ಲೇಖನದ ವಿಷಯ
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು?
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
- ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ
- ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
- ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾನಿ ಏನು?
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್, ಇದು ಆಲಿವ್ ಧಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ-ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಅರ್ಥ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿತ್ತಳೆ". ಮೂಲತಃ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದವರು.
ಇದನ್ನು ಈಗ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಶೆಲ್ ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೇಖನದಲ್ಲಿ "ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು", "ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ರುಚಿ ಹೇಗೆ", "ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು", "ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು" ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದರೇನು?
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮರ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಮರಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಗಾತ್ರ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ತೊಗಟೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು ಸಣ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಸುತ್ತಿನ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ವಿಧdir. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಅಲಂಕಾರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಫೈಬರ್, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ (ಸುಮಾರು 5 ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್) ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 71
ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 16 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್: 2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬು: 1 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್: 6.5 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ಆರ್ಡಿಐನ 6%
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ಆರ್ಡಿಐನ 73%
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಆರ್ಡಿಐನ 6%
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಆರ್ಡಿಐನ 7%
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿವಿಧ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಮೆಗಾ 3 ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇತರ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80% ನಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದರೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಖಾದ್ಯ ಚಿಪ್ಪು ತಿರುಳುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಂತೆಯೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ನಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದವು ಲಿಮೋನೆನ್ಇದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವಿಭಿನ್ನ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಶೀತಗಳು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ವಿನಾಯಿತಿ ಅಗತ್ಯ ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಸಸ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಲೆಗಾರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಲೆಗಾರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹ ಇದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಲೆಗಾರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತವು ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಎಂಬ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ.
ಏಳು ದೊಡ್ಡ ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಒಂದು ಪೂಲ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 24% ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ. ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮಲಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದು ಎರಡು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್.
ಫೈಬರ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ gibi ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಶೇಕಡಾ 10 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಅನ್ನನಾಳದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಇದರ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕೂದಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ವಿನ್ಯಾಸ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಲದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಸುಕ್ಕುಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಅನೇಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಅಂಗದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಅನ್ಪಿಲ್ಡ್. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
ನೀವು ಹುಳಿ ರಸವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಬೀಜಗಳು ಇದು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಮಾಗಿದ ಮಾರುಮಿ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಬಾಟಲಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದನ್ನು ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ 2-3 ತಿಂಗಳು ಇಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.
- ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಶುದ್ಧ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ಇದನ್ನು ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜ್ಯೂಸ್, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೂ ಸಹ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
- ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಇದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಹಾನಿ ಏನು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ elling ತದಂತಹ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಉಬ್ಬುವುದು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅನಗತ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕುಮ್ಕ್ವಾಟ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?