ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಸೀಗಡಿ, ಕ್ರೇಫಿಶ್, ಏಡಿ, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಎಂದರೇನು?
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ವಿಧಗಳು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಎಂದರೇನು?
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಜಲಚರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಶೆಲ್ ಅಥವಾ ಶೆಲ್ ತರಹದ ಎಕ್ಸೋಸ್ಕೆಲಿಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಆರ್ತ್ರೋಪಾಡ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಎಕ್ಸೋಸ್ಕೆಲಿಟನ್ ಅಥವಾ ಶೆಲ್, ವಿಭಜಿತ ದೇಹ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. 50.000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಸ್ಟಸಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ; ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ, ನಳ್ಳಿ, ಕ್ರೇಫಿಶ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು. ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಸೀಗಡಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಏಡಿ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ. ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ಶೆಲ್ಫಿಶ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 85-ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲಗಳು ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಶೆಲ್ಫಿಶ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12.
ಒಮೆಗಾ 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೆದುಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿನ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಿದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಕೆಲವು ವಿಧದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಖನಿಜ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಈ ಖನಿಜವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಹಾನಿ
ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಕ್ರೋ .ೀಕರಣ
ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಪಾದರಸ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂನಂತಹ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮಾನವರು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂಗ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಲುಷಿತಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಿನ್ನುವುದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶೆಲ್ಫಿಶ್ ವಿಷವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಪರಿಸರದಿಂದ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿ
ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ, ನಳ್ಳಿ, ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅತ್ಯಧಿಕದಿಂದ ಕೆಳಮಟ್ಟದವರೆಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಶೆಲ್ಫಿಶ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಂತೆಯೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿಯು ಇತರ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉರ್ಟೇರಿಯಾದಿಂದ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ
ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ದದ್ದುಗಳು
ಮುಖ, ತುಟಿಗಳು, ನಾಲಿಗೆ, ಗಂಟಲು, ಕಿವಿ, ಬೆರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಕೈಗಳ ಊತ
ತಡೆ
ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ
ಉಬ್ಬಸ
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ
ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು
ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ವಾಂತಿ
ಅತಿಸಾರ
ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
ಮೂರ್ ting ೆ
ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಿಡುಗಡೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಸಿಸ್ ಹಠಾತ್ತನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಗತಿ ಹೊಂದಬಹುದು.
ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು
ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪೂರಕವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು
ಆಹಾರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಫಲವಾದರೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರದ ಕಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಎಂಎಸ್ಎಂ (ಮೆಥೈಲ್ಸಲ್ಫೊನಿಲ್ಮೆಥೇನ್)
ಸಂಶೋಧನೆಗಳು,ಎಂಎಸ್ಎಂ ಪೂರಕಗಳುಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. MSM ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5
ವಿಟಮಿನ್ B5 ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಕಾರಣ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್-ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್
ಎಲ್-ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
