Пияздың пайдасы, зияны, калориясы және тағамдық құндылығы

пияз, ғылыми allium cepa Олар өсімдіктер деп аталатын жер астында өсетін көкөністер. пияз, дүние жүзінде өсіріледі және пияз, сарымсақ, ақ пияз және пиязбен байланысты.

пиязОның жоғары антиоксиданттық мазмұны мен күкірт бар қосылыстардың арқасында көптеген артықшылықтары бар. Оның антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсері бар, қатерлі ісік қаупін азайтады, қандағы қант деңгейін теңестіреді және сүйек денсаулығын жақсартуға көмектеседі.

пияз, өлшемі, пішіні және түсі бойынша әртүрлі болуы мүмкін, бірақ ең көп таралғандары ақ, сары және қызыл.

мақалада «Пияз дегеніміз не, ол не үшін пайдалы», «Пияздың қандай пайдасы бар», «Пияздың зияны бар ма», «Пиязды қалай және қайда сақтау керек» сұрақтарға жауап беріледі.

Пияз дегеніміз не?

пияз Алюминий тұқымдасының ең көп өсірілетін түрі болып табылады. Басқа ұқсас көкөністерге сарымсақ, пияз, пияз, шалот және қытай пиязы жатады. Пияз өсімдігінің көкшіл жасыл жапырақтары бар және пияз Біраз уақыттан кейін ісіп бастайды.

пияз Ол бүкіл әлемде өсіріледі және тұтынылады. Оны әдетте пісіріп жейді. Оны шикі күйінде де жеуге болады. Қоңыржай түр болғанымен, оны әртүрлі климаттық жағдайларда (қоңыржай, тропиктік және субтропиктік) өсіруге болады.

Пияздың қандай түрлері бар?

Пияздың кеңінен қолданылғаны сонша, әлемнің кез келген асханасында әртүрлі қолдануды кездестіруге болады. Өте мейірімді пияз Ең жиі қолданылатындары бар:

сары пияз

Оның терісі қоңыр, еті ақ. Оның күшті және күкірт тәрізді хош иісі бар.

тәтті пияз

Көкөністің үлкенірек және сәл майлы сабағын қоршап тұрған жеңіл қабығы бар.

ақ пияз

Қағаз тәрізді ақ қабығы бар және сары аналогтарына қарағанда жұмсақ әрі тәтті.

Қызыл пияз

Шикі жеуге болатын жеңіл әрі тәтті. Сыртқы терісі мен еті күлгін қызыл.

ақ пияз

Ол кішірек, қабығы қоңыр және күлгін ет.

Сарымсақ

Олар әлі пияз қалыптаспаған піспеген пияздар.

Пияздың тағамдық құндылығы

Шикі пияздағы калория Бұл өте төмен, 100 граммда 40 калория бар. Жаңа салмақ бойынша оның құрамында 89% су, 9% көмірсу және 1.7% талшық, аз мөлшерде белок пен май бар.

Төмендегі кестеде пиязБарлық негізгі қоректік заттар тізімделген.

Пияз, шикі – 100 грамм

Пияздың көмірсулардың мәні

Көмірсулар шикі және пісірілген пияздың шамамен 9-10% құрайды. Ол негізінен глюкоза, фруктоза, сахароза және талшық сияқты қарапайым қанттардан тұрады.

пияз100 граммдық бөлікте 9.3 грамм көмірсулар және 1.7 грамм талшық бар, сондықтан жалпы қорытылатын көмірсулардың мөлшері 7.6 граммды құрайды.

Пияз талшығы

пиязБұл талшықтың жақсы көзі, түріне байланысты жаңа салмақтың 0.9-2.6% құрайды.

Олар фруктан деп аталатын сау еритін талшықтарға өте бай. Шын мәнінде, бұл фруктандардың негізгі тағамдық көздерінің бірі.

фруктандарға пребиотикалық талшық деп аталады. Басқаша айтқанда, ішектегі пайдалы бактериялар оларды отын ретінде пайдаланады.

Бұл тоқ ішектің денсаулығын жақсартатын, қабынуды азайтатын және тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін азайтатын бутират сияқты. қысқа тізбекті май қышқылдарықалыптастыруға мүмкіндік береді

Дегенмен, фруктандар кейбір адамдар қорыта алмайтын FODMAP (ферменттелетін олиго-, ди-, моносахаридтер және полиолдар) ретінде де белгілі.

FODMAP тітіркенген ішек синдромынан (IBS) зардап шегетіндер сияқты сезімтал адамдарда жағымсыз ас қорыту белгілерін тудыруы мүмкін.

Витаминдер мен минералдар

пияз Оның құрамында әртүрлі дәрумендер мен минералдардың жақсы мөлшері бар. Олардың негізгілері төменде келтірілген:

С дәрумені

Бұл иммундық функцияға, тері мен шаш күтіміне қажетті антиоксидант витамині.

Фолий қышқылы (В9 дәрумені)

Бұл суда еритін В дәрумені, жасушаның өсуі мен метаболизмі үшін өте қажет және жүкті әйелдер үшін әсіресе маңызды.

В6 дәрумені

Көптеген тағамдарда кездесетін бұл витамин қызыл қан жасушаларының түзілуіне қатысады.

калий

Бұл маңызды минерал қан қысымын төмендететін әсерге ие және жүрек денсаулығы үшін маңызды.

Басқа өсімдік қосылыстары

пияздың пайдасыантиоксидантты және құрамында күкірт бар қосылыстарға жатады. пияз ол сонымен қатар көптеген елдерде, әсіресе флавоноидтардың негізгі диеталық көздерінің бірі болып табылады кверцетин Оның құрамында пайдалы қосылыс бар

пиязМұнда ең көп таралған өсімдік қосылыстарының тізімі берілген:

антоцианиндер

қызыл немесе күлгін пиязАнтоцианиндер күшті антиоксиданттар және пиязқызыл түс беретін пигменттер болып табылады.

кверцетин

Бұл қан қысымын төмендететін және жүрек денсаулығын жақсартатын антиоксидант флавоноид.

күкірт қосылыстары

Бұл негізінен сульфидтер мен полисульфидтер, олар қатерлі ісікке қарсы әсер етуі мүмкін.

Тиосульфинаттар

Зиянды микроорганизмдердің өсуін тежейтін және қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейтін күкірт бар қосылыстар.

Қызыл және сары пияз басқа антиоксиданттарға бай. Шын мәнінде, сары пиязда ақ пиязға қарағанда 11 есе көп антиоксиданттар болуы мүмкін. Пиязды пісіру кейбір антиоксиданттарды айтарлықтай азайтады.

Пияз сау ма?

Шикі немесе пісірілген болсын, пиязпайдасы көп. Пияз - С және В6 дәрумендерінің, фолий қышқылының, темірдің және калийдің тамаша көзі. Сондай-ақ ол суықтан және тұмаудан қорғайтын марганецке бай.

пиязАғзада кездесетін екі фитохимиялық аллий және аллил дисульфид денеге түскеннен кейін аллицинге айналады. Белгілі бір зерттеулерге сәйкес аллициннің қатерлі ісік пен қант диабетімен күресетін қасиеттері бар.

Ол сондай-ақ қан тамырларының қаттылығын азайтады және қан қысымының деңгейін төмендетеді. пияз және шалот басқа сияқты пияз түрлеріұқсас артықшылықтары бар.

пияз құрамында кверцетин, басқа қабынуға қарсы антиоксидант бар. пиязды пісірукверцетиннің құндылығын төмендетпейді, ол антиоксидантты көкөністен тағамның суына тасымалдайды.

пиязсарымсақпен біріктірілгенде үлкен пайда әкелуі мүмкін. Олар бірге тиімді антидепрессанттар, ауырсынуды басатын, антикоагулянттар және қабынуға қарсы екендігі белгілі.

Пиязды жеудің қандай пайдасы бар?

пиязОның күшті антиоксиданттық қасиеттері бар, қабынуды азайтатын және зиянды микроорганизмдердің өсуін басатыны белгілі.

Оның микробқа қарсы әсері бар

Біздің денемізде де, қоршаған ортада да көптеген микроорганизмдер бар. Кейбіреулер зиян келтіруі мүмкін. Пияз сығындылары және эфир майлары бактериялар мен ашытқылар сияқты зиянды микроорганизмдердің өсуін басады.

Қандағы қантты теңестіреді

Қант диабеті - қандағы қант деңгейінің жоғарылауымен сипатталатын кең таралған ауру. жануарларды зерттеу, пиязқандағы қант деңгейін тұрақтандыратыны анықталды.

Дәл осындай әсер адамдарда да табылды. Қант диабетімен ауыратындарға жүргізілген зерттеу тәулігіне 100 граммды анықтады. шикі пиязБұл препараттың қандағы қант деңгейінің айтарлықтай төмендеуіне себеп болғаны анықталды. шикі пияз1 және 2 типті қант диабетін емдеуде пайдалы болуы мүмкін.

Сүйек денсаулығына пайдалы

Остеопороз - бұл, әсіресе менопаузадан кейінгі әйелдерде жиі кездесетін денсаулық мәселесі. Дұрыс тамақтану - бұл аурудың алдын алудың ең үлкен шарасы.

жануарларды зерттеу, пиязОның сүйек тозуына қарсы қорғаныс әсері бар және тіпті сүйек массасын арттыруы мүмкін екендігі дәлелденді.

50 жастан асқан әйелдердегі өте үлкен бақылау зерттеуі пияз жеусүйек тығыздығының жоғарылауымен байланысты екені анықталды.

Жақында жүргізілген бақыланатын зерттеуде таңдалған жемістерді, шөптерді және көкөністерді, соның ішінде пиязды жеу постменопаузадағы әйелдерде сүйек жоғалуын азайтты.

Қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі

Қатерлі ісікБұл ағзадағы жасушалардың бақылаусыз өсуімен сипатталатын кең таралған ауру. Бұл әлемдегі өлім-жітімнің басты себептерінің бірі.

бақылау зерттеулері, пияз Бұл асқазан, сүт безі, тоқ ішек және простата обыры сияқты әртүрлі қатерлі ісік түрлерінің қаупінің төмендеуімен байланысты болды.

Жүрек денсаулығын жақсартады

Қызыл пиязОның құрамындағы флавоноидтар жүрек денсаулығына пайдалы. пияз ол жүрек ауруларының алдын алуға көмектесетін күкірт органикалық заттарға бай.

Аргентиналық зерттеуге сәйкес, көкөністерде кездесетін күкірт органикалық қосылыстарды қабылдау жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтуы мүмкін. пиязҚұрамында қанның табиғи сұйылтқышы ретінде әрекет ететін және инфаркт пен инсульт қаупін азайтатын тиосульфинаттар бар.

пиязКверцетиннің жүрек ауруымен күресу мүмкіндігі бар. Ол жүрек денсаулығын қолдайтын антиоксиданттық және қабынуға қарсы қасиеттерді ұсынады. 

пиязхолестерин деңгейін жақсарта алады, бұл ақыр соңында жүрекке пайда әкеледі. Кембридж университетінің баспасөз қызметі хабарлағандай, пиязФлавоноидтардағы флавоноидтар семіз адамдарда LDL (жаман холестерин) деңгейін төмендетуге көмектеседі.

пияз ол сондай-ақ қан тромбоциттерінің бір-біріне жабысуын болдырмайды, бұл ұюға және ақырында инфарктқа әкелуі мүмкін. Сондай-ақ жоғары қан қысымының алдын алады. Қояндар туралы тағы бір зерттеу, пиязатеросклероздың алдын алатынын көрсетті. 

ас қорытуға ықпал етеді

Пияздың ас қорытуға пайдасыкөкөністерде кездесетін инулинмен байланыса алады. Инулин ішектегі пайдалы бактериялар үшін тамақ көзі ретінде әрекет етеді. Бұл талшықты тұтыну денеге сау бактериялар деңгейін сақтауға көмектеседі. 

пиязОлигофруктоза (инулиннің кіші тобы) диареяның әртүрлі түрлерінің алдын алу және емдеу үшін табылды. Көкөніс құрамындағы фитохимиялық заттар асқазан жарасының қаупін азайтуы мүмкін.

пиязБалқарағайдағы табиғи пребиотиктер де іш қатуды жеңілдетуге көмектеседі. Бұл сонымен қатар асқазан ауруы мен асқазан құрттарын емдеуге көмектеседі деп саналады, бірақ қосымша зерттеулер қажет.

Қабынудың және басқа аллергияның алдын алады

пиязКедрдегі кверцетин (және басқа флавоноидтар) қабынуды болдырмауға көмектеседі. пияз ол сондай-ақ жасушалардың гистаминді бөлуіне жол бермеу арқылы аллергияны емдейді.

Көкөністің бактерияға қарсы қасиеттері де бар. Зерттеуге сәйкес, пияз сығындылары, Ол Streptococcus mutans және Streptococcus sobrinus, тіс кариесі мен басқа да аллергияға жауап беретін бактерияларға қарсы тиімді болды. Көкөніс жараның жазылуын тездететін антибиотикалық әсерге де ие.

Иммундық жүйені жақсартады

пиязиммундық функцияны ынталандыру селен қамтиды. Минералды теріс әсер етуі мүмкін шамадан тыс иммундық реакцияны болдырмайды.

Селенден айырылған иммундық жасушалар дамып, тиімсіз көбейеді. Сондай-ақ мұндай жасушалар маңызды ақуыздарды өндіруде және кальцийді тасымалдауда қиындықтарға тап болады.

пиязОл сондай-ақ Ресейде суық тию мен тұмауды емдеу үшін қолданылатын шөптік дәрі ретінде қабылданады.

Кейбір ақпарат көздері инфекцияны жояды және денені ылғалдандырады деп айтады. Мұны істеу иммундық жүйені де нығайтады.

Суық тиюді емдеуге арналған пияз шайы Сіз іше аласыз. Бұл шай иммунитетті арттырады және аурулардың алдын алуға көмектеседі.

Шай жасау үшін пиязды турап, оны суға қайнатып, шырынын ішіңіз. Бұл суық тиюге және басқа да ауруларға жылдам ем. Зімбір сияқты басқа ингредиенттерді де қосуға болады.

пиязОның қабынуға қарсы қасиеттері де астманы жақсартуға көмектеседі. Бұл әсерді кверцетинге жатқызуға болады (орташа пиязда 50 мг бар).

Тыныс алу мүшелерінің денсаулығын жақсартады

пиязОның қабынуға қарсы қасиеттері тыныс алу жолдарының ауруларын жеңілдетуге көмектеседі. 

Ұйқы сапасын жақсартады

пиязБір зерттеуге сәйкес, ұйқыны жақсартатын және тіпті стрессті азайтатын пребиотиктер бар. Ішектегі пайдалы бактериялар пребиотикалық талшықты қорытқанда, ол көбейеді және ішектің денсаулығын жақсартады, ең бастысы, метаболизмнің жанама өнімдерін шығарады. Бұл жанама өнімдер мидың жұмысына әсер етіп, ұйқышылдықты тудыруы мүмкін.

Көз денсаулығын жақсартады

пиязСудағы күкірт көз линзасының саулығын жақсартады. антиоксидант ретінде әрекет етеді глутатион деп аталатын ақуыздың өндірісін ынталандырады

глутатион деңгейінің жоғарылауы, глаукома, макулярлы дегенерация және катаракта қаупін азайтады.

пиязОндағы селен көздегі Е дәруменін қолдайды (ол көздің жасушаларын қорғайды). Пияз сығындылары ол сонымен қатар қасаң қабықтың бұлыңғырлануының алдын алуға көмектеседі.

Ауыз қуысының денсаулығына пайдалы

пиязҚұрамында тіс жегісін тудыратын бактерияларды азайтуға көмектесетін тиосульфинаттар мен тиосульфонаттар (күкірт қосылыстары) бар.

Көкөніс тістердің саулығын сақтайтын С дәруменіне де бай. 

бірақ пияздың зияныжағымсыз иіс тудыруы мүмкін. Сондықтан пиязды жегеннен кейін аузыңызды жақсылап шайыңыз.

қанның ұюын болдырмайды

пиязқұрамында қанның ұюын болдырмауға көмектесетін рутин деп аталатын қосылыс бар. Тінтуірлерге арналған көптеген зерттеулерде рутин тромбозға қарсы ең күшті қосылыс болып табылды.

пиязРутин қан ұйығыштары пайда болған кезде өте жылдам шығарылатын ферментті (белок дисульфид изомеразасы) блоктауға көмектеседі.

Энергия береді

пияздағы талшықОл ас қорытуды баяулатады және энергия деңгейін тұрақты ұстайды. Көкөністегі инулин төзімділік деңгейін сақтауға көмектеседі.

Мидың денсаулығын жақсартады

Зерттеулер, пиязБұл мидағы антиоксиданттардың мидағы зиянды токсиндермен байланысып, оларды денеден шығаратынын көрсетеді. Пияздың құрамындағы күкірт бар қосылыстар да жасқа байланысты есте сақтау қабілетінің жоғалуын бәсеңдетуі мүмкін. Пияз сығындыларыгиппокампты қорғайтыны анықталды.

Көкөністегі ди-н-пропил трисульфид деп аталатын тағы бір күкірт қосылысы есте сақтау қабілетінің бұзылуын жақсартады.

Тотығу стрессін төмендетеді

Қытайда жүргізілген зерттеуге сәйкес, пияз шырынын ішуТотығу стрессін реттеуге көмектесуі мүмкін. Көкөністерде кездесетін кверцетин тотығу стрессіне байланысты аурулардың алдын алады. Ол сондай-ақ ДНҚ-ны тотығу стрессінен туындаған зақымнан қорғайды.

Пиязды жеудің теріге пайдасы

теріні ағартады

пиязОл тері денсаулығына ықпал ететін A, C және E витаминдеріне толы. Теріні бос радикалдардың әсерінен ерте қартаюдан қорғайды.

Көкөніс күшті антисептик болғандықтан, теріні проблема тудыратын бактериялардан да қорғай алады. С дәрумені теріні жарқыратады.

Қартаю әсерлерімен күреседі

пиязОның қартаюға қарсы орасан зор пайдасы бар. Антиоксидантты А, С және Е дәрумендері зиянды ультракүлгін сәулелерден туындаған зақыммен күреседі және терінің ерте қартаюын тудыратын бос радикалдардың зақымдалуын болдырмайды.

пиязкверцетиннің ең бай көздерінің бірі, теріні әжімсіз ұстайтын ең күшті антиоксидант. Витаминдер мен күкірт теріні жұмсақ әрі серпімді етіп сақтайды. Пияздың қартаюға қарсы қасиеттері күкіртке бай фитохимиялық заттардың болуына байланысты.

Теріге жаңа піскен пияз шырынын уқалау қан айналымын арттыруға көмектеседі және терінің жалпы көрінісін жақсартып, оған жас және жарқыраған көрініс береді.

Безеуді емдеуге көмектеседі

пияз Бұл теріні безеуді тудыратын бактериялардан және басқа тері инфекцияларынан қорғайтын күшті антисептик. Көкөніс безеулер мен безеулерді емдеу үшін қолданылуы мүмкін.

Ол үшін 1 ас қасық пияз шырынын араластыруға немесе 1 ас қасық зәйтүн майының сығындысын бетіңізге жағуға болады. Оны 20 минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны жуыңыз. 

Жәндіктердің шағуын және шағуын емдейді

пиязЖәндіктердің шағуын және шағуын тыныштандыру үшін қолдануға болады. Бұл жағдайда не істеу керек - шаққанға немесе тістегенге пияз тілімін қою. Көкөністің қабынуға қарсы қасиеттері жәндіктердің шағуынан туындаған жануды, қышуды және ісінуді азайтуға көмектеседі.

Пияздың шашқа пайдасы

Шаш өсуіне ықпал етеді

Пияз шырыны құрамында күкірт болғандықтан шаштың өсуіне ықпал етеді. Кератин күкіртке бай және күшті шаш үшін өте қажет.

Бас терісіне қолданған кезде, пияз шырыны күшті және қалың шаш үшін осы қосымша күкіртті қамтамасыз етеді. Күкірт сонымен қатар сау тері жасушаларын өндіруге және шаш өсуіне көмектесетін коллаген өндірісін ынталандырады.

Жаңа пияз шырынын бас теріңізге және шашыңызға уқалаңыз. 15 минутқа қалдырыңыз, әдеттегідей сусабынмен жуыңыз.

Қайызғақты емдеуге көмектеседі

пияз шырыны kОл дәуірдің қалыптасуына ықпал ететін бактерияларды өлтіруі мүмкін. Кебек сыртында пиязБұл бас терісінің басқа инфекцияларын емдеуге де көмектеседі. 

Шаш түсін қорғайды

Шашыңызға жақсы мыс түс беру, сондай-ақ жылтыр ету үшін пияз шырынын жағуға болады. 

Пиязды қалай сақтауға болады?

Кептірілген пияз да, жасыл пияз да жыл бойына қолжетімді. пияз Сатып алу кезінде таза, жақсы пішінді, ашық емес мойындарды таңдаңыз. 

Пиязбірнеше ай сақтауға болады. Оны салқын, құрғақ, жақсы желдетілетін жерде сақтау керек. Оларды раковинаның астында сақтауға болмайды, өйткені олар ылғалды сіңіреді. 

Көбінесе пияздың бір бөлігі тағамды дайындағаннан кейін қалады. Бұл пиязды қайта пайдалану үшін сақтауға болады. Оны пластикке орап немесе тығыз жабылған контейнерге салып, 2-3 күн ішінде пайдалану үшін тоңазытқышта сақтау керек.

Дұрыс сақтаудан басқа, пияз жүйелі түрде тексеріп тұру керек. шырышты немесе түсі өзгерген пияз тастау керек. Жаңа пиязтоңазытқышта бір аптаға дейін сақтауға болады.

Пиязды көп жеудің зияны қандай?

пияз жеужағымсыз иіс пен дененің жағымсыз иісін тудыруы мүмкін. 

Пиязға төзбеушілік және аллергия

пияз аллергиясы сирек, бірақ шикі пиязға төзбеушілік өте жиі кездеседі. Пиязға төзбеушілікбелгілері; қыжыл және газ сияқты ас қорыту белгілері. Кейбір адамдар пиязСондай-ақ олар оны ұстаған кезде аллергиялық реакцияларды сезінуі мүмкін.

FODMAPs

пияз көптеген адамдар қорыта алмайтын қысқа тізбекті көмірсулардан тұрады FODMAPsқамтиды. Ол кебулер, газдар, құрысулар және диарея сияқты ыңғайсыз ас қорыту белгілерін тудыруы мүмкін. Тітіркенген ішек синдромы (IBS) бар адамдар жиі FODMAP және сезімтал пиязОлар мені қорыта алмайды.

жануарлар үшін қауіпті

пияз Адамдар үшін сау болғанымен, иттер, мысықтар, жылқылар және маймылдар сияқты кейбір жануарлар үшін өлімге әкелуі мүмкін.

Бұл жағдайға жауап беретін сульфоксидтер мен сульфиттер деп аталатын қосылыстар, олар Хайнц денесінің анемиясы деп аталатын ауруды тудырады.

Хайнц денесінің анемиясы анемияны тудыратын эритроциттердің зақымдалуымен сипатталады. Үйде жануар болса, пияз бермейін.

Қандағы қант деңгейінің айтарлықтай төмендеуі

пияз Ол қандағы қантты төмендетеді, сондықтан қант диабетімен ауыратындар оны тұтынбас бұрын қандағы қантты тексеруі керек, өйткені ол қандағы қантты тым көп төмендетуі мүмкін.

жүрек айнуы

пияз Ол әртүрлі асқазан-ішек ауруларын емдеу үшін қолданылғанымен, шамадан тыс тұтыну асқазанның тітіркенуін, құсуды, жүрек айнуын және күйдіруді тудыруы мүмкін. Егер сіз пиязды қолдануға байланысты осындай жағдайларды үнемі бастан өткерсеңіз, дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

терінің тітіркенуі

Кейбір адамдар теріге пияз шырынын қолданған кезде бет немесе тері тітіркенуі және қызаруы мүмкін. Сондықтан оны қолданар алдында теріңіздің кішкене бөлігінде сынап көру ұсынылады.

Жүкті және бала емізетін әйелдер

Жүкті және бала емізетін әйелдер пиязды тұтынуды шектеуі керек, өйткені бұл кезеңде бұл жиі күйдіреді.

жүрек айнуы

Пиязды бақылаусыз тұтыну күйдіруді тудыруы мүмкін. Бұл жүрек ауруы бар адамдарда жағымсыз әсерлерді тудыруы мүмкін. Мұндай жағдайларда дереу медициналық көмек қажет.

Ауыздан шыққан иіс

пиязОның күшті хош иісіне байланысты тұтынғаннан кейін жиі жағымсыз иіс қалдырады, бұл оның құрамында күкірттің жоғары болуына байланысты болуы мүмкін.

Қан қысымы

пиязСистолалық және диастолалық қан қысымын төмендетуі мүмкін. Сондықтан қан қысымына қарсы дәрі қабылдайтындар тұтынуда абай болғаны жөн.

Антикоагулянттық қасиеті

Пиязды қолдануОл антикоагулянттық қасиеттеріне байланысты қанның ұюын болдырмайды. пиязБасқа антикоагулянттық препараттармен толықтыру қан кету және көгеру қаупін арттыруы мүмкін. Пиязды тұтынудың бұл елеулі жанама әсері туралы білу керек.