ಕರಿಮೆಣಸು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಸ್ಯದ (ಪೈಪರ್ ನಿಗ್ರಮ್) ಒಣಗಿದ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕರಿಮೆಣಸು ಎರಡನ್ನೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ
ಕರಿಮೆಣಸು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳುಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಸ್ಥಿರ ಅಣುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಂತಹ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪೈಪರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕರಿಮೆಣಸು ಲಿಮೋನೆನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರಿಯೋಫಿಲೀನ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.
ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪೈಪರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಭವಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಪೈಪರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೋಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಸೈನಸ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕರಿಮೆಣಸು ಅಸ್ತಮಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಾಯುಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಯಿಕೆಮ್ಮಿನಂತಹ ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೆದುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೋರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪೈಪರಿನ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರದ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸು ಮೆದುಳಿನ ವಯಸ್ಸನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹಲ್ಲುನೋವುಗಾಗಿ, ನೀವು ಲವಂಗ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದರಿಂದ ಧೂಮಪಾನದ ನಿಲುಗಡೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಆವಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಲ್ಲಿ ಸಿಗರೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಂತಹ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
ಕರಿಮೆಣಸು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಣೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಮೊಸರಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮರುದಿನ ಶಾಂಪೂ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ನೀವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಹಾನಿ
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಡೋಸ್‌ಗೆ 5-20 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೈಪರಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರಕಗಳು ಸಹ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಂತಹ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ.
ಕರಿಮೆಣಸು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇತರ ಔಷಧಿಗಳ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಪೈಪರಿನ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಔಷಧ ಸಂವಹನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಅಲರ್ಜಿ
ಕರಿಮೆಣಸು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೀನುವಿಕೆಯ ಭಾವನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿರುವವರು ಈ ಮಸಾಲೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ನುಂಗುವಾಗ, ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ:
ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೂಪ್, ಫ್ರೈಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಕರಿಮೆಣಸು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆಯೇ?
ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸುಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಇದು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಅದರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಸಾಲೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪೈಪರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕರಿಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ?
ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು:
ಕರಿಮೆಣಸು ಎಣ್ಣೆ: % ಷಧಾಲಯದಿಂದ 100% ಶುದ್ಧ ಕರಿಮೆಣಸು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಎಣ್ಣೆಯ 1 ಹನಿ ಗಾಜಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಚಹಾ: ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಕರಿಮೆಣಸು ಪಾನೀಯ: ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕರಿಮೆಣಸಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನೇರ ಬಳಕೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 2-3 ಕರಿಮೆಣಸು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅಗಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಬಳಸಬೇಕು?
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯುವ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಬೇಕು?
ಕರಿಮೆಣಸು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮಾಡಿ.
ಸಂಜೆ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು
ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುದಿಸಿ.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬರಲು ಬಿಡಿ.
ಕರಿಮೆಣಸು-ಜೇನುತುಪ್ಪ-ನಿಂಬೆ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
250 ಮಿಲಿ ನೀರು
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
ನಾಲ್ಕು ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ನೀರಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಸ್ಮೂಥಿ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಿ.
ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಚಹಾ
ವಸ್ತುಗಳನ್ನು
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ
ಶುಂಠಿ ಮೂಲ
1 ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್
ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು
ಕರಿಮೆಣಸು ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಈ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ!!!
ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕರಿಮೆಣಸು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
