Папайяның пайдасы көбірек белгілі, әсіресе тропикте. Бұл аймақтарда тұратын адамдар кейбір ауруларды емдеу үшін папайяның жемістерін, тұқымдарын және жапырақтарын пайдаланады. Бүгінгі таңда әлемдегі ең көп өсірілетін дақылдардың бірі папайя жемісі өте пайдалы тағам болып табылады. Ол қабынуды азайту арқылы ауруларды жеңеді. Антиоксиданттық мазмұнының арқасында жастықты қамтамасыз ету де папайяның артықшылықтарының бірі болып табылады.
папайяның пайдасы
Папайя дегеніміз не?
Папайа, »Карика папайя» өсімдіктің жемісі болып табылады. Орталық Америка мен Оңтүстік Мексикадан шыққан бұл жеміс бүгінде әлемнің көптеген бөліктерінде өсіріледі. Құрамында бұлшықетте кездесетін қатты ақуыз тізбектерін бұзатын папаин деп аталатын фермент бар.
Жемісі піскен кезде шикі күйінде жейді. Бірақ піспеген папайяны жеу алдында, әсіресе жүктілік кезінде пісіру керек. Өйткені піспеген жемісте жиырылуын ынталандыратын жоғары латекс бар.
Папайяның пішіні алмұртқа ұқсайды және ұзындығы жарты метрге дейін жетеді. Піспеген жемістің қабығы жасыл. Піскен кезде қызғылт сарыға айналады. Ішіндегі ет сары, қызғылт сары немесе қызыл.
Папайя тағамдық құндылығы
Кішкене папайя(152 грамм)қоректік заттардың мазмұныкелесідей:
Калория: 59
Көмірсулар: 15 грамм
Талшық: 3 грамм
Ақуыз: 1 грамм
С дәрумені: 157% РДИ
А дәрумені: РДИ 33%
Фолий қышқылы (В9 дәрумені): RDI 14%
Калий: 11% РДИ
Оның құрамында аз мөлшерде кальций, магний және В1, В3, В5, Е және К дәрумендері бар.
Папайяда сонымен қатар каротиноидтар деп аталатын сау антиоксиданттар бар. Әсіреселикопен каротиноидтардың жоғары деңгейі. Бұл пайдалы антиоксиданттар басқа жемістер мен көкөністерге қарағанда папайя жемісінен жақсы сіңеді.
Папайяның пайдасы
антиоксиданттық әсер
Денедегі бос радикалдардың тым көп болуы дененің тотығу күйіне түсуіне әкеледі. Бұл ауруды білдіреді.
Папайяда кездесетін каротиноидты антиоксиданттар бос радикалдарды бейтараптандырады. Бұл оның ағзаға зиянын тигізуіне жол бермейді.
қатерлі ісіктің алдын алу мүмкіндігі
Папайяның пайдасын беретін ликопен ісік қаупін азайтады. Бұл қатерлі ісік ауруынан емделіп жатқан адамдарға да пайдалы.
Жемістің қатерлі ісікпен күресу қабілеті оның қатерлі ісіктің дамуы мен дамуын тудыратын бос радикалдарды азайту қабілетіне байланысты.
жүрекке пайдасы
Папайяның тағы бір пайдасы - жүректі қорғау. Зерттеулер көрсеткендей, ликопен мен С дәруменіне бай жемістер жүрек ауруларының алдын алады.
Жемістегі антиоксиданттар жүректі қорғау арқылы жақсы холестериннің қорғаныс әсерін арттырады.
қабынуды азайту
Көптеген аурулардың шығу тегі созылмалы қабынуға негізделген. зиянды тағам қабынуды қоздырады.
Зерттеулер көрсеткендей, папайя сияқты антиоксиданттарға бай жемістер қабынуды азайтады.
ас қорытуды жақсартады
Папайяның пайдасын қамтамасыз ететін факторлардың бірі - папаин ферменті. Бұл фермент ақуыздың қорытылуын жеңілдетеді.
Тропикалық аймақтарда тұратын адамдар бұл жемісті жақсы көреді.іш жүрмеу және басқаларытітіркенген ішек синдромы Ол симптомдарды емдеу құралы ретінде қолданылады.
Сонымен қатар, жемістің тамыры мен жапырақтары жараларды емдеуде тиімді.
жасқа байланысты макулярлы дегенерация
Папайя құрамында зеаксантин антиоксиданты бар. Бұл антиоксиданттың міндеті - зиянды көк сәулелерді сүзу.
Ол көздің денсаулығында және қорғаныш рөлін атқарадымакулярлы дегенерация алдын алады.
Демікпенің алдын алады
Кейбір тағамдар астманың даму қаупін азайтатыны анықталды. Бұл тағамдар - сәбізбен бірге өрік, брокколи, канталупа, кәді, папайя. Бұл жемістер мен көкөністердің ортақ қасиетібета-каротин мазмұны болып табылады.
Қант диабетімен ауыратындар үшін пайдасы
Талшыққа бай тағамдарды жейтін 1 типті қант диабеті бар адамдарда қандағы қант деңгейі төмендейді. 2 типті қант диабеті бар адамдарда қандағы қант, липидтер және инсулин деңгейі жақсарады.
Бір кішкентай папайя шамамен 17 грамм талшықты қамтамасыз етеді, бұл шамамен 3 грамм көмірсуларға тең. Басқаша айтқанда, бұл қант диабетімен ауыратын науқастардың жан тыныштығымен жеуге болатын жеміс.
иммунитетті күшейтеді
Папайяның артықшылықтарының бірі - иммунитетті күшейтеді. Өйткені ол бос радикалдарды кетіретін антиоксиданттарға бай.
жараларды емдейді
Ұсақталған папайя тұқымын жараларға жағу оны тезірек сауықтырады. Жемістің өзегі жарадағы бактерияларды өлтіретін микробқа қарсы әсерге ие.
Гипертония үнсіз өлтіруші деп аталатын аурулардың бірі Тұзды шамадан тыс тұтыну әрекетсіздік пен дұрыс тамақтанбаудан туындайды.
Денедегі калийдің төмен деңгейі қан қысымының жоғарылауына әкеледі. 100 грамм папайяда 182 мг калий бар, бұл қан қысымын бақылауда ұстау үшін маңызды минерал.
Калий натрийдің әсеріне қарсы тұрады. Осылайша, қан қысымының күрт көтерілу мүмкіндігін жояды.
Подаграны емдеуді қолдайды
Подагра қанда несеп қышқылының жиналуынан туындайды. Бұл артық қышқыл буындарда ісінуді, қызаруды және ауырсынуды тудыратын кристалдарды құрайды.
Папайя подагра белгілерін жеңілдетуге және емдеуге көмектеседі. Өйткені оның құрамындағы папаин ферменті қабынуға қарсы қасиеттерді қамтамасыз етеді.
Папайя жапырағының пайдасы
Папайяның пайдасы оның жемісінде ғана емес. Оның жапырақтары мен тұқымдарының да емдік қасиеті бар. Шын мәнінде, оның жапырағында фармакологиялық потенциалды көрсететін бірегей өсімдік қосылыстары бар. Міне, папайя жапырағының пайдасы...
денге безгегі
Папайя жапырағының денге қызбасын емдеуге мүмкіндігі бар. Жұқпалы Денге безгегі, шаршау, бас ауруы, жүрек айну, құсу және тері бөртпелері сияқты тұмауға ұқсас белгілерді тудырады. Бұл маса арқылы таралатын вирус.
Қазіргі уақытта қанды безгегінің емі жоқ. Симптомдарды емдеуге арналған бірнеше шөп емдеудің бірі - папайя жапырағы.
қандағы қантты теңестіру
Папайя жапырағы Мексикада қандағы қантты теңестіру үшін балама ем ретінде қолданылады.
Жапырақтың ұйқы безіндегі инсулин өндіретін жасушаларды зақымданудан қорғау қасиеті бар.
Ас қорытуға пайдасы
Папайя жапырағы шайы газ, ісіну және күйдіргіш сияқты ас қорыту проблемаларын емдеудің балама әдісі ретінде қолданылады.
Папайя жапырағының құрамында талшық пен папа бар, ас қорытуға пайдалы қоректік зат.
Талшық пен папаин үлкен белоктарды кішірек, оңай сіңетін ақуыздар мен аминқышқылдарына ыдыратады.
Қабынуды жеңілдету
Папайя жапырағында папаин, флавоноидтар және Е дәрумені сияқты қабынуды жеңілдететін әртүрлі қоректік заттар мен өсімдік қосылыстары бар.
Шаштың пайдасы
Папайя жапырағы маскасы шаштың өсуі үшін қолданылады.
Шаштың түсуінің себептерінің бірі - тотығу стрессі. Папайя сияқты антиоксиданттар бар тағамдар тотығу стрессін азайтады. Сондықтан шаштың оңай өсуіне мүмкіндік береді.
Папайя жапырағы саңырауқұлақ қайызғағының алдын алады.
Шаштың денсаулығын қолдайды. Бас терісін қорғайды.
Папайяның пайдасын беретін папаин жапырақта да кездеседі. Бұл ақуызды ерітетін фермент терінің өлі жасушаларын жояды. Ол бітелген тесіктерді ашады. Өскен шаштар мен безеу пайда болуын азайтады.
Ол сондай-ақ жараларды емдеуді қолдайды.
қатерлі ісіктің алдын алу
Папайя жапырағы балама медицинада қатерлі ісіктің кейбір түрлерінің алдын алу және емдеу үшін қолданылады.
Жапырақтың сығындысы простата және сүт безі қатерлі ісігінің жасушаларының өсуін пробиркалық зерттеулерде басады.
Папайя тұқымын жеуге болады ма?
Көптеген басқа жемістер сияқты, папайяның терісімен жабылған етінде тұқымдар бар. Өкінішке орай, көптеген адамдар бұршақтарды жемей тастайды. Жемістің тәтті етін ғана жегенді жөн көреді. Папайя тұқымдары жеуге жарамды және өте қоректік. Оның да пайдасы көп.
Папайя тұқымының пайдасы
Инфекциялармен күреседі
Папайя тұқымдары ауру тудыратын саңырауқұлақтар мен паразиттердің кейбір түрлерін жояды.
Бүйрек қызметін қорғайды
Папайя тұқымдары жасушалардың тотығу зақымдалуын тежейтін және бүйрек денсаулығын қорғайтын антиоксиданттарға бай. Бұл бүйректің денсаулығы мен жұмысын жақсартады.
Қатерлі ісікке қарсы қасиеті
Папайя тұқымдары қабынуды азайтады және осылайша қатерлі ісіктің дамуынан қорғайды.
ас қорыту денсаулығы
Папайя тұқымдары талшықтың жақсы көзі болып табылады. Талшық ас қорыту жолында қорытылмай қозғалады және нәжістің көлемін қосады.
Талшықты тұтынуды арттыру ас қорытуды жақсартады. Ішек ауруларынан қорғайды.
Бауырдың пайдасы
Папайя тұқымын тұтыну арқылы емделген бауыр циррозының жағдайлары болды.
Бұршақтарды ұнтақтап, кез келген тағамға қосады.
Салмақты жоғалтуға көмектеседі
Папайя тұқымдары талшықты болып табылады, бұл сізді толық сезінеді және тәбетті бақылайды. Сондықтан салмақ жоғалтуды қамтамасыз етеді.
Менструальды ауырсынуды басады
Әйелдерде етеккір кезінде папайя тұқымын тұтыну бұлшықет спазмы мен ауырсынуды жеңілдетеді.
Холестеринді төмендетеді
Папайя тұқымдарында сау моноқанықпаған май қышқылдары көп. Жаман холестеринді (LDL) төмендететіні белгілі, әсіресе жоғары олеин қышқылы бай
денге қызбасын емдейді
Ол папайя жапырағын қанды безгекті емдеуде қолданатынын айтты.
Бұл мағынада папайя тұқымдары да тиімді. Бұл қан жасушаларының деңгейін жақсартады. Шабуылдаушы денге вирусымен күресу арқылы ауруды емдейді.
E-coli бактерияларын өлтіреді
Кейбір бактериялар, мысалы, E-coli, папайя тұқымын жеу арқылы жойылуы мүмкін. Бұл тағамнан уланумен күресуге мүмкіндік береді.
Оның токсиндерін тазартады
Папайя тұқымдары ағзаны токсиндерден тазартады және метаболизмді жақсартады.
теріге пайдасы
Папайя тұқымының артықшылықтарының бірі - теріні жасартады.
Оны үнемі жеу терінің тегіс және әжімсіз болуын қамтамасыз етеді және қартаю процесін баяулатады.
Папайя тұқымының зияны
Папайя тұқымдарының пайдасы дәлелденгенімен, олар денсаулыққа байланысты кейбір проблемаларды тудыруы мүмкін.
Бала тууды төмендетуі мүмкін: Кейбір жануарларға жүргізілген зерттеулер папайя тұқымдарының құнарлылықты төмендететінін көрсетті.
Тым көп тамақтану зиянды болуы мүмкін: Папайя тұқымдарының құрамында бензил-изотиоцианат бар. Бұл қосылыс қатерлі ісіктің алдын алу қабілетімен танымал болғанымен, оның тым көп мөлшері зиянды. Бұл ДНҚ-ға айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.
Папайя тұқымын қалай жеуге болады
Жемістің өзегі ащы дәмге ие екенін ескеру қажет. Сондықтан оны тәтті смузилерге, шырындарға, десерттерге және шайларға қосу арқылы тұтынуға болады. Бал, қант сияқты тәтті тағамдар өзегінің ащысын басады.
Папайяның зияны
Папайяның пайдасы бар болса да, оның кейбір теріс әсерлері де бар. Міне, папайяның зияны...
Түсікті тудыруы мүмкін
Жүктілік кезінде піспеген папайя жеу қауіпсіз емес. Латекстің әсерінен жатырдың жиырылуын қоздыру мүмкіндігі бар.
Сондықтан ол түсік түсіруге, мерзімінен бұрын босануға немесе өлі тууға әкелуі мүмкін.
Каротинемияны тудыруы мүмкін
Егер көп мөлшерде тұтынылса,Папайядағы бета-каротин медицинада каротинемия деп аталатын терінің түсінің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
Тыныс алу аллергиясын тудыруы мүмкін
Папайяда табылған папаин ферменті күшті аллерген болып табылады. Сондықтан папайяны шамадан тыс тұтыну әртүрлі тыныс алу бұзылыстарын тудыруы мүмкін, мысалы:
тыныс алу кедергісі
Грант
мұрын бітелуі
Демікпе
Папайя сирек аллергиялық реакция тудырады. Бұл жағдайда келесі белгілер байқалады:
Еріннің, ауыздың, құлақтың және тамақтың қышуы және күйуі
тілдің ісінуі
көздің жасы
беттің ісінуі
Ауыз және тіл түбінде бөртпелер
Асқазанның ыңғайсыздығын тудыруы мүмкін
Тым көп папайя жеу ішек пен асқазанның денсаулығын нашарлатуы мүмкін. Папайядағы талшықтың жоғары мөлшері ас қорыту жүйесінде проблемалар тудыруы мүмкін. Жемістегі латекс бұл жағдайға жауапты деп саналады.
Қанды сұйылтатын дәрілермен әрекеттесуі мүмкін
Зерттеулер папайядағы латекс қанның сұйылту әсерін күшейтетінін дәлелдеді.
Сондықтан, егер сіз қан сұйылтқыштар немесе аспирин сияқты антикоагулянттарды қабылдасаңыз, қажетсіз әсерлерден сақ болу керек.
Егер сіз бірнеше апта ішінде операция жасасаңыз, антикоагулянттық қасиетіне байланысты бұл жемісті жеуге болмайды.
Папайяға арналған әртүрлі зерттеулерге сәйкес, гемофилия және тромбоз сияқты қанның ұюынан зардап шеккен адамдар да бұл жемістен аулақ болу керек.
Тері бөртпелерін тудыруы мүмкін
Папайн ферменті қартаюға қарсы кремдерде қолданылады. Бірақ ол барлық тері түрлеріне жарамайды.
Кейбір адамдарда бөртпе сияқты аллергия болуы мүмкін.
Бөртпелер папайяға латекс аллергиясына байланысты. Басқа белгілі белгілер - терінің қышуы және құрғауы.
Көп мөлшерде тұтынған кезде улы болуы мүмкін
Папайя жапырақтары, тұқымдары мен етінде антигельминтикалық алкалоид - карпейн бар.
Бұл химиялық зат іш қуысындағы паразиттік құрттарды тазартуда тиімді болғанымен, шамадан тыс тұтыну жағымсыз әсерлерді тудыруы мүмкін.
Анекдоттық дәлелдер карпаинді көп қабылдау жүрек соғу жиілігін тудыруы мүмкін екенін көрсетеді.
Ол жүрек соғысын бәсеңдетуі мүмкін
Жүрек ауруы бар адамдарға папайя жеуге болмайды деп саналады. Бұл қызғылт сары майлы жемісте кездесетін папаин жүрек соғу жылдамдығын қауіпті түрде бәсеңдетеді және жүрек ауруын тудырады деп саналады.
Диареяны күшейтуі мүмкін
Барлық басқа талшықты жемістер сияқты, папайя көп мөлшерде тұтынылған жағдайда диареяны күшейтеді.
Іш қатуды тудыруы мүмкін
Папайя табиғи түрде іш қатудың алдын алғанымен, шамадан тыс тұтынылғанда денеге теріс әсер етеді. Талшықты шамадан тыс тұтыну іш қатуды тудыруы мүмкін.
Папайя жемісін қалай жеуге болады
Папайяның көптеген адамдарға ұнайтын ерекше дәмі бар. Дегенмен, ол жетілуі керек. Піспеген немесе піскен папайя өте ерекше дәмге ие.
Ең жақсы піскен кезде жеміс қызғылт сары түсті болуы керек, бірақ оның бөліктері жасыл дақтар ретінде қалуы керек. Оны суық кезде жеген дұрыс. Оны мүмкіндігінше тоңазытқышта сақтау керек.
Жуғаннан кейін жемісті кесіп, тұқымын алып тастап, қауын сияқты қасықпен жеңіз. Оны дәмін толықтыратын басқа тағамдармен де жеуге болады.
Папайяны қалай сақтауға болады?
Папайя жұлып алғаннан кейін де піседі. Егер оның қызыл-қызғылт сары қабығы болса, ол піскен. Оны бірнеше күн ішінде ішу керек. Қабығында сарғыш дақтары бар папайялардың пісуі үшін бірнеше күн қажет.
Піскен папайяны тоңазытқышта сақтау керек. Кесілгеннен кейін оны бір-екі күн ішінде тұтыну керек.
Папайя теріге пайдасы
Папайяның пайдасы теріде де көрінеді.
Папайядағы С дәрумені мен ликопен теріні қорғайды және қартаю әсерін азайтады.
Зерттеулер піспеген папайяны жергілікті қолдану және жараларды емдеу үшін өте пайдалы деп тапты. Шикі папайяны теріге жағу созылмалы тері жараларын емдейді.
Піскен папайя әртүрлі тері проблемаларын емдеу үшін маска ретінде қолданылады. Папайя маскасының теріге пайдасы келесідей;
Ол теріні ылғалдандырады және оның құрғауын болдырмайды. Ол жарқын бейнені береді.
Теріні бос радикалдардан қорғай отырып, қартаю әсерін азайтады.
Терідегі коллаген өндірісін арттырады. Ол теріні жұмсақ, серпімді және тығыз етеді.
Беттегі өлі тері жасушаларын ақырын кетіреді. Бұл теріні жарқын және жас етеді. Ол сонымен қатар беттегі безеулер мен жарықтар тудыруы мүмкін кір мен майды кетіреді.
Күнге күйген жерлерді емдейді. Тітіркенген теріні тыныштандырады.
Қара дақтарды азайтады.
Папайя әдетте барлық тері түрлеріне жарамды. Кейбір адамдар жанама әсерлерді сезінуі мүмкін, бірақ жеміс әдетте тері денсаулығына пайдалы.
Терінің денсаулығын қорғауға арналған папайя маскасы
Жарты кесе папайяны езіңіз. Жарты шай қасық куркума ұнтағын қосып, араластырыңыз.
Масканы бетіңізге жағыңыз. Кептіруден кейін ақырын щеткамен сүртіңіз. Салқын сумен жуыңыз.
Мұны аптасына бір рет қайталаңыз.
қара дақтарға арналған папайя маскасы
3-4 текше папайяны ұсақтаңыз. Оны 1 шай қасық сүтпен араластырыңыз.
Масканы бет пен мойынға біркелкі жағыңыз.
Оны 15-20 минут құрғатыңыз, содан кейін оны жуыңыз.
Аптасына 3 рет жағуға болады.
Теріні ағартатын папайя маскасы
Тегіс паста жасау үшін папайя мен авокадоды араластырыңыз. Содан кейін оны бетіңізге жағыңыз.
Бұл масканы бетіңізге шамамен 15-20 минутқа қалдырыңыз.
Соңында сумен жуыңыз.
Беттегі дақтарды кетіретін папайя маскасы
Папайяны ұсақтау арқылы паста жасаңыз. Оны 1 шай қасық жаңа алоэ вера гелімен араластырыңыз.
Оны бетіңізге уқалаңыз.
15 минут күтіңіз. Сумен жуыңыз.
Кеуекті ашатын папайя маскасы
4 шай қасық косметикалық балшық, 1 жарым шай қасық алоэ вера гелі, жарты стакан папайяпаста жасау үшін оны араластырыңыз.
Масканы көзіңіз бен ерніңізден алшақ ұстай отырып, мойын мен бетке жағыңыз.
15 минуттай күтіңіз. Соңында оны жылы сумен жуыңыз.
Папайя шашының пайдасы
Шаштың өсуіне көмектеседі
Папайя шаш фолликулаларында қан айналымын жылдамдатады. Құрамында шаштың өсуіне ықпал ететін фолий қышқылы бар.
Қайызғақты кетіреді
Қайызғақтың негізгі себептерінің бірі - саңырауқұлақ инфекциясы. Папайя тұқымы саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерімен қайызғақты болдырмайды. Ол үшін жемісті келесідей пайдалануға болады.
Папайя қабығын аршыңыз. Ет пен тұқымды алып тастап, езіңіз.
Алынған пастаны бас терісіне уқалау арқылы шаштың барлық талдарына жағыңыз.
Бір сағат күткеннен кейін сусабынмен жуыңыз.
Шаш күтімін қамтамасыз етеді
Папайя құрамындағы А дәруменінің жоғары болуына байланысты майдың өндірісін қолдайды. Май - дененің табиғи майы. Оның өндірісі шаштың жақсы күтімді болуын қамтамасыз етеді. Осы мақсатта сіз шашқа арналған масканы қолданып көріңіз.
Жартылай піскен папайяның терісін және тұқымын алып тастаңыз. Тегіс паста пайда болғанша сүртіңіз.
Бұған жарты стакан йогурт қосып, жақсылап араластырыңыз.
Шашыңыздың түбінен ұшына дейін жағыңыз.
1 сағат күткеннен кейін шашыңызды сусабынмен жуыңыз.
Қорытындылау;
Папайя – тағамдық құндылығы жоғары жеміс. Әркімнің сүйікті дәмі бар. Оның күшті антиоксиданттық қасиеттері папайяның пайдасын қамтамасыз етеді. Ол жасына қарай дамитын көптеген созылмалы аурулардан, әсіресе жүрек ауруы мен қатерлі ісіктен қорғайды. Ол сондай-ақ қартаю белгілерін азайтады және теріні тегіс және жас етеді.
Папайя жемісімен қатар оның жапырақтары мен тұқымдары да өте пайдалы. Папайя тұқымдары да жейді. Жапырақтары шай қайнату үшін қолданылады.
Папайяның пайдасы біз үшін емнің көзі болғанымен, папайяның зияны белгілі болуы керек нәрселердің қатарында. Жемісті қанды сұйылтқыштармен бірге жеуге болмайды. Құрамында латекс болғандықтан оны піспей тұрып жесе, түсік тастауы да мүмкін.
