Баобаб жемісі; Ол Африканың кейбір бөліктерінде, Арабияда, Австралияда және Мадагаскарда өседі. Баобаб ағашының ғылыми атауы – «Адансония». Ол 30 метрге дейін өседі. баобаб жемісінен жәрдемақы Оларға қандағы қантты теңестіру, ас қорытуға көмектесу және иммунитетті арттыру кіреді. Жемістің целлюлозасы, жапырақтары мен тұқымдары денсаулыққа көптеген пайдалы әсерлерге ие.
Баобаб дегеніміз не?
Жапырақты ағаш тұқымдасы (Adansonia) қарақұйрық тұқымдасына (Malvaceae) жатады. Баобаб ағаштары Африкада, Австралияда немесе Таяу Шығыста өседі.
Зерттеулер көрсеткендей, сығынды, жапырақтар, тұқымдар мен дәндерде макронутриенттердің, микроэлементтердің, аминқышқылдарының және май қышқылдарының әсерлі мөлшері бар.
Баобаб ағашының діңі қызғылт сұр немесе мыс түсті. Оның түнде ашылатын және 24 сағат ішінде түсетін гүлдері бар. Жұмсақ кокос жаңғағы тәрізді баобаб жемісі жарылғанда, тұқымдармен қоршалған құрғақ, кілегей түсті ішкі көрініс ашылады.
Баобаб жемісінің пайдасы
Баобаб жемісінің тағамдық құндылығы
Бұл көптеген маңызды дәрумендер мен минералдардың көзі. Әлемнің көптеген бөліктерінде жаңа піскен баобаб жоқ, ол негізінен ұнтақ түрінде кездеседі. Екі ас қасық (20 грамм) ұнтақ баобабта шамамен келесі қоректік заттар бар:
Баобаб жемісінің пайдасыСолардың бірі – аз тамақтануға көмектеседі.
Ол қанықтылықты қамтамасыз ету арқылы салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
Оның құрамында талшықтар да көп. Талшық біздің денемізде баяу қозғалады және асқазанның босатылуын баяулатады. Осылайша, ол сізді ұзақ уақыт бойына қанықтырады.
Құрамында көп талшық болғандықтан, ол қандағы қантты бәсеңдетуге көмектеседі.
Бұл қандағы қанттың көтерілуіне жол бермейді. Ол ұзақ мерзімді перспективада теңгерімді сақтайды.
Қабынуды азайтады
Баобаб жемісінің пайдасыТағы бір нәрсе, оның құрамында жасушаларды тотығу зақымдануынан қорғайтын және ағзадағы қабынуды азайтатын антиоксиданттар мен полифенолдар бар.
созылмалы қабыну, жүрек ауруы, қатерлі ісік, аутоиммундық бұзылулар және қант диабеті сияқты ауруларды тудырады.
ас қорытуға көмектеседі
Жемістер талшықтың жақсы көзі болып табылады. Талшық ас қорыту жолдары арқылы қозғалады және ас қорыту денсаулығы үшін өте маңызды.
Талшықты тағамдарды жеу іш қату бар адамдарда нәжіс жиілігін арттырады
иммунитетті күшейтеді
Баобаб жемісінің жапырақтары да, целлюлозасы да иммуностимулятор ретінде қолданылады.
Жемістің целлюлозасында апельсинге қарағанда он есе көп С дәрумені бар.
С витамині суық тию сияқты тыныс алу жолдарының инфекцияларының ұзақтығын қысқартады.
Темірді сіңіруге көмектеседі
Жеміс құрамындағы С дәрумені денеге темірді сіңіруді жеңілдетеді. Өйткені, темір тапшылығы анау, баобаб жемісінің пайдасыпайда көре алады.
Терінің пайдасы қандай?
Оның жемістері де, жапырақтары да жоғары антиоксидантқа ие.
Баобаб жемісі; Ол Африкада, Мадагаскар мен Австралияда өседі. Бұл аймақтарда тұратындар жаңа піскенін жеп, десерт пен смузиге қосады.
Жаңа піскен баобабты жемістер көп өсірмейтін елдерде табу қиын.
Baobab ұнтағын дүние жүзіндегі көптеген денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендерінде және интернет-сатушыларда табуға болады.
Баобаб жемісін ұнтақ ретінде тұтыну; Ұнтақты су, шырын, шай немесе смузи сияқты сүйікті сусынмен араластыруға болады.
Баобаб жемісінің зияны қандай?
Көптеген адамдар бұл экзотикалық жемісті қауіпсіз тұтына алатынына қарамастан, кейбір жанама әсерлер болуы мүмкін.
Жемістің тұқымдары мен ішкі жағында қоректік заттардың сіңуін және қолжетімділігін төмендететін фитаттар, таниндер бар. оксалат Құрамында антинутриенттер бар.
Жеміс құрамындағы антинутриенттер саны адамдардың көпшілігін алаңдатпайтындай аз.
Жүкті немесе бала емізетін әйелдерге баобабты жеудің әсері зерттелмеген. Сондықтан осы кезеңде баобабты тұтынудан сақ болу керек және қажет болған жағдайда дәрігермен кеңесу керек.
