ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ", "ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು" ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಎಂದರೇನು?
ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ "ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ"ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮಾದರಿ. ಪ್ರತಿ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್, ಹಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಪಿಷ್ಟದ ಕೋರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಲ್ ಒಳಗೆ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಜೋಳವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಪಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ವೈವಿಧ್ಯ ಇಲ್ಲ.
ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಳವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು 6.000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಿವೆ. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಸೇವನೆಯ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ
ಒಣ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಹಿಂದಿನ ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿತ್ತು, ಆದರೆ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮೌಲ್ಯ
ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಧಾನ್ಯದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯ ಈ ಕೆಳಕಂಡಂತೆ:
100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ 387 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಇದರಲ್ಲಿ 13 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 78 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು
ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳುಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಟನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕ
ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಲಘು. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹೃದ್ರೋಗ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 25 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 38 ಗ್ರಾಂ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಇದು 15 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ನಾರಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಇದು ಮೂಳೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಂತಹ ದುರ್ಬಲ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಾಲ್ಟಿಕ್ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ ಇಡೀ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು (ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಫೈಬರ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಜನರಿಗಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಭಾಗ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಿಎನ್‌ಎ ಕೋಶಗಳ ರೂಪಾಂತರಕ್ಕೆ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆ ಈ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು, ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಕುರುಡುತನ, ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್, ಅರಿವಿನ ಅವನತಿ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆಯೇ?
ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ 31 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಲಘು ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತಿಂದ ನಂತರ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಗಳು. 15 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಇದು 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅದರ ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನಗಳು,ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳುಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ
ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.
ಚಿತ್ರಮಂದಿರಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳು, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ ಅದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಟ್ ಫ್ರೀ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ರೆಸಿಪಿ
ವಿನಂತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1/2 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ
- ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸ್ಫೋಟವು ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;
ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.
ಇದು ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
