რა სარგებლობა მოაქვს მდოგვის თესლს, როგორ გამოიყენება?

მდოგვის თესლიეკუთვნის მდოგვის მცენარეს. მდოგვის მცენარე ჯვარცმული მცენარეების ოჯახის წარმომადგენელია. ეს არის მეორე ყველაზე პოპულარული სანელებელი მსოფლიოში.

მდოგვის თესლისარგებელი უთვალავია. მას აქვს სამკურნალო გამოყენება ჰიპოკრატეს დროიდან. არსებობს თეთრი, ყავისფერი და შავი ჯიშები.

რა არის მდოგვის თესლების კვებითი ღირებულება?

100 გრამ მდოგვის თესლის კვების შემცველობა იმაში;

• კალორია: 508 
• მთლიანი ცხიმი: 36 გ
• ქოლესტერინი: 0 მგ
• სულ ნახშირწყლები: 28 გ
• შაქარი: 7გრ
• ცილა: 26 გ

რა სარგებლობა მოაქვს მდოგვის თესლს?

რევმატოიდული ართრიტი

• მდოგვის თესლიშველის რევმატოიდული ართრიტის მქონე ადამიანებს.
• შეიცავს სელენი ve მაგნიუმიეხმარება რევმატოიდული ართრიტის მკურნალობაში.

შაკიკი

• მდოგვის თესლიმაგნიუმში, მიგრაცია ამცირებს მის წარმოქმნას.

სუნთქვის ობსტრუქცია

• მდოგვის თესლიხსნის სუნთქვის შეშუპების პრობლემებს.

დაავადების პრევენცია

• მდოგვის თესლიმასში არის გარკვეული ნაერთები, რომლებიც ხელს უშლის დაავადების წარმოქმნას. 
• ეს ნაერთები Brassica ოჯახის ძირითადი სტრუქტურის ნაწილია, რომელსაც მდოგვი ეკუთვნის.

ბოჭკოვანი შემცველობა

• მდოგვის თესლი, კარგი საჭმლის მომნელებელი დამხმარეა ორგანიზმში ბოჭკოვანი არის წყარო. 
• ბოჭკოვანი აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ორგანიზმის საერთო მეტაბოლიზმს.

კიბოს პრევენცია

• მდოგვის თესლიმასში შემავალი სელენი ორგანიზმს კარგ წინააღმდეგობას უწევს კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. 
• ის მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი, რომელიც ანელებს კიბოს უჯრედების ზრდის ტემპს.
• მდოგვის თესლინაერთები, როგორიცაა გლუკოზინოლატები და მასში შემავალი მიროსინაზა, აფერხებს კიბოს უჯრედების ზრდას.

Სისხლის წნევა

• ბაკრიროგორიცაა რკინა, მაგნიუმი და სელენი მდოგვის თესლიმასში შემავალი საკვები ნივთიერებები აბალანსებს არტერიულ წნევას.

ასთმა

• მდოგვის თესლიthe, ასთმა ცნობილია, რომ ის სასარგებლოა პაციენტებისთვის.
• შეიცავს სპილენძს, მაგნიუმს, რკინის და მინერალების არსებობა, როგორიცაა სელენი, ხელს უწყობს ასთმის შეტევების თავიდან აცილებას.

რა სარგებლობა მოაქვს მდოგვის თესლს კანისთვის?

• მდოგვის თესლიაშორებს მკვდარ კანს კანიდან ლავანდის ან ვარდის ეთერზეთთან ერთად.
• ალოე ვერას გელი გამოიყენება ერთად მდოგვის თესლიეს შესანიშნავი კომბინაციაა კანის დასატენიანებლად. ის ასუფთავებს სახის მიდამოში არსებულ მთელ ჭუჭყს და კვებავს კანს შიგნიდან.
• მდოგვის თესლიშეიცავს კაროტინს და ლუტეინს. შეიცავს A, C და K ვიტამინებს. ამ საკვებ ნივთიერებებს ერთად აქვთ დაბერების საწინააღმდეგო ეფექტი.
• მდოგვის თესლიკარგი რაოდენობით სოკოს საწინააღმდეგო თვისებები გოგირდის უზრუნველყოფს. ეს ხელს უწყობს კანის ინფექციების თავიდან აცილებას.

რა სარგებლობა მოაქვს მდოგვის თესლს თმისთვის?

• მდოგვის თესლიმომდინარეობს მდოგვის ზეთიის A ვიტამინის კარგი წყაროა. ვიტამინი A ხელს უწყობს ახალი თმის ზრდას.
• მდოგვის თესლი ცილა, კალციუმი, ვიტამინები A და E, ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები მოიცავს. ყველა ეს საკვები ერთად აძლიერებს თმას შიგნიდან.
• მდოგვის თესლიმასში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები საშუალებას აძლევს თმას ადვილად ჩამოყალიბდეს.

სად გამოიყენება მდოგვის თესლი?

• დეზოდორიზაცია: თუ თქვენს ქილებში დაიწყება სუნელების ან მათში შენახული სხვა საკვების სუნი, მდოგვის თესლი გამოიყენე. გააცხელეთ წყალი და ჩაასხით ქილაში. ოდნავ დაქუცმაცებული ქილაში მდოგვის თესლი დაამატეთ და კარგად შეანჯღრიეთ. დაცალე. შეამჩნევთ, რომ სუნი გაქრა.
• კუნთების ტკივილის შემსუბუქება:  კუნთების სიმტკიცე და ტკივილი, მდოგვის თესლი შეიძლება მკურნალობა ცოტა ჩადეთ თბილ წყალში მდოგვის თესლის ფხვნილი დაამატეთ. ცოტა ხანი დაელოდეთ წყალში. ტკივილი შემცირდება.
• გაციების მკურნალობა:  მდოგვი, ხველა ან გაციებით გამოწვეული შეშუპების მოსახსნელად.
• ზურგის ტკივილის მკურნალობა:  მდოგვის თესლის ექსტრაქტისასარგებლოა სპაზმისა და ზურგის ტკივილის მოსახსნელად.
• არ დაწიოთ სიცხე: მდოგვის თესლიის ამცირებს ცხელებას ოფლიანობის გამოწვევით. ეს ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების მოცილებას.

როგორ შეინახოთ მდოგვის თესლი?

• მდოგვის თესლიყოველთვის შეინახეთ გრილ ადგილას.
• შეინახეთ დახურულ ჰერმეტულ კონტეინერში. კონტეინერი მშრალი უნდა იყოს.
• მდოგვის თესლი გრძელდება მინიმუმ ერთ წლამდე და ექვს თვემდე ფხვნილის ან დაფქვის შემთხვევაში.

როგორ ვჭამოთ მდოგვის თესლი?

• მდოგვის თესლიიგი გამოიყენება ხორცისა და თევზის გემოს გასაუმჯობესებლად.
• მისი გამოყენება შესაძლებელია მწნილში.
• იგი გამოიყენება სალათის დრესინგებში.
• ყავისფერი მდოგვის თესლი დეკორაციისთვის გამოიყენება ზეთში შეწვის შემდეგ.
• მდოგვის მარცვლები ზედმეტად არ მოხარშოთ, მწარე გემო ექნება.

მდოგვის თესლი საზიანოა?

• როგორც ყოველდღიური დიეტის ნაწილი მდოგვის მარცვლების ჭამაითვლება უსაფრთხოდ. თუ გადააჭარბებ, მუცლის ტკივილიშეიძლება გამოიწვიოს დიარეა და ნაწლავის ანთება.
• დაუმუშავებელი მდოგვის მარცვლები, ჩიყვი ის შეიცავს ნივთიერებებს ე.წ ეს ნივთიერებები არის ნაერთები, რომლებსაც შეუძლიათ ხელი შეუშალონ ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალურ ფუნქციონირებას, რომელიც პასუხისმგებელია მეტაბოლიზმის რეგულირებაზე. ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების მქონეებს მდოგვის თესლიის სიფრთხილით უნდა იქნას მოხმარებული.