가에 기여할 수 있습니다.

과당 불내성 신체가 당을 효율적으로 분해할 수 없을 때 발생하는 또 다른 문제입니다.

과당 불내증이란 무엇입니까?

과당은 과일, 채소 및 꿀에서 자연적으로 발견되는 설탕입니다. 옥수수에서 효소적으로 고과당 옥수수 시럽(HFCS)으로 합성됩니다.

물냉이의 이점과 피해는 무엇입니까?

HFCS는 가공식품, 음료, 청량음료, 주스, 향미유, 요구르트 등에 사용됩니다. 널리 사용되는 감미료입니다.

과당 불내성신체가 과당을 효율적으로 흡수할 수 없을 때 발생합니다. 과당 흡수 장애으로 이끌다.

흡수되지 않은 과당은 소화관 내강으로 물의 흐름을 유발합니다. 이 물은 장 내용물을 결장으로 밀어넣고 그곳에서 발효되어 가스를 생성합니다.

이것은 또한 복통, 팽만감 및 과도한 가스와 같은 증상을 유발합니다.

유전성 과당 불내성

더 심각한 경우 유전성 과당 불내증(HFI)입니다.. 20.000~30.000명 중 1명꼴로 발병하는 희귀 유전병으로, 과당을 분해하는 데 필요한 효소를 체내에서 만들지 못하기 때문에 발생합니다.

유전은 또한 사람이 과당에 내성이 없도록 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 유전성 과당 불내성(HFI) 드문 대사성 질환입니다.

알돌라제 B라는 효소가 없기 때문에 발생합니다. 이 부재는 실제로 이 단백질(효소)을 만드는 ALDOB 유전자의 돌연변이 결과입니다.

알돌라제 B는 과당과 자당을 포도당으로 전환하여 ATP를 생성하는 데 중요합니다. 알돌라제 B가 부족한 사람들은 과당이나 자당 섭취로 인해 심각한 부작용에 직면합니다.

환자는 간에 독성 중간체가 축적되어 심각한 저혈당증(저혈당 수치)을 경험할 수 있습니다.

유전성 과당 불내성은 한 세대에서 다음 세대로 유전됩니다. 그러나 한 세대의 모든 개인이 심각한 증상을 보이는 것은 아닙니다.

엄격한 무과당 식단을 따르지 않으면 간부전과 같은 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 이 상태는 아기에게 분유를 먹일 때 가장 자주 감지됩니다.

과당 불내증의 원인은 무엇입니까?

과당 불내성 매우 흔하며 3명 중 1명에게 영향을 미칩니다. 장세포에서 발견되는 과당 수송체(장내 세포)는 과당을 필요한 곳으로 보내는 역할을 합니다.

운반체 결핍이 있는 경우 과당이 대장에 축적되어 장 문제를 일으킬 수 있습니다.

과당 불내성 다음과 같은 여러 가지 이유 때문일 수 있습니다.

장내 유익균과 유해균의 불균형

– 정제 및 가공 식품의 높은 섭취

– 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 기존 장 문제

염증

스트레스

과당 불내증의 증상은 무엇입니까?

과당 불내증의 증상 다음과 같이이다 :

-구역질.

팽창

-가스

복통

-설사

-구토

-만성 피로

- 철분과 같은 특정 영양소의 부적절한 흡수

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게다가, 과당 불내성기분 장애 및 우울증과 관련이 있다는 증거가 있습니다.

연구, 과당 불내성우울 장애의 발달에 중요한 역할을 하는 낮은 수준에서. 트립토판 와 관련이 있는 것으로 입증됨

위험 요인은 무엇입니까?

과민성 대장 증후군, 크론병, 대장염 또는 체강 질병 다음과 같은 일부 장 질환 과당 불내성 위험을 증가시킵니다.

그러나 하나가 다른 하나를 유발하는지 여부는 불분명합니다.

209명의 과민성 대장 증후군 환자를 대상으로 한 연구에서 약 XNUMX/XNUMX이 과당 불내성 있었다. 과당을 제한한 사람들은 증상이 호전되었습니다.

또한 글루텐 프리 다이어트를 하고 있는데도 여전히 증상이 나타난다면 과당에 문제가 있을 수 있습니다.

과당 불내성은 어떻게 진단됩니까?

수소 호흡 검사는 과당 소화 문제를 진단하는 데 사용되는 일반적인 검사입니다.

검사 전날 밤에는 탄수화물을 제한하고 검사 당일 아침에는 아무것도 먹지 않아야 합니다.

고과당 용액을 마시고 몇 시간 동안 20~30분마다 호흡을 분석합니다. 전체 테스트는 약 XNUMX시간이 소요됩니다.

과당이 흡수되지 않으면 장에서 더 많은 양의 수소를 생성합니다. 이 테스트는 호흡에 얼마나 많은 수소가 있는지 측정합니다.

과당을 제거하여 제거 다이어트, 과당 불내성내가 가지고 있는지 없는지 알아내는 또 다른 방법입니다.

제거 다이어트는 영양사 또는 영양사의 도움을 받아 따라야 하는 전문적인 다이어트입니다.

사람마다 과당에 대한 내성이 다릅니다. 일부는 다른 것보다 더 심할 수 있습니다. 음식 일기를 쓰면 먹는 음식과 그 증상을 추적하는 데 도움이 됩니다.

과당 불내성 다이어트

과당 불내성 환자당신의 삶에서 설탕을 끊어야 합니다. 다음은 과당 함량이 높은 식품 표입니다.

야채 및 야채 제품	과일과 주스	작살
토마토 페이스트	말린 건포도	밀 빵
통조림 토마토	블루 베리	파스타
토마토 케첩	노란 바나나	kuskus
숄로	오렌지 주스(농축)	HFCS가 추가된 곡물
양파	타마린드 꿀	말린 과일이 첨가된 곡물
아티 초크	Armut
아스파라거스	망고	우유 및 가금류 제품
브로콜리	벚나무	초코우유(상업용)
사탕 옥수수	사과(껍질 제외)	신선한 계란 흰자
부추	파파야
타르 만 타르	레몬즙(생)
오크라
완두콩
고추
아스파라거스