ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಪಿಮೆಂಟಾ ಡಿಯೋಕಾ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ, ಲವಂಗಮೆಣಸು, ಜುನಿಪರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಜಮೈಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆ ಹಣ್ಣುಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ದೊಡ್ಡ ಕಾಳುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಒಣ ಮೆಣಸು ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಇದು ಬೇ ಎಲೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ಇದನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?
ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ಈ ಔಷಧಿಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಳಕೆಯು ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಕೀಲು ನೋವು, ಉಳುಕು, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಮುಂತಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ಯುಜೆನಾಲ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತಿಸಾರ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ವಾಂತಿ, ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ಮತ್ತು .ತ ಮುಂತಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್, E. ಕೋಲಿ, ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜೆನ್ಸ್ ve ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಂಟರಿಕಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಯುಜೆನಾಲ್, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ve ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ಇದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಫ್ಟರ್‌ಶೇವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಖಿನ್ನತೆ
ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕೆಲವು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಖಿನ್ನತೆ, ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯ ಹಾನಿ ಏನು?
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ:
ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರು, ಮೆಣಸುಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು
ಆಲ್‌ಸ್ಪೈಸ್ಅಪಸ್ಮಾರದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಮೆಣಸು ಸೇವಿಸುವ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೆಂಪು, ಸಂಪರ್ಕ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ರೋಗ, ಸ್ಪಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮೆಣಸು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು, ಇದು ಯುಜೆನಾಲ್ ಎಂಬ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸುನಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.
ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿರುವ ಜನರು, ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕಗಳನ್ನು (ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮೆಣಸು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
