ಕ್ಲಾಮ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕ್ಲಾಮ್, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಿನ್ನಲಾದ ವೈವಿಧ್ಯ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುನಿಲ್ಲಿಸು. ಇದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರರಿಂದ ಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣದ ಚಿಪ್ಪುಗಳೊಳಗಿನ ಆಡ್ಕ್ಟರ್ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಮ್ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಮ್ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಇತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಂತೆ, ಕ್ಲಾಮ್ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. 85 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಾದ ಕ್ಲಾಮ್ ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 94

ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 0 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬು: 1.2 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್: 19.5 ಗ್ರಾಂ

ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು: 333 ಮಿಗ್ರಾಂ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12: ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 18% (ಡಿವಿ)

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಡಿವಿಯ 9%

ಕಬ್ಬಿಣ: ಡಿವಿಯ 15%

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಡಿವಿಯ 12%

ರಂಜಕ: ಡಿವಿಯ 27%

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಡಿವಿಯ 12%

ಸತು: ಡಿವಿಯ 18%

ತಾಮ್ರ: ಡಿವಿಯ 12%

ಸೆಲೆನಿಯಮ್: ಡಿವಿ ಯ 33%

ಕ್ಲಾಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ve ತಾಮ್ರ ಇದು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಈ ಖನಿಜಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದವು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸತುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ತಾಮ್ರವು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದುಈ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ. 

ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಮ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಆಹಾರ ಸ್ನೇಹಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವಾಗ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಲಾಮ್85 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಜನರು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಡಲು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

773 ಜನರಲ್ಲಿ 26 ವಾರಗಳ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ (25% ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು) ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 13%) ಭಾಗವಹಿಸುವವರು 5% ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗುಂಪು ಸರಾಸರಿ 1,01 ಕೆ.ಜಿ.

ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕ್ಲಾಮ್ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 84 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲಾಮ್ ಭಾಗ, ಎರಡೂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಇದು ಸತುವುಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ 18% ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ 300 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ನರಮಂಡಲದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜನಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳು ಒಂಬತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಬಿ 12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಸೌಮ್ಯ ಮಾನಸಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸತು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ 6 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ರಕ್ತದ ಸತು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 20% ನಷ್ಟು ಕಡಿತವು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಆಲ್ z ೈಮರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತಾಯಂದಿರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯದ ಶಿಶುಗಳು ಗಮನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮನೋವೈದ್ಯಕೀಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಕ್ಲಾಮ್ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುವ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ve ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. 

ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃತ್ಕರ್ಣದ ಕಂಪನ (ಅನಿಯಮಿತ ಹೃದಯ ಬಡಿತ), ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

9000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಅಧ್ಯಯನವು 0.80 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ 36% ಮತ್ತು 54% ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ದುರಸ್ತಿ, ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಮ್ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ದೇಹದ ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡಿಎನ್‌ಎ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಮೆಗಾಲೊಬ್ಲಾಸ್ಟ್ ಎಂಬ ಅಸಹಜ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಮ್ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು

ಕೆಲವು ಜನ ಕ್ಲಾಮ್ ಇದು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿಗೆ 10.3% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೌ th ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಮ್; ಇದು ಸಿಂಪಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಏಡಿಗಳು, ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಟ್ರೋಪೊಮಿಯೊಸಿನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವೇ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

 - ಅಜೀರ್ಣ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ

 - ಗಂಟಲಿನ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ನುಂಗಲು ತೊಂದರೆ

- ಇಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರ್ಟೇರಿಯಾ

- ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮು

 - ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ elling ತ

- ನೀಲಿ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಚರ್ಮ

- ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಗೊಂದಲ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜನರು ತಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತ ಎಂಬ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಜನರು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು

ಅವರ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕ್ಲಾಮ್ ಪಾದರಸ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ಸೀಸ ಮತ್ತು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆರ್ಸೆನಿಕ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಾನ್ಯತೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸೀಸದ ರಚನೆಯು ಕೆಲವು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ವಿಷವು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯ, ಮೆಮೊರಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ. ದೇಹವು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಆಹಾರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕ್ಲಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೀಸ, ಪಾದರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸೀಸ ಮತ್ತು ಪಾದರಸದ ಮಟ್ಟಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಕೆನಡಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಕುರಿತ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವು ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕುರಿತಾದ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಲೋಹಗಳ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ಇದು ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಲೋಹಗಳು ನವೀಕರಿಸಲಾಗದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನವನ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾಳಜಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಮ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಅದರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವು ಎಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸೀಶೆಲ್‌ಗಳು ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಜನರು, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು, ಕ್ಲಾಮ್ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಾಗಿದ್ದರೆ ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ;

ಕ್ಲಾಮ್ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅವು ಪಾದರಸ, ಸೀಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂನಂತಹ ಕೆಲವು ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮೀನು ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಾರಣ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ.