ლურჯი ჯავა ბანანის სარგებელი და კვების ღირებულება

ბანანი ვიტამინების, მინერალებისა და მდიდარი მცენარეული ნაერთების ღირებული წყაროა. მთელ მსოფლიოში ფართოდ მოხმარებული ბანანის სახეობებთან ერთად, არსებობს რამდენიმე განსაკუთრებული სახეობაც.

ლურჯი ჯავა ბანანი არის ერთ-ერთი მათგანი.

ლურჯი ბანანი ან ლურჯი ჯავა ბანანი ეს არის ბანანის სახეობა გემოთი და ტექსტურით, რომელიც ვანილის ნაყინს მოგაგონებთ.

გამორჩეული გემოს გარდა, ის ასევე იპყრობს ყურადღებას თავისი ნათელი ლურჯი ელფერით და ნაღების თეთრი ხორცით.

მიუხედავად იმისა, რომ არც ისე ცნობილია, როგორც ბაზრიდან ან ბაზრიდან ნაყიდი ყვითელი კავენდიშის ტიპის ბანანი, ლურჯი ჯავა ბანანიის ფართოდ იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში და უყვართ მისი ბუნებრივი გემოთი.

რა არის ლურჯი ჯავა ბანანი?

ლურჯი ბანანიარის ბანანის ჯიში, რომელიც ცნობილია თავისი გამორჩეული გემოთი და გარეგნობით.

ხორცში ნაპოვნი ბუნებრივი ნაერთების წყალობით, მას აქვს საინტერესო არომატი, რომელსაც ხშირად ურევენ ნაყინს ან ვანილის კრემს. ამიტომ ნაყინი ბანანი Ასევე ცნობილია, როგორც

მისი რბილი, ნაღების ხორცი აძლევს მას პოპულარული დესერტის მსგავსი ტექსტურას. ასე რომ, ის ნაყინის ძალიან კარგი ალტერნატივაა.

ლურჯი ბანანის ხე ყინვაგამძლეა. ეს ხილი იზრდება ტროპიკულ რეგიონებში, როგორიცაა ჰავაი, ცენტრალური ამერიკა და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია. ლურჯი ბანანი ის საშუალო ზომისაა და მისი ინტერიერი თეთრი ფერისაა.

რატომ აქვს ცისფერ ბანანს ნაყინის გემო?

ლურჯი ჯავა ბანანიხორცის ნაწილის ბუნებრივი ინგრედიენტების წყალობით, მას აქვს საინტერესო გემო, ხშირად ნაყინის ან ვანილის კრემის შედარება.

მისი რბილი, ნაღების ხორცი აძლევს მას პოპულარული დესერტის მსგავსი ტექსტურას. ამიტომ, ეს არის საკვები, რომელიც შეიძლება ნაყინის ნაცვლად მიირთვათ.

უნიკალური გემოსა და კონსისტენციის გამო, ლურჯი ჯავა ბანანი მას ხშირად იყენებენ სმუზიში, უმატებენ დესერტებს ან იყენებენ სხვა ბანანის შემცვლელად.

ლურჯი ბანანის კვებითი ღირებულება

ბანანივინაიდან ეს არის ფქვილის სახეობა, კვებითი პროფილით ძალიან ჰგავს ბანანის სხვა ჯიშებს. სხვა ტიპების მსგავსად, ეს არის შესანიშნავი ბოჭკოვანი, მანგანუმი და ვიტამინების B6 და C წყარო.

განსაკუთრებით ლურჯი ჯავა ბანანი მიუხედავად იმისა, რომ კვების შესახებ ინფორმაცია არ არის ხელმისაწვდომი, ერთი საშუალო ზომის ბანანი შეიცავს შემდეგ საკვებ ნივთიერებებს;

კალორია: 105

ცილა: 1,5 გრამი

ნახშირწყლები: 27 გრამი

ცხიმი: 0.5 გრამი

ბოჭკოვანი: 3 გრამი

ვიტამინი B6: ყოველდღიური ღირებულების 26% (DV)

მანგანუმი: DV-ის 14%.

ვიტამინი C: DV-ის 11%.

სპილენძი: DV-ის 10%.

კალიუმი: DV-ის 9%.

პანტოტენის მჟავა: DV-ის 8%.

მაგნიუმი: DV-ის 8%.

რიბოფლავინი: DV-ის 7%.

ფოლიუმის მჟავა: DV-ის 6%.

ნიაცინი: DV-ის 5%.

ამ ტიპის ბანანს ასევე აქვს მცირე რაოდენობა რკინის, ფოსფორი, თიამინი და სელენი უზრუნველყოფს.

რა სარგებელი მოაქვს Blue Java Banana-ს?

კავენდიშის ბანანის მსგავსად, ლურჯი ჯავა ბანანიმას აქვს მრავალი მსგავსი სარგებელი. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და რამდენიმე ანტიოქსიდანტს, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

ისინი მდიდარია B6 და C ვიტამინებით და შეიცავს უამრავ კალიუმს, მაგნიუმს, სპილენძს, მანგანუმს და პროტეინს. აქ ლურჯი ბანანის სარგებელი...

ხელს უწყობს წონის დაკლებას

105 კალორიით თითო პორციაში, ეს არის შესანიშნავი დაბალკალორიული ალტერნატივა ტკბილი კერძებისთვის, როგორიცაა ნაყინი და ნაღები.

ნაყინის ან სხვა დესერტის ნაცვლად ლურჯი ბანანის ჭამაეხმარება შეამციროს კალორიების მიღება და გაზარდოს ბოჭკოების მიღება, რაც ჯანმრთელობისთვის ბევრი სარგებელი მოაქვს.

ბოჭკოვანი ზრდის გაჯერების შეგრძნებას და უზრუნველყოფს გასახდომს და წონის კონტროლს. კვლევებმა ასევე აჩვენა, რომ მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობის მქონე საკვების მოხმარების გაზრდამ შეიძლება წონაში კონტროლი მოახდინოს.

ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ ხილის ჭამა დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.

სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის

გარდა გასახდომი სარგებლობისა, ამ ტიპის ბანანის ბოჭკოს აქვს ძლიერი გავლენა საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობაზე.

ბოჭკოვანი ნაყარი მატებს განავალს და ეხმარება ნაწლავს თავისი ამოცანის სრულად შესრულებაში.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ბოჭკოვანი ბუასილიკუჭის წყლული და გასტროეზოფაგური რეფლუქს დაავადება ეს აჩვენებს, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს საჭმლის მომნელებელი დარღვევების მკურნალობაში, მათ შორის (GERD).

თითოეული საშუალო ზომის ბანანი უზრუნველყოფს დაახლოებით 3 გრამ ბოჭკოს, რაც შეადგენს ამ საკვები ნივთიერების ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით 12%-ს.

მდიდარია ანტიოქსიდანტებით

ლურჯი ჯავა ბანანიის შეფუთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ძლიერი ნაერთებია, რომლებიც იცავს უჯრედების დაზიანებას.

ბანანის ანტიოქსიდანტურ ნაერთებს შორის გალის მჟავა, კვერცეტინი, ფერულის მჟავა და დოფამინი ნაპოვნია.

ცნობილია, რომ ანტიოქსიდანტები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ დაავადების პროფილაქტიკაში და იცავს ქრონიკული პირობებისგან, როგორიცაა გულის დაავადება, დიაბეტი და ზოგიერთი კიბო.

მხარს უჭერს გულის ჯანმრთელობას

კალიუმი აუცილებელია გულის ჯანმრთელობისთვის და ლურჯი ჯავა ბანანი შეიცავს კალიუმს. საკვებიდან საკმარისი კალიუმის მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს არტერიული წნევის დაქვეითებას, ხოლო მათ, ვინც მოიხმარენ დიდი რაოდენობით კალიუმს, დადგინდა, რომ გულის დაავადების რისკი 27%-ით ნაკლებია. 

აუმჯობესებს განწყობას

ლურჯი ჯავა ბანანიეს არის ვიტამინი B6-ის მდიდარი წყარო, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმს საკუთარი სეროტონინის სინთეზში. ერთი საშუალო ზომის ბანანი შეიცავს დაახლოებით 0,4 მგ ვიტამინ B6-ს.

რა ზიანი მოაქვს ლურჯი ჯავა ბანანის?

ლურჯი ჯავა ბანანი ეს არ არის ხილი, რომელიც საზიანოა ზომიერად მოხმარებისას.

მიუხედავად იმისა, რომ ნახშირწყლები სხვა სახეობებთან შედარებით მაღალია, ბანანი დაბალია გლიკემიური ინდექსი ეს ნიშნავს, რომ ის არ იწვევს სისხლში შაქრის უეცარ რყევებს.

თუმცა, დიაბეტით დაავადებულებმა ის ფრთხილად უნდა მოიხმარონ, რადგან ნახშირწყლების რაოდენობა მაღალია.

ლურჯი ბანანი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია მათში, ვინც მგრძნობიარეა ლატექსის მიმართ. ზოგიერთი ცნობით, ლატექსზე ალერგიული ადამიანების დაახლოებით 30-50% მგრძნობიარეა გარკვეული მცენარეული საკვების, მათ შორის ბანანის მიმართ. ამიტომ, ფრთხილად იყავით ამ ტიპის ბანანის მირთმევისას, თუ გაქვთ სხვა ალერგია.

როგორ ვჭამოთ ლურჯი ჯავა ბანანი

ამ ბანანის კრემი შეგიძლიათ მოაბრუნოთ კვების პროცესორში, სანამ არ მიაღწევს გლუვ კონსისტენციას, შემდეგ გაყინოთ.

ასევე, სმუზი ნაგლინი შვრიაის შეიძლება დაემატოს იოგურტს ან მარცვლეულს.

ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა სახის ბანანის ნაცვლად რეცეპტებში, როგორიცაა ბანანის პური, ბლინები, ნამცხვრები ან ნამცხვრები. ან შეგიძლიათ კანი მოაშოროთ და მიირთვათ მარტო.

გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ატაროთ იგი თქვენთან და გამოიყენოთ როგორც ჯანსაღი საჭმელი. ნედლი ლურჯი ჯავა ბანანი Შენ შეგიძლია ჭამო.

ბანანის სხვა სახეობები

კავენდიშის ბანანი

კავენდიშის ბანანის ხის ნაყოფი საკმაოდ მოცულობითი და ცხიმიანია. ამ ხილს აქვს ბანანის წარმოების დაახლოებით 50%. 

მანზანო ბანანი

მანზანოს ბანანი უფრო მცირე რაოდენობით იზრდება. ბანანის გემო არის ტკბილი და მჟავე ნაზავი, ვაშლისა და ბანანის არომატით. ნაყოფი უმჯობესია მიირთვათ მომწიფების შემდეგ. 

გროს მიშელი

წარსულში ყველაზე ექსპორტირებული ბანანის ტიტული სწორედ ამ სახეობას ეკუთვნოდა. მას დღესაც მოიხმარენ და ექსპორტზე გადის. კავენდიშის მსგავსი სახეობაა.

ჯუჯა კავენდიშ ბანანი

ჯუჯა კავენდიშის ბანანის ხის სახელი მომდინარეობს მისი პატარა მცენარის სტრუქტურიდან. ნაყოფის სიგრძე დაახლოებით 13-დან 14 სმ-მდეა. ბანანის გარე საფარი სქელია და ნაყოფი თანდათან წვრილდება წვერამდე.

ლედი თითი

მას აქვს თხელი, ღია ყვითელი ქერქი და ტკბილი, ნაღების ხორცი, პატარა ნაყოფი საშუალოდ 10-12.5 სმ სიგრძისა. ბანანის სახეობაroll. 

წითელი ბანანი

ეს არის ბანანის ცნობილი ჯიში, მოწითალო-იისფერი გარე სქელი კანით. წითელი ბანანი როდესაც მწიფდება და მზად არის საჭმელად, ხორცი იცვლება უფრო კრემისფერი ვარდისფერიდან ვარდისფერ ფერში და ტკბილ-მჟავე გემოს მატებს ბანანს.

რობუსტა ბანანი

ბანანის ეს ჯიში საშუალო სიგრძისაა, დაახლოებით 15-დან 20 სმ-მდე. ამ მცენარის მოსავლიანობა საკმაოდ მაღალია და იწონის დაახლოებით 20 კგ ხილის მტევანს. მცენარის ღეროს აქვს ლაქები შავიდან ყავისფერამდე.

შედეგად

ლურჯი ჯავა ბანანიეს არის ბანანის სახეობა, რომელიც ყურადღებას იპყრობს თავისი გემრიელი გემოთი და ნაყინის მსგავსი კონსისტენციით.

სხვა სახის ბანანის მსგავსად, ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას და შეიცავს ბევრ მნიშვნელოვან ვიტამინს, მინერალს და ანტიოქსიდანტს, რაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

ეს უნიკალური ხილი არის დაბალანსებული დიეტის მკვებავი და გემრიელი დანამატი.